Sos tarifleri

Geleneksel Meksika mısır cipsi olan nacholar, çeşitli soslarla birlikte sadece atıştırmalık olarak değil, tam bir öğün olarak da servis edilebilir. Cipsleri alüminyum folyo üzerine yerleştirin ve üzerine...

Bahçe partisi bira olmadan tamamlanmaz; peynir sosuna güzel bir kıvam katıyor. Bu meze, yakın arkadaşlarla samimi bir buluşma için mükemmel. Herkes...

Guacamole, eski Aztekler zamanından beri Meksika'da yapılmaktadır. Diğer sebzelerle birlikte hazırlanan bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı avokado ezmesi, pişirme gerektirmediği için dünya çapında insanlar tarafından çok sevilmektedir...

Meksika sebzeli salsası, et, balık veya garnitür olsun, her türlü yemeğe harika bir katkıdır. Salsa pişirilerek veya çiğ malzemelerden hazırlanabilir. Tipik olarak, kırmızı salsa için domates kullanılır...

Orta Doğu ve Akdeniz'de popüler bir atıştırmalık olan nohut püresinden yapılan humus, evde de başarıyla hazırlanabilir. Humus, çeşitli baharatlar ve diğer malzemeler eklemek için harika bir temel oluşturur...

Bu yemeğin her bir malzemesi, lezzetin mükemmelliğine katkıda bulunuyor. Aynı zamanda, salsa inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyor ve yazın tüm renklerini sergiliyor. Acı sevenler doğranmış baharatlar ekleyebilirler...

Patlıcan Ruslar için artık bir yenilik olmaktan çıktı, ancak herkes "yurtdışından gelen patlıcan havyarı"nı kesinlikle hatırlıyor. Bu harika sebze sadece lezzetli yemekler yapmak için değil, aynı zamanda...

Domateslerin kendi suyunda püre haline getirilmiş hali olan passata, özellikle İtalyan mutfağında sık sık domates kullandığınız ve onları bu lezzetten mahrum bırakmak istemediğiniz durumlarda, bol miktarda domates hasadı yaptıysanız çok işinize yarayacaktır...

Dünyanın farklı mutfaklarında kendine özgü lezzetleri olan patlıcan havyarı mezelerine eşsiz bir yaklaşım. Hint Baigan Bharta, Güneydoğu Asya'ya özgü belirgin aromasıyla öne çıkıyor...

Caponata, patlıcanın çeşitli sebzeler ve baharatlarla birlikte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Sicilya sebze yemeğidir. Ancak bu tarifi uygulayarak hazırlarsanız yemek daha sağlıklı hale gelir. Kızartmak yerine veya...

Bu sos, ızgara patlıcanın baharatlar ve susam ezmesi olan tahinle doğranarak yapılan popüler Orta Doğu mezesi baba ganoush'u biraz andırıyor. Ancak daha belirgin bir lezzete sahip...

Patlıcan ezmesi ekmeğe sürülebilir ve sadece basit kanepeler ve çeşitli sandviçlerde değil, aynı zamanda en sevdiğiniz sebze yemekleri için sos olarak da kullanılabilir.

Ekmek kasesinde sunulan Reuben Sosu, adını bu yemeği icat eden bakkal Reuben Kulakofsky'den alan, Amerikan Reuben sandviçine oldukça ilginç bir yaklaşım. Başlıca malzemeleri...

Latin Amerika'da popüler olan Sopapillalar, özellikle Meksika mutfağının mutfak geleneklerini etkilediği güneybatı sınır eyaletlerinde olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sıklıkla yapılır. Ancak, bunun aksine...

Çatniler, Hint mutfağından gelen ve dünyanın birçok ülkesinde popüler hale gelen meyveli ve baharatlı soslardır. Zencefilli bu kızılcık-elma çatnisi ​​çok kolay ve hızlı hazırlanır ve neredeyse her şeyle mükemmel uyum sağlar...

İtalyan marinara sosu (veya denizci sosu), domateslerin Yeni Dünya'dan Avrupa'ya getirildiği 16. yüzyılın ortalarında Napolili denizciler tarafından icat edilmiştir. Denizciler, domateslerin...

Şekerli bira barbekü sosuna batırılmış kızarmış tavuk kanatları, içten inanılmaz derecede sulu, dıştan ise çıtır çıtır oluyor. Bu pişirme yöntemi onlara eşsiz bir lezzet de katıyor...

Meyve soslarını sevmeyenleri bile memnun edecek eşsiz ve lezzetli bir kızılcık ve yaban turpu ekşi krema sosu hazırlayın. Tatlı ve ekşi lezzeti, aşağıdakilerle mükemmel bir uyum sağlayacaktır...

Bu sos pişirilmediği için portakal ve kızılcığın tüm faydalı özelliklerini korur. Bu vitamin açısından zengin sosu et veya kümes hayvanlarıyla birlikte servis ederek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz ve...

Kızılcık sosu, geleneksel olarak ABD'de Şükran Günü'nde, İngiltere'de ise Noel'de hindiyle birlikte servis edilir. Ancak tatlı ve ekşi tadına rağmen, neredeyse her türlü et veya kümes hayvanıyla iyi uyum sağlar...

Bu sosun hazırlanması fazla zaman almıyor, ancak bayram sofrasında muhteşem ve etkileyici görünüyor. Et yemekleriyle veya salatalarla servis edin. Fırın ürünlerinde kullanın. Ekşi kızılcıklar ve narin...

Pişirme gerektirmeyen kızılcık sosu hazırlayın. Kızılcıkları, armudu ve portakalı şekerle karıştırın ve servis edin. Et yemekleri için sos olarak veya reçel olarak sürülebilir.

Çatney, elma ve tropikal meyvelerden yapılan, zencefil kökü ve acı biberin de eklendiği geleneksel bir Hint baharatlı meyve sosudur. Sos püre haline getirilir ve lezzeti artırmak için kullanılır...

Relish, küçük sebze veya meyve parçalarından yapılan bir sostur. Kökeni, çeşitli sosları ve et suları ile ünlü Hint mutfağına dayanmaktadır. Relish çok popüler olmasına rağmen...

Meksika mutfağının sevilen bir sosu olan pico de gallo, diğer salsa benzeri soslar gibi acı biberli yemeklere eşlik etmek için kullanılabilir. Ancak, daha düşük sıvı içeriği nedeniyle, aynı zamanda...

Marinara, domates, sarımsak, baharatlar ve soğanlardan yapılan geleneksel bir İtalyan sosudur. Marketlerde kolayca bulunabilir, ancak ev yapımı marinara çok daha lezzetli ve aromalıdır. Hepsi...

Acılı soğanlı kekler, Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Bunlar, dünyanın birçok mutfağında farklı şekillerde bulunan bir tür yassı ekmektir. Bunun ardından...

Ev yapımı crème fraîche (ekşi krema) için adım adım tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.