İtalyan usulü kapalı bir börek olan calzone, pizza ile aynı hamurdan yapılır ve esasen kapalı bir pizza olarak kabul edilir. İçine dilediğiniz malzemeleri ve sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kelsey Nixon...
Meze tarifleri
Bu meyve salatasının en dikkat çekici özelliği, meyvenin tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve lezzetine karmaşıklık katan beklenmedik bir malzeme olan acı biberdir. Balın içine acı habanero biberi eklenmiştir...
Bu kremalı ekşi krema ve avokado sosu, Meksika usulü guacamole'nin daha kremalı bir kuzeni. Parmesan peyniri gereksiz gibi görünse de, Meksika peynirinin harika bir alternatifi...
Caprese, İtalyan bir meze olup, domates, mozzarella ve taze fesleğenin sızma zeytinyağı ile lezzetlendirilmesiyle oluşan nefis bir kombinasyondur. Fırında pişirildiğinde domatesin aroması yoğunlaşır ve tatlılaşır...
Bu patlıcan parmesanları geleneksel bir güveçte değil, tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanıyor; meze veya garnitür olarak servis etmek için mükemmel. Ayrıca harika bir çıtır kabuğa sahipler.
Bu meze tarifini hazırlamak için hamur açmanıza veya hazır tartolet almanıza gerek yok. Beyaz ekmekten kolayca yapılabilir! Sadece ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin ve iç kısmını açın...
Spidini, İtalyan esintili, ekmek arasında şiş şeklinde olan Amerikan sandviçleridir. Bu tarifte daha basit bir versiyon kullanılıyor: ızgara İtalyan sosisi. Bunları şu şekilde servis edebilirsiniz...
Çocuklarla birlikte pişirebileceğiniz basit yemekler
Yemek hazırlarken fazladan bir çift ele mi ihtiyacınız var, yoksa çocuğunuz mutfakta size yardım etmeyi mi seviyor? Tüm aile için bu kolay tarifler mükemmel.
Çocukların bayılacağı sağlıklı dondurulmuş tatlılar
Sıcak günlerde serinletici bir şeye ihtiyaç duyarsınız. Ara sıra dondurma veya buzlu içecek yemeyi sevsek de, dondurucumuzda daha sağlıklı seçenekler de saklıyoruz.
Mayonez ve taze otlarla hazırlanan bu Yeşil Tanrıça avokado salata sosu, harika bir yaz mezesi fikri. Sebze salatalarına sos olarak ve garnitür olarak da mükemmeldir...
Çıtır tost ekmeği ve yumuşak avokado sadece çok sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, servis edildiğinde de etkileyici görünür. Nötr tadı ve hoş yeşil rengi, sandviçin diğer bileşenleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Bunlardan biri...
Zeytinyağı, bal ve kekik ile hazırlanan hafif ve narin Akdeniz tarzı ricotta ezmesi, beyaz şarap için mükemmel bir eşlikçidir. Balı eklemeden önce ısıtın ve taze malzemelerle tatlandırın...
Çıtır çıtır, sulu elmalar fıstık ezmesiyle mükemmel bir uyum sağlar ve granola ile birleştiğinde, çocukların kesinlikle seveceği lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltılık haline gelir. Atıştırmak için...
Sandviçler, çocukların kendi başlarına yapabileceği en kolay şeylerden biridir. Onlara kolaylıkla hazırlayabilecekleri bu şık, şenlikli İtalyan tarzı tostları nasıl yapacaklarını öğretin. ...
Peynir fondüsü, lezzetli atıştırmalıkları erimiş peynir sosuna batırmak çok eğlenceli olduğu için hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. Çocuklarınız da siz fondü mezelerini hazırlarken size yardım etmeyi çok sevecekler...
Krem peynir, hindi eti, ıspanak, fesleğen, havuç ve közlenmiş biberle hazırlanan lavaş ruloları, bayram partileri için mükemmel, lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Dilimlere ayrıldığında ise...
Izgara kebaplar, eşsiz bir parti için harika bir başlangıç yemeğidir. Çocuklar özellikle bu sunumu çok sevecekler, çünkü yapımına yardım etmeyi çok sevecekler...
