
Patates tarifleri
Bu büyük patates güveci, içi inanılmaz derecede kremalı, dışı ise nefis derecede çıtır çıtır. Hazırlamak için patatesleri çok ince dilimler halinde kesin (mandolin dilimleyici kullanın), ardından güzel bir desen oluşturmak için iki sıra halinde dizin. devamını oku
Bu Patates Anna Patates Turtası tarifi, iki çeşit patatesle yapılıyor: normal russet patates ve tatlı patates. Diğer malzemeler ise sadece tereyağı, tuz ve kavrulmuş patateslerle mükemmel uyum sağlayan taze biberiye. devamını oku
İki kez fırında pişirilmiş Meksika usulü tatlı patatesler, bayram sofraları için garnitür olarak veya ev partileri için meze olarak hazırlanabilir. Tatlı patatesler fırında pişirilir ve ikiye bölünür, ardından içleri çıkarılır ve sonra... devamını oku
Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates mezesi için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler fırında pişirilir, ikiye kesilir ve iç harçla doldurulur. devamını oku
İki kere pişirilmiş patates, fırında pişirilmiş patateslerin ikiye kesilip iç harçla doldurularak ikinci kez pişirilmesiyle yapılan bir mezedir. Bu tarifte, patatesin iç harcının en basit şekilde hazırlandığı bir yöntem kullanılmıştır. devamını oku
İki kere pişirilmiş patatesler, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki russet patatesler kullanılarak hazırlanır, bu nedenle yarısı bir porsiyon için yeterlidir. Patatesler önce bütün olarak fırınlanır, ardından devamını oku
İki kere pişirilmiş patatesler, aile toplantılarında her zaman popüler bir mezedir: çıtır kabuklu fırınlanmış patateslerin aromasına karşı koymak zordur. Bunları hazırlamak için, büyük patatesler önce bütün olarak fırınlanır, ardından iki kere pişirilir. devamını oku
Herkes her tarafı altın rengi, çıtır bir kabukla eşit şekilde kaplanmış ve içi yumuşacık, neredeyse krema kıvamında olan mükemmel kızarmış patatesleri sever. Ancak bu, bir tavada her zaman mümkün olmuyor. Onları hazırlamanın harika bir yolu şudur: devamını oku
Küçük shot bardaklarında servis edilen bu ipeksi kremalı patates çorbası, ana yemeği beklerken misafirlere sunulabilecek basit ama etkileyici bir başlangıç yemeğidir. Pırasa ve kızarmış pastırma bu çorbaya özel bir lezzet katıyor. Aşçı - devamını oku
Akşamınızı Bollywood başyapıtlarını izleyerek geçirmeyi planlamasanız bile, bu Hint usulü patates kızartmalarını mutlaka yapın çünkü inanılmaz lezzetli, aromatik ve baharatlılar. Seçenekler konusunda şımartılacaksınız! Yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku
Üzeri lezzetli bir peynir kabuğuyla kaplı minik, tek kişilik sebze güveçlerinden oluşan bu meze, hem misafirlerinizin hem de çocuklarınızın favorisi olacak; çocuklar bu şekilde sağlıklı sebze yemeye çok daha istekli olacaklar. Patates, patlıcan ve domates yuvarlak dilimler halinde kesilir. devamını oku
Bu sıra dışı kremalı çorba mezesi, shot bardaklarında servis edildiğinde ev partileri için şık bir ikram olacaktır. Çorba, tatlı patates, arpacık soğanı, zencefil, akçaağaç şurubu, elma ve Madras körisi ile yapılır ve ardından püre haline getirilene kadar blenderdan geçirilir... devamını oku
Misafirleriniz ana yemeği beklerken, onlara fırında pişirilmiş tatlı patateslerden yapılan, susam ezmesi (tahin), zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla püre kıvamına getirilmiş, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi güzel ve şenlikli bir şekilde süslenmiş bir sos ikram edin. devamını oku
Eğer bayram sofranız için yeni lezzetler içeren sıra dışı mezeler arıyorsanız, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yığılmış marshmallow-ricotta kreması, ince dilimlenmiş jambon ve fırında pişmiş tatlı patates küpleriyle hazırlanan bu crostini'leri mutlaka deneyin. devamını oku
Bu güveçte, Yahudi usulü patates krepleri (latkes), fırınlanmadan önce et sosunun üzerine serilen lezzetli ve çıtır bir üst malzeme görevi görüyor. Lezzetli bir deneyim için latkesleri özellikle bu yemek için kızartabilirsiniz... devamını oku
Patates, bütün bir patates yarısı yassılaştırılarak servis edilir ve üzerine dilimlenmiş rosto biftek, eritilmiş çedar peyniri, ekşi krema sosu ve kızarmış soğan eklenir. Bu sunum orijinal ve şık görünür ve sıradan akşam yemeğinizi özel bir şeye dönüştürür. Daha hızlı yapmak için - devamını oku
Bütün bir domuz bonfilesi hardal, biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulup, altın rengi olana ve içi sulu hale gelene kadar fırında pişirilir. Daha sonra et ince ince dilimlenir ve mantarlı hardal sosuyla servis edilir. devamını oku
Patates kızartmasını daha ev yapımı hissettiren hızlı ve kolay bir tarif. Dondurulmuş patates kızartmalarını kızartın veya fırında pişirin ve üzerine tavuklu acı sos (kremalı bir sos içinde acı biber tozu, poblano biberi ve soğanla pişirilmiş tavuk göğsü) ekleyerek servis edin. devamını oku
