Yılbaşı Partisi Tarifleri

Fırında sebzeli kemikli dana bonfile

Anne Burrell'in bu etkileyici bayram yemeği, sofranızda haklı olarak başrolü üstlenecek.

Yemek tarifi: Fırında sebzeli kemikli dana bonfile

Yılbaşı Çelengi Temalı Şenlikli Pizza

Sosisli ve pepperonili pizza, bayram sezonu için şenlikli bir çelenge dönüşüyor. Altın kahverengi hamurdan bir kurdele ile süsleyin ve taze fesleğen serpin; o kadar güzel ki, yemeye kıyamayacaksınız!

Yemek tarifi: Yılbaşı Çelengi Temalı Şenlikli Pizza

Dev Cupcake Kardan Adam

Bu etkileyici ikram, coşkulu bir yılbaşı partisi için mükemmeldir. Mereng kremasıyla kaplı minyatür kekler, kar kadar hafiftir ve figürden kolayca çıkarılabilir.

Yemek tarifi: Dev Cupcake Kardan Adam

Patates ve dana eti kanepeleri

Partide mutfakta çok fazla zaman geçirmemek için kanepeler için kullanılacak bifteği bir gün önceden hazırlayın.

Yemek tarifi: Patates ve dana eti kanepeleri

Sıcak mısır sosu

Trisha Yearwood'un peynir sosu, soğuk bir kış akşamında içinizi ısıtacak. Dilimlenmiş yeşil biberler ve Monterey Jack peyniri, yumuşak mısıra baharatlı bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Sıcak mısır sosu

Yaban turpu soslu karides

Geleneksel karides kokteyli yerine, karidesleri domates-yaban turpu sosuna bulayın, ardından fırında pişirin ve sıcak servis edin.

Yemek tarifi: Yaban turpu soslu karides

Palmier peynirli milföy hamuru

Sandra'nın çıtır krakerleri için hazır milföy hamuru kullanın, ardından üzerini en sevdiğiniz peynir karışımıyla kaplayın.

Yemek tarifi: Palmier peynirli milföy hamuru

Tarçınlı Noel Çelenk Turtası

Bu küçük porsiyonluk ikramla bayram yemeğinizde misafirlerinizi memnun edin. Kahve veya çay ile mükemmel uyum sağlar.

Yemek tarifi: Tarçınlı Noel Çelenk Turtası

Dana kaburga "au jus"

Yumuşak ve sulu dana eti, kırmızı şarap ve Worcestershire sosuyla hazırlanan koyulaştırılmış bir sosla kaplanmıştır. Yanında sebze garnitürü ile servis edilir.

Yemek tarifi: Dana kaburga "au jus"

Muzlu Karlı Adam Milkshake

Bu kış kokteylinin tatlı garnitürü sadece birkaç dakika sürüyor. Kremsi yumurta likörü, muskat ve yenibahar ile tatlandırılıyor.

Yemek tarifi: Muzlu Karlı Adam Milkshake

Fındıklı struffoli

Giada De Laurentiis, bu şenlikli İtalyan tatlısını her yıl kış tatilleri için yapıyor. Tatlı bir bal sosu, kızarmış hamur topları ve fındıkları çelenk şeklinde bir araya getiriyor ve üzerine şekerlemeler serpiştiriliyor.

Yemek tarifi: Fındıklı struffoli

Armut ve mavi peynirli tostlar

Bu tatlı ve tuzlu lezzetin hazırlanması sadece 25 dakika sürüyor. Gorgonzola peyniriniz yoksa, herhangi bir hafif peynir kullanabilirsiniz.

Yemek tarifi: Armut ve mavi peynirli tostlar

Ranch Soslu Peynir Rulosu

Trisha'nın Peynir Rulosu, bayram partileri için mükemmel bir atıştırmalık veya mezedir. Güzel bir sunum için, ruloyu doğranmış cevizlere bulayın ve kraker veya simit cipsleriyle servis edin.

Yemek tarifi: Ranch Soslu Peynir Rulosu

Şişe geçirilmiş mantı

Ree Drummond, Noel renklerinde bir meze hazırlıyor. Buradaki püf nokta, malzemelerin birleştirilme sırası: hazır ıspanaklı tortellini, taze mozzarella ve cherry domates. Ekstra lezzet için, mezenin üzerine pesto sos gezdirin.

Yemek tarifi: Şişe geçirilmiş mantı

Tereyağlı kurabiyeler (sıkıştırılarak yapılmış)

Bu popüler minyatür bayram kurabiyeleri tereyağı, vanilya ve badem özütü ile yapılır. Şenlikli bir görünüm için üzerlerini kırmızı ve yeşil şekerlemelerle süsleyin.

Yemek tarifi: Tereyağlı kurabiyeler (sıkıştırılarak yapılmış)

Hafif Patates Püresi Donutları

Bu patatesli profiteroller, meze olarak yapımı kolaydır. Tam yağlı süt, bitkisel yağ ve tereyağı gibi mutfakta yaygın olarak bulunan malzemeler gerektirir.

Yemek tarifi: Hafif Patates Püresi Donutları

Biberiyeli Akordiyon Patates

Ina'nın fırında pişirdiği patatesler dışı çıtır, içi yumuşacık. Mükemmel kıvamı elde etmek için patatesleri enine dilimleyin, ardından zeytinyağıyla karıştırın ve yüksek ateşte yarım saat pişirin.

Yemek tarifi: Biberiyeli Akordiyon Patates

Tuzlu Morina Sosu

Krakerlere batırmak için mükemmel olan, patates ve sarımsakla hazırlanmış kremalı tuzlu morina balığı ezmesi.

Yemek tarifi: Tuzlu Morina Sosu

Şarapta incir

Bu sade ve şık meze sadece 15 dakikada hazırlanabilir. Şarapta pişirilmiş incirleri bayram sofranızda ekmek, peynir ve şarap eşliğinde servis edin.

Yemek tarifi: Şarapta incir

Bezeden yapılmış hafif Kuğu Gölü

Bu, son derece güzel bir tatlı: vanilyalı krema ile dolu göllerin üzerinde süzülüyormuş gibi görünen, beze hamurundan yapılmış hafif kuğular.

Yemek tarifi: Bezeden yapılmış hafif Kuğu Gölü

Şenlikli peynirli rulolar

Ree'nin sade ruloları parti başlayana kadar buzdolabında saklanabilir. İç harcı krem ​​peynir, ranch sos ve karabiberden oluşuyor.

Yemek tarifi: Şenlikli peynirli rulolar

Krem peynirli Wellington, pastırma ve ranch soslu

Melissa'nın sosu, fırında pişirilmiş brie peyniri ile krem ​​peynir rulosunun bir karışımı. Bir parti için yeterince şık, ancak pastırma ve ranch sosu sayesinde çocuklar da bayılacak. Tarifi iyice öğrendikten sonra, diğer lezzetlerle de denemeler yapabilirsiniz: yetişkinler için servis ediyorsanız, sarımsak veya köri ezmesiyle sotelenmiş mantar deneyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Krem peynirli Wellington, pastırma ve ranch soslu

Brie peynirli sıcak sandviç

Tyler Florence, baget ekmeğinin üzerine jambon ve elma dilimleri yerleştiriyor, ardından üzerine brie peyniri koyuyor; peynir fırında eriyip lezzetli bir kıvam alıyor.

Yemek tarifi: Brie peynirli sıcak sandviç

Çikolatalı parçacıklı bisküvi

Kış tatillerini kurabiyesiz hayal etmek imkansızdır ve en sevilen çocukluk kurabiyesi muhtemelen çikolatalı parçacıklı kurabiyedir. Melissa De Arabian'ın tarifi, yarısı bisküvi, yarısı çikolatalı parçacıklı kurabiyeden oluşuyor. Tatlı ve yumuşak, aynı zamanda kahveye batırmak için de mükemmel.

Yemek tarifi: Çikolatalı parçacıklı bisküvi

Coeur a la crème with herbs

Ina Garten'ın Otlu Krem Peyniri 15 dakikada hazır oluyor; partiye şık bir başlangıç ​​yapmanın harika bir yolu.

