Taze ricotta peynirinin narin lezzeti, limon kabuğu rendesi, kıyılmış otlar (kekik ve biberiye), kırmızı pul biber ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri eklenerek daha da zenginleştirilir. Fırında pişirin...
Peynir meze tarifleri
Misafirlerinizi, zeytinyağında sotelenmiş taze domates ve yeşil soğan dilimleriyle süslenmiş, sıcak ve lezzetli bir peynir sosundan oluşan nefis bir meze ile karşılayın; bu, misafirler için mükemmel bir ikramdır...
Fırında pişirildikten sonra, cambozola peyniri koyu, çiğnenebilir bir kıvama gelir ve kraker veya meyve ile birlikte sıcak bir meze olarak servis edilebilir. Bu asil beyaz peynirin keskin lezzeti...
Küçük parçalara kesilmiş kereviz sapları, hazırlanması kolay, lezzetli ve sağlıklı mezeler için mükemmel bir temel oluşturur. Kremsi bir dolgu ile en iyi sonucu verirler...
Hamur içinde incir, misafirlerinizin bayılacağı eğlenceli bir parti mezesidir. Sulu incir dilimleri bir dilim keçi peynirinin üzerine yerleştirilir ve incirlerin içine iyice yerleşebilmesi için hamur şeritleriyle sarılır...
Sadece iki ek malzeme ile Brie peyniri, dakikalar içinde sofistike bir Fransız tarzı meze haline geliyor: bal ve kavrulmuş badem parçaları. Bunları peynirin üzerine serpip fırında pişirerek lezzetli bir meze elde edebilirsiniz...
Sufle sadece bir tatlıdan ibaret değildir; evinizdeki kutlamalarda ilgi odağı olacak lezzetli bir tuzlu meze de olabilir. Mavi Roquefort peyniri ise onu sofistike bir lezzet haline getiriyor. İşte...
Misafirlerinizi ilginç bir peynir tabağıyla etkilemek istiyorsanız, geleneksel meyveler, reçeller, kuruyemişler ve bal yerine sadece üzüm ezmesi kullanın; bu, şaşırtıcı bir lezzet kombinasyonu sunar...
Bu kremalı turta aslında bir tatlı değil, öğle veya akşam yemeğinde tek başına veya etle birlikte servis edilebilecek lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Turta, gevrek hamurdan yapılmış bir tabana sahiptir ve iç harcı...
Meksika atıştırmalığı queso fundido'nun adı İspanyolcadan "eritilmiş peynir" olarak çevrilse de, sadece peynirden ibaret değil. İçinde et, acı biber, fasulye gibi malzemeler bulunan koyu kıvamlı, doyurucu bir sos.
Bu İtalyan ruloları, pişmiş prosciutto cotto ile yapılır. Şeritler halinde serin ve üzerine krema kıvamında ricotta, rendelenmiş Parmesan ve mis kokulu taze biberiye karışımı sürün...
50 Ekmek Üzeri Sos ve Sürülebilir Krema Tarifi
Yeni tost malzemeleri ve sürülebilir ürünler deneyin; onlarca seçenek mevcut!
50 Meze Tarifi
Yemeğinize bu İtalyan mezelerinden biriyle başlayın.
Mısır taneleri, acı biberler ve diğer sebzelerle dolu bu lezzetli Meksika esintili sos, cipslerle birlikte sıcak servis edildiğinde herkesin beğenisini kazanacak doyurucu bir lezzettir...
Ispanakla fırınlanmış bir tekerlek Brie peyniri, tıpkı Yunan usulü spanakopita gibi, bir meze hazırlamanın en kolay ve lüks yoludur. Tarif, klasik bir tarifin tüm malzemelerini içeriyor...
Acı sevenler, et ve peynir karışımıyla doldurulmuş acı jalapeño biber yarım dilimlerinden oluşan bu lezzetli mezeyi çok sevecekler. İç harcı, acı öğütülmüş çiğ Meksika peynirinden yapılıyor...
