Ev yapımı soslu marul
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 794, toplam yağ 79 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 9 G., lif 3 G., kolesterol 91 mg, sodyum 878 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 794, toplam yağ 79 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 9 G., lif 3 G., kolesterol 91 mg, sodyum 878 mg, şeker 5 G.
Ayran, çedar peyniri ve pastırma ile yapılan ev yapımı ranch sosu o kadar lezzetli ki, sadece bu salatada değil, daha birçok yemekte kullanmak isteyeceksiniz. Ree Drummond, sosu bir dilim marulun üzerine gezdiriyor, üzerine domates dilimleri ve kızarmış pastırma ekliyor ve muhteşem bir meze olarak servis ediyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 dilim pastırma
- 0,5 yemek kaşığı. mayonez
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 3 yemek kaşığı ekşi süt veya kefir
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 2 çay kaşığı kıyılmış taze dereotu
- 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Beyaz sirke, salata sosu için.
- 1 Romano kalbi, ikiye bölünmüş
- 1/4 su bardağı doğranmış erik domates
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: marul, erik domatesleri, çedar peyniri, dereotu, mayonez, Ekşi krema, ekşi süt, kefir, Bacon, ranch sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tavada orta ateşte, pastırma dilimlerini hafifçe çıtırlaşana kadar 5-8 dakika kızartın. Kağıt havlu üzerinde süzün ve soğumaya bırakın.
- Orta boy bir kasede mayonez, ekşi krema, rendelenmiş çedar peyniri (servis için 2 yemek kaşığı ayırın), ayran, maydanoz, dereotu, sarımsak tozu, karabiber ve sirkeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Pastırmanın yarısını ince ince doğrayın ve sosun bulunduğu kaseye ekleyin. Pastırmanın diğer yarısını iri iri doğrayın ve servis için kenara ayırın.
- Salatanın iki yarısını tabaklara paylaştırın ve her birinin üzerine bolca sos gezdirin, ardından dilimlenmiş domatesleri ve kalan pastırmayı ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
