Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Dün akşam yemeğinden kalan kızarmış tavuk, lezzetli bir salata ve doyurucu sandviçler için harika bir iç malzeme olur. Tavuğu parçalara ayırın ve kereviz, turşu ve yeşil soğanla mayonez ve yoğurt karışımında karıştırın. Acı bir tat için birkaç damla Tabasco sosu (veya başka bir acı sos) ekleyin, salatayı ikiye bölünmüş ekmeklerin üzerine koyun ve tüm aile için hızlı bir öğün hazırlayın. Bu salatayı o kadar çok seveceksiniz ki, her zaman fazladan kızarmış tavuk yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• 6 soğutulmuş kızarmış tavuk parçası
• 2 sap kereviz, ince doğranmış
• 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 orta boy turşu salatalık, ince doğranmış + 1/3 su bardağı + 2 yemek kaşığı salamura
• 0,5 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı ekşi süt veya kefir
• 1 yemek kaşığı sarı hardal
• Acı sos, damak zevkinize göre.
• Servis için patatesli çörekler.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ızgara tavuk, turşu salatalık, kereviz, ekşi süt, kefir, mayonez

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavuk kemiklerini çıkarın. Eti ve kızarmış deriyi küçük parçalara kesin (yaklaşık 6 su bardağı elde edeceksiniz). Birer yemek kaşığı kereviz, yeşil soğan ve turşu salatalığı kenara ayırın.
Adım 2
• Geniş bir kapta mayonez, salamura, ekşi süt, sarı hardal ve birkaç damla acı sosu karıştırın. Kalan kereviz, yeşil soğan ve turşuyu ekleyin.
Adım 3
• Doğranmış tavuğu kaseye ekleyin ve sosla kaplamak için hafifçe karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük bir servis kasesine aktarın ve üzerine ayırdığınız kereviz, yeşil soğan ve salatalıkları ekleyin. Salatayı patatesli ekmeklerin üzerine koyun ve üzerine isteğe göre acı sos gezdirin.

Oylar: 1