İleride kullanılmak üzere tarifler

Doğal ev yapımı zencefilli gazoz, taze zencefil kökü, temiz su, şeker, biraz limon suyu ve içeceğe kendine özgü bir tat verecek bir tutam aktif kuru maya ile yapılır...

Kavanozları fırında kuru olarak sterilize etmek, konservelerinizin ömrünü uzatmanıza yardımcı olacaktır. Hızlı konserve tarifleri kullanarak kış için her türlü sebzeyi saklayabilirsiniz. Kavanozlar sebzeler için en uygun kaplardır...

Ev yapımı çilek reçeli yapmak göründüğü kadar zor değil. Ina Garten'ın bu tarifi, herhangi bir yemeği canlandıracak, narenciye notaları içeren tatlı ve aromatik bir reçeli hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak...

Birçok insan milföy hamuru satın almayı tercih eder çünkü yapımı zahmetli ve zaman alıcı bir süreçtir. Ancak bu tarifle, profesyonellerin yaptığı kadar iyi bir milföy hamuru elde edeceksiniz. Hamur...

Hibiskus çayı, hafif ekşiliği ve ince meyvemsi aromasıyla hoş bir ferahlık sunar ve soğuk servis edildiğinde meyve suları veya komposto yerine harika bir alternatiftir. Bir litre suya dört hibiskus çayı poşeti koyup demleyin ve buzdolabında soğutun.

Salatalıkların fazla suyunu çıkarmak ve daha çıtır hale getirmek için, onları ince, eşit dilimler halinde kesin, tuz serpin ve bir saat bekletin. Ardından soğumuş...

Bu püredeki tatlı fırınlanmış muz ve olgun yaban mersini kombinasyonu, küçük tatlı ihtiyacınızı kesinlikle karşılayacaktır. Bu doğal püre, hiçbir ilave malzeme veya tatlandırıcı içermez ve...

İnanılmaz sağlık faydalarına rağmen, ıspanağı tek başına tüketmekten pek az insan hoşlanır. Ancak bu bebek maması püresi tarifinde ıspanak, muz, doğal yoğurt ve filtrelenmemiş süt ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Mango, artık gelenekselleşmiş elma ve havuç kombinasyonuna harika bir katkı sağlıyor. Püresi çok lezzetli olacak. Dilimlenmiş elmalar, havuçlar ve mangolar yumuşayana kadar fırında pişirilir ve sonra...

Bu barbekü sosu sadece beş temel malzemeden oluşuyor ve yapımı inanılmaz derecede basit: Her şeyi bir tencereye ekleyin, karıştırın ve istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Sosun lezzeti karmaşık ve...

Alkollü meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Meyveli keki kendiniz de pişirebilirsiniz...

Klasik ton balığı salatasının bu vegan versiyonu, hem ton balığı hem de mayonez görevi gören kabuksuz ve ıslatılmış ayçiçek çekirdekleriyle yapılır. Limonun parlak ve ferahlatıcı tadı ve...

Bu vegan sosisler gerçek ete benziyor ve tadı da aynı, ancak fasulyeden yapılıyorlar. Etin sağlıklı bir alternatifi olan bu sosisler, yüksek protein ve lif içeriğine sahip. Pinto fasulyesinin yanı sıra, bu sosisler ayrıca şunları da içeriyor...

Şenlikli hindi kızartmasının etini temizledikten sonra kalan iskeleti atmayın: lezzetli ve aromalı bir et suyu için harika bir temel oluşturur; bu et suyunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz veya...

Tamales, kökeni eski Azteklere dayanan geleneksel bir Orta Amerika yemeğidir. Mısır unu hamurundan yapılan parçalar kurutulmuş mısır kabuklarına sarılıp haşlanırdı. Günümüzde tamales çoğunlukla şu malzemelerle yapılır...

Doğal vanilya ucuz bir baharat değildir, ancak sadece bir çubukla çok miktarda aromalı vanilya şekeri yapabilir ve istediğiniz her yere ekleyebilirsiniz...

