
Havuç tarifleri
Bu havuç salatasının etkileyici ve şenlikli görünmesi için havuçları sebze soyacağıyla uzun şeritler halinde soyun. Acı jalapeño biberli kaju bazlı bir sosla tatlandırın ve üzerine doğranmış kaju fıstığı serperek servis edin. devamını oku
Morning Glow cupcake'leri havuçlu kek gibi bir tada sahip. Tam buğday unuyla pişirilmiş ve içi fındık, havuç ve aromatik baharatlarla dolu olan bu cupcake'ler, mükemmel derecede nemli, içi yumuşak ve dışı çıtır çıtır. Her bir cupcake servis edilmeden önce buzdolabında soğutulur. devamını oku
Ceviz parçaları ve kuru kızılcıklarla dolu bu baharatlı havuçlu ekmek, nemli ve lezzetli olmasının yanı sıra, yapımı da hızlı ve kolaydır. Daha zengin bir lezzet için, baharatlarla birlikte biraz narenciye kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. devamını oku
Fırında pişmiş havuçlar, fıstık, hurma, zeytin, portakal ve baharatlardan oluşan bir sosla servis edilir. "Her Şükran Günü'nde, soframıza beklenmedik misafirlerin gelmesini dört gözle bekliyorum; bu da yıllardır sürdürdüğümüz geleneklerimize yeni bir boyut katıyor." devamını oku
Sadece havuç bile et veya kümes hayvanları için harika bir garnitür olabilir. Bunun için havuçları tereyağı, limon kabuğu rendesi ve soya sosu karışımında kısık ateşte pişirmeniz yeterli. Hem lezzetli olacak, hem de servis edildiğinde şık bir görünüm sunacaktır. devamını oku
Molly Yeh'in havuçlu keki bahar havası veriyor ve baharatlı tadı ve aroması başınızı döndürecek. Kek mükemmel derecede nemli, yumuşak ve kalın bir baharatlı sos ve krem peynirli krema tabakasıyla kaplı. Geleneksel havuçlu kek süslemeleri yerine - devamını oku
Bu garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Yapımı kolay ve görünümü etkileyici. Bütün soyulmuş havuçlar fırında pişirilir ve Meksika usulü servis edilir: üzerine limon-biberli ekşi krema gezdirilir ve ufalanmış çikolata serpilir... devamını oku
Bu lüks vegan kekte, tarçın, muskat ve zencefilin sıcak notaları, havuçların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor; elma püresi ve hindistan cevizi yağıyla birlikte bu da keki nefis bir şekilde nemli kılıyor. Katmanlar oldukça yüksek. Hamur ise... devamını oku
Eğer havuçlu kekleri ve genel olarak havuç bazlı hamur işlerini seviyorsanız, daha yaratıcı bir yaklaşım deneyebilirsiniz: hamura rendelenmiş havuç eklemek yerine, sebze soyacağı kullanarak havuçları şeritler halinde kesip karamel sosunun bir parçası haline getirebilirsiniz. devamını oku
Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha narin, enfes bir lezzete sahiptir. Geleneksel olarak... devamını oku
Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa'nın incelikli, enfes bir lezzeti vardır, ancak - devamını oku
Tatlı havuçlar ve aromatik yaban havuçları, bu lezzetli ve sağlıklı garnitürde birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor; bayram sofraları için ideal et yemekleri veya fırında pişmiş kümes hayvanları için mükemmel bir seçenek. Fırında pişirme, kök sebzenin aromasını yoğunlaştırıyor ve... devamını oku
Bu ferahlatıcı, vitamin dolu salatada, sulu taze havuçların, altın rengi kuru üzümlerin ve ananas parçalarının birleşimine bayılacaksınız. Kuru üzümleri salataya eklemeden önce kaynar suda yumuşatın. Ana malzemelerin meyvemsi, tatlı lezzeti mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı çorba sadece beş malzemeden oluşuyor: havuç, et suyu (sebze veya tavuk), kekik, bal ve krema. Havuçlar kekikle birlikte et suyunda pişiriliyor ve ardından çorba püre haline getiriliyor—inanılmaz derecede basit ve hızlı! Zaten... devamını oku
