Izgara Tavuk ve Kinoa Çorbası


Oylar: 1

Izgara Tavuk ve Kinoa Çorbası Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Christopher Testani

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 436, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 45 G., lif 6 G., kolesterol 88 mg, sodyum 1441 mg, şeker 0 G.


Basit tavuklu erişte çorbasını kinoa ve Cajun baharatlarıyla zenginleştirerek daha lezzetli bir hale getirin. Her porsiyonu serin ve lezzetli ekşi krema ile servis edin.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş
  • 3 sap doğranmış kereviz
  • 2 su bardağı iri doğranmış havuç
  • 1 çay kaşığı Cajun baharatı, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha.
  • 1 su bardağı kinoa (pirinç kinoası)
  • 1 litre az yağlı, az tuzlu tavuk suyu
  • İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 2 su bardağı doğranmış brokoli çiçekleri
  • 2 1/2 su bardağı ince didiklenmiş ızgara tavuk (sadece beyaz et), derisi alınmış
  • 2 yemek kaşığı düşük kalorili ekşi krema



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: soğan, kereviz, havuç, Cajun baharatı, Kinoa, brokoli lahana, ızgara tavuk, Ekşi krema

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Geniş bir tencerede zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, kerevizi ve havuçları ekleyin, Cajun baharatı Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 4 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
  2. Kinoa'yı ekleyip karıştırın, ardından tavuk suyunu, 3 su bardağı suyu, 1/2 çay kaşığı tuzu ve damak tadınıza göre karabiberi ekleyin. Tencerenin kapağını gevşekçe kapatın ve kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve kinoa yumuşayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Brokoliyi ekleyin ve brokoli yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha, kapağı açık olarak pişirmeye devam edin. Tavuğu ekleyin ve ısınana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  3. Çorbayı kaselere paylaştırın. Her birinin üzerine bir kaşık ekşi krema koyun ve damak zevkinize göre Cajun baharatı serpin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri