Yavaş pişiricide 20 dakikada ıspanaklı ve tzatziki soslu Akdeniz usulü kinoa kasesi
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 548, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 76 G., lif 15 G., kolesterol 23 mg, sodyum 989 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 548, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 76 G., lif 15 G., kolesterol 23 mg, sodyum 989 mg, şeker 9 G.
Bu hafif kinoa kasesinin lezzetleri ve aromaları sizi doğrudan Akdeniz kıyılarına götürecek. Ev yapımı tzatziki sosu, ufalanmış beyaz peynir, tatlı üzüm domatesleri ve ferahlatıcı limon, bu yemeği gerçekten özel kılan Yunan mutfağının popüler malzemeleridir. Bonus: Yavaş pişirici sayesinde kase tam 20 dakikada pişiyor. Konserve nohut ve hazır doğranmış ıspanak kullanmak da size ekstra iş yükünden tasarruf sağlar ve hazırlık süresini kısaltır. Yavaş pişirici ayarları ve fonksiyonları modele göre değişiklik gösterebilir. Her zaman üreticinin talimatlarını izleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı kinoa
- 1 kutu (425 g) konserve nohut, yıkanmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 paket (280 g) dondurulmuş doğranmış ıspanak
- 3/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 2 adet salatalık, kalın rendede rendelenmiş
- 1 limonun yarısının suyunu sıkın, diğer yarısını 4 dilime kesin.
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 0,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (70 g)
- Özel ekipman6-8 litre kapasiteli çok amaçlı pişirme cihazı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nohut, ıspanak, üzüm domatesleri, Kinoa, salatalıklar, beyaz peynir, nane, dereotu, limon suyu, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kinoaları bir süzgece koyun ve su berraklaşana kadar soğuk su altında durulayın. 6-8 litrelik bir yavaş pişiriciye aktarın. Nohutları, sarımsağı, 1,5 su bardağı ılık suyu, 1,5 su bardağı tuzu ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi ekleyin, kinoaların tamamen suya batmış olduğundan emin olun.
- Üzerine dondurulmuş ıspanak yerleştirin (ıspanağın tamamen suya batmaması sorun değil).
- Üreticinin talimatlarını izleyerek kapağı kapatın ve çok amaçlı pişiriciyi kullanıma hazırlayın. Basınçlı tencereyi 1 dakika boyunca yüksek basınca ayarlayın (bkz. Not). Basınçlı pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, üreticinin talimatlarını izleyin ve basıncın doğal olarak boşalmasını bekleyin. 5 dakika sonra, üreticinin talimatlarını izleyerek basıncı hızlıca boşaltın ve döngünün tamamlanmasını bekleyin (bu işlem 30 saniye daha sürecektir). Kalan buharla kendinizi yakmamaya dikkat ederek kapağı açın ve çıkarın.
- Kinoa pişerken, orta boy bir kasede yoğurt, rendelenmiş salatalık, limon suyu, dereotu, nane, zeytinyağı, bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiberi iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmaya hazır olana kadar kenara bırakın.
- Kinoa karışımını iyice karıştırarak nohut ve ıspanağı eşit şekilde dağıtın. 4 kaseye paylaştırın, üzerine cherry domates ve beyaz peynir ekleyin, tzatziki sosu gezdirin ve limon dilimleri ile servis edin.
Tarifin yazarı - Amanda Neal – Menü Geliştiricisi
Kategoriler:
Benzer tarifler