Buharda bütün olarak pişirilmiş bebek havuçlar, hafif ve sağlıklı bir sebze garnitürü için mükemmeldir. Yeşil yaprakları hala üzerinde olan, canlı ve bütün havuçlar servis edildiğinde çok şık görünür ve bu pişirme yöntemi onların canlılığını korur... devamını oku
Bu nefis havuçlu kek, yapımı hızlı ve kolay olup harika bir bayram ikramı sunar. Örneğin Paskalya için pişirin ve sevdikleriniz çok mutlu olacak. Katmanları inanılmaz derecede nemli ve sulu olup, krema gerektirmez. devamını oku
Bu basit havuç salatası, muhteşem lezzeti ve harika sunumuyla büyüleyici. Normal bir sebze soyacağı kullanılarak havuçlar ince, geniş şeritler halinde dilimleniyor ve lüks, restoran tarzı bir görünüm yaratılıyor. Kuru üzüm ve... devamını oku
Bu humus, geleneksel nohut yerine fırında pişirilmiş havuç kullanılarak yapılıyor. Havuçlar sarımsak ve baharatlarla fırında pişirilerek zengin, tatlı ve baharatlı bir lezzet kazanıyor; koyu kıvamlı bir sos için harika bir temel oluşturuyor. Daha sonra havuçlar mutfak robotunda püre haline getiriliyor. devamını oku
Bu Fas salatası, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş haşlanmış havuçlarla yapılır. Haşlanmış havuçların çiğ havuçlara göre daha kolay sindirildiğine ve daha fazla beta-karoten içerdiğine inanılır; bu da bu salatayı inanılmaz derecede sağlıklı ve harika bir örnek haline getirir. devamını oku
Bu hızlı ve kolay kekin yapımı bir saatten az sürüyor; günlük çay partileri için mükemmel! Hamur, un, şeker, yumurta, kabartma tozu ve biraz bitkisel yağdan yapılıyor. Ardından rendelenmiş... devamını oku
Bu yakut kırmızısı meyve suyu, C ve K vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca güzel bir cilt ve iyi görme için gerekli olan beta-karoten (A vitamini öncüsü) içerir. Vitaminlerin tüm faydalarından yararlanmak için meyve suyunu sıktıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketin. devamını oku
Bu taze sıkılmış meyve suyunda havuç ve portakal mükemmel bir uyum sergiliyor; canlandırıcı, canlı rengi ve tadıyla moralinizi yükseltecek. C ve K vitaminlerinin yanı sıra doğal bir antioksidan olan beta-karoten açısından da mükemmel bir kaynak. devamını oku
Sebze bazlı olmasına rağmen, bu canlı havuç suflesi tatlı olarak servis edilir. Doğal tatlılığıyla bilinen haşlanmış havuçların yanı sıra, malzemeler arasında yumurta, şeker, tereyağı, biraz un ve kabartma tozu da bulunur. Bir tutam tarçın da mükemmeldir... devamını oku
Çocuklara sağlıklı havuç yedirmenin en iyi yolu, onlara lezzetli bebek havuçları sunmaktır! Çocuklar yiyeceklerdeki her küçük şeye bayılır ve bu eğlenceli görünen garnitüre de bayılacaklar. Bebek havuçları az miktarda suda şu malzemelerle pişirilir: devamını oku
Bu sulu, vitamin dolu salata, bahçede yeni çıkan en taze sebzeleri bir araya getiriyor: turp, marul, soğan ve havuç. Daha şık bir görünüm için, sebzeleri mümkün olduğunca ince dilimleyin, belki de bir sebze soyacağı kullanarak. devamını oku
Bu Asya esintili salatayı yapmak için havuçları ince, erişte şeklinde şeritler halinde soyun. Dilimlenmiş salatalık ve arpacık soğanlarıyla birleştirin ve baharatlı fıstık ezmesi bazlı bir sosla soslayın. Nane ve fesleğen yaprakları ekleyin. devamını oku
Bu atıştırmalık, patates kızartmasına çok benzer; aynı derecede çıtır ve lezzetli, ancak çok daha sağlıklı. Bunun nedeni, patates yerine havuç kullanılması ve derin yağda kızartma yerine fırın kullanılmasıdır. Havuçlar, patates kızartması gibi çubuk şeklinde kesilir. devamını oku
Hem özel günlerde hem de hafta içi akşam yemeklerinde servis edilebilecek, taze havuç ve yaban turpu ile lezzetli ve vitamin açısından zengin bir salata hazırlayın. Sebzeleri eşit miktarda alın ve şeritler halinde soyun. Salatanın üzerine sirke sosu gezdirin. devamını oku
Gökkuşağı havuçları, normal turuncu havuçlarla aynı tada sahip olan ancak bayram sofrasında çok daha parlak ve neşeli görünen, beyaz, sarı, mor ve turuncu renklerdeki kök sebzelerin bir karışımıdır! Fırında pişirilmiş gökkuşağı havuçları... devamını oku
Özel günler için mükemmel, basit ama etkileyici bir havuç garnitürü hazırlamak için, yaklaşık olarak eşit büyüklükte uzun ve ince havuçlar seçin ve bütün olarak fırında pişirin. Havuçların kabuklarını soymayın; bu şekilde daha da lezzetli olurlar! Sadece iyice yıkayın ve... devamını oku
Patates püresine bayram havası katacak bir alternatif mi arıyorsunuz? Havuç, pırasa ve zencefil püresini deneyin. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda patatesten daha sağlıklı. Baharatlı sebzeler tavada kızartıldıktan sonra yumuşayana kadar sütte pişirilir. Hepsini birlikte çırpın. devamını oku
Bu salata, doyurucu havuçlar, sulu taze yeşillikler, kremamsı bir lezzet için keçi peyniri ve lezzetli bir çıtırtı için kavrulmuş badem içerir. Havuçlar, lezzetlerini artırmak için önceden fırında kavrulmuştur. devamını oku
Havuçlar garnitür olarak pek popüler değildir, ancak mantarla birlikte fırında pişirilmesi şıklık ve şenlikli bir hava katarken, sarımsak, kekik ve kimyon tohumları da ona eşsiz bir aroma ve lezzet verir. Bu garnitür aynı zamanda protein açısından da zengindir ve... devamını oku
Doğru baharat kombinasyonuyla, sıradan havuçlar et yemeklerinin yanında muhteşem bir garnitür haline gelir. Havuçları ince ince çapraz dilimleyin ve tereyağında balkabağı turtası baharatı, elma sirkesi ve esmer şekerle soteleyin. devamını oku
Havuç ve yeşil fasulye parçaları tek bir tencerede birleştirilerek hem özel günlerdeki et yemeklerine hem de hafta içi akşam yemeklerine mükemmel bir şekilde eşlik eden lezzetli, sağlıklı ve canlı bir garnitür elde edilir. Sebzeleri birkaç dakika kaynatın... devamını oku
Bu beze kaplı keklerde, rafine şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan hindistan cevizi şekeri kullanılmıştır ve hiç hindistan cevizi tadı vermez, aksine hafif, ince bir fındık ve karamel aromasına sahiptir. devamını oku
Sıradan havuçlardan, sadece vitaminlerle değil, aynı zamanda zıt tatlar ve dokularla dolu, sıra dışı ve lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Daha estetik bir görünüm için havuçları ince şeritler halinde dilimleyin; bu şeritleri sebze soyacağıyla veya başka bir yöntemle kesebilirsiniz... devamını oku
Hint baharat karışımı garam masala, bu lezzetli keklere baharatlı, oryantal bir aroma ve lezzet katıyor; bu lezzet, çıtır, şekerli kabukla kaplı nemli iç kısımla mükemmel bir uyum sağlıyor. Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizi... devamını oku
Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Geleneksel humusa göre daha hafif bir alternatif olan bu tarifte, nohut yerine daha düşük kalorili havuç kullanılır. Havuçlar önceden sarımsak ve kimyonla kavrulduktan sonra tahin, kişniş, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku
Bu tartın tüm bileşenleri ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra çıtır kabuklu, büyük ve lezzetli bir turta haline getirilir. Fırında pişirilmiş, açılmış milföy hamurunun üzerine, öğütülmüş kaju ve susamdan oluşan bir sos sürün. devamını oku















































