Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 adet.

Sulu Lucy Cheeseburger (İşlenmiş Peynirli) - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 700 gr yağsız kıyma (dana göğsünden)
• 6 adet yumuşak hamburger ekmeği, ikiye kesilmiş
• 6 dilim Amerikan peyniri veya herhangi bir işlenmiş peynir dilimi
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
• 1 adet doğranmış soğan
• Dilimlenmiş turşu salatalık
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

dana kıyma, peynir, hamburger ekmekleri, Amerikan peyniri, işlenmiş peynir, soğan, turşu salatalık

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• İç harcı hazırlayın: Soğanı orta ateşte yaklaşık 10 dakika bitkisel yağda kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kavrulmuş soğanı ayrı bir kaseye alın ve tavadan fazla yağı kazıyın.
Adım 2
• Hazırlanmak çizburger köfteleri: Kıymayı 12 parçaya ayırın ve her birini 0,5 cm kalınlığında daire şeklinde şekillendirin. Her dairenin üzerine, kenarlardan 0,5 cm boşluk bırakarak bir dilim peynir koyun. Üzerine bir dilim daha peynir koyun ve köfte şeklini verin. İşlenmiş peynirle doldurulmuş 6 köfte hazırlayın. Köfteleri tavaya koyun, tuz ve karabiberle baharatlayın. Önce bir tarafını yaklaşık 7-8 dakika kızartın. Çevirin, buharı çıkarmak için kürdanla delin ve 7 dakika daha kızartmaya devam edin.
Adım 3
• Cheeseburger hazırlayın: Turşu salatalık dilimlerini, köfteleri ve kızarmış soğanları sırayla ekmeklerin alt yarısına yerleştirin. Üzerine ekmeklerin üst yarısını kapatın.
Adım 4
• Juicy Lucy çizburgerlerini sıcak servis edin.

Oylar: 1


Tarif, Minneapolis'teki Matt's Bar'dan.