Pastırmalı ve Fasulyeli Mısır İrmik Lapası
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 540, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 86 G., lif 10 G., kolesterol 13 mg, sodyum 580 mg, şeker - G.
Kaloriler 540, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 86 G., lif 10 G., kolesterol 13 mg, sodyum 580 mg, şeker - G.
Lif ve protein açısından zengin, güney mutfağının lezzetini taşıyan doyurucu ve lezzetli bir yemek. Mısır irmiği sütte pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş sebzelerle servis edilir. Çıtır pastırma, baharatlar, kara lahana, konserve domates ve konserve fasulye bir araya getirilir. Tüm lezzetler uyumlu bir şekilde harmanlanarak yemeği sıcak aromalar ve rahatlatıcı bir tatla doldurur. Hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı hızlı pişirilen mısır irmiği
- 3 dilim ince doğranmış pastırma
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 adet yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 kutu (800 g) tuzsuz doğranmış konserve domates
- 1 kutu (425 g) konserve fasulye (suyunu süzmeyin)
- 1,5 su bardağı yağsız süt
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1 adet 450 gramlık dondurulmuş doğranmış kara lahana paketi, çözülmüş ve suyu sıkılmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz fasulye, mısır irmiği, domates, tatlı biber, öğütülmüş acı biber, lahana, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede orta ateşte, pastırmayı yaklaşık 8 dakika kadar, neredeyse çıtır olana kadar pişirin. Bitkisel yağı ekleyin ve ateşi orta-yüksek seviyeye getirin; dolmalık biberi, soğanı, kara lahanayı, acı kırmızı biberi ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 8 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Domatesleri ve fasulyeleri (suyuyla birlikte) ekleyin ve kısık ateşte kaynatın; 15 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın.
- Bu arada, ayrı bir tencerede sütü, 2 3/4 su bardağı suyu ve bir tutam tuzu birleştirip kaynatın. Mısır ununu ekleyin ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Mısır unu lapasını buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Lif açısından zengin yemekler / Glutensiz yemekler / Düşük yağ içeriği / Düşük kolesterol / Sağlıklı akşam yemekleri / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Akşam yemeği / Ana yemekler / Tahıllar, baklagiller / Lahana yemekleri / Kara lahana yaprağı / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı
Benzer tarifler
