Ev » yemek tarifi » Akşam yemeği » Sayfa 24
 

Öğle yemeği tarifleri


Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Et, .
Yazar: - şef
İtalyan Mini Kulüp SandviçleriGörüşler: 15.359

Giada De Laurentiis'in hazırladığı bu mini mezeler, minik ve kabuksuz yapılarıyla, hindi eti, provolone peyniri ve pesto sosu katmanlarıyla çocuk masası için mükemmel bir seçenek.

Focaccia ekmeği, pastırma, yumurta, krema, hindi, provolone peyniri, pesto sosu...
Zaman: 33 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Çorbalar, Kremalı çorbalar, .
Yazar: - yemek yazarı
Körili Fırında Balkabağı ÇorbasıGörüşler: 7.464
Tarifin içeriği:

Ina Garten'ın balkabağı ve elma körili çorbasını diğerlerinden ayıran şey, sosuna taze yeşil soğan, tatlı hindistan cevizi gevreği ve kaju fıstığı eklemesidir.

Bal kabağı, elma, soğan, yeşil soğan, köri, kaju fıstığı, hindistan cevizi gevreği, muz...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Çorbalar, Kremalı çorbalar, .
Yazar: - ünlü şef
Acı biber soslu balkabağı çorbasıGörüşler: 7.568

Çorbaya isli ve baharatlı bir lezzet katmak için Marcela Valladolid, adobo soslu chipotle biberleri kullanıyor. Ancak acılığı dengelemek için biraz da...

Bal kabağı, havuç, kereviz, soğan, sarımsak, adobo soslu chipotle biberi, ekşi krema...
Zaman: 1 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 160
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Kabaklı ve kıymalı lazanyaGörüşler: 9 361

Robert Irvine'ın doyurucu lazanyası, hazırlanması son derece kolay görünen, tek bir kapta eksiksiz bir öğün. Her katman, kıyma ve kırmızı şarapla hazırlanmış domates sosundan oluşuyor...

Kabak püresi, kıyma, mozzarella peyniri, Pecorino Romano peyniri, ricotta peyniri, lazanya makarnası, soğan, sarımsak, kırmızı şarap, domates salçası, yumurta, kabak, fesleğen, maydanoz, kekik...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - TV sunucusu
Kızılcık Pesto Soslu Tavuk Dolması MezesiGörüşler: 4.426

Bayram sofrası için hazırladığınız hindiye ne doldurduğunuzun önemi yok: mayasız ekmek, mısır ekmeği veya başka herhangi bir ekmek türü; geriye kalan her şey küçük bir yemek için uygundur...

Ekmek kırıntıları, beyaz ekmek, yumurta, süt, ceviz, kızılcık sosu...
Zaman: 14 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Çorbalar, Sebze, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Hindi Çorbası "Artık Yemekler Tatlıdır"Görüşler: 8 833

Alton Brown, Şükran Günü'nden sonra hindi etinden hiçbir şey israf etmemeye özen gösteriyor; bu yüzden kemikleri ve artıkları atmak yerine, onlardan pirinçli doyurucu bir çorba yapıyor.

Hindi füme, uzun taneli pirinç, kekik...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Yazar: - ünlü şef
Hindi füme, kıyma, et suyu, patates püresi, pastırma ve sıcak elma-kızılcık sosuyla hazırlanan açık sandviç.Görüşler: 5 852

Rachael Ray'in tabağında basit bir hindi sandviçinden başka bir şey yok. Neredeyse bir bayram yemeğinin tüm unsurlarını bir araya getiriyor, hatta her lokmayı özel kılan kremalı sosu bile...

Hindi füme, kıyma, kupaty (kızarmış sosis), patates, pastırma, elma püresi, kızılcık sosu, maydanoz, frenk soğanı, kereviz, soğan, ekşi krema, tam buğday ekmeği...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sandviçler, Sebze, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Güneşte kurutulmuş domates ve kekikli crostiniGörüşler: 13.755

Görünüşte basit olan bu meze yemeğini şık bir şekilde sunmak için, "Chopped" adlı reality şovun sunucusu Ted Allen, güneşte kurutulmuş domatesleri yumuşayana kadar yavaşça pişirip bir tepsiye diziyor...

