
Havuç tarifleri
İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzet katar. Havuçlar işte böyle görünür: devamını oku
Acı ve baharatlı Fas usulü bir sos, bu çiğ havuç salatasına tarif edilemez bir lezzet katıyor. Havuçlar ince dilimler halinde (tercihen mandolin kullanılarak) çapraz olarak kesilir ve zeytinyağında sotelenmiş soğanlardan yapılan bir sosla gezdirilir. devamını oku
Havuçlu kek her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Cevizle harika bir uyum sağlayan muhteşem baharatlı tadı, rendelenmiş havuç ve bitkisel yağın verdiği olağanüstü nemliliği ve - malzemelerinden yapılan narin kremasıyla çok sevilir. devamını oku
Bu düşük kalorili tatlı, geleneksel havuçlu keke göre çok daha az yağ içerir, ancak aynı derecede lezzetli, aromalı ve nemlidir. İnanılmaz zenginliği, artırılmış miktarda ekşi süt ve rendelenmiş havuçtan gelirken, birkaç... devamını oku
Bu minyatür kekler, hamuruna elma püresi ve rendelenmiş havuç eklenerek pişirilir. Bu, pişmiş ürünlerinize sebze benzeri bir tat vermez, aksine muhteşem bir doku ve meyvemsi bir zenginlik katar. Ayrıca kuru üzüm ve tarçın, yenibahar gibi baharatlar da içerir... devamını oku
Birkaç püf noktası, sıradan kremalı kekleri aynı derecede lezzetli, düşük kalorili muffinlere dönüştürmenize yardımcı olacaktır. Pişirmek için mini ekmek kalıplarına veya muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur, aşağıdaki malzemeler kullanılarak karıştırılır: devamını oku
Gökkuşağı havuçlarıyla basit ama etkileyici bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Birkaç demet renkli havucu zeytinyağında fırında kızartın. Daha özgün bir sunum için havuçların bazılarının saplarını da bırakabilirsiniz. İşte böyle: devamını oku
Havuçlu kekten esinlenerek birkaç krep kızartın ve bir tabağa koşan Paskalya tavşanı şeklinde dizin. Her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı olacak. Çocuklar özellikle bayılacak, ama... devamını oku
Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Var olduğunu bile fark etmeyeceksiniz... devamını oku
Havuçlu kek yapımı oldukça kolaydır ve şenlikli bir Paskalya yemeğine mükemmel bir son dokunuştur. Bu havuçlu kek o kadar yumuşak ve nemlidir ki, keki kesmek ve kremayla kaplamak konusunda endişelenmenize gerek yok. devamını oku
Bu, bayram sofralarında bile güzelce sunulabilecek basit ve lezzetli bir havuç garnitür tarifidir. Tüm havuçların düzgün ve yaklaşık olarak aynı boyutta olması için küçük havuçlar seçin. Farklı bir lezzet için, bazı yeşil yapraklarını üzerinde bırakabilirsiniz. devamını oku
Hindistan cevizi yağında havuçları mikrodalgada soteleyerek lezzetli, sağlıklı ve kolay bir havuç garnitürü hazırlayın. Daha çekici bir garnitür için, sebzeleri yuvarlak şekilde kesin. Uzun ve ince havuçlar bunun için özellikle uygundur; sonra her şey... devamını oku
Karayip usulü baharatlı sos, kavrulmuş tatlı havuçlara canlı bir renk katarken, kavrulmuş soğan ve sarımsakla harmanlanarak koyu kıvamlı bir sos elde ediliyor. Daha kadifemsi ve kremsi bir doku için sosa biraz hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. devamını oku
Tavuk parçaları gibi bir atıştırmalık bile, çıtır çıtır, egzotik Asya lezzetleriyle dolu ve yine de sağlıklı olacak şekilde hazırlanabilir. Tavuk şeritler halinde kesilir ve geleneksel paneleme yerine, kızarmış bir karışımla kaplanır... devamını oku
Bu tavuğa muhteşem aromasını ve lezzetini vermek için biberiye, kekik, adaçayı, sarımsak ve limona ihtiyacınız olacak. Bu baharatların bir kısmını tavuğun dışına iyice sürün, geri kalanını ise bütün olarak iç boşluğuna yerleştirin. Fırında pişirin. devamını oku
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, serin veya yağmurlu bir günde ısınmak için mükemmeldir. Sebzeler ve İtalyan orzo makarnası ile tavuk suyunda yapılır. Pirinç bazlı bu makarna, şeklini daha iyi koruyarak buzdolabında kalan çorbanın lapa haline gelmesini önler. devamını oku
Yan yemek olarak patates yerine fırında pişmiş havuç kullanabilirsiniz. Havuç daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olduğundan, zaten lezzetli ikramlarla dolu bir bayram sofrasında özellikle tercih edilir. Havuçları büyük, eşit parçalara kesin ve üzerine... devamını oku
Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir rahatlama sağlamanın yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Çorbanın enfes lezzeti ise havuçların tatlılığı, baharatlar ve hindistan cevizinin karışımından gelir... devamını oku
