Parçalara Ayrılabilen Köfte Sandviçleri
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 258, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 69 mg, sodyum 530 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 258, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 69 mg, sodyum 530 mg, şeker 3 G.
Bu sandviçler sulu köfteler ve erimiş peynirle dolu, ancak minyatür boyutları sayesinde sosun tişörtünüze damlaması konusunda endişelenmenize gerek yok. Hazır sandviç ekmeklerini ayırmadan yapın ve olduğu gibi servis edin, herkes kendine bir tane koparsın. Ev partileri için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram kıyma
- 1/3 su bardağı doğranmış taze maydanoz yaprağı
- 1/4 su bardağı ekmek kırıntıları
- 1/4 su bardağı süt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı + 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı marinara sosu
- 1 paket 12 adet birbirine bağlı akşam yemeği rulosu
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı
- 450 g ince dilimlenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, köfte, Parmesan peyniri, yumurta, süt, sandviç ekmekleri, marinara sosu, İtalyan baharatları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta kıyma, maydanoz, galeta unu, süt, sarımsak, yumurta, yarım su bardağı Parmesan peyniri ve birer çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımdan on iki adet 5 cm çapında köfte yapın.
- Geniş bir tencerede marinara sosunu yarım su bardağı suyla karıştırın ve orta ateşte kaynatın. Köfteleri dikkatlice sosa ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırını ızgara moduna ayarlayın. Zımbalanmış ekmek rulolarının tamamını yatay olarak ikiye kesin. Üst ve alt parçaları, kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 1 yemek kaşığı tereyağını ayırarak, eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve altın kahverengi olana kadar fırında 1-3 dakika kızartın.
- Fırını 200°C'ye ısıtın. Ekmeğin alt yarısına mozarella peynirinin yarısını yayın. Üzerine köfteleri yerleştirin ve 1 su bardağı marinara sosu gezdirin. 1/2 su bardağı Parmesan peyniri serpin ve kalan mozarella peyniriyle üzerini kapatın. Üstteki ekmek dilimini üzerine yerleştirin, ardından kalan 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile üzerini fırçalayın. Kalan Parmesan peyniri ve İtalyan baharatını serpin.
- Ekmek altın rengini alıp peynir eriyene kadar 12-15 dakika pişirin. Servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