Yemek tarifi: Coeur a la crème with herbs

Dana pirzola "Braciole"

Bu İtalyan yemeği, ince dilimlenmiş etin rulo şeklinde sarılıp jambon ve provolone peyniriyle doldurulmasıyla hazırlanır. Yanında taze domates sosuyla harmanlanmış orecchiette makarna ile servis edilir.

Yemek tarifi: Dana pirzola "Braciole"

Beyaz çikolata karamel

Yüksek kaliteli beyaz çikolata, fırınlandığında sihirli bir şekilde lezzetli bir karamele dönüşür. Sıcak çikolataya karıştırın, kurabiye sandviçlerinin içine dolgu olarak kullanın veya dondurmanın üzerine gezdirin.

Yemek tarifi: Beyaz çikolata karamel

Fıstık Ezmeli Trufflar

Fıstık ezmesi, şeker ve tereyağı çırpılarak kabarık bir trüf hamuru elde edilir. Çeşitli malzemelerle kaplanıp buzdolabında soğutularak bayram partileri için minyatür bir tatlı hazırlanır.

Yemek tarifi: Fıstık Ezmeli Trufflar

Kış Şapkası Pastası

Farklı krema sıkma uçları kullanarak, pastanın üzerinde örgü şapkayı andıran bir desen oluşturabilirsiniz. Misafirleriniz pastanın tadını çıkardıktan sonra, içindeki çikolata dolgusunu ortaya çıkarmak için pastayı kesin.

Yemek tarifi: Kış Şapkası Pastası

Fıstıklı pirinç patlağı topları

Trisha'nın fıstık topları fırın gerektirmez ve hazırlanması sadece 20 dakika sürer. Hava geçirmez bir kapta iki haftaya kadar saklanabilirler, ancak muhtemelen çok daha önce tüketmiş olacaksınız.

Yemek tarifi: Fıstıklı pirinç patlağı topları

Fransız krepleri

Alton Brown'ın bu krep tarifinin tatlı ve tuzlu versiyonlarını deneyin. İçine dolgu ekleyin veya şık bir lezzet için sadece pudra şekeri serpin.

Yemek tarifi: Fransız krepleri

Beyaz şaraplı peynir fondü

Gruyere ve İsviçre peynirlerini karıştırın: ekmek, elma, brokoli, karnabahar ve daha birçok şeyi bu karışıma batırmak için harika.

Yemek tarifi: Beyaz şaraplı peynir fondü

Kardan adamlı yumruk

Ramoz Fizz'den esinlenerek hazırlanan bu kremalı soğuk içecek, muhteşem görünüyor; baloncukların arasında yüzen bir kardan adamla süslenmiş. Kardan adamı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, servis etmeden hemen önce "atkıyı" ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Kardan adamlı yumruk

Antipasti de salumi

Şenlikli bir meze için, fontina peynirini Noel ağacı şeklinde, mozzarella peynirini ise yıldız şeklinde kesin.

Yemek tarifi: Antipasti de salumi

Izgara Chorizo ​​Kanepeleri, Füme Kırmızı Biber Soslu

Kızarmış chorizo ​​sosisini lezzetli bir aioli sosuyla servis ederek, ana yemek öncesinde misafirlerinizin iştahını açacak nefis bir bayram mezesi hazırlayabilirsiniz.

Yemek tarifi: Izgara Chorizo ​​Kanepeleri, Füme Kırmızı Biber Soslu

Kavrulmuş fındık ve otlar

Biraz kekik, limon kabuğu rendesi ve biberiye ile fındıklar, parti başlamadan çok önce hazır olan şenlikli bir atıştırmalığa dönüştürülebilir.

Yemek tarifi: Kavrulmuş fındık ve otlar

Pastırma ile kızartılmış yeşil fasulye

Pastırma sevenler için iyi haber: Orta kesim pastırma, normal pastırmadan daha az yağlıdır ve sebzelere dumanlı, tuzlu bir lezzet katar. Daha çekici bir görünüm ve daha kolay tüketim için yeşil fasulyeleri lokmalık parçalara kesin.

Yemek tarifi: Pastırma ile kızartılmış yeşil fasulye

Peynirli ve kuşkonmazlı frittata

Frittata, kalabalık gruplar için harika ve uygun fiyatlı bir yemektir. Aida Mollenkamp yumurtalarına kuşkonmaz ve Jack peyniri ekliyor, ancak herhangi bir sebze ve peynir kombinasyonu da işe yarayacaktır.

Yemek tarifi: Peynirli ve kuşkonmazlı frittata

Chili con queso

Ree, iri beyaz peynir parçaları, dilimlenmiş kırmızı biberler, domatesler ve acı bir tat ve hafif bir yeşil renk katmak için jalapeño biberleri kullanarak dört malzemeli bir sos hazırlıyor. Peynir eridikten sonra tortilla cipsleriyle servis edin.

Yemek tarifi: Chili con queso

Biberiyeli ve Çikolatalı Scone'lar

Melissa'nın sade çörekleri, beyaz ve iri taneli esmer şekerin birleşimi sayesinde tam kıvamında tatlıdır. Tatlılığı yumuşatmak için biraz taze biberiye ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Biberiyeli ve Çikolatalı Scone'lar

Kabaklı, midyeli ve makarnalı çorba

Ditalini makarna ve yumuşak balkabağı küpleri, bu bayram çorbasında zengin midyelerle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Yemek tarifi: Kabaklı, midyeli ve makarnalı çorba

İstakoz, domates ve safranlı fettuccine makarna

Eğer özel bir yemekte deniz ürünleri servis edecekseniz, bu ıstakozlu fettuccine yemeğini deneyin. Yumuşacık ıstakoz parçaları ve zengin safran sosuyla özel günler için mükemmel bir seçim.

Yemek tarifi: İstakoz, domates ve safranlı fettuccine makarna

Tereyağlı Muzlu Cevizli Krepler

Konuklarınızı kahvaltıda lezzetli pankeklerle memnun edin. Tyler'ın kabarık ayranlı pankekleri, öğütülmüş kavrulmuş ceviz ve muz dilimleriyle yapılır. Üzerlerine tereyağı, bal ve akçaağaç şurubundan oluşan tatlı bir karışım sürün.

Yemek tarifi: Tereyağlı Muzlu Cevizli Krepler

Klasik Yumurta Likörü

Arkansas'ta yarışma kazanan bu tarifle, misafirlerinizin bayılacağı sofistike bir içecek hazırlayacaksınız.

Yemek tarifi: Klasik Yumurta Likörü

Şekerlenmiş pekan cevizleri

Belki de misafirleri bu şekerli kuruyemişlerin karşı konulmaz derecede lezzetli olduğu konusunda uyarmakta fayda var: Trisha, nefis, çıtır ve tatlı bir sır kullanıyor.

Yemek tarifi: Şekerlenmiş pekan cevizleri

Yavaş Pişiriciyle Dana Kızartma

Sandra, fırında pişirdiği et için, ucuz bir sığır eti kesimi olan yan biftek kullanıyor. Baharatların iyice işlemesi için eti yavaş pişiricide bir gece boyunca pişiriyor.

Yemek tarifi: Yavaş Pişiriciyle Dana Kızartma

Közlenmiş Biber ve Ceviz Sosu (Muhammara)

Ellie Krieger'in Tatlı Biberli Cevizli Sosu, yapımı hızlı ve kolay (sadece 15 dakika!); şık bir meze için sebze tabağıyla birlikte servis edin.

Yemek tarifi: Közlenmiş Biber ve Ceviz Sosu (Muhammara)

Domates, avokado ve rezene soslu tavada kızarmış levrek

Bayram sofranız için hafif bir ana yemek arıyorsanız, Bobby Flay'in Tatlı ve Acılı Sebze Soslu Karadeniz Levreğini deneyin.

Yemek tarifi: Domates, avokado ve rezene soslu tavada kızarmış levrek

Peru Deniz Ürünleri Çorbası

Deniz mahsulleri yemekleri bayram sofralarında her zaman çok beğenilir. Bu deniz mahsulleri çorbası doyurucu, lezzetli ve oldukça aromalıdır. Ana yemek olmasına rağmen kalorisi de düşüktür.

Yemek tarifi: Peru Deniz Ürünleri Çorbası