Çocuklarınızı salataya alıştırmak istiyorsanız, en önemli nokta salata servisini eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmektir. Marul yaprağından yapılan tekneler bunun için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar hem onları alıp yemeyi hem de yemeyi çok sevecekler. Hazırlayın...
Cheeseburger taco, iki lezzeti bir arada sunuyor. Çocuklar bu fikre bayılıyor, yetişkinler de çok sevinecek. Sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, marul ve domatesle bir araya geliyor...
Mini çizburgerler veya sliderlar, ev partileri için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Bu lokmalık sandviçler, yumuşak, minyatür bir ekmeğin içine sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, soğan, turşu ve daha fazlasını koyar...
Mısır unu kabuğunda kızarmış yayın balığı, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir fast food yemeğidir. Yayın balığı filetosu deniz ürünleri baharatıyla (Old Bay iyi gider) kaplanır, buğday ve mısır unu karışımına bulanır...
"Pan perdu" adı Fransızcadan "unutulmuş ekmek" olarak çevrilir; yani unutulmuş, bayat ekmek veya çöreklerden yapılır. Brioche veya challah eşit parçalara kesilir...
Evde tandır kullanılmadan pişirilen bu ince lavaş, geleneksel yöntemle yapılan lavaş kadar lezzetli, aromatik ve kabarcıklıdır. Un, tereyağı, yumurta, biraz tuz ve şekerle yapılır.
Bu lezzetli, sulu burrito, doyurucu bir atıştırmalık veya bira eşliğinde akşam yemeği için mükemmeldir. Artan pilav ve ızgara tavukla harika gider. Tavuk eti didiklenmiş...
Lumpia, Endonezya ve Filipinler'de popüler bir tür börektir. İç harcı, soğan, havuç ve diğer sebzeler ve baharatlarla kızartılmış kıymadan oluşur ve ince yufkalara sıkıca sarılır...
Fırında jambon pişirdikten sonra, pişirme kabının dibinde erimiş sular ve yağ kalır. Genellikle hafife alınan bu kısım, harika bir lezzet konsantresi olup, çeşitli soslar için mükemmel bir temel oluşturur...
Domatesli 11 Yaz Tarifi
Her şekil ve boyuttaki domateslerle yaz mevsiminin tadını çıkarın.
Tuzlu haşlanmış yer fıstığı, Amerika'nın güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Sadece taze, çiğ (veya ABD'de "yeşil" olarak adlandırılan), yeni toplanmış kabuksuz yer fıstığı kullanılarak yapılırlar. ...
Bu tarif, işten sonra hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Acılı domates sosunda pişirilmiş küçük tavuk göğsü parçaları, yapabileceğiniz lezzetli tacoların temelini oluşturuyor...
Kahvaltıyı özel kılmak ve çocuklarınızın iştahla yemesini sağlamak mı istiyorsunuz? Çırpılmış yumurta ve sebzeleri çıtır taco şeklinde servis edin. Lezzetli, sağlıklı ve eğlenceli. Daha büyük çocuklar bile...
Bu minyatür sandviçler çocuklar için mükemmel porsiyon boyutundadır ve hatta sizin gözetiminiz altında bile yapılabilirler. Sloppy Joe, et yerine köfte kullanılan bir hamburgerdir...
Bu ince, tam buğday unundan yapılmış pizza hamuru, mis kokulu domates sosu, erimiş mozzarella ve Parmesan karışımı, nefis ıspanak ve ricotta peyniri ile kaplanmıştır. Yarım yağlı ricotta peyniri kullanın ve...
Sarımsaklı tereyağı, deniz ürünleri, balık, ızgara biftek, buharda pişmiş sebzeler, makarna veya sadece... fark etmeksizin her yemeğe lezzet katacak, yapımı kolay bir katkıdır.
Ree Drummond, sevdikleriyle birlikte çiftlikte inekleri takip ederek uzun saatler boyunca at sırtında vakit geçirirken onları nasıl mutlu edeceğini çok iyi biliyor. Bu muhteşem kızarmış turtalar, çıtır çıtır kabuğu ve lezzetli iç harcıyla...
