Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Misafirlerinizi, zeytinyağında dilimlenmiş taze domates ve yeşil soğan salatasıyla süslenmiş, sıcak ve lezzetli bir peynir sosuyla karşılayın; ev partisi için veya akşam yemeğinden önce mükemmel bir ikram. Sos, keçi peynirine ek olarak, mükemmel kremamsı doku ve zengin lezzet için krem ​​peynir ve Parmesan peyniri de içerir. Sosu fırından çıkar çıkmaz, kızarmış baget dilimleriyle birlikte servis edin. İsterseniz sosa batırarak yiyebilir veya ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 kalıp (280 g) oda sıcaklığında keçi peyniri
• 110 gram oda sıcaklığında krem ​​peynir
• 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha zeytinyağı.
• 8 adet küçük kokteyl domatesi (yaklaşık 280 g), dörde bölünmüş
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
• 2 çay kaşığı balsamik sirke
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış
• Servis için kızarmış baget dilimleri.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

keçi peyniri, lor peyniri, krem peynir, Parmesan peyniri, kokteyl domatesleri, frenk soğanı, balzamik sirke, sarımsak, baget

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Keçi peyniri, krem ​​peynir, Parmesan peyniri ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını mutfak robotuna koyun, karabiberle tatlandırın ve pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin. 1 litrelik bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın, ardından peynir karışımını ortasına göre kenarlarına biraz daha yakın olacak şekilde yayın. Altın kahverengi olana ve iyice ısınana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 2
• Bu arada, orta boy bir kasede domatesleri, yeşil soğanları, sirkeyi, sarımsağı, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Domates karışımını peynir sosunun üzerine yayın. Baget dilimleri ile servis edin.

Oylar: 1