Çorba tarifleri

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, zengin aromasını mantarlardan, baharatlardan, limondan, humustan ve güçlendirilmiş şaraptan alıyor. Mantarlar önce soğan, sarımsak ve şarapla soteleniyor, ardından içine atılıyor...

Bu hafif çorbanın ana malzemeleri mantar, havuç ve kimyondur; kimyon, mantarla birleştiğinde muhteşem bir lezzet verir. Kimyon, daha iyi bir lezzet için önce tereyağında kavrulur...

Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. İçinde kereviz, havuç, domates, kabak, biber gibi çeşitli sebzelerin harika bir birleşimi bulunur...

Lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir sebze ve mantar çorbası. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzeti içinde bulunan diğer birçok sebzeden de kaynaklanıyor: domates, soğan, havuç,...

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, serin veya yağmurlu bir günde ısınmak için mükemmeldir. Sebzeler ve İtalyan orzo makarnası ile tavuk suyunda yapılır. Pirinç bazlı bu makarna nemini daha iyi korur...

İçten dışa ferahlık sağlayacak mükemmel bir yaz çorbası. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri, salatalıkları ve tatlı patatesleri blenderdan geçirin...

Fasulyeli makarna, İtalya'nın en popüler ve geleneksel yemeklerinden biridir. Beyaz fasulye ve ditalini veya hornos gibi küçük boru şeklindeki makarnalarla yapılan koyu kıvamlı bir domates çorbasıdır...

Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir lezzetin yanı sıra hoş bir açık yeşil renk veren yeşil bezelyelerle yapılıyor...

Çorba, kendi suyunda saklanmış domatesler ve önce pırasa ve biraz sambuca ile sotelenmiş rezene kökü ile yapılır. Hafif anason aroması, çorbanın lezzetini tamamlar...

Bu kremalı çorba, bayram yemekleri için mükemmel olan nadir çorbalardan biri. Misafirleriniz muhteşem lezzetini ve zarif sunumunu takdir edecekler. Ve siz de ne kadar kolay olduğuna hayran kalacaksınız...

Kerevizin besleyici özellikleriyle ünlü olduğu bir sır değil. Buna rağmen, narin bir dokuya ve çok yönlü bir lezzete sahip, oldukça doyurucu, kremalı bir çorba yapmak için de kullanılabilir. Bu çorba şunları içeriyor...

Basit bir balkabağı çorbasını sofistike bir karides çorbasına dönüştürün. Öncelikle, fırında pişirilmiş balkabağı çorbasını soğan, havuç ve baharatlarla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirin. Blenderda püre haline getirin ve ardından...

Bu lezzetli ve aromatik kremalı mantar çorbası, bol miktarda pırasa ile yapılır; pırasalar önce mantarlarla birlikte sotelenir, ardından tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. Daha fazlası için...

Bu popüler Fransız çorbasının muhteşem lezzeti, esas olarak et suyundan veya baharatlardan değil, neredeyse bir saat boyunca sotelenerek şekerlerini salan ve karamelize olan soğanlardan gelir. Evet, doğru duydunuz...

Bal kabağı, en aromatik ve lezzetli kabak çeşidi olarak kabul edilir. Sadece mükemmel fırın ürünleri yapmakla kalmaz, aynı zamanda doğal aromasından kaynaklanan ilgi çekici bir lezzetle, hoş kokulu ve ısıtıcı çorbalar da yapılabilir...

Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir kaçış olmasının yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Ve havuçların çorbaya kattığı enfes lezzet...

Kışın vücut her zamankinden daha fazla vitamin desteğine ihtiyaç duyar ve balkabağı, bunu sağlayan az sayıdaki mevsim sebzesinden biridir. Bu basit ve lezzetli balkabağı çorbası, evi sıcacık bir havayla dolduracak...

Artan ızgara tavuktan lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Baharatlı tadı ve aroması çorbaya eşsiz bir lezzet katıyor. Üstelik hazırlanması da oldukça kolay...

Bu doyurucu yemeğin lezzeti ve aroması, içine füme andouille sosisi eklediğinizde baharat karışımıyla daha da zenginleşecektir. Tavuğu altın rengi olana kadar kızartın, ardından patates ve bamya ekleyin ve üzerine sosu dökün...

Pirinç eriştesi ve Çin lahanasıyla hazırlanan bu koyu ve lezzetli domuz omuz çorbası, tüm lezzetlerin uzun süre kısık ateşte bir araya geldiği bir yavaş pişirme tenceresinde yapılır...

