Bu tarif, mütevazı ama doyurucu ve sağlıklı pancarları sofistike bir meze haline getiriyor. Dilimlenmiş haşlanmış pancarlar, lezzetli salata yeşillikleri, ceviz ve keçi peyniri ile karıştırılarak hazırlanıyor...
Yan yemek tarifleri
Kan portakalının tatlı, narenciye notaları, ferahlatıcı nane, keskin kırmızı soğan ve tuzlu beyaz peynir bu nefis salatada mükemmel bir şekilde bir araya geliyor. Soğanları eklemeden önce soğutun...
Bu tarifte, içi boş, kabarık çörekler olan popoverlar, iri çekilmiş karabiber ve Asiago peyniri ile pişiriliyor. Meze olarak veya soslu yemeklerin yanında geleneksel ekmek yerine servis edilebilirler...
Birkaç baharat ve tereyağıyla sıradan bir bageti, çıtır çıtır, lezzetli ve aromatik, kimsenin karşı koyamayacağı muhteşem bir otlu sarımsaklı ekmeğe dönüştürebilirsiniz. Sadece...
Bu domates soslu ziti güveci, geleneksel kıyma yerine mantar, sulu ıspanak ve bol miktarda ferahlatıcı maydanoz ve fesleğenle doldurulmuştur. Tüm malzemeler şu şekilde hazırlanır...
Acılı kıymalı mısır ekmeği, kalabalık gruplar için harika bir fikir; çünkü eti ve yan yemekleri hemen servis ediyorsunuz ve örneğin bir partide veya benzeri bir yerde, hareket halindeyken yemek oldukça pratik oluyor.
Asya esintili bu sebze garnitürü, et veya kümes hayvanlarına lezzetli ve sağlıklı bir eşlikçi oluşturuyor. Haşlanmış ıspanağın üzerine tahin bazlı bir sos gezdiriliyor...
Bu tarifte uzun taneli pirinç ve kinoa kullanılıyor: Sadece tereyağında hafifçe soteleyin, sıvı (et suyu veya su) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Unutmayın ki...
Bucatini makarnası, ince dilimlenmiş yeşil fasulye ile hafif bir limon sosunda pişirilir; bu da yemeğe zenginlik ve daha ferahlatıcı bir tat katar. Sosu hazırlamak için limonlara ihtiyacınız olacak...
Bu makarnanın peynir sosu, ekstra keskin çedar ve Havarti de dahil olmak üzere çeşitli peynir türleri, bira ve barbekü sosu eklenerek yapılıyor. Lezzeti zengin ve son derece lezzetli...
Bu son derece kolay İtalyan makarnası, işten sonra sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğiniz hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözüm. Makarna pişiyor...
Amerikan et sosu, geleneksel İtalyan et sosundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Domuz omuz etinden kıyılmış olarak yapılır...
Kızarmış pilav, evde yapabileceğiniz en kolay Asya tarzı yemeklerden biridir ve aynı zamanda önceki geceden kalan buharda pişmiş pilavı değerlendirmek veya hatta...
Spiral kesici, balkabağını kolayca sağlıklı erişteye dönüştürür; bu erişteler bayram sofraları için yeterince etkileyici görünür, ancak hazırlanması kolaydır ve günlük kullanım için mükemmeldir.
Bu enfes yemek, karabiber ve pecorino peyniriyle zenginleştirilmiş, aromatik kremalı bir sos içinde tagliatelle makarnasıyla yapılır. Karabiber bu yemeğin ana malzemelerinden biri olduğu için, doğru miktarda karabiber kullanmak önemlidir...
Belki de en popüler İtalyan makarnası olan, pastırma parçaları ve erimiş Parmesan peyniriyle dolu Spaghetti Carbonara, sadece yarım saatte hazır. Bu tarifle, en lezzetli Spaghetti Carbonara'yı nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz...