Erik domates, kekik, baget ekmek, sarımsak...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, Balık, .
Yazar: - yemek yazarı
Limonlu ve kızarmış karidesli makarnaGörüşler: 12.059

Parlak ve ferahlatıcı limon aroması, Ina Garten'ın sade bir tereyağı sosu ve fırında pişirilmiş yumuşak karideslerle eşleştirdiği bu basit makarna yemeğine yeni bir boyut katıyor.

capellini makarna, karides, limon...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Elma, kızılcık ve otlarla hazırlanan İsrail kuskusuGörüşler: 7.378
Tarifin içeriği:

Gerçekten lezzetli bir kuskus yemeği hazırlamak için Giada De Laurentiis önce kuskusları hafifçe kavuruyor, ardından tavuk suyunda pişiriyor. Tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosu ise meyvemsi lezzeti daha da artırıyor...

kekik, maydanoz, biberiye, kekik, elma, kızılcık, badem, elma sirkesi, akçaağaç şurubu...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Kategoriler: Ana yemekler, Balık, Mezeler, Balık, .
Yazar: - yemek yazarı
Sarımsak sosunda pişirilmiş karidesGörüşler: 25.562

Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı biber pulu, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik bir tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıp, üzerine galeta unu serpilerek servis ediliyor...

Karides, beyaz şarap, sarımsak, arpacık soğanı, maydanoz, biberiye, kırmızı pul biber, limon kabuğu rendesi, limon suyu, yumurta, galeta unu, limon...
Zaman: 43 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - şef
Acılı kiraz sosunda pişirilmiş domuz jambonuGörüşler: 7.497

Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etin yanında servis ediyor...

Domuz eti, beyaz şarap, kiraz reçeli, yaban turpu, esmer şeker, tarçın, kimyon, kakule, limon...
Zaman: 1 saat 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - şef
Sloppy Joe kıymalı hamburger karışımıGörüşler: 5.479

Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...

Soğan, kıyma hindi eti, ketçap, hardal, öğütülmüş acı biber, esmer şeker, domates salçası, şarap sirkesi, hamburger ekmeği, salatalık, yaban turpu, dereotu, sarımsak, turşu baharatı, zerdeçal...
Zaman: 3 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - yemek yazarı
Mozzarella peynirli brokoli salatasıGörüşler: 15.405

Sandra Lee'nin Beş Dakikalık Salatası, sadece birkaç malzemeyle yapılan, geleneksel Caprese salatasına eşsiz bir yorum katıyor. Onun tarifinde dondurulmuş brokoli çiçekleri bulunuyor...

Brokoli, cherry domates, kırmızı soğan, mozzarella peyniri...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Sebze, Et, .
Yazar: - restoranın ortak sahipleri
Pastırma ve peynirli brokoli salatasıGörüşler: 13.932

Patrick Neely, lezzetli pastırma ve çıtır kırmızı soğan içeren kusursuz "eserini" şöyle tanımlıyor: "Bu, olağanüstü bir salata için sıradan bir tarif."

Domuz pastırması, brokoli, kırmızı soğan, çedar peyniri, mayonez, ekşi krema, kereviz tohumu...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6-8
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Sebze, Makarna ile, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Sebzeli makarna salatasıGörüşler: 5.886

Guy Fierri'nin sade ama lezzetli makarna salatası, kremalı sarımsaklı mayonez sosu ve iki çeşit biberle süslenmiş olup, üzerine havuç ve kereviz eklenerek tamamlanmaktadır...

Makarna, mayonez, sarımsak, hardal, kırmızı soğan, pul biber, havuç, kereviz, biber, pepperoncino biberi...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Yazar: - restoranın ortak sahipleri
Makarna, yumurta ve jambonlu salataGörüşler: 12.570
Tarifin içeriği:

Neely ailesinin örneğini takip edin ve haşlanmış yumurta ve tatlı arpacık soğanıyla lezzetli bir sıcak makarna salatası yapın, üzerine de mayonez bazlı keskin bir salata sosu ekleyin.

Makarna, jambon, kereviz, arpacık soğanı, limon suyu, mayonez, Dijon hardalı, acı biber, sebze turşusu...
Zaman: 2 saat 35 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4-6
Kategoriler: Mezeler, Soslarla birlikte, Sebze, .
Yazar: - restoranın ortak sahipleri
Kızarmış yeşil domateslerGörüşler: 5.380

Bu yaz bahçe işleriyle uğraşırken veya market alışverişi yaparken, biraz yeşil domates alın ve Neely ailesinin bu basit tarifinde kullanın. Bu kolay tarifi hazırlamak için...

