Atıştırmalık tarifleri

Bu yarım ay şeklindeki dolgulu hamur işleri, sıcak yemeklerin yanında ekmek yerine yenebilir veya atıştırmalık olarak yanınızda taşınabilir. Lezzetli, peynirli ve en önemlisi yapımı oldukça kolay. Yapmanız gereken tek şey...

Bu nefis peynir kabuklu brokoli garnitürü, kendini brokoli sevmeyen olarak görenleri bile memnun edecek. Rendelenmiş keskin çedar peyniri, galeta unu, yeşil soğan ve...

Bu tatlı, çok popüler üç Amerikan tatlısının lezzetlerini ve zıt dokularını bir araya getiriyor: fıstık ezmeli kurabiye, çikolatalı brownie ve hindistan cevizli makaron. Şunlarla karıştırılmamalıdır...

"Muzlu dondurma" adı kabaca ikiye kesilmiş bir muz olarak yorumlanabilir. Ve orijinal tarifte gerçekten de ikiye bölünmüş bir muz kullanılır ve üzerine dondurma, fındık ve...

Bu tatlı, cheesecake'in yumuşaklığı ile kırmızı kadifenin ipeksi dokusunu bir araya getiriyor. Her sofraya yakışacak gerçek bir mücevher: kremalı bir katman, zengin kırmızı bir kek katmanı ve kar beyazı çırpılmış krema...

Film veya oyun izlerken sıkıcı ve tekrarlayan patlamış mısır yerine, daha ilginç ve aynı derecede çıtır çıtır Asya esintili bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bunun için biraz patlamış mısır hazırlayın...

Milföy hamuru, çeşitli çıtır mezeler için mükemmel bir tabandır. Bu tarifte üç tuzlu meze öneriliyor: susamlı peynir çubukları, pesto soslu palmieres (veya kulaklar) ve...

Focaccia'yı sevmeyen birini bulmanız pek olası değil; bu yumuşak İtalyan ekmeği un, su, maya ve en önemlisi zeytinyağı ile yapılır. Ekmeğe lezzetini veren de bu malzemedir...

Sırp usulü kıymalı börek, tereyağı sürülen ve fırın tepsisine kat kat dizilmiş ince yufkalardan yapılır; ortasına kıyma doldurulur. Kıyma önceden doldurulmuş haldedir...

Bridie, geleneksel İskoç böreğidir ve Forfar kasabasının mutfak gururudur; hatta bridie böreği yerel futbol takımının maskotu bile olmuştur. Bridie, 19. yüzyılın ortalarında icat edilmiştir ve bir kaynağa göre...

Placinte, Moldova ve Romanya'ya özgü, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş geleneksel yassı ekmeklerdir. Yuvarlak, tavada kızartılmış turtalara benzerler. Kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır olan placinteler...

Bieroks pirozhki, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Alman göçmenler arasında çok popülerdir. Mayalı hamurdan yapılır ve kızarmış kıyma ve lahana ile doldurulur. Ancak Rus bieroklarından farklı olarak...

Marzipan, Hollanda'da en popüler unlu mamul dolgularından biri olarak kabul edilir. Şekerlemeler, kurabiyeler, çörekler ve diğer birçok tatlı da dahil olmak üzere Noel tatlıları, özellikle marzipan olmadan eksik kalır.

İnce hamurdan, peynir dolgulu nefis bir meze pişirin. Bu, geleneksel Bulgar banitsasının bir varyasyonudur; börek şeklinde değil, ayrı ayrı katmanlar halinde yapılır. Fırın tepsilerine yerleştirin...

Bakpia Pathok, Endonezya'nın Yogyakarta şehrinin mutfak simgesi olarak kabul edilen tatlı hamur işleridir. Pathok bölgesinde ortaya çıkan bu tatlılar, şehir genelinde, ülke çapında ve hatta yurt dışında bile popülerdir.