Taze domates, aromatik otlar, sarımsak, siyah zeytin ve mozzarella peynirinin birleşimi, bu makarnaya Akdeniz mutfağının yazlık lezzetini katıyor. Penne yerine herhangi bir makarna çeşidi de kullanılabilir...
En iyi mercimek tarifleri
Çorbalar, salatalar, vejetaryen ana yemekler ve daha fazlası—bu protein ve lif açısından zengin baklagilleri kullanmanın sayısız yolu var.
Doğranmış konserve pimento biberlerini geleneksel makarna ve peynir sosuna ekleyin. Ekstra keskin çedar peyniri, kırmızı biber, kuru hardal ve sarımsakla birleştiğinde, canlı ve lezzetli bir tat katarlar...
Bu İtalyan makarnası yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve tıpkı bir restoranda olduğu gibi harika bir lezzet sunuyor. Haşlanmış kuşkonmaz yemeğe sululuk ve ferahlatıcı bir lezzet katarken, jambon parçaları da...
Bu tek tencerede yapılan makarna, yeni başlayanlar için mükemmel: peynir hariç tüm malzemeler tencereye aynı anda ekleniyor ve sihirli bir şekilde mükemmel derecede çıtır (ama aslında yumuşak olmayan) bir makarna elde ediyorsunuz...
Escarole, özellikle İtalyan mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif acılığı, diğer güçlü aromalı malzemelerle (örneğin...) mükemmel bir denge oluşturur.
Yumuşak İtalyan polentası, hemen hemen her et yemeği veya sebze yemeği için harika bir garnitürdür. Yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlamak için şu temel kuralı izleyin: Polentayı bir kaba dökün...
Brüksel lahanası fırında veya kızartıldığında genellikle sünger gibi yağı emer, ancak hava fritözünde durum farklıdır! Sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile Brüksel lahanası inanılmaz derecede çıtır çıtır olur...
Bu mısır kekleri, tatlı kekler gibi süslenmiş olsa da, çok tatlı değiller ve et ve kümes hayvanları için mükemmel bir meze veya garnitürdür. Keklerin kendisi ise bir karışım kullanılarak pişirilir...
Kızarmış karnabahar, meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Hemen hemen her şeyle uyumludur. Kızartma işlemi sırasında, karnabahar çiçekleri yumuşak bir tofu püresiyle kaplanır ve...
Sulu ve olgun şeftaliler sadece tatlılar için değil, özellikle ızgara yapıldığında tuzlu yemekler için de mükemmeldir. Izgara şeftalilerle lezzetli ve besleyici bir yaz salatası hazırlayın...
Hazır hamurdan akşam yemeği ruloları yapmaya mı karar verdiniz? Ree Drummond, yarı pişmiş hamuru herkesin seveceği lezzetli ev yapımı ikramlara nasıl dönüştüreceğini biliyor. Pişirmeden önce, her rulo...
Kadifemsi kıvamlı patates püresi, ister özel bir gün isterse basit bir hafta içi akşam yemeği olsun, her durum için mükemmel bir garnitürdür. Bu tarifte sarı patates kullanılıyor ve bu patatesler, diğer özellikleriyle birlikte...
Bu lezzetli İtalyan makarnasının güzelliği, malzemelerinin sadeliğinde yatmaktadır: spagettiye ek olarak sadece peynir ve karabiber (cacio e pepe) içerir ve zeytinyağı ile tereyağı karışımıyla hazırlanır. Örneğin...
Bu klasik kremalı fettuccine Alfredo tarifi limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile yapılır. Sos için bol miktarda tereyağı, krema ve bol miktarda rendelenmiş limon kabuğuna ihtiyacınız olacak...
Bu hızlı ve kolay mayasız çörek tarifi, ev yapımı hamur işleri canınız çektiğinde ama mayayla uğraşmaya vaktiniz olmadığında mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Çörekler oldukça yoğun kıvamlı...
Basit bezelyeler, tereyağlı, otlarla tatlandırılmış ekmek kırıntıları, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılarak dakikalar içinde sofistike bir garnitüre dönüştürülebilir.
Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif baharatlı bu versiyon, tatlı ve ekşi bir lezzet sunuyor...
Bu kabarık Kore omletini Kore barbeküsünün yanında garnitür olarak veya kahvaltı ya da öğle yemeği için ana yemek olarak yapabilirsiniz. Geleneksel olarak, geran-jjim daha az yumurta kullanılarak yapılır ve...
Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, onları fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı onlara çok çeşitli lezzetler katıyor ve...
Bu kolayca hazırlanan hindi etli ekmek içi dolması, baharatlı İtalyan sosisi, taze otlar ve mısır kekleri sayesinde lezzet dolu. İç harcı, hindinin kendi suları ile zenginleştirilmiştir...
Bu tarif, geleneksel Amerikan ekmek içi dolgusu malzemeleri olan tavuk suyu ve ekmek küplerini, chorizo parçaları ve peynir gibi klasik Meksika malzemeleriyle bir araya getiriyor...
Bu ekmek içi dolması, fırında pişmiş hindiye garnitür olarak yapılır. Malzemeler oldukça basit: bayat ekmek küpleri, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar; ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, bu malzemelerin birleşimidir...
Salatalığı ezmek, Asya'da yaygın olan lezzetli ve geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Ezilmiş salatalıklar salataya çeşitli dokular katar ve fazla suyu buharlaştıktan sonra lezzetini artırır...
"Çocukken, büyükannem ve büyükbabamın knişleri neden bu kadar çok sevdiğini hep merak ederdim: bana göre çok büyük, çok yoğun ve çok sıkıcıydılar," diye hatırlıyor tarif yazarı Stephanie. "Bunlar..."
En iyi avokado tarifleri
Kendinizi sadece tost ve guacamole ile sınırlamayın: sağlıklı ve taze avokadoyu bu beklenmedik ve lezzetli tariflerden birinde kullanın.
Hafif kremamsı dokusu ve çıtır çıtır deniz tuzuyla kaplı bu yumuşacık çörekler, yapımı kolaydır ve tuzlu yemeklere harika bir eşlikçi olur. Aşağıda temel hamur tarifini bulacaksınız...
Şekerle kaplanmış patlıcan, basit ama inanılmaz lezzetli, Asya esintili bir sebze garnitürünün harika bir örneğidir. Kızarmış patlıcanın yumuşak parçaları, şeker ve baharatlardan oluşan tatlı ve baharatlı, parlak bir sırla kaplanır...
Parlak nar taneleri, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş halde, her kış mezesini süsler. Bu hafif salata da istisna değil. Roka, nar taneleri, ceviz ve iri rendelenmiş Parmesan peyniri ile süslenmiş bu salata...
Meyve, otlar, kuruyemişler, peynir ve sirke sosu, lezzetli ve zarif bir salo (domuz pastırması) için mükemmel bir kombinasyondur. Tatlı ve sulu armutlar, ekşi mavi peynir parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Bu mis kokulu challah ekmeği, tereyağı, sarımsak ve soğan dolgusuyla yapılır. Her bir mayalı hamur şeridine çiğ sebzeler sarılır ve ardından geleneksel bir örgü şeklinde örülür.
Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Üzeri domates sosu, erimiş mozzarella peyniri ve lezzetli sosis dilimleriyle kaplı...
Hazır pizza hamuru kullanarak bu lezzetli sarımsaklı çörekleri yapın; meze olarak veya öğle yemeği ekmeği yerine mükemmel bir alternatif. Hamurdan yapılan çörekler dökme demir tavada pişirilir ve...
Yapımı kolay, sağlıklı ve oldukça etkileyici bu kabak kabuğu garnitürü, bayram yemeğinizde ailenizi etkileyecek. Kavrulmuş kabak etini kabuklarından dikkatlice çıkarın, kabuklara zarar vermemeye özen gösterin...






















