Yeşil domates, un, sarımsak tozu, yumurta, süt, panko ekmek kırıntısı, öğütülmüş acı kırmızı biber, kırmızı biber, elma suyu, esmer şeker, ayran, mayonez, barbekü sosu, limon suyu, yeşil soğan...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - restoranın ortak sahipleri
Izgara Karidesli Po-Boy SandviçGörüşler: 11.692

Geleneksel po'boy sandviçi için karidesleri tavada kızartmak yerine, sarımsaklı bir marinatta marine edip kremalı bir sosla harmanlayarak ızgara yapın...

Karides, sarımsak, limon suyu, kırmızı biber, öğütülmüş acı kırmızı biber, Worcestershire sosu, acı sos, baget ekmek, marul, domates, mayonez, sebze turşusu, Dijon hardalı, kapari...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 büyük sandviç
Tavuklu Belçika waffle'ıGörüşler: 29 101

Hazırlaması hızlı ve aynı zamanda lezzetli olan üç malzeme: çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk, kabarık waffle ve pürüzsüz, kremalı bir sos...

Acı sos, yumurta, tavuk göğsü, un, kümes hayvanı baharatı, yeşil soğan, waffle, akçaağaç şurubu...
Zaman: 31 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 865
Yazar: - ünlü şef
Vejetaryen mercimek çorbasıGörüşler: 88 265

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanan tarifiyle çorba yapmaya karar verirseniz, en seçici damak zevkine sahip kişilerin bile beğeneceği bir vejetaryen yemek elde edersiniz...

soğan, havuç, kereviz, mercimek, domates, kişniş, kimyon...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 372
Yazar: - yemek yazarı
Mercimek çorbasıGörüşler: 12.340

Ina Garten bu yemeğe mercimekleri yumuşatmak için kaynar suda bekleterek başlıyor, ardından havuç ve kerevizle birlikte kimyon aromalı bir et suyuna ekliyor. Doğrudan...

Mercimek, soğan, pırasa, sarımsak, kekik, kimyon, kereviz, havuç, domates salçası, kırmızı şarap, şarap sirkesi, Parmesan peyniri...
Zaman: 2 saat 5 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8-10 Kalori içeriği: 462
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - TV sunucusu
Hardal ve otlu kabuklu ve yaban turplu ekşi kremalı rosto biftekGörüşler: 12.597

Sunny Anderson, rosto bifteğini hardal ve ot karışımıyla kaplayıp, sulu olana kadar ızgarada pişiriyor. Yanında da bir sosla servis edilmesini öneriyor...

Dana eti, sarımsak, maydanoz, kekik, mercimek, biberiye, hardal tozu, yaban turpu, limon suyu, ekşi krema...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar: - şef
Acı soslu sosisli sandviçlerGörüşler: 25.669

Sosisli sandviç yapmak için Tyler Florence, hafif etli bir acı sosun içine biraz ketçap ve hardal ekliyor, sosu ızgara sosislerin üzerine döküyor ve üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpiyor.

Soğan, sarımsak, kıyma, ketçap, acı biber tozu, hardal, sosis, sosisli sandviç ekmeği, çedar peyniri...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Izgara sosisli ve ev yapımı turşu soslu sosisli sandviçGörüşler: 36.566

Bobby Flay'in otantik ev yapımı turşu sosuyla, Amerikan tarzında, ev yapımı yaz sebzelerinin lezzetini deneyimleyin.

Sosis, hardal, ketçap, sosisli sandviç ekmeği, elma sirkesi, hardal tohumu, kişniş, turşu salatalık, dolmalık biber, soğan, dereotu...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 8 sosisli sandviç
Kategoriler: Ana yemekler, Et, .
Yazar: - ünlü şef
Balsamik soslu fırında pişmiş domuz bonfileGörüşler: 129.648

Lezzetli, sulu ve otlu kabuklu domuz bonfilesinin sırrı, onu sadece 20 dakika boyunca yüksek ateşte pişirmektir. Bu yöntem, domuz etinin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar...