Çeşitli iç malzemelerle doldurulan küçük hamur köftelerine benzeyen İtalyan tortellini makarnası, sadece lezzetli bir ana yemek yapmak için değil, aynı zamanda ilginç bir lezzet ve doku kombinasyonuna sahip doyurucu bir çorba yapmak için de kullanılabilir.

Bu çorbanın ana malzemesi olan brokoliye ek olarak, patates de içeriyor. Patatesler çorbaya daha zengin ve kremamsı bir kıvam katıyor. Patatesleri tavuk suyuyla birlikte haşlayın...

Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve muhteşem bir lezzete sahip, evde yapımı inanılmaz derecede kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve pişirmeye başlayın...

Çorbadan daha koyu ve doyurucu, ancak yahni veya güveçten daha hafif bir başlangıç ​​yemeği olan "Stup", hazırlanması yarım saatten fazla sürmez ve sadece tek bir tencereyi kirletir ki bu da...

Miso çorbası veya Japonya'da bilinen adıyla mososhiru, geleneksel Asya malzemelerinin zengin lezzetini taşıyan hafif bir çorbadır. Dashi suyu ve miso ezmesi ile yapılır. ...

Kavrulmuş sebzelerle yapılan çorbanın lezzetinin ne kadar muhteşem ve taze hale geldiğine şaşıracaksınız. Patates, pırasa ve roka fırında kavrulursa, çorbaya hafif bir acılık katacaktır.

"Minestrone" adı İtalyanca'da "büyük çorba" anlamına gelir. Ve gerçekten de, zengin ve lezzetli olması için genellikle eklenen malzeme sayısına bakılırsa, oldukça büyük bir çorbadır...

Geleneksel Fransız soğan çorbasının modernize edilmiş bir versiyonu olan bu çorba, az yağ içerdiği için diyetine ve kilosuna dikkat edenler için mükemmeldir. Soğanlar...

Bu tavuk suyu çorbası, doyurucu ve besleyici beyaz fasulyeyi hafif ve ferahlatıcı pazı ve yeşilliklerle uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçine zeytinyağında sotelenmiş soğan ve kereviz ekleyin...

İtalyan minestrone çorbası, buzdolabınızda ne varsa onunla yapabileceğiniz, her seferinde yeni bir lezzet yaratan, sebzelerin bir karışımı gibidir. Bu minestrone üç çeşit sebzeyle yapılıyor...

Chowder, krema, sebze ve balık veya deniz ürünleriyle yapılan popüler bir çorbadır. Yüzyıllar önce denizciler ve balıkçılar için bir yahni olarak ortaya çıkmış, ancak restoranlara yayılmış ve neredeyse bir lezzet haline gelmiştir.

Bu çorba, çeşitli soslarla servis edilen mısır cipslerinden yapılan popüler Meksika atıştırmalığı nachos'un tüm lezzetlerini içeriyor. Çorbanın içinde domates, patates, kabak...

Chowder, genellikle krema ve et suyuyla yapılan ve unla koyulaştırılan geleneksel bir Amerikan yemeğidir. Mısır ve dolmalık biberlerle basit bir sebze çorbası yapın ve şunları ekleyin...

Herkes İtalyan minestrone çorbasını duymuştur muhtemelen. Hafif, çok sağlıklı ve bol miktarda sebze içeriyor. Ancak bu çorbanın aynı derecede lezzetli ve sağlıklı bir kış versiyonunun olduğunu çok az kişi biliyor. İşte...

Tavuklu börek, derin bir tencerede pişirilen ve iç kısmında kapalı bir hamur bulunan, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur...

Geleneksel Fransız bisque çorbası deniz ürünleriyle veya en azından deniz ürünleri suyuyla yapılsa da, domates bisque çorbası Batı'da da yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Hazırlanışı şu şekildedir...

Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır.

Cioppino deniz mahsulleri çorbası, basit bir balıkçı öğle yemeği olarak başlayan ve en seçkin restoranlarda sunulan gerçek bir lezzet haline gelen bir yemektir. İtalyan ismine rağmen, bu...

Bu tarifte Jamie Oliver, sadece lezzetli bir balkabağı çorbası değil, aynı zamanda çorbanın yanına yakışacak çıtır çıtır peynirli krutonların da nasıl yapılacağını paylaşıyor; muhtemelen şimdiye kadar tattığınız en iyi krutonlar. Daha fazlası için...

Bu kremalı ıspanak ve enginar çorbası, geniş bardaklara dökülerek eşsiz ve doyurucu bir başlangıç ​​yemeği olarak servis edilebilir. Bu tarif için dondurulmuş enginar ve ıspanak kullanılabilir.