Aloo pie (Hintçe'de patates anlamına gelen aloo), patatesle doldurulmuş, kızarmış, ince hamurlu bir börektir. Trinidad ve Tobago'ya özgü samosalar ise Asya, Hint, Arap ve diğer mutfakların birleşiminden oluşur...

Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılıyor ve ardından...

Ev yapımı patates cipsleri, marketten alınanlar kadar lezzetli ve çıtır çıtır. Ama atıştırmalığınızın yüksek kaliteli yağda kızartıldığından ve zararlı maddeler içermediğinden emin olabilirsiniz...

Bu tür tatlılar, misafirlerinize çatal bıçak kullanmadan ve ellerinizi kirletmeden yiyebileceğiniz lezzetli bir pasta ikram etmeniz gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Bu pastalar daha çok...

Tereyağı ve krem ​​peynirle yapılan, yumuşak ve gevrek bir kurabiye türü olup, sade kremalı veya ferahlatıcı portakal aromalı gibi çeşitli tatlarda pişirilebilir...

Şef Mark Murphy'nin bu pasta için tarifi o kadar muhteşem ve lezzetli ki, milyonerlerin sofralarında bile yer almayı hak ediyor. İsmi ise bu harika kombinasyondan geliyor...

Adını, ilk olarak 20. yüzyılın ortalarında yaratıldığı Kanada'daki aynı adlı şehirden alan üç katlı bir pasta. Pasta fırınlanmayı gerektirmez; her kat ayrı ayrı hazırlanır ve...

Ispanaklı sos, Amerikan mutfağında en yaygın ve en çok tüketilen soslardan biridir. Hem evlerde hem de arkadaş toplantılarından açık büfelere kadar çeşitli etkinliklerde birçok meze ile birlikte servis edilir.

Belçika waffle'ı yapmak için kullanılan elektrikli waffle makinesi, sandığınızdan daha çok yönlü ve kullanışlı olabilir. Klasik waffle'ların yanı sıra, şunları da yapabilirsiniz...

Muzlu kek, muhteşem lezzeti, nemli dokusu ve enfes aromasıyla çok seviliyor. Ayrıca, olgunlaşmış ve cazibesini yitirmiş muzları değerlendirmek için de harika bir yöntem. Ve muz ne kadar koyu renkliyse...

Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine veya yanında servis edilebilir...

Cannoli, krema ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş geleneksel Sicilya çıtır çörekleridir. Bu çörekleri çeşitli lezzetlerde yapabilirsiniz. Tarif birkaç farklı seçenek sunuyor...

Yaban mersini, en popüler kek dolgularından biridir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü keklere zengin bir meyve aroması ve nemli bir doku katarken, fırında pişmiş yaban mersininin hafif ve hoş kokusu da...

Fransız kruvasanları, derin yağda kızartılmış, çizgili choux hamurundan yapılan çöreklerdir. Mükemmel hamuru elde etmek için, süt, su, şeker ve diğer malzemelerden oluşan kısık ateşte kaynayan bir karışıma un ekleyip karıştırın...

İtalyan biscotti kurabiyesinin adı, pişirme tekniği nedeniyle "iki kez pişirilmiş" olarak çevrilebilir. Un, yumurta ve şekerden yapılan hamur önce somun şekline getirilip pişirilir ve daha sonra...

Düşük kalorili, ferahlatıcı, pişirme gerektirmeyen bir kek. Sıcak bir yaz gününde bundan daha iyi ne olabilir? Bu Limonlu Barlar, tereyağlı hamur katmanıyla yapılan limonlu keklerdir...

Masada karamelize elma arayan karamel fareler; geleneksel karamel elmalara benzeyen, çubukta sunulan bir tatlı. Sevimli armut fareleri şeklinde lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık...

Marketten alınanlardan çok daha lezzetli, acılı ve baharatlı yer fıstığı tarifi. Artık acılık seviyesini ayarlayabilir ve damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Hepsi bu kadar...