Domuz eti, balzamik sirke, sarımsak, biberiye, kekik...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Sebze, Makarna ile, .
Yazar: - ünlü şef
Tortellini, ıspanak ve enginar salatasıGörüşler: 6.610

Makarna, ana yemek hazırlamanın en kolay ve en hızlı yoludur. Tortellini veya penne gibi farklı makarna çeşitleri, farklı soslarla hazırlanır...

Tortellini makarna, ıspanak, enginar, dolmalık biber, kırmızı soğan, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, şarap sirkesi, kekik, güneşte kurutulmuş domates, mantı...
Zaman: 13 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Enginar, Ispanak ve Gorgonzola SosuGörüşler: 9 316

Klasik ıspanaklı enginar sosunun bu sıra dışı yorumu, herhangi bir bayram yemeğinde veya partide yıldız olacak. Rachel bunu ekmek çubukları, kereviz sapları ve... ile servis ediyor.

Ispanak, enginar, sarımsak, un, süt, muskat, gorgonzola peyniri, asiago peyniri, parmesan peyniri, kereviz, patates kızartması...
Zaman: 37 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Kategoriler: Ana yemekler, Balık, Mezeler, Balık, .
Yazar: - ünlü şef
Limonlu kızarmış karidesGörüşler: 16.588

Izgara karidesi hızlıca pişirmenin en kolay yolu bu değil. Rachel, limon suyunu doğrudan ızgara karideslerin üzerine sıkıyor ve yaklaşık bir dakika bekletiyor.

karides, limon...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Sebze, .
Yazar: - ünlü şef
Baharatlı patates salatasıGörüşler: 5 257

Rachel Ray'in Otlu Patates Salatası Tarifi...

Patates, soğan, hardal, mayonez, kırmızı biber, Tabasco sosu, yeşil soğan...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Hamburgerler, .
Yazar: - ünlü şef
Sloppy Joe'nun Hamburger KarışımıGörüşler: 7.754
Tarifin içeriği:

Rachel, yemeğe daha fazla lezzet katmak için bol miktarda baharat ve domates sosuyla birlikte tatlı kırmızı biber de ekledi...

Kıyma, esmer şeker, soğan, dolmalık biber, şarap sirkesi, Worcestershire sosu, acı sos, domates salçası, hamburger ekmeği...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 hamburger
Kategoriler: Fast food, Pizza, Fırın, Turtalar, .
Yazar: - ünlü şef
Buffalo Tavuklu PizzaGörüşler: 7.070

Rachel, pizzasına buffalo sosunun tüm lezzetini katıyor ve son olarak acı sos ve mavi peynirle tamamlıyor...

Tavuk göğsü, mayalı hamur, un, Worcestershire sosu, acı sos, domates salçası, peynir, mavi peynir, yeşil soğan...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Çorbalar, Yakıt ikmali, Sebze, Balık, .
Yazar: - ünlü şef
Karidesli domates çorbasıGörüşler: 48.092

Balık suyu ve domates sosuyla yapılan, içine acı biber, sebze ve karides eklenmiş bir çorba tarifi.

Karides, acı biber, arbol biberi, tatlı soğan, domates, domates salçası, karides tozu, limon, kereviz, havuç...
Zaman: 2 saat 30 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 204
Yazar:
İçinde pirinç, brokoli, pastırma ve sahanda yumurta bulunan bir kase.Görüşler: 13.956

İkinci bir yemek tarifi; pişmiş pirinç, pastırma, çırpılmış yumurta ve brokoli, pastırma yağında kızartıldıktan sonra soya sosuyla kısık ateşte pişirilir. Üzerine kişniş serpilerek servis edilir...

Pirinç, pastırma, brokoli, soya sosu, yumurta, kişniş, yeşil soğan, jalapeño biberi, susam yağı...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 576
Yazar:
Sarımsaklı ve lahanalı spagettiGörüşler: 7.326

İkinci yemeğin tarifi: Pecorino romano peyniri, kızarmış sarımsak ve kara lahana ile spagetti.

Kara lahana, peynir, pazı, kara lahana, hindiba, hardal yaprakları, spagetti makarna, pecorino romano peyniri, soğan, sarımsak, kırmızı biber pulu...
Zaman: 37 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri