Tofu-Parmesanlı Sandviç
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 491, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 50 G., lif 7 G., kolesterol 60 mg, sodyum 1202 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 491, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 50 G., lif 7 G., kolesterol 60 mg, sodyum 1202 mg, şeker 0 G.
Bu tarif, vejetaryenler ve lezzetten ödün vermeden beslenmelerini iyileştirmek isteyen herkes için mükemmel. Et köftesi yerine, çıtır parmesan kaplamalı kızarmış bir dilim tofu ekleyin ve dokusu ve lezzetiyle hoş bir sürpriz yaşayacaksınız. Ekmeğin üzerine domates sosu ve tofu sürün, mozzarella peyniri ekleyin ve üzeri eriyene kadar fırında kızartın. Sandviçin üzerine sulu ıspanak ekleyin ve doyurucu ve sağlıklı İtalyan tarzı bir atıştırmalığın tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (400 g) konserve ezilmiş domates
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 8 adet taze fesleğen yaprağı, koparılmış
- 0,5 su bardağı galeta unu
- 1/3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 çay kaşığı İtalyan baharatı
- 1 büyük yumurta
- 1 paket (340 g) sert tofu, kurutulup 8 dilime kesildi.
- 2,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 1 somun tam buğdaylı İtalyan ekmeği, 4 parçaya kesilmiş ve yatay olarak ikiye bölünmüş.
- 1/4 su bardağı rendelenmiş yarı yağlı mozzarella peyniri
- 220 g bebek ıspanak (yaklaşık 8 su bardağı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı ekmek, ıspanak, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, tofu, domates püresi, İtalyan baharatları, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını ızgara moduna ayarlayın. Domatesleri, sarımsağı, fesleğeni ve 1 su bardağı suyu bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve sos hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bir tabağa karıştırın. ekmek kırıntıları2 yemek kaşığı Parmesan peyniri ve İtalyan baharatı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurtayı sığ bir kapta çırpın. Tofuyu yumurtaya batırın, ardından her tarafını kaplamak için galeta ununa bulayın.
- Yapışmaz bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Tofuyu ekleyin ve her iki tarafı da 3-4 dakika olmak üzere çıtır olana kadar pişirin. Ekmek dilimlerini kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin; alt yarısına sos sürün, ardından üzerine tofu, daha fazla sos, mozzarella ve kalan Parmesan peynirini ekleyin. Peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar yaklaşık 2 dakika fırında pişirin.
- Bu sırada, kalan 0,5 yemek kaşığı zeytinyağını boş bir tavada orta ateşte ısıtın. Ispanağı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın ve yaklaşık 1 dakika soteleyin. Ispanağı peynirin üzerine yerleştirin ve üzerine ekmek dilimlerini koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
