Tatlı tarifleri

Nemli dolgusu, zengin köpüğü ve üzerindeki şekerlenmiş üzümleriyle bu kek, canlı bir sonbahar lezzeti ve aroması sunuyor. Ne kadar görkemli görünse de, aşağıdaki adımları izleyerek siz de yapabilirsiniz...

Yulaf ezmesi, un, tereyağı, esmer şeker ve baharatlarla doldurulmuş elmalar, elmanın içinde pişirilmiş elmalı turta gibidir. Bu tarif için en uygun elmalar sert ve tatlı elmalardır...

Sonbahar hasat zamanıdır ve özellikle elma bakımından çok zengindir. Bu harika meyveler sadece besin ve lif açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz geniş mutfak olanakları da sunar. Yoğun...

Bu nefis muzlu kekin yapımı çok kolay ve hareket halindeyken tüketmek için mükemmel. Bir somun kek 8-10 kişiliktir. Bu tarif, ünlü Bananas Foster tatlısının eşsiz bir yorumudur...

Herkes uzun zamandır galette adı verilen kuru kurabiye türünü biliyor, ancak aynı isim daha karmaşık fırın ürünleri için de kullanılıyor. Fransa'da galette, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş açık, yassı keklerdir...

Sütlü krep, erken kalkıp lezzetli bir kahvaltı için büyük bir tabak krep pişirmek için harika bir bahane. Bu yemek, canlı bir bal-elma kompostosuyla tamamlanıyor; o kadar lezzetli ki...

Bu tatlıyı bir kere yaptıktan sonra, daha önceki tüm elmalı turta tariflerinizi unutacaksınız. Hamuru gerçekten mükemmel: ağzınızda eriyor ve nefis kremamsı bir lezzete sahip. Elma dolgusu da...

Tamamen şekerlemelerden yapılmış bir barbekü hayal edin! Piknik veya açık hava partisi düzenlerken, Amerikan tarzı donutlar kullanarak basit ve etkileyici temalı bir tatlı hazırlayabilirsiniz...

Kamp ateşi şeklinde kurabiye süsleme atölyesi düzenleyerek çocuklarınızla harika vakit geçirin. Kısa hamurlu kurabiyeleri pişirin ve kremayı önceden hazırlayın. Dağıtın...

Şırınga ile yapılan tereyağlı kurabiyeler, içine karıştırılan özel yumuşak tereyağlı hamur sayesinde özellikle lezzetli, ufalanan ve ağızda eriyen bir yapıya sahiptir. Mükemmel dokusunun yanı sıra, bu kurabiyeler...

Ushi kurabiyeleri, hazır milföy hamurunuz varsa, evde yapımı en kolay hamur işlerinden biridir. Hamuru önceden kendiniz yapıp dondurabilir veya süpermarketten satın alabilirsiniz. Hamurun yanı sıra, şunlara da ihtiyacınız olacak...

Canelé, kökeninin Bordeaux'da olduğu düşünülen, Fransa'ya özgü bir pasta çeşididir. Kek ve bisküvi arasında bir geçiş ürünüdür, ancak tamamen benzersiz bir dokuya sahiptir. Canelé özel fırınlarda pişirilir...

Hollanda'ya özgü Bosche Bollen (Hollandaca: bossche bollen – Patron topları) kekinin doğum yeri, bu keklerin sadece çikolata olarak adlandırıldığı küçük 's-Hertogenbosch (veya kısaca Bos) kasabası olarak kabul edilir...

İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmek türlerinden bol miktarda kurutulmuş meyve ile doldurulmasıyla ayrılır; bu dolguya öncelikle kurutulmuş armut, diğer kurutulmuş meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve daha fazlası eklenir...

Berlin donutları veya kısaca Berlin donutları, ekşi süt, yumurta ve tereyağı eklenmiş tatlı bir maya hamurundan yapılır. Hamurdan yuvarlaklar kesilir ve bol miktarda yağda kızartılır...

Hindistan cevizi kremasıyla katmanlandırılmış bu muzlu kek, zengin aroması ve lezzetiyle öne çıkıyor. Hamura eklenen muzlar, keklerin harika bir şekilde nemli olmasını sağlıyor ve ekstra bir işlem gerektirmiyor...