Fricot, İtalya kökenli ince, çıtır, dantel gibi peynir gofretleridir. Yapımında, rendelenmiş peynir fırın tepsisine küçük yığınlar halinde yayılır, ardından yayılmasına izin verilir ve...
Bir dahaki sefere doğum günü partisi düzenliyorsanız, üç katlı bir pastanın içinde peynir ikram edin! Ana tatlıyı beklerken etkileyici bir ikram olacak. Her kat için...
Sandviçler, hardal sürülmüş çavdar ekmeği dilimlerinin arasına iki tarafa da çedar peyniri dilimleri konularak hazırlanır ve üzerine ızgara sosis ve acı jalapeño dilimleri konulur. Her şey ızgarada pişirilir...
Geleneksel Fransız tarte flambée, ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma ile doldurulmuş bir pide ekmeğidir, ancak çırpılmış yumurta ve diğer malzemelerle süslendiğinde daha da doyurucu ve lezzetli hale gelir...
Daha büyük dolmalık biberlerin aksine, içi doldurulmuş kiraz biberler (veya pimentolar) küçük lokmalık mezeler için mükemmeldir. Kullanımı kolaydır ve ev partilerinde servis etmek için idealdir. Biberler...
Bu içi doldurulmuş kabak tekneleri çok şık görünüyor ve hazırlanması da çok hızlı. Hem özel günler hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmel. Her misafir için bir tane hazırlayın.
Tatlı incir ve kuruyemişlerin birleşimi, bu tostları lezzetli bir bayram mezesi haline getiriyor. Çok tahıllı ekmeğin kızarmış dilimleri, çeşitli malzemelerden yapılan yumuşak ve zengin bir krema ile sürülüyor...
Bu sade, küçük lokmalık kanepe, partilerde içeceklerin yanında mükemmel bir ikramdır. Zarif, kompakt ve canlı lezzetlerle dolu. Bir top bocconcini mozzarella peyniri bir yaprağa sarılmıştır...
Bu hızlı pankekler mısır muffin karışımı, yumurta ve süt ile yapılır. Tereyağında kızartın ve bir kaşık ricotta peyniri ve bir üzümle servis edin. Bunları yapın...
Pizzetta, genellikle partilerde meze olarak servis edilen minyatür bir pizzadır. Normal pizzadan sadece boyutuyla farklıdır; diğer tüm malzemeler aynıdır. Örneğin, aşağıdaki malzemelerle lezzetli pizzettalar pişirebilirsiniz...
Büyük bir brie peyniri tekerleği, inanılmaz derecede basit ama şık bir meze oluşturur. Peynirin üst kabuğu kesilir ve peynir mikrodalgada ısıtılır...
50 Nacho Tarifi
Şefler, maç izlerken keyifle yiyebileceğiniz mükemmel atıştırmalıklar hazırladı.
Bu lezzetli İtalyan usulü sandviçler, yaz havası katarak her partiye hoş bir dokunuş katacak. Çıtır çıtır kızarmış ciabatta dilimleri, kremalı peynir dolgusuyla kaplanmıştır...
Kokteyl partileri için eşsiz bir meze. Yeşil zeytinler doldurulur, galeta ununa bulanır ve derin yağda kızartılır. Sonuç olarak, narin bir dolguya sahip altın rengi, çıtır toplar elde edilir...
Yazar: Jamie Dean - aşçı
Krem peynir dolgulu ve üzerine kırılmış ceviz serpilmiş çileklerden oluşan, canlı ve göz alıcı bir tatlı mezesi. Çilekler çok sevimli görünüyor ve minyatür kekler gibi bir tada sahip. Daha fazlası için...
Altın rengi bir kabukla kaplı bu içi doldurulmuş kabak tekneleri, lezzetli ve şenlikli görünüyor. Hazırlamak için her kabağı ikiye kesin ve iç kısmını çıkarın...
Akdeniz usulü, nefis ve güzel bir meze olan fırında pişmiş kiraz domatesler ve feta peyniri. Zeytinyağı ve kırmızı biberle harmanlanan domatesler, peynir küpleriyle doldurulup fırında pişirilir...
