Meze tarifleri

Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Bu kombinasyon...

Shandy, bira ve limonatanın klasik birleşimidir. Bu içecek, ferahlatıcı ve hafif tadıyla dünya çapında sevilmektedir. Bu versiyonda, baharatlı zencefil şurubu ve taze sıkılmış limon, lezzetleri uyumlu bir şekilde tamamlıyor...

Bu kokteyl, votka, bira ve limonatanın uyumlu bir karışımıdır. Lezzeti dengeli, yumuşak ve ferahlatıcıdır. Geniş bir kasede hazırlanır ve buz ve bol miktarda limonata ile servis edilir...

Bossam, Korelilerin tüm yıl boyunca tüketilecek kimchi'yi hazırlamak için bir araya geldikleri kimjang sırasında sıklıkla ikram edilen bir Kore atıştırmalığıdır. Baharatlarla tatlandırılmış, haşlanmış domuz göbeğinden bir dilimdir...

Bu tarif için kendi ekmek kırıntılarınızı yapacaksınız. Biraz daha zaman alacak, ancak sonuç buna değer, çünkü otlar ve Parmesan peyniriyle tatlandırılmış ekmek kırıntıları, lezzetli kızarmış yiyecekler için mükemmeldir...

Dana döşü, poblano biberleri, tütsülenmiş kırmızı biber ve domates suyuyla hazırlanan lezzetli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirilir, ardından tortilla ekmekleri içinde sos ve diğer geleneksel garnitürlerle servis edilir...

Bu brokoli ve nohut topları, dışı mükemmel derecede çıtır, içi yumuşak ve otlar ile baharatların canlı lezzetiyle dolu, falafeli andırıyor. Ancak falafelden farklı olarak, fırında pişiriliyorlar...

Bu hamburgerlerin köfteleri geleneksel kıyma yerine kahvaltılık sosislerden yapılıyor. Çiğ sosislerin kılıflarını çıkarmanız, kıymayı köfte haline getirmeniz ve kızartmanız gerekecek.

Kremalı çırpılmış yumurta, füme alabalık ve yeşil soğanla doldurulmuş bir burrito, eşsiz ve besleyici bir kahvaltı için harika bir fikir. Çırpılmış yumurtaların olabildiğince yumuşak olmasını sağlamak için...

Sulu ve baharatlı dana köftesi, krema kıvamında eritilmiş brie peyniri ve keskin su teresiyle birlikte tatlı brioche hamuru üzerinde servis edilir. Zıt lezzetlerin ve dokuların çarpıcı bir kombinasyonunu bekleyin. Servis...

Hamur ve mayayı unutun! Bu hızlı pizza, dilimlenmiş baget ekmeği üzerinde yapılıyor; daha pratik ne olabilir ki? Pizzanızı geleneksel bir kahvaltının tüm malzemeleriyle doldurun: çırpılmış yumurta,...

Ailenize eşsiz bir Meksika esintili kahvaltı ikram edin. Bu burritolar, popüler kahvaltılık malzemelerle doldurulmuştur: ızgara sosis, çırpılmış yumurta, patates kızartması, peynir ve...

Bu lezzetli, baharatlı ve sağlıklı burgerler şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay hazırlanıyor. Köfteler yağsız kıyma tavuktan yapılmış olsa da, yumuşak ve sulu oluyorlar. Bunun sebebi ise eklenen malzemeler...

Bu sağlıklı ve lezzetli vejetaryen burgerler, etsiz bir günü kutlamanın harika bir yolu. Köfteler tatlı patates, nohut ve darı karışımından yapılırken, acı biber ve baharatlar onlara inanılmaz derecede canlı bir lezzet katıyor.

Alex Guarnaschelli, tavada pide pişirmeyi öğretiyor: "Pileyi malzemelerle süslerken, her bir parçayı ayrı ayrı hayal ederek belirli bir sırayla düzenleyin." Bu kolay değil...

Bu doyurucu ve etkileyici meze ile misafirleriniz aç kalmayacak. Meksika esintili bu sos, birbirine mükemmel şekilde karışan yedi farklı katmandan oluşuyor. Konserve...

Sıcak yengeç sosu, Batı'daki ev partilerinin en popüler mezelerinden biridir. Gerçek yengeç eti, zengin bir ranch sosunda otlarla birlikte fırınlanarak, çıtır bir kabuk altında hazırlanır...

"Bir kase dolusu yiyebilirsiniz ve hiç pişman olmazsınız!" diyor Jeff Mauro, sağlıklı lahana cipsleri için. Lahana yaprakları fırında düşük sıcaklıkta pişiriliyor...

Bu meze evde kolayca hazırlanabilir ve herkes bayılacak. Taze veya çözülmüş kalamar kullanabilirsiniz. Kalamarları halkalar halinde kesin, baharatlı una bulayın ve bol yağda kızartın...

Tüm aileyi bir araya getirmek için sayısız sebep vardır ve bunlardan biri de tamale yapmaktır ki bu da fazladan bir çift ele ihtiyaç duyar. Meksika'da bu yemek uzun zamandır...

Bu lezzetli ve sulu sandviçler, kemiksiz domuz omuz eti kullanılarak, rezene, biberiye, defne yaprağı, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile birkaç saat boyunca pişirilerek hazırlanır.

Hazır milföy hamuruyla yaparsanız, sosisli börek adı verilen bu meze çocuklar bile rahatlıkla yiyebilir. Hamurun üzerine rendelenmiş peynir serpin, sosisleri yerleştirin ve milföy hamuruna sarın...

Bu lezzetli ve yapımı kolay meze önceden hazırlanabilir: midyeleri beyaz şarapta haşlayın, aioli sosunu karıştırın ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın...

