Çeşitli kök sebzelerle yapılan bir güveç, canlı bir lezzet, aroma ve ilginç bir doku katıyor. Tatlı patates, patates, rezene ve kereviz kökü dilimlerini krema ve rendelenmiş baharat karışımında birleştirin...
İleride kullanılmak üzere tarifler
Bildiğimiz patates püresi, yine aynı patates püresine dayanıyor olabilir, ancak birkaç küçük değişiklikle bu tanıdık yemek bambaşka bir anlam kazanıyor. İsterseniz arpacık soğanını çıkarabilirsiniz...
Acı ve isli bir lezzete sahip tatlı patates püresi – akçaağaç şurubu, chipotle biberi ve adobo sosunun birleşimiyle elde edilen bu pürede, tatlılık isli acı biberin baharatlılığını vurgular. Bu püre, örneğin şu yemeklerle servis edilebilir...
Bridie, geleneksel İskoç böreğidir ve Forfar kasabasının mutfak gururudur; hatta bridie böreği yerel futbol takımının maskotu bile olmuştur. Bridie, 19. yüzyılın ortalarında icat edilmiştir ve bir kaynağa göre...
Bu çikolata aromalı krem şanti tarifi, özellikle çikolatalı kekler, örneğin Şeytan Keki gibi kekler için dolgu olarak kullanılabilir; bu da kulağa basit gelebilir...
Bu çıtır Belçika waffle'larının sırrı, onlara lezzetli çıtırlığı veren eşit oranlarda tereyağı ve bitkisel yağ kullanılmasıdır. Bu waffle'lar mükemmel bir başlangıç yemeğidir...
Ev yapımı kruvasanlardan daha lezzetli ne olabilir ki? Hafif, çıtır, mis kokulu ve lezzetli olan bu kruvasanlar, sabah kahvenizin mükemmel tamamlayıcısıdır. Bu kruvasanlar sadece ev yapımı malzemelerle üretilmiştir...
Taze mısır ve mısır unuyla yapılan bu yazlık, hafif çıtır waffle'lar her türlü sosla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca taze meyve sosu da hazırlayabilirsiniz. Ya da bunları...
Elma dolgulu ve armut ilaveli bu kapalı turta, aromatik baharatlarla güzelce zenginleştirilmiş, daha yoğun ve derin bir lezzet kazanıyor. Başlıca baharatlar tarçın, zencefil ve muskat...
Domates sosu genellikle et ve sebzelerle birlikte tüketilir, ancak özellikle makarna sosu olarak popülerdir. Domatesler zengin bir lezzete, yüksek su içeriğine ve yumuşak bir ete sahip oldukları için...
Sebze stoklarını tüketmek için birçok çiftçi ve bahçıvan çeşitli vejetaryen yemekler hazırlıyor. Bunlar daha hafif ve sağlıklı seçenekler sunuyor. Bu tarifi takip ederek siz de bir vejetaryen yemek hazırlayabilirsiniz...
Her evde bulunan birkaç temel malzemeyle yapılan, taze kabak güveci için çok basit bir tarif. Kabağı, soğanı, sarımsağı, otları ve ıslatılmış suyu soteleyin...
Domateslerin kendi suyunda püre haline getirilmiş hali olan passata, özellikle İtalyan mutfağında sık sık domates kullandığınız ve onları bu lezzetten mahrum bırakmak istemediğiniz durumlarda, bol miktarda domates hasadı yaptıysanız çok işinize yarayacaktır...
Kabarık, mis kokulu ve çıtır çıtır waffle'lar... Bu tatlı her zaman çok beğenilir. Yapımı hızlı ve kolaydır, önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilirsiniz. Bu versiyon şunları bir araya getiriyor...
Ev yapımı hamur işleri her zaman yemek masasını daha sıcak ve davetkar hale getirir. Normal ekmeğe alternatif olarak, bu basit mayalı patates ekmeği tarifini deneyin. Teşekkürler...
Öğle yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için, her zamanki pirzola yerine ana yemek olarak kıymalı muffin (veya kıymalı köfte) yapın. Kendi kalıplarında pişirildikleri için kıyma mükemmel derecede sulu kalır. Ve çedar peyniri ve sosu...
İtalya'da "Pollo alla Romana" olarak bilinen Chicken Romana yemeği, Roma çevresindeki bölgeden köken almaktadır. Bu yemeğin içindeki biberlerin canlı renkleri bile "Ebedi Şehir"in bayrağının kırmızı ve sarı renklerini yansıtmaktadır.
Bu dondurma rengini avokadodan alıyor, ancak bu kombinasyon oldukça uygun. Meyve dondurmanız gerektiğinde neden dondurma haline getirmeyesiniz? Süt ve avokadoyu birleştirmeyi deneyin, işte size harika bir lezzet...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kış için domatesleri nasıl saklayacağınızı adım adım fotoğraflı rehberimizle öğrenin.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bamya ve sosisle doyurucu, kıvamlı bir çorba yapmak...
Valerie Bertinelli'nin klasik tatlıya getirdiği rustik yorum, annesinin kurabiye tarifine dayanıyor ve tarçınlı ayranlı krema ile süsleniyor.
Örgü şeklinde ekmek yapımı için adım adım tarif...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu acılı yemeği önceden hazırlayarak hafta içi doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz...
Çıtır ekmek kırıntısı kabuğu, sarımsaklı yumuşak sebze dolgusu, doyurucu esmer pirinç ve kremalı peynir sosuyla bu kabak ve kara lahana güveci...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yemek pişirme sürecinde iyileştirilemeyecek bir şey seçmem gerekseydi, büyük ihtimalle kötü (olgunlaşmamış ve tatsız) çilekler derdim. Beni rahatsız eden tek şey...
Bu, belki de günlük menünüzdeki en sağlıklı tatlılardan biri. Tatlıların sağlıklı olması gerekmiyor elbette; tatlılar sadece zevk için var. Ancak akşam yemeği hazırlamak...
Tyler Florence'ın zengin tavuk suyunu önceden hazırlayın, ardından çorbayı sebzeler ve yumurta eriştesiyle birlikte kısık ateşte pişirin.
Ina Garten'ın geleneksel tarifi, özellikle sıcak olarak kneidlach veya erişte ile servis edildiğinde, doyurucu ve klasik bir yemek ortaya çıkarıyor.
Bu yemeği ilk bakışta yargılamayın; bu hiç de makarna değil, aksine domates-fesleğen sosunda kızartılmış spagetti kabağı, kıyma ve domuz köfteleriyle servis ediliyor.
Kıyma, mısır unu ve İtalyan baharatlarıyla yapılan acılı güveç tarifi...
Rachel Ray'in Karabiberli Şaraplı Dana Eti...
Rachel, deniz tarağı ve morina balığı çorbası yapıyor; bu koyu kıvamlı, domates bazlı balık çorbası uzun süre saklanabiliyor ve önceden hazırlamak için ideal.

















































