Öğle yemeği tarifleri

Yumuşak yabani somon filetoları, önceden birkaç dakika ayrı olarak pişirilmiş pırasaların üzerine yerleştirilerek düşük ısıda fırında pişirilir...

Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, geleneksel şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak da...

Haşlanmış yumurta, taze kereviz ve turptan oluşan, mayonez ve hardalla tatlandırılmış basit ve hızlı bir salata. Hepsi bir araya gelince, harika bir lezzet dengesi ve ilginç bir doku oluşturuyor...

Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetine limon otu esintileri de eklenir. Siz...

Bu yemek, uzunlamasına ikiye kesilmiş salatalık tavukları kullanılarak hazırlanır. Bu tavuk yarım parçaları sofrada çok şık ve lüks bir görünüm sunar ve ayrıca her misafire bir porsiyon düşer...

Buddha Bowl, sadece yeni bir vejetaryen trendi değil, aynı zamanda tatmin edici bir lezzet, görünüm ve sağlık faydaları sunan uyumlu ve dengeli bir öğün olarak kabul ediliyor. İnanışa göre...

Et veya deniz ürünlerinin yanı sıra cevizle de lezzetli ve ilgi çekici makarnalar yapabilirsiniz. Ceviz, mükemmel bir malzemedir. Oryantal bir esinti taşıyan derin ve zengin bir lezzet katar...

Soğuk bir günde içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun parlak narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Hazırlayın...

Bu hafif, vitamin dolu salata, Amerika'nın ünlü bufalo kanatlarının malzemelerini içeriyor ve milyonlarca insan tarafından sevilen lezzetini yakalıyor. Ancak çıtır kanatların aksine, tavuk parçaları...

Bu tavuğa muhteşem aromasını ve lezzetini vermek için biberiye, kekik, adaçayı, sarımsak ve limona ihtiyacınız olacak. Bu baharatlardan bazılarını kullanarak tavuğun yüzeyini iyice ovun...

Fırında tek bir tepside lezzetli ve sağlıklı bir karides, lahana ve biber yemeği hazırlayın. İlk olarak, lahana yapraklarını biber, sarımsak ve baharatlarla birlikte yağda kavurun...

Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nin popüler bir yemeğidir. Çoğunlukla kahvaltıda servis edilse de, günün herhangi bir saatinde hazırlanabilir ve en yumuşak karideslerin muhteşem lezzet kombinasyonuyla keyifle tüketilebilir...

Geleneksel Amerikan yemeği olan karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karideslerle yapılır. Bu tarif ayrıca, daha hafif bir sos elde etmenizi sağlar...

Amerikan Cobb salatası, pastırma, tavuk, avokado, mavi peynir ve domatesin canlı lezzetlerini bir araya getirir. Geleneksel olarak, bu malzemeler sulu marul yapraklarının üzerine düzgün şeritler halinde yerleştirilir.

Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, muhtemelen mutfağınızda genellikle fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız birçok baharat ve sos paketi vardır...

Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, tahinli susam ezmesiyle hazırlanmış yoğurt sosuyla tamamlanmıştır. Nohut ve baharatlar zengin bir lezzet katmaktadır...

Fırında pişirilmiş sandviçler meyveyle yapılabilir. Bu malzeme kombinasyonu aile partinizde çok beğenilecek. Kızarmış bir dilim baget, şunlarla harika bir uyum sağlar...

Mantı birçok kültürde popüler olsa da, şekli, hazırlanış yöntemi ve sunumu bölgelere göre değişiklik gösterir. Modern Türk mantıları genellikle küçük mantı şeklinde yapılır...

Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir lezzetin yanı sıra hoş bir açık yeşil renk veren yeşil bezelyelerle yapılıyor...

Bu lezzetli ve aromatik kremalı mantar çorbası, bol miktarda pırasa ile yapılır; pırasalar önce mantarlarla birlikte sotelenir, ardından tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. Daha fazlası için...

Soğanların önemli rol oynadığı birçok lezzetli yemek vardır. Fransız soğan çorbası başlı başına gerçek bir ziyafettir. Ancak bu basit ve belki de en ucuz sebze, aynı zamanda şu yemeklerin yapımında da kullanılabilir...

Hardal yapraklarıyla birlikte pişirilmiş kara lahana, normal lahana yemeğine harika bir alternatiftir. Bu garnitür, lif, faydalı mikro besinler ve en önemlisi, soğanların verdiği zengin lezzet açısından zengindir...

Bu fırında pişmiş tatlı patates tarifinde Ina Garten, New York'un en iyi şeflerinin alışveriş yaptığı La Boîte á Epice adlı baharat dükkanı tarafından kendisi için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımı kullanıyor. Siz de deneyebilirsiniz...

Tam buğday, sağlıklı beslenmeyi takip edenler arasında en besleyici ve popüler olanıdır. Diğer tahıllara göre pişmesi daha uzun sürse de, sonuç buna değer.

Kinoa, diğer tahıllara kıyasla birçok kat daha fazla protein ve mikro besin içerir. Bu tahılı sağlıklı beslenme düzeninize dahil edin; yulaf lapasının mükemmel bir alternatifi olacaktır...