Lezzetli ve çıtır pane harcıyla kaplanmış lüks Kiev tavuğu, bayram sofraları için mükemmel bir ikramdır. Kiev tavuğu uzun süre sadece restoranlarda bulunan bir yemek olarak kabul edildi ve nadiren...
Hamburgerlerinizi dilediğiniz sos veya malzemelerle doldurabilirsiniz, ancak lezzet büyük ölçüde köftenin kalitesine bağlıdır. Bu tarif, lezzetli ve sulu bir hamburger köftesini nasıl kızartacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor...
Kemikli domuz bonfile kızartması, hazırlanması en kolay ancak en etkileyici bayram yemeklerinden biridir. Etin önceden marine edilmesine gerek yoktur. Eti oda sıcaklığına getirin...
Bu yemek, soslu herhangi bir doldurulmuş makarna yemeğiyle yarışabilir. Bu vejetaryen Çin mantılarının iç harcı, rendelenmiş havuç ve doğranmış sebzelerle karıştırılmış tofu bazlıdır...
Tatlı patatesler doku olarak patatese benzer ve fırında pişirildiklerinde içleri yumuşak, dışları çıtır çıtır olur; ancak patateslerden daha sağlıklıdırlar ve mükemmel bir tatlı lezzete sahiptirler...
Sicilya usulü muffuletta sandviçinin güzelliği, çok büyük olması ve bir porsiyonunun, ana yemek olarak servis edilip edilmemesine bağlı olarak dört ila altı kişiyi doyurabilmesidir...
Bu salatayı yapmak için dilediğiniz yeşillikleri veya bunların bir karışımını kullanabilirsiniz. Örneğin, maş fasulyesi, roka ve hindiba karışımı harika olurdu. Doğal acılık, tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenir...
Yapımı kolay bu sarımsaklı ekmek, öğle veya akşam yemeklerinize mükemmel bir tamamlayıcıdır; çorbalar, soslar ile veya tek başına bir meze olarak idealdir. Uzun baget ekmeği boylamasına kesilir...
Etouffee, zengin ve kadifemsi bir sos içinde kerevit kuyruklarıyla hazırlanan klasik bir Creole sebze yemeğidir. Tereyağı ve un bazlı bir roux ile başlayıp, kalan malzemeleri azar azar ekleyerek devam edin...
Ispanaklı kızarmış mantar, biftek, fırında pişmiş kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir düşük karbonhidratlı garnitürdür. Ayrıca meze olarak servis edebilir veya omletin içine dolgu olarak kullanabilirsiniz.
Köfteler, pirzola gibidir, ancak çok daha lezzetlidir. Her misafir, her tarafı çıtır çıtır kızarmış ve içi inanılmaz derecede sulu ve lezzetli olan kendi mini köftesini alır.
Bu çizburgerde fazladan hiçbir şey yok: sulu bir dana köftesi, eriyen çedar peyniri ve her sandviçi enfes kılan çıtır pastırma, hepsi de kızarmış Kaiser ekmeği üzerinde - mükemmel...
Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş ve doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmış tatlı Fuji elmalarıdır. Elmalar mükemmel bir tamamlayıcıdır...
Bu ekşi krema ve avokado sosu, krema gibi pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama sahipken, taze kişniş ve limon da zengin ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Dakikalar içinde hazır. Tüm malzemeler...
Marinara sosu, konserve domates püresi ve baharatlardan yapılır ve çoğu İtalyan yemeğine mükemmel bir eşlikçi olmasının yanı sıra, domates ketçabına lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir.
ABD'de yaz barbekü sandviçlerinin popüler bir malzemesi olan "pulled pork", pişirildiğinde iki çatal yardımıyla kolayca lifli parçalara ayrılan tütsülenmiş domuz omuz etidir, adını da buradan almaktadır...





















































