Zaman: 8 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu ferahlatıcı kızılcık kokteyli, sadece tatlı ve baharatlı lezzetiyle değil, renkleriyle de büyüleyici. Kırmızı kızılcıklar içeceğin tüm yüzeyini kaplıyor ve dondurulmuş elma sirkesi küpleri (filtre edilmemiş elma suyu) eriyerek kokteylin lezzetini artırıyor.

İçindekiler:

• 2 su bardağı doğal alkolsüz elma sirkesi (veya gerektiği kadar daha fazla)
• 1/3 su bardağı şeker
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 3 su bardağı kızılcık suyu
• 1,5 su bardağı votka
• 0,5 su bardağı portakal suyu
• 6 tarçın çubuğu
• 1 su bardağı taze kızılcık
• Özel ekipman: 2 buz kalıbı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

elma sirkesi, kızılcık suyu, Portakal suyu, votka, şurup, kızılcık

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Dondurulmuş Elma Şarabı Buz Küpleri:
  
  İki buz kalıbını elma sirkesiyle doldurun ve 8 saat veya bir gece boyunca dondurun. Kalıbın boyutuna bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az sirkeye ihtiyacınız olabilir.
Adım 2
• Tarçın şurubu:
  
  Bu arada, bir tencereye şeker, tarçın ve 1/3 su bardağı suyu koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin, ardından ocaktan alın. Yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Adım 3
• Geniş bir kase veya sürahiye kızılcık suyu, votka, portakal suyu, tarçın çubukları ve tarçın şurubunu koyun. İyice karıştırın ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce elma buz küpleri ve kızılcıkları ekleyin. Bardağa dökün ve servis edin.

Oylar: 1