Bildiğimiz gibi, havuçlar A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin yağ varlığında en iyi şekilde emilir. Bu nedenle, bu yemekteki kadar sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyon hayal etmek zor. Havuçlar, kaynatıldığında krema kıvamında portakal suyuyla tatlandırılıyor... devamını oku
Bu tarifteki havuçlar tavada pişirilse de, fırında pişmiş havuç gibi görünüyor ve tadı da ona benziyor. Bunun nedeni, havuçların önce tavada et suyunda pişirilmesi ve ardından tüm sıvı buharlaştıktan sonra hızlıca... devamını oku
Havuç ezmesi, içinde bol miktarda sebze parçası bulunan, sos ve reçel arasında bir kıvamdadır. Şekerle zenginleştirilmiş havuçların doğal tatlılığı, narenciye notaları ve hardal ile kişnişin baharatlı tadıyla güzel bir tezat oluşturur. Rendelenmiş havuçlar şunlarla karıştırılır... devamını oku
Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku
Havuçlu kek tek başına da çok lezzetli, portakal kabuğu rendesi ve baharatlı tarçının enfes aromasıyla son derece nemli. Hamura ince rendelenmiş havuç eklediğinizde ise tadını bile almazsınız, ama çok yumuşak dokusunun keyfini çıkarırsınız. Ve sulu kuru üzüm parçacıkları... devamını oku
Havuçlu kekin kökeni, şekerin birçok kişi için lüks bir madde olduğu ve tatlı havuçların pişirme işlemlerinde şeker yerine kullanıldığı eski zamanlara kadar uzansa da, özel günler için layık görülen en lezzetli tatlılardan biri olarak kabul edilmektedir. Dahası, devamını oku
Bu nefis kekler, sağlıklı pişirmenin de lezzetli olabileceğini kanıtlıyor! Normal una tam buğday unu ekleyerek lif ve mikro besin içeriklerini artırabilir, böylece pişmiş ürünlerinize daha zengin ve fındıksı bir lezzet katabilirsiniz. devamını oku
Ananas ve hindistan cevizi bu havuçlu keke eşsiz bir lezzet katıyor. Konserve ananas kullanılıyor. Ananasın posası, havuç ve kuruyemişlerle birlikte kek katmanlarına katılıyor ve kalan şurup da krem peynir dolgusuna ekleniyor. Bol miktarda meyve... devamını oku
Bu nefis sebzeli kekler, sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar pastası oluşturuyor. Sebzelerin tatlılığı ve ekşi kremanın keskinliği bu kekleri... devamını oku
Çocukluk anılarımın arasında havuçların özel bir yeri vardır ve yaşlandıkça havuç yemeyi daha çok seviyorum. Çocuğunuzu bu kök sebzeyle her yaşta tanıştırın. Yeşil yapraklarıyla süslenmiş parlak havuç dilimleri gerçekten çok güzel görünüyor... devamını oku
Tatlı bir örümcek ağıyla süslenmiş bu çikolatalı havuçlu kek, şık görünümüyle bayram sofranıza zarafet katacak ve lezzetiyle sizi büyüleyecek. Katmanları yumuşak ve nemli olup, karşı konulmaz baharatlı bir aromaya sahiptir. Üzerini kaplayın... devamını oku
Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku
Sebze garnitürleri her zaman yemek masasında bulunur ve hazırlanmaları özel bir beceri gerektirmez. Çeşitli sebzeler arasında havuç özellikle yaygın bir malzemedir. Alternatif olarak, parlak, açık renkli bir sos içinde haşlanmış, çok renkli havuçları düşünebilirsiniz... devamını oku
Sevgiliniz için bu pastayı krem peynirli bir katmanla yapmayı deneyin. Havuçlu kekin uzun bir tarihi var; Orta Çağ'a kadar uzanan benzer kekler yapılıyordu, çünkü o zamanlar şeker pahalıydı ve havuçlar... devamını oku
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek son derece uygun olur. Bu iki klasik kek, muhteşem bir "hibrit" tatlı olan havuçlu keki oluşturuyor. devamını oku
Bu krem peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve cevizlerin muhteşem kombinasyonu sayesinde, bu lezzet her türlü menüye güvenle eklenebilir... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fırında pişirilmiş kök sebzelerin püre haline getirilmesiyle, soğuk bir sonbahar gününde aromatik, doyurucu ve çok ısıtıcı, rengarenk bir çorba elde edilir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ina Garten'ın "misafirler kapıda olduğunda" hazırladığı yemeklerden biri olan bu otlu havuç yemeği sadece 15 dakikada hazır oluyor. devamını oku
Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı havuç çorbası tarifi. devamını oku
Tyler Florence, jambonunu canlı lezzetlerin bir karışımıyla hazırlıyor. Önce eti tuz, karabiber, taze adaçayı ve zeytinyağıyla ovuyor. Pişirme işlemi sırasında jambonu tereyağı, mandalina dilimleri ve mandalina suyundan oluşan bir sosla kaplıyor. devamını oku
Bu eksiksiz yemek sadece 25 dakikada hazırlanabilir. Food Network'ün bu tarifine göre, halibut balığı kırmızı biberle fırçalanıp hızlıca kızartılıyor ve yanında yumuşak havuç ve soğan ile canlı, peynirli bir patates püresiyle servis ediliyor. devamını oku






















