Bu marine edilmiş karpuz ve kızarmış hellim peyniri yemeği, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Göz alıcı görünümü ve zıt lezzet ve dokularıyla büyüleyici bir etki yaratır.
Mozzarella, domates, sarımsak ve fesleğeni bir araya getirerek, en basit ama en otantik İtalyan yemeğini yaratacaksınız. Bu malzemeler, tek bir dilim kızarmış ekmek üzerinde birleştiğinde, zihninizde...
50 Hızlı Atıştırmalık Tarifi
Şeflerden basit malzemelerle hazırlanabilen 50 hızlı atıştırmalık tarifi sunuyoruz.
Bu sandviç, ekmek yerine lezzetli bir kızarmış yumurta ile kaplandığı için daha çok bir sandviçe benziyor. Ve sulu, kalın dana köftesi ona gerçek bir hamburger tadı veriyor. Kızarmış...
Bu sandviç, lezzetli İtalyan taleggio peyniri, ince dilimlenmiş doğal jambon, karamelize soğan ve ince dilimlenmiş yeşil elma ile doldurulmuştur...
Bu tavada kızartılmış sandviçte, lezzetli közlenmiş portobello mantarları ve erimiş peynirin birleşimi onu inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli kılarken, közlenmiş poblano biberleri de ekstra sululuk ve yumuşaklık katıyor...
Izgara karnabahar gibi basit bir garnitür, aromatik Brie ve pastırma sosuyla servis edildiğinde sofistike bir dokunuş kazanıyor. Beyaz sos, pastırma kızartılırken elde edilen yağ ile yapılıyor ve...
Peynir, domates ve otlarla yapılan sıcak sandviçler çok doyurucu, lezzetli ve suludur. Yaz mevsimini andıran görünümleriyle Akdeniz lezzetlerini barındırırlar. Öncelikle zeytinyağı ile...
Eritilmiş peynir ve konserve sığır etiyle yapılan sıcak bir sandviç, ince dilimlenmiş konserve sığır eti önce bira ile karamelize edilmiş soğan, Worcestershire sosu ve diğer malzemelerle karıştırılırsa inanılmaz lezzetli hale gelir...
Paskalya meze tarifleri
Şeflerimizin hazırladığı kolay mezeler, yeşil salata ve diğer lezzetlerle Paskalya yemeğinize başlayın.
Karamelize soğan ve keçi peyniri kremasıyla doldurulmuş bu şık tartoletlerin yapımı oldukça kolay ve inanılmaz lezzetli. İşleri kolaylaştırmak için...
Paskalya için büyük bir havuç şeklinde hazırlanmış bir meze olarak şeytan yumurtası servis edilebilir. Yumurtalar haşlanıp ikiye kesilir. Tüm sarıları iç harcı yapmak için kullanılır ve beyazları da düzenlenir...
Birbirine kenetlenen çok sayıda topçuktan oluşan ve elle koparılarak yenen bu maymun ekmeği, hazır milföy hamuru kullanılarak basitleştirilmiş bir yöntemle pişirilir. Hamur zaten...
Bu zarif kuş yuvası mezesi, basit malzemelerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Rendelenmiş patates ve ince dilimlenmiş jambon mükemmel bir temel oluşturur...
Sağlıklı atıştırmalık tarifleri
Şeflerin hazırladığı bu sağlıklı ve lezzetli mezelerle partiyi devam ettirin.
Şişe takılmış her türlü meze daha eğlenceli olur. Çocuklar bu atıştırmalığı özellikle sevecekler, hatta çocukların beslenme çantaları için ilginç kebaplar bile yapabilirsiniz. Bunun ana malzemesi...
Meksika usulü quesadilla, ikiye katlanmış bir tortillanın içine erimiş peynir dolgusu konulmasıyla yapılır. Tortillanın yarısına rendelenmiş peynir serpilir, üzerine çıtır çıtır kıyılmış pastırma, kızarmış yeşil soğan ve baharatlı sos eklenir...


















