Cadılar Bayramı atıştırmalıkları hazırlarken, basit bir füme jambon ve turşu sandviçini, ekmek dilimi üzerinde kabus gibi bir göze dönüştürün. Tüm sandviç malzemelerini bir araya getirin ve şunları ekleyin...

Çubuklara dizilmiş sağlıklı elma dilimleri, beyaz ve bitter çikolata sosuyla süslenmiştir. Bu tatlı için, çubuk takarken dağılmamaları için sert ve ekşi elmalar kullanmak en iyisidir ve...

Basit ve yaratıcı bir Cadılar Bayramı atıştırmalığı için harika bir fikir. Örümcekler için tuzlu kraker, eritilmiş çikolata ve fıstık ezmesine ihtiyacınız olacak. Bu malzemeler bir araya gelerek eğlenceli bir atıştırmalık oluşturuyor...

Sonbaharın gelişi ve elma hasadıyla birlikte, bu meyve dünyanın birçok ülkesinde ev yapımı tatlıların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir. Batı'da ise yumuşak karamelli elmalar da oldukça popülerdir...

Bu kurabiyeleri yemeye başladıktan sonra durmakta zorlanacaksınız. Bu tatlı, çocukluk favorilerini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: karamel ve yoğunlaştırılmış süt. Tatlılık, ekşilikle güzel bir şekilde dengeleniyor ve vurgulanıyor...

Misafirleri masadaki yerlerine yönlendiren masa kartları çeşitli şekillerde olabilir. Genellikle kağıt veya kartondan yapılırlar. Ancak daha ilginç bir fikir, yenilebilir masa kartları yapmaktır...

Coyote, tereyağı veya domuz yağı, un, yumurta ve esmer şekerle yapılan geleneksel Meksika kurabiyeleridir. Genellikle 10-15 cm çapında düz daireler halinde pişirilirler. "Coyote" kelimesinin kendisi...

Basit, hızlı ve lezzetli bir çikolata-vanilya kek tarifi. Yumuşacık ve ağızda eriyor, hamuru oldukça akışkan olduğu için çikolata parçaları içine iyice yerleşiyor...

Çıtır domuz derisi, İspanya ve Latin Amerika'da en sevilen atıştırmalıklardan biridir ve kızarmış domuz derisinden oluşur. Çıtır domuz derisinin hazırlanışı ülkeden ülkeye değişir: bazı yerlerde domuz yağıyla kızartılır,...

Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler ve bu hamur kesilir...

Meksika usulü Besos kurabiyeleri, reçelle bir arada tutulan yarım küre şeklindeki "iki yarımın öpücüğü"dür. Farklı reçel çeşitleri kullanarak istediğiniz lezzetle kişiselleştirebilirsiniz. Bu kurabiyeleri yapmak için...

Barquillo, İspanya ve Güney Amerika'da popüler olan çıtır gofret külahlarıdır. İçleri doldurulmaz ve içi boş olarak servis edilir, bazen üzerlerine pudra şekeri serpilir. Geleneksel bir sokak yemeği olarak kabul edilirler...

Portakal kabuğu rendesi genellikle tatlılarda baharat olarak kullanılır, ancak bazı ilginç tatlılar yapmak için de kullanılabilir. Örneğin, bu şekerlenmiş...

Kek topları son zamanlarda popüler bir bayram ikramı haline geldi. Çubuklara takılmış, büyük bir lolipop şeklinde, krema ile kaplanmış ve süslemelerle dekore edilmiş mini keklerdir. Kek topları harika çünkü yiyebileceğiniz bir tatlıdır...

Olgunlaştırılmış çedar peynirinin verdiği canlı aroma ve peynir tadıyla çıtır çıtır, lezzetli krakerler. Hamurun içine karıştırılan ve üzerine serpilen susam tohumları özel bir dokunuş katıyor. Yani...

Amerikan filmlerinde kamp ateşinde marshmallow kızartıldığını kaç kez gördük, ama meğerse bu, inanılmaz derecede popüler bir Amerikan tatlısı olan S'mores'un sadece bir malzemesiymiş. Adı da buradan geliyor...