Bomboloni, maya hamuruyla yapılan İtalyan dolgulu çörekleridir. Hamuru yapmak için ezilmiş maya, un, yumurta, şeker ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Hamuru mikserle yoğurmanız önerilir...

Ev yapımı ravioli yapmak, özellikle makarna makineniz varsa, göründüğü kadar zor değil. Tıpkı marketten aldığınız gibi, mükemmel pürüzsüz bir hamur ve düzgün ravioli elde etmenize yardımcı olacaktır. Malzemeler...

Basit şurup, kokteyllerde ve tatlılarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Genellikle satın alıyorsanız, kendi şurubunuzu yapmanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Temel prensip, eşit miktarda şeker ve su kullanmaktır...

Sopes, çeşitli malzemelerle doldurulmuş mısır tortillalarından yapılan popüler bir Meksika sokak yemeğidir. Tortillalar, masa harina (Meksika mısır unu) ve suyun basit bir karışımından yapılır. Kızartılırlar...

Bu çıtır krakerler glutensiz unla yapılmış olup sağlıklı ve lezzetlidir. Geleneksel hamurun aksine, glutensiz hamur çok fazla yoğurma gerektirmez, bu nedenle...

Bu kabarık, yumuşak ve lezzetli simitler, sağlıklı tam buğday unu, kuru üzüm, tarçın ve tatlı-tuzlu bir sos ile yapılıyor. Mayalı hamur kabardıktan sonra, çocukları da yardıma davet edebilirsiniz. Onlar...

Bu canlı ve sulu pizza, C vitamini, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ayrıca, hafif, yarı yağlı ricotta peyniri ve bir tutam rendelenmiş zeytinyağı sayesinde daha düşük yağlıdır...

Bu tarife göre yapılan tam tahıllı burgular, normal kurabiyelere sağlıklı bir alternatiftir. Tam tahıllı un, bulgur ve kinoa ile yapılan hamurun hafif fındıksı tadı, şunlarla mükemmel bir uyum sağlar...

Bu sağlıklı pizza, doğal ev yapımı soslar ve ev yapımı tam buğday hamuru ile yapılıyor. Hamuru önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuzda çözüp pişirebilirsiniz...

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile...

Chicken King Ranch, konserve doğranmış domates, acı biber ve konserve tavuktan yapılan bir sos içeren popüler bir Tex-Mex güveç yemeğidir...

Chilaquiles, çıtır cips ve kızarmış yumurtadan oluşan bir güveç yemeğidir; genellikle kahvaltıda servis edilir ancak akşam yemeği için de mükemmeldir. Kızarmış mısır tortilla cipslerinin üzerine biber sosu dökülür...

Kremalı turta yapmak için, önceden pişirilmiş, kalın, gevrek bir hamur tabanı kalın bir katman halinde narin bir muhallebi ile doldurulur, ardından üzeri çırpılmış krema ile kaplanır. Çok...

Artan tavuk kemiklerini ve sırtlarını kullanarak lezzetli ve doyurucu bir tavuk suyu hazırlayın. Çorba ve soslarda kullanmak üzere porsiyonlar halinde dondurun. Tavuk...

Kurutulmuş sığır etinden yapılan ince dilimler olan jerky, kurutma makineniz olmasa bile evde yapılabilir. Alton Brown, kağıt filtrelerden bir kurutma rafı yapmayı öneriyor...

Genç bahar kuşkonmazı, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir malzemedir. Kızartmak için ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Kuşkonmaz sapları yumuşayana kadar veya...

Etouffee, ABD'nin Louisiana eyaletinde popüler olan geleneksel bir Cajun ve Creole yemeğidir. Esasen karides, baharatlar, havuç, bol miktarda soğan ve kerevizle yapılan bir güveçtir...

Bu koyu ve lezzetli et sosu sadece spagettiye değil, her türlü makarnaya çok yakışacak. Bu tarifte listelenen malzemelerle büyük bir porsiyon elde edersiniz; isterseniz bir kısmını dondurabilirsiniz...

