Sos tarifleri

Giada De Laurentiis, bu ünlü sosunda Akdeniz mutfağının lezzetlerini beyaz fasulye ve közlenmiş patlıcanla birleştiriyor. Soğuk ve çıtır ekmekle servis edilmesi en iyisidir...

Sadece 10 dakikada hazır olan bu popüler klasik humus tarifi, kimyonun lezzetini ve sıcaklığını maydanozun tazeliğiyle birleştiriyor...

Bobby Flay, kabakla sıradan bir yeşil salata yapmıyor; bu sebzeyi tarifin merkezine yerleştiriyor, hafifçe ızgara yapıyor ve ardından hardal-limonlu bir sosla marine ediyor. ... porsiyon

Herkesin favori sosu sadece beş dakikada! Food Network Kitchens'tan basit bir tarif; pişirildikten hemen sonra tüketilebilir veya dondurulup istenilen zamanda servis edilebilir, örneğin...

Kola ve ketçaptan yapılan, aynı anda hem acı, hem tatlı hem de tuzlu bir barbekü sosu, Worcestershire sosuyla süslenerek çıtır çıtır fırında pişmiş tavukla birlikte servis edilir.

Tavuk için on altı baharatla hazırlanmış kuru bir marine sosu. Bobby Flay'in aromatik baharat karışımı ızgara tavuk için mükemmeldir.

Alton Brown, mutfak robotu kullanarak sadece 15 dakikada kremalı bir Orta Doğu sosu hazırlıyor; bu sos, çıtır pide ekmeği, tuzlu kraker veya benzeri yiyeceklerle servis etmek için mükemmel.

Geleneksel Hoagie sandviçinin malzemeleriyle (çeşitli etler ve peynirler, soğan, marul ve sos) enfes bir meze hazırlayın ve sosu ekmeği çıkarılmış bir sandviç ekmeğinin üzerine sürerek servis edin.

Anne Burrell, sarımsak ve otlarla pişirilmiş domuz bonfilesi ve hafifçe sotelenmiş soğanlarla servis ettiği sosuna "tatlı-tuzlu elma sosu" adını veriyor. Sosu şu malzemelerle yapıyor...

Guy Fieri'nin anında popüler olan bu tarifinin sırrı, soğanların kısık ateşte pişirilmesi, böylece karamelize olup tatlı ve yumuşak bir kıvam almasıdır. İşte tam da bu yüzden...

Guy Fieri, nacholarını katman katman hazırlıyor: önce bir kat cips, ardından kıyma ve hindi eti karışımı, üstüne de mozzarella peyniri. Son olarak da salam, fesleğen ve domates-sarımsaklı salsa ile tamamlıyor...

Marcela Valladolid, klasik mole sosuna çikolata ve fıstık ezmesiyle lezzet katmasına rağmen, tütsülenmiş acı biberler sayesinde sos tatlı değil, aksine isli bir tada sahip. Sonuçta...

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin benzersiz özelliği, avokado, kişniş ve limon suyu gibi sadece birkaç malzeme kullanmasıdır. Sos, oda sıcaklığında servis edildiğinde en lezzetli halini alır...

Yumurta sarısı, limon suyu, şarap sirkesi ve hardal tozu ile yapılan basit bir ev yapımı mayonez tarifi.

Taze otlarla kaplanmış hamuruyla Jeff Mauro'nun sulu rosto bifteği, sandviçinin yıldızıdır; ayrıca fındık aromalı Gruyere peyniri ve çıtır turşu turpları da içerir.

Alton Brown'ın örneğini takip edin ve dondurulmuş ıspanak ve dondurulmuş enginar kullanarak hazırladığı anlık sos ile mutfakta zamandan tasarruf edin. Ekşi kremayı şu malzemelerle birleştiriyor...

Bira ve iki çeşit peynirle yapılan Alman usulü fondü tarifi...

Rachel, guacamole'sinin tabanı olarak tereyağımsı, fındıksı bir tada sahip Hass avokadosunu kullandı. Ayrıca, lezzet katmak için ezilmiş bir diş sarımsak da yemeğe eklendi...

Klasik ıspanaklı enginar sosunun bu sıra dışı yorumu, herhangi bir bayram yemeğinde veya partide yıldız olacak. Rachel bunu ekmek çubukları, kereviz sapları ve... ile servis ediyor.

Bu tarifte Rachel, klasik yedi katlı dip sosuna (cipsle yenen katmanlı salata mezesi) her bir malzemeyi ekstra lezzetle zenginleştirerek farklı bir yorum katıyor...