Bu hafif ve ferahlatıcı salata, sulu marul yapraklarından oluşurken, taze maydanoz, fesleğen, dereotu ve nane ona lezzet katıyor. Yeşillikleri ve marulu elle koparmak, doğramaktan daha iyidir...

Taze ıspanak ve yeşil elmalardan oluşan bu hafif salata, zeytinyağı, hardal ve elma sirkesini mükemmel bir şekilde dengeleyen Fransız sosuyla harika bir uyum sağlıyor. Sebzeleri bir araya getirin...

Ucuz hazır erişte kullanarak lezzetli bir Asya usulü kızarmış ramen yapabilirsiniz. Yabani mantar karışımı, erişteye harika bir doğal aroma ve lezzet katıyor. Yapabilirsiniz...

Bu çorbanın ana malzemesi olan brokoliye ek olarak, patates de içeriyor. Patatesler çorbaya daha zengin ve kremamsı bir kıvam katıyor. Patatesleri tavuk suyuyla birlikte haşlayın...

Kase, mümkün olduğunca çok sayıda sağlıklı ve lezzetli malzemenin bir araya getirildiği, tek bir kapta servis edilen bir yemektir. Öğle yemeği için bir kase hazırlayarak...

"Kase" (İngilizce "bowl" kelimesinden türetilmiştir) fikrinin temelinde, protein, yağ ve karbonhidrat gibi tüm besin maddelerini uyumlu bir şekilde dengeleyerek, doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği tek bir kasede sunmak yatmaktadır. Ayrıca...

Kase, özellikle internet blog yazarları sayesinde, sağlıklı yiyecekleri tek bir kapta şık bir şekilde sunmanın moda bir yoludur. Bu yöntem, kaseyi şu malzemeden yapılmış bir tabanla doldurmayı içerir...

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen, tatlı ve baharatlı soslu sebzeli tavuk, lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Oryantal baharatların karışımı harika bir lezzet ve aroma katarken, balkabağı da...

Renk ve lezzet açısından zengin olan patates püresi, oldukça doyurucu bir garnitür olabileceği gibi başlı başına bir öğün de olabilir. Beyaz patatesleri haşlayın, içine kızarmış kırmızı pastırma, mavi peynir ekleyin...

Tuzlanmış sığır eti, eti uzun süre saklamanın bir yolu olmasının yanı sıra, lezzetli bir yiyecektir. Tuzlama için en uygun et, dana döşüdür. Baharatlar ve nitratlar içeren bir tuzlu suda 10 gün bekletin...

Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu ise lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin cazibesi ise...

Sıcak peynirli sandviç yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: peynir, ekmek ve ekmeğin üzerine sürülecek biraz yağ. Ama bu basit, klasik sandviçler bile çeşitli lezzetlerle zenginleştirilebilir...

Tuzlanmış sığır eti, 19. yüzyıla kadar Rusya'da çok popülerdi. O zamanlar taze et çok pahalıydı ve sadece soyluların sofralarında bulunurdu, halk ise daha ucuz et parçalarını aktif olarak tuzlardı.

Bu aromatik, çok çeşitli lezzetlere sahip tart, ana yemeğin yerini kolayca alabilir. İşe kavrulmuş sarımsakla başlayın: sarımsağı nötr aromalı bir yağda kavurun. Sonuç olarak...

Cevizli Brie peyniri, neredeyse her peynir tabağında bulunan mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Peki neden bunu lezzetli bir strudel'in iç harcı olarak kullanmayalım? Strudel fırında pişirildiği için...

Popüler kulüp sandviçinin malzemeleriyle doldurulmuş, ekmek gibi pişirilmiş lezzetli bir rulo. Mayalı hamuru zeytinyağı ile yoğurun. Bu, ruloya harika bir lezzet katacaktır...

Bu yemeği hazırlamak için yarım but jambona ihtiyacınız olacak; pişirildikten sonra sofranızın baş tacı olacak. Ve yapışkan...

Kızarmış biber, provolone peyniri ve pırasa ile doldurulmuş, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış bu şenlikli dana rulo, oldukça şenlikli ve iştah açıcı görünüyor ve hazırlanması oldukça basit ve ucuz...

Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bir kutlamaya dönüştürebilir. Kalamarları şunlarla doldurun...

Kosta Rika'nın Karayip kıyıları, Jamaika kökenli mutfağıyla övünür; tropikal meyveler ve levrek, deniz ürünleri, pirinç ve hindistan sütüyle tatlandırılmış fasulye yemekleri ön plana çıkar...

Cioppino deniz mahsulleri çorbası, basit bir balıkçı öğle yemeği olarak başlayan ve en seçkin restoranlarda sunulan gerçek bir lezzet haline gelen bir yemektir. İtalyan ismine rağmen, bu...

Mavi peynir ve kremalı ricotta ezmesi, fırında pişmiş domateslerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Çıtır ekmek dilimi üzerindeki bu üç peynirli ezme, gerçek bir İtalyan lezzet karışımı sunuyor...

Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılıyor ve ardından...

Bisque, Akdeniz kıyılarında popüler olan koyu kıvamlı, kremalı bir kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır. Sadece karides, ıstakoz veya kerevit etiyle değil, kabukları ve başlarıyla da yapılır. İlk olarak...