Vegan tarifler

Bu düşük kalorili vejetaryen omlet, lif ve protein açısından zengin olup, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Kızarmış tofu ile birlikte ıspanak, tatlı domates ve yeşil sebzelerle doludur...

Klasik ton balığı salatasının bu vegan versiyonu, hem ton balığı hem de mayonez görevi gören kabuksuz ve ıslatılmış ayçiçek çekirdekleriyle yapılır. Limonun parlak ve ferahlatıcı tadı ve...

Bu vegan sandviçler, geleneksel dana eti burgerlerinin bir yorumu. Yeni bir şeyler arayan et severleri bile memnun edecekler. İç harcı domuz eti yerine ince dilimlenmiş...

Bu vejetaryen köfteler, geleneksel Amerikan yengeç köftelerinin lezzetini taşıyor, ancak yengeç yerine konserve nohut dolgusu kullanılıyor. Muhteşem lezzetlerinin sırrı ise baharatlarında saklı...

Et yerine kuruyemiş ve güneşte kurutulmuş domatesle yapılan bu kolayca hazırlanan tacolar, popüler Meksika atıştırmalığının harika bir vegan versiyonu. İç harcındaki acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber sayesinde...

Klasik Amerikan yemeği olan makarnalı peynirin bu düşük kalorili vegan versiyonu, makarnalı peynir sosu gibi bir tada sahip. Sos, içerdiği malzemeler sayesinde kremsi ve hoş bir sarımsı renge sahip...

Bu glutensiz pizza hamuru, yumuşak ve çıtır bir kabuk oluşturacak şekilde pişerken, iri taneli mısır unu da doku ve ekstra çıtırlık katıyor. Bir diğer avantajı ise...

Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu içeriyor; bu canlı lezzet patlaması sizi tekrar tekrar yemeye teşvik edecek...

Brüksel lahanası, küp küp doğranmış balkabağı ve kırmızı soğanla birlikte tek bir fırın tepsisinde kavrulur, ardından taze nar taneleriyle karıştırılır ve garnitür olarak servis edilir. Yemek...

Lezzetli, canlı ve göz alıcı bir sebze garnitürü için, Brüksel lahanasını kırmızı soğan ve dilimlenmiş balkabağı ile birleştirin ve zeytinyağı gezdirip biraz pul biber serperek fırında pişirin...

Kış, beslenmenizdeki sebze miktarını sınırlamanız için bir neden değildir. Bu dönemde mevsim sebzeleri ve kök sebzeler özellikle faydalıdır, çünkü yaz sebzeleri kadar vitamin, mineral ve lif açısından zengindirler.

Bu meze için, cerignola, manzanilla veya arbequina gibi çekirdekli siyah ve yeşil zeytin çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Bunları baharatlarla karıştırın, şeri sirkesinde marine edin ve...

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak et yemeklerinin yanında servis edilebilecek sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir...

Pekan cevizi, yer fıstığı ve badem karışımı, çıtır, şekerli bir kabukla barbekü aromasını birleştirerek tuzlu, tatlı, baharatlı, acı ve isli notaları dengeler. Karışımı hazırlamak için...

Ceviz, fındık, kaju ve antep fıstığı olmak üzere dört çeşit kuruyemişin çıtır çıtır karışımı, tarçın, zencefil, kakule ve yenibahar ile tatlandırılmış şekerli bir kabukla kaplanmıştır.

Bu vegan kurabiyeler hindistan cevizi yağı ile yapılıyor, ancak geleneksel zencefilli kurabiyeler kadar lezzetliler. Pekmez, öğütülmüş zencefil ve balkabağı turtası baharatı onlara harika bir lezzet katıyor...

Baharatlı balkabağı dolgulu bu tatlı ravioli kurabiyelerini yapmak için, ravioli'lerin güzel ve kıvamlı olmasını sağlamak amacıyla hamuru bir makarna makinesinden geçirmeniz gerekecek...

Bayram sofranız için doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz, her zamanki yüksek kalorili patates püresi yerine daha ilginç, sağlıklı ve hafif bir tatlı patates ve yaban havucu püresi kullanabilirsiniz. Sebzeleri 2:1 oranında kullanın ve püreyi...

Bu kızılcık sosu, bayram hindi yemeğiniz için alışılmadık ama muhteşem lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Kızılcıklar fırında pişirilerek lezzetleri yoğunlaştırılıyor ve biraz beyaz şarap ve taze...

Rendelenmiş hindistan cevizi, acı Fresno biberi ve misket limonu, bu kızılcık sosuna Güneydoğu Asya mutfağının lezzetlerini katıyor. Tatlılık, ekşilik ve baharatın alışılmadık ama uyumlu birleşimi, bu sosu eşsiz kılıyor...

Bu vitamin açısından zengin garnitür, radicchio, frisee ve hindiba karışımından oluşan bir salata kullanılarak hazırlanır. Her çeşidin farklı şekil ve renklerde olması, gerçekten etkileyici ve zengin bir salata elde edilmesini sağlar.

Bu doyurucu vejetaryen pilav, kinoa ve fasulye sayesinde protein açısından oldukça zengindir. Bu besleyici malzemelerin yanı sıra, pilavda bol miktarda sebze de bulunur: dolmalık biber, yeşil soğan,...

Her çocuk bu lezzetli ve güzel ikramı çok sevecek. Her elmaya uzun çubuklar batırın ve tatlı bir kaplama için şeker ve mısır şurubuyla karamel yapın, biraz da...

Bu sevimli, yenilebilir çikolata kaplı incir fareleriyle çocuk partisini veya kendi Cadılar Bayramı partinizi süsleyin. Kalın siyah bir çikolata...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu tarif, geleneksel avokado rulo tabanına benzersiz bir dokunuş katıyor ve avokadonun tazeliği, yumuşaklığı ve hafif fındıksı notalarıyla dolu eşsiz bir meze haline getiriyor.