Rachel, ev yapımı peynir sosu, fasulye, baharatlar, dana eti ve pico de gallo sosundan oluşan "Süper Nachos" adında bir Meksika yemeği tarifi oluşturdu. Akşam yemeği için harika bir başlangıç ​​yemeği.

Şunu belirtmekte fayda var ki, karamel günümüzde o kadar popüler hale geldi ki, hem tatlılarda hem de et yemeklerinde baharat olarak kullanılıyor. Yapımı oldukça kolay, sadece dört malzemeye ihtiyaç duyuyor...

Guacamole sosu Aztekler tarafından icat edilmiş olup, aslen "huaca-mulli" yani "avokado karışımı" olarak adlandırılıyordu ve özünde soğan ve diğer malzemelerle birlikte avokadonun (bazıları onu sebze olarak kabul eder) püresiydi...

Baharatlar ve acı biberlerle zeytinyağı yapımı tarifi...

Kızarmış yeşil fasulye tempura tarifi. Hamur, un, nişasta ve gazlı su ile hazırlanır. Hazırlanan yemeğin üzerine soya sosu, limon suyu ve yeşil fasulye gezdirilir...

Şarap ve yaban mersini soslu antrikot biftek tarifi. Sos, sotelenmiş arpacık soğanı, mantar ve karabiberden yapılır. Daha sonra kırmızı şarap, porto şarabı ve dana suyu eklenir ve koyulaştırılır...

Karamelize soğan, ketçap, sirke ve acı sos ile yapılan bir sosisli sandviç sosu tarifi. Soğanlar sosisin üzerine yerleştirilir...

"Hoagie" adı verilen, et ve sebzelerle yapılan bir hamburger salatası tarifi. Salata, iki çeşit sosis, peynir, buzdağı marulu, domates, soğan, acı biber turşusu ve bir sos içeriyor.

Izgara yeşil soğanla yapılan bir hamburger garnitür tarifi. Soğanlar hoisin ve sriracha sosları, susam yağı ve rendelenmiş zencefille karıştırılır. Köftenin arasına yerleştirilerek servis edilir...

Chipotle peynir sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, peynir, konserve acı biber, domates ve tütsülenmiş jalapeño biberinden yapılan chipotle sosu ile hazırlanır. Servis önerisi...

Kızarmış patates ve peynir sosuyla yapılan bir hamburger sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, bira ve acı sos ile yapılır. Patatesler sosla karıştırılır...

Turşu turp, havuç ve jalapeño biberinden oluşan, hızlı yemek menülerinde kullanılan bir iç malzeme tarifi: Vietnam usulü Banh Mi salatası. Bu salata, sandviçlerin üzerine konulan bir malzeme olarak kullanılır...

Ketçap, kızarmış pastırma, turşu sebze havyarı ve ezilmiş turşu jalapeño biberi ile yapılan bir fast food sosu tarifi. Sos, yiyeceklerin üzerine sürülerek kullanılır ve...

Kızarmış pastırma, mısır taneleri, kırmızı soğan ve öğütülmüş porçini mantarı ile yapılan bir fast food sosu tarifi. Bu meze, ev yapımı fast food yemeklerinin üzerine sos olarak kullanılır...

Yumurta sarısı kullanarak ev yapımı mayonez tarifi. Ayrıca farklı iç malzemelerle yapılan üç farklı mayonez çeşidi...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Evde ketçap yapımı için bir tarif, ayrıca çeşitli katkı maddeleriyle hazırlanmış üç ev yapımı ketçap tarifi...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Etli bir İtalyan sandviçinin tadını çıkarın: kurutulmuş etleri (salam, soppressata veya prosciutto) şeritler halinde kesin, ardından kremalı İtalyan sosu ve peynirle katmanlar halinde yerleştirin...

Yedi Katlı Yunan Meze Sosu - Detaylı Tarif...

Ekşi krema, dereotu ve tam tahıllı hardal kullanarak kremalı bir yumurta salatası hazırlayın, ardından üzerine mısır turşusu, sirke sosu, kırmızı biber peyniri ve daha fazlasını ekleyin.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Dilimlenmiş sebzeler ve peynirden oluşan geleneksel bir Fransız mezesi. Kraker veya ekmek çubukları üzerinde soğuk olarak servis edilir.

Konserve tatlı ve orta acı biber reçeli için basit bir tarif. Bu biber reçelini en sevdiğiniz peynirle birlikte servis edin.

Temel bir İtalyan sos tarifi...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.