Giada De Laurentiis'in hazırladığı bu mini mezeler, minik ve kabuksuz yapılarıyla, hindi eti, provolone peyniri ve pesto sosu katmanlarıyla çocuk masası için mükemmel bir seçenek.
Öğle yemeği tarifleri
Ina Garten'ın balkabağı ve elma körili çorbasını diğerlerinden ayıran şey, sosuna taze yeşil soğan, tatlı hindistan cevizi gevreği ve kaju fıstığı eklemesidir.
Çorbaya isli ve baharatlı bir lezzet katmak için Marcela Valladolid, adobo soslu chipotle biberleri kullanıyor. Ancak acılığı dengelemek için biraz da...
Robert Irvine'ın doyurucu lazanyası, hazırlanması son derece kolay görünen, tek bir kapta eksiksiz bir öğün. Her katman, kıyma ve kırmızı şarapla hazırlanmış domates sosundan oluşuyor...
Bayram sofrası için hazırladığınız hindiye ne doldurduğunuzun önemi yok: mayasız ekmek, mısır ekmeği veya başka herhangi bir ekmek türü; geriye kalan her şey küçük bir yemek için uygundur...
Alton Brown, Şükran Günü'nden sonra hindi etinden hiçbir şey israf etmemeye özen gösteriyor; bu yüzden kemikleri ve artıkları atmak yerine, onlardan pirinçli doyurucu bir çorba yapıyor.
Rachael Ray'in tabağında basit bir hindi sandviçinden başka bir şey yok. Neredeyse bir bayram yemeğinin tüm unsurlarını bir araya getiriyor, hatta her lokmayı özel kılan kremalı sosu bile...
Görünüşte basit olan bu meze yemeğini şık bir şekilde sunmak için, "Chopped" adlı reality şovun sunucusu Ted Allen, güneşte kurutulmuş domatesleri yumuşayana kadar yavaşça pişirip bir tepsiye diziyor...
Parlak ve ferahlatıcı limon aroması, Ina Garten'ın sade bir tereyağı sosu ve fırında pişirilmiş yumuşak karideslerle eşleştirdiği bu basit makarna yemeğine yeni bir boyut katıyor.
Gerçekten lezzetli bir kuskus yemeği hazırlamak için Giada De Laurentiis önce kuskusları hafifçe kavuruyor, ardından tavuk suyunda pişiriyor. Tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosu ise meyvemsi lezzeti daha da artırıyor...
Ina Garten'ın fırında pişirdiği karidesler, kırmızı biber pulu, kuru otlar ve limonla tatlandırılmış, aromatik bir tereyağlı sarımsak sosunda harmanlanıp, üzerine galeta unu serpilerek servis ediliyor...
Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etin yanında servis ediyor...
Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger kıymasını hazırlamak için, kıyılmış hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından karıştırın...
Sandra Lee'nin Beş Dakikalık Salatası, sadece birkaç malzemeyle yapılan, geleneksel Caprese salatasına eşsiz bir yorum katıyor. Onun tarifinde dondurulmuş brokoli çiçekleri bulunuyor...
Patrick Neely, lezzetli pastırma ve çıtır kırmızı soğan içeren kusursuz "eserini" şöyle tanımlıyor: "Bu, olağanüstü bir salata için sıradan bir tarif."
Guy Fierri'nin sade ama lezzetli makarna salatası, kremalı sarımsaklı mayonez sosu ve iki çeşit biberle süslenmiş olup, üzerine havuç ve kereviz eklenerek tamamlanmaktadır...
Neely ailesinin örneğini takip edin ve haşlanmış yumurta ve tatlı arpacık soğanıyla lezzetli bir sıcak makarna salatası yapın, üzerine de mayonez bazlı keskin bir salata sosu ekleyin.
Bu yaz bahçe işleriyle uğraşırken veya market alışverişi yaparken, biraz yeşil domates alın ve Neely ailesinin bu basit tarifinde kullanın. Bu kolay tarifi hazırlamak için...
Geleneksel po'boy sandviçi için karidesleri tavada kızartmak yerine, sarımsaklı bir marinatta marine edip kremalı bir sosla harmanlayarak ızgara yapın...
Hazırlaması hızlı ve aynı zamanda lezzetli olan üç malzeme: çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk, kabarık waffle ve pürüzsüz, kremalı bir sos...
Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanan tarifiyle çorba yapmaya karar verirseniz, en seçici damak zevkine sahip kişilerin bile beğeneceği bir vejetaryen yemek elde edersiniz...
Ina Garten bu yemeğe mercimekleri yumuşatmak için kaynar suda bekleterek başlıyor, ardından havuç ve kerevizle birlikte kimyon aromalı bir et suyuna ekliyor. Doğrudan...
Sunny Anderson, rosto bifteğini hardal ve ot karışımıyla kaplayıp, sulu olana kadar ızgarada pişiriyor. Yanında da bir sosla servis edilmesini öneriyor...
Sosisli sandviç yapmak için Tyler Florence, hafif etli bir acı sosun içine biraz ketçap ve hardal ekliyor, sosu ızgara sosislerin üzerine döküyor ve üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpiyor.
Bobby Flay'in otantik ev yapımı turşu sosuyla, Amerikan tarzında, ev yapımı yaz sebzelerinin lezzetini deneyimleyin.
Lezzetli, sulu ve otlu kabuklu domuz bonfilesinin sırrı, onu sadece 20 dakika boyunca yüksek ateşte pişirmektir. Bu yöntem, domuz etinin iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar...
Rachel Ray'in acılı peynirli sosisli sandviçleri nasıl yapılır?
Makarna, ana yemek hazırlamanın en kolay ve en hızlı yoludur. Tortellini veya penne gibi farklı makarna çeşitleri, farklı soslarla hazırlanır...
Klasik ıspanaklı enginar sosunun bu sıra dışı yorumu, herhangi bir bayram yemeğinde veya partide yıldız olacak. Rachel bunu ekmek çubukları, kereviz sapları ve... ile servis ediyor.
Izgara karidesi hızlıca pişirmenin en kolay yolu bu değil. Rachel, limon suyunu doğrudan ızgara karideslerin üzerine sıkıyor ve yaklaşık bir dakika bekletiyor.
Rachel Ray'in Otlu Patates Salatası Tarifi...
Rachel, yemeğe daha fazla lezzet katmak için bol miktarda baharat ve domates sosuyla birlikte tatlı kırmızı biber de ekledi...
Rachel, pizzasına buffalo sosunun tüm lezzetini katıyor ve son olarak acı sos ve mavi peynirle tamamlıyor...
Balık suyu ve domates sosuyla yapılan, içine acı biber, sebze ve karides eklenmiş bir çorba tarifi.
İkinci bir yemek tarifi; pişmiş pirinç, pastırma, çırpılmış yumurta ve brokoli, pastırma yağında kızartıldıktan sonra soya sosuyla kısık ateşte pişirilir. Üzerine kişniş serpilerek servis edilir...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
İkinci yemeğin tarifi: Pecorino romano peyniri, kızarmış sarımsak ve kara lahana ile spagetti.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı havuç çorbası tarifi...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
























