Bu nostaljik pasta, popüler Baileys ve Kahlua bazlı Mudslide kokteylinin hoş aromasıyla tatlandırılmış, beze bazlı bir krema ile süslenmiştir. Krema için 200 gram kullanılmıştır...

Conchas (İspanyolca'da "kabuklar" anlamına gelir), Meksika'da en popüler pan dulce (tatlı ekmek) türüdür ve ülke genelinde ve bazen de yurt dışında çeşitli fırınlarda bulunabilir.

Pan dulce (İspanyolca'da tatlı ekmek anlamına gelir), çok sayıda çörek ve kurabiye çeşidiyle popüler bir Meksika hamur işidir ve toplamda 500 ila 2000 arasında çeşidi bulunmaktadır.

Bu puding kesinlikle ayırt edilemez; birçok İngiliz pudingi gibi, kaşıkla yediğiniz kremalı kütleden temelde farklıdır. Efsaneye göre Bakewell pudingi şu tarihte icat edilmiştir...

Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler ve bu hamur kesilir...

Letonya ve Doğu Almanya'da popüler bir kek olan bu lezzet, ilk olarak Rus İmparatoru'nun Letonya ziyaretini anmak için Riga'da pişirilmiştir. Basit tarifine rağmen, kek inanılmaz derecede lezzetlidir...

Meksika usulü Besos kurabiyeleri, reçelle bir arada tutulan yarım küre şeklindeki "iki yarımın öpücüğü"dür. Farklı reçel çeşitleri kullanarak istediğiniz lezzetle kişiselleştirebilirsiniz. Bu kurabiyeleri yapmak için...

Barquillo, İspanya ve Güney Amerika'da popüler olan çıtır gofret külahlarıdır. İçleri doldurulmaz ve içi boş olarak servis edilir, bazen üzerlerine pudra şekeri serpilir. Geleneksel bir sokak yemeği olarak kabul edilirler...

Zencefilli kurabiyeye benzeyen bu zencefilli kurabiyeler, Avrupa'da Noel'in ayrılmaz bir parçası haline geldi; çeşitli hayvanların, bayram ve dini sembollerin şekillerinde pişiriliyor, krema ile süsleniyor ve hediye olarak veriliyor...

Bu basit, hızlı ve lezzetli vanilyalı yo-yo kurabiyeleri, gevrek hamurdan yapılır ve ardından kalın bir krema tabakasıyla bir araya getirilir. Ortaya çıkan kurabiyeler...

Bu lezzetli, çıtır empanadalar, maya hamurundan ve balkabağı dolgusuyla pişirilir. Dolgu, balkabağının piloncillo'dan (buharlaştırılmış, rafine edilmemiş şeker kamışı) yapılan şeker şurubunda kaynatılmasıyla hazırlanır...

Tüm ekmek pudingleri gibi, bu da bayat ekmekten yapılıyor; böylece tutumlu ev hanımları artan ekmeklere daha tatlı bir "hayat" verebiliyor ve aynı zamanda aile üyelerine hızlı bir ikramda bulunabiliyorlar...

Bu tek kişilik çikolatalı tatlı, enfes olmasına rağmen yapımı zor değil. Asıl zaman, çikolata ve kremadan yapılan ganajın kıvam alması için gerekiyor. Efsaneye göre bu...

Üç Bilge'nin pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – "Üç Bilge'nin yüzüğü"), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani bayramının ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, ...

Meksika'nın en canlı ve renkli bayramlarından biri, 1 ve 2 Kasım'da kutlanan Ölüler Günü'dür. Bu günlerde, ölülerin ruhlarının sevdiklerini ziyaret etmeye geldiğine inanılır ve misafirperver Meksikalılar...

Bu klasik İngiliz tatlısı, sadeliğiyle sizi büyüleyecek; adı bile, İngilizce'de "trifle" (küçük tatlı) anlamına gelen truffle kelimesinden geliyor. Hazırlığın belki de en zor kısmı pişirme aşamasıdır...

Capirotada, geleneksel olarak Kutsal Cuma günü pişirilen Meksika'ya özgü bir Paskalya pudingidir. Bir kalıp, tarçın ve karanfil içeren baharatlı bir şurupta ıslatılmış bayat ekmek katmanlarıyla doldurulur...

Aynı adı taşıyan İspanyol donutlarından farklı olarak, Meksika buñuelos'ları yağda kızartılmış ince, çıtır yassı ekmeklerdir. Meksika'da Noel, onlarsız tamamlanmaz. Genellikle...

Bu kekler tarçın, kahve ve çikolata lezzetlerini bir araya getiriyor, içlerinde gizli bir trüf bulunuyor ve üzerleri yumuşak dondurmaya benzeyen bir kremayla kaplı. Kekler (kelimenin tam anlamıyla "bardakta kek") esasen...

Şekerli kurabiyeler bayramlarda hediye olarak verilir ve Kuzey Amerika'da şekerli kurabiye hamuru Cadılar Bayramı ikramları yapmak için kullanılır. Bu kurabiye türü sadece en popüler olanlardan biri değil, aynı zamanda...

Geçen hafta sonu kırsaldaydık ve doğaya yakın olmanın, köklerinize bağlı olmanın o tarifsiz hissi sizi terk etmedi. O halde neden mutfağınızı turta kokusu ve onunla gelen rahatlıkla doldurmayasınız? İşte böyle...

Elmalı turta yapımı hızlı ve kolaydır. Hiçbir zahmete girmeden, sadece 25 dakikada bir turtanız hazır olacak. Tarif amacına mükemmel bir şekilde uygundur, çünkü turtalar genellikle çay eşliğinde servis edilir ve...

Aynı derecede ışıltılı ve tahmin edilemez olan bu taze meyveli pandispanya, yaz çay partisi veya piknik için mükemmel bir seçimdir. Yapımı son derece hızlıdır; sadece pandispanya hamurunu malzemelerle karıştırın...

Çikolatalı pandispanya kekini küçük ve düzgün dilimler halinde kesebilirsiniz ve işte size mini petit fours! Ana yemeğin yanında petit fours servis ederek olağanüstü zevkinizi sergileyin...

Son zamanlarda pastacılık ürünleri arasında muslu pastalar oldukça popüler hale geldi. Hafiflikleri ve farklı dokuların birleşimi nedeniyle çok seviliyorlar. Muslu pastaların hazırlanması en kolay pastalar arasında sayılmasa da, eğer...

İspanyolca konuşulan ülkelerde oldukça popüler olan Buñuelos donutları, bölgeye göre büyük farklılıklar gösterir. Örneğin Kolombiya'da, dışı çıtır, içi inanılmaz lezzetli peynir toplarına benzerler...

Avrupa'da çok eski zamanlardan beri yapılan geleneksel elmalı charlotte, Sovyet sonrası coğrafyada popüler olan elmalı pandispanyadan önemli ölçüde farklıdır. Her şeyden önce, bu...

Polvoron, İspanyolca konuşulan ülkelerde oldukça popüler bir kurabiyedir. Kuruyemiş eklenmiş gevrek hamurdan yapılan bu kurabiye, inanılmaz lezzetli, bol fındıklı ve ağızda eriyen bir tada sahiptir. Meksika'da...

Bu enfes Fransız limonlu tart, hafif, yazlık ve narin bir lezzete sahip. Canlı tadı ve aroması size pozitif bir ruh hali ve enerji veriyor. Tartı hazırlamak için önce hamurunu pişirin...

Paris Operası'ndan adını alan ünlü Fransız "Opera" pastası, 60 yılı aşkın bir süredir var olmasına rağmen Fransız pastacılığının klasiklerinden biri haline geldi. "Opera" pastası...

Vol-au-ventler, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, minik kuyucuklar şeklinde, havadar milföy hamurundan yapılan tatlılardır. Badem ezmesi ve taze malzemelerle doldurulmuş bu lezzetli vol-au-ventleri yapın...

Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen, tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için...

İsviçre rulosu (İngilizce konuşulan ülkelerde "Swiss roll" olarak adlandırılır) yapımı oldukça basittir: Sadece bir pandispanya pişirin, üzerine ahududu reçeli sürün ve rulo şeklinde sarın. Hamur için ihtiyacınız olanlar...

Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak, aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş bir hamurdan Kutsal Cuma günü pişirilirler ve...