Bu lezzetli küçük şeyler sadece iki malzemeyle yapılıyor, ancak zengin lezzetleriyle sizi büyüleyecekler. Hamsi, sarımsaklı yeşil zeytinlere canlı umami notaları katıyor ve mükemmel bir meze oluşturuyor...

Konserve sardalyaları şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edin, böylece tek bir konserve iki farklı lezzete dönüşsün. Konservenin yağını süzün ve doğranmış taze maydanoz, çam fıstığı ile karıştırın...

Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş-dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot kolları...

Bu minyatür sandviçler, genellikle bir kadeh şarap veya bira eşliğinde servis edilen hafif mezeler olan Venedik cicchetti'lerini anımsatıyor. Tüm geleneksel çay sandviçleri gibi, bu sandviçler de beyaz ekmekle yapılıyor...

Düşük kalorili, glutensiz taco yapmak için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar kase gibi iç harçla doldurulabilir. İç harç için, karidesi tahıllarla birlikte kızartın...

Bu kabak ve ayçiçek çekirdeği granolasında kullanılan limon kabuğu rendesi ve acı biber, biber jölesinin tatlılığını dengeleyerek atıştırmalığa narenciye ve baharatlı bir lezzet katıyor...

Bu tarif, kuru meyveli baharatlı bir İngiliz turtasından esinlenilmiştir: eriyen bir brie peyniri tekerleğinin üzerine kuru kayısı ve doğranmış fıstık karışımı konulur, yenibahar ve biraz baharatla tatlandırılır...

Bu minyatür kişler, marketten alınan milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine sosis dilimleri, rendelenmiş peynir ve krema ile çırpılmış yumurta doldurulup, iç harcın kıvam alması için hava fritözünde pişirilmesiyle hazırlanır...

Tostones, Latin Amerika'ya özgü, incecik ezilerek çıtır çıtır yassı ekmek veya cips haline gelen kızarmış muzdur. Hava fritözünde pişirilen tostones, minimum çabayla mükemmel derecede çıtır ve lezzetli olur...

Konserve nohut, hava fritözünde harika bir atıştırmalık yapmak için kullanılabilir: lezzetli, çıtır, sağlıklı ve protein açısından zengin. Diyet yapıyor olsanız bile, bu atıştırmalık kesinlikle sağlıklıdır. Bir kutu nohut...

Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha fazla malzeme kullanılarak yapılır...

Hangi bayram veya ev partisi düzenlerseniz düzenleyin, yumurtalı meze her zaman kalabalığı memnun eden, garantili bir başlangıç ​​yemeğidir. Bu mezenin güzelliği şudur ki...

Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde veya sadece lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık istediğinizde, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu kıvamlı bir sos hazırlayın...

Bu etkileyici sandviç, popüler avokado tost ve Eggs Benedict'in bir karışımı. Ancak geleneksel hollandaise sosu yapma fikri sizi korkutmasın. Bu tarifte sos sadece çırpılarak hazırlanıyor...

Bu canlı renkli yumurtalı mezeler, bayram sofranızın gerçek bir yıldızı olacak. Lezzetlerini artırmak için pancar humusu, turşu pancar ve pancar turpu kullanmanız gerekecek. Sadece güzel görünmekle kalmayacaklar, aynı zamanda...

Portobello mantarları ve soya sosu, köftelere umami notaları ekleyerek sığır etinin lezzetini mükemmel bir şekilde zenginleştiriyor. Köfteleri tavada kızartın ve burgerleri tam buğday ekmekleri (İngiliz...) üzerine yerleştirin.

Nachos için mükemmel et malzemesi, çeşitli kıyma türlerinden yapılır. Kıyma alın ve çiğ, kılıfsız Meksika chorizo ​​sosisiyle (İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmamalıdır...) karıştırın.

Bu pizzayı yapmak için hamurla uğraşmanıza gerek yok. Taban olarak normal pide veya lavaş kullanın, üzerine kızarmış kıyma, soğan ve biber karışımını yayın ve tabağa yerleştirin...

Bu tarif, popüler Meksika yemekleri olan burrito ve enchiladaları bir araya getiriyor. Geleneksel doldurulmuş burrito yerine, birkaç dana eti ve siyah fasulyeli burritoyu sosla fırında pişirin. Yanında servis edin...

Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarifte Fransız bageti taban olarak kullanılması öneriliyor. Bageti parçalara ayırın, ardından her parçayı yatay olarak ikiye bölün...

Hafif dumanlı ve baharatlı barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, ev partilerinde meze olarak servis etmek için mükemmel, lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor...

Bu dana bonfileli crostini'leri özel bir meze olarak hazırlayın. Kızarmış baget dilimleri, bonfile dilimleri ve taze dört otlu salsa verde ile servis edilir...

Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda saatlerce kısık ateşte pişirilir.

Bu sandviçler dakikalar içinde hazır oluyor ve ızgara tavuk gibi tadı var. Hazır pişmiş tavuk ve barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Tavuğu didikleyin, ısıtın...

Bu Arjantin usulü kebaplar geleneksel kebaplardan farklıdır: Sığır eti parçalar halinde değil, ince ve uzun şeritler halinde, her şişe bir şerit olacak şekilde şişe geçirilir. Bu şekilde sığır eti tamamen pişer...

Muz cipsi yapmak için özel bir kurutma makinesine ihtiyacınız yok. Eski usul bir fırın işinizi görecektir. İnce dilimlenmiş muzlar düşük sıcaklıkta birkaç dakika pişirilir...

Kalabalık bir grup için sahanda yumurtalı sandviç yapıyorsanız, bunları tek tek kızartmak yerine fırında omlet gibi pişirin. Daha hızlı ve kolay olur. Pişmiş omleti parçalara ayırın ve...