Bu tarifi hazırlamak için, tavuk göğüslerini önceden inceltebilir ve her bir parçayı ayrı bir poşette dondurucuda saklayarak, ihtiyaç duyduğunuz anda hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz.

Petit fours, aile kutlamaları, brunch'lar veya arkadaşlarla ev partisi gibi her türlü etkinliği güzelleştirecek minyatür, lokmalık hamur işleridir. Bu tarife göre yapılan petit fours...

Bu Fransız peynirli puf börekleri ev partinizde çok beğenilecek. Özellikle şarap olmak üzere alkollü içeceklerle mükemmel uyum sağlarlar ve çok çabuk tükenirler. Gougères'ler fırında pişirilir...

Kızarmış kalamar, bir partide sos eşliğinde servis edilebilecek lezzetli ve hızlı bir mezedir. İster bütün kalamarı, ister halkalar halinde kesilmiş halini, isterse de...

Bu lezzetli ve sağlıklı çorba sadece beş malzemeden oluşuyor: havuç, et suyu (sebze veya tavuk), kekik, bal ve krema. Havuçlar kekikle birlikte et suyunda kısık ateşte pişiriliyor ve ardından çorba...

Bu hafif meyve salatası, tatlı ve ekşi ravent şurubu sosunda taze çilek ve böğürtlenin enfes bir karışımıdır. Doğranmış fesleğen ve nane, çok yönlü bir lezzet katıyor...

Bahçede ilk çıkan meyveler arasında ravent ve çilek bulunur. Neden bunları bir araya getirip lezzetli bir ızgara kompostosu yapmayalım? Barbeküden sonra servis edilebilecek harika bir tatlı olur...

Baharın bol ve sulu pembe ravent hasadı, bu jöle gibi basit ama lezzetli tatlılar yapmak için mükemmel bir zamandır. Ravent ne kadar pembe olursa, jöle o kadar güzel görünür...

Kuru meyve dolgulu bu İngiliz turtası geleneksel olarak Noel için yapılır, ancak o kadar harika ve aromatiktir ki, diğer bayramlarda veya özel bir sebep olmaksızın, sadece çay saati için bile pişirilebilir.

Klasik Manhattan, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir. Viski, tatlı vermut ve Angostura bitterini bir araya getirir. Tüm malzemeler mükemmel bir uyum içinde çalışarak ortaya...

Bol miktarda kakule ve vanilya çubuğu stoklayın, böylece tüm meyve mevsimi boyunca lezzetli ve aromatik reçeller yapabilirsiniz. Çok fazla meyveye ihtiyacınız olmayacak, çünkü bu reçelin raf ömrü sadece iki hafta.

Büyük, içi doldurulmuş makarna kabukları, yapımı kolay, lezzetli ve etkileyici görünümlü bir İtalyan yemeğidir. İç harcı için, kıyılmış hindi eti tavada kavrulur...

Bu lezzetli ve sağlıklı tek kişilik pizzalar, çocuklarınızla birlikte yapmak için mükemmeldir; ya da önceden hazırlayıp dondurarak çocuğunuzun okuldan eve geldiğinde ısıtması için saklayabilirsiniz. Ön sipariş verin...

Bu biber dolmaları, ufalanmış köftelerle dolduruluyor; bu yüzden eğer tatilden sonra çok fazla köfteniz kaldıysa, onlara yeni bir hayat verme zamanı geldi. Yapımında taze domates kullanılıyor...

Bu yemek, süt ve az yağlı krem ​​peynirle yapılan hafif, kremalı bir sos içinde pişirilmiş sulu ıspanak, enginar ve tavuk göğsü parçalarıyla doludur. Sarımsak ve kuru...

Tavuk Cordon Bleu, çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk göğsünün içine gizlenmiş peynir ve jambonla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Ree Drummond ise daha da etkileyici, ancak bir o kadar da basit bir versiyonunu sunuyor...