Latkelerin güzelliği, geleneksel malzemeleri olan patates ve soğanı diğer sebzelerle tamamlayarak, her seferinde bu yemeğin yeni, sağlıklı ve lezzetli çeşitlerini yaratabilmenizdir. Örneğin, içine karıştırın... devamını oku
Latkes, çıtır çıtır rendelenmiş patates kabuğu ve yumuşak iç kısmı ile sevilen Yahudi patates krepidir. Klasik latkes, rendelenmiş patatese ek olarak soğan ve matzo unu (isteğe bağlı) da içerir. devamını oku
Yahudi usulü krep (latkes) geleneksel olarak rendelenmiş patates ve soğandan yapılır ve lezzet vermek için başka sebzeler de eklenir. Örneğin, bu latkes versiyonu eşit oranlarda patates ve tatlı patates karışımıyla yapılır ve krepleri daha da sağlıklı hale getirmek için, devamını oku
Bu tarif, patates kroketlerini lezzetli ve doyurucu bir kahvaltılık güveç tabanı haline getiriyor. En güzel yanı ise güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmeniz. Ardından, sabah herkes hazırlanırken, güveci fırında pişiriyorsunuz... devamını oku
Bu hafif meze, renk kombinasyonu sayesinde aslında gurme bir Cadılar Bayramı ikramı olarak yaratılmıştı, ancak her türlü özel gün için de yapabilirsiniz ve her zaman beğenilir. Turuncu tatlı patates cipslerinin üzerine bir miktar beyaz ekşi krema konur. devamını oku
Bayram sofranız için doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz, her zamanki yüksek kalorili patates püresi yerine daha ilginç, sağlıklı ve hafif bir tatlı patates ve yaban havucu püresi kullanabilirsiniz. Sebzelerin 2:1 oranında kullanılmasıyla hazırlanan püre, yumuşak, doyurucu ve neredeyse patates püresinden ayırt edilemez... devamını oku
Bu patates püresi, kabukları soyulmadan haşlanmış kırmızı patateslerden yapılır ve bu patatesler bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Patatesleri ekşi krema ve tereyağı ile ezin ve daha canlı bir lezzet için yaban turpu aromalı süt ve maydanoz ekleyin. devamını oku
Bayram sofrasında patates püresi gibi basit bir garnitürü güzel bir şekilde sunmak için graten yapın. Patates püresi bir tavaya yayılır, düzeltilir ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirilir. Ve zengin, baharatlı bir lezzet için... devamını oku
Normal patates ve tatlı patatesi eşit oranlarda kullanarak lezzetli ve sağlıklı kızarmış patates yapın. Sebzeler önce haşlanır, ardından baharatlarla birlikte tavada hızlıca sotelenir. Örneğin, önceden haşlayabilirsiniz; bu, örneğin... devamını oku
Kanada'da poutine (son heceye vurgu yapılır!), koyu sosla ıslatılmış ve üzerine yumuşak peynir parçaları konulmuş patates kızartmasından oluşan bir fast food atıştırmalığıdır. İlginç isminin, Fransızca "poutine" kelimesinin bozulmuş hali olduğuna inanılıyor. devamını oku
Hoş görünmeyen karnabaharı lezzetli patates dolgusuna dönüştürün ve çıtır çıtır pastırma ile bütün olarak servis ederek eşsiz bir sunum elde edin. En seçici çocuk bile buna hayır demeyecek. Haşlanmış karnabahar - devamını oku
Bu salata, klasik şef salatasının ana malzemeleri olan haşlanmış yumurta ve marulun yanı sıra, ana yemekten önce servis edilen bir meze olan İtalyan antipastosunun tipik malzemeleriyle doludur. Bunlar arasında marine edilmiş giardiniera sebzeleri, ince dilimlenmiş... devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile kullanıyoruz. Çabuk pişiyorlar, sulu ve yumuşak oluyorlar. Önemli olan fazla pişirmemek ve fırından hemen çıkarmak; önce fırında pişiriliyorlar, sonra da baharatlı ballı sosla fırçalanıyorlar. devamını oku
Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağıyla karıştırılır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun (veya Sloppy Joe'nun) etli iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates konur. devamını oku
Hafta içi akşamları için hızlı ve lezzetli bir yemek. Özellikle çocuklar bayılacak, çünkü en sevdikleri kızarmış sosis ve patates püresiyle yapılıyor. Daha hızlı pişirmek için, sosisleri ocakta kızartırken mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Bu tarifte: devamını oku
Bu koyu kıvamlı, kremalı ve besleyici çorba, patates ve pırasa ile yapılır ve inanılmaz derecede aromatik rezene ile zenginleştirilir. Oldukça doyurucu olmasına rağmen, benzer çorbalara göre daha düşük kalorilidir. Bu çorbadaki krema yerine az yağlı krema kullanılmıştır. devamını oku
Bütün bir yemeği tek bir patatesin içinde servis etmek orijinal, sıra dışı ve lezzetli. Aynı zamanda, tarif o kadar basit ki hem özel günler hem de günlük yemekler için uygun. Hazırlamak için, benzer şekilli büyük patatesler seçin. devamını oku
Mayonez, ekşi süt, baharatlar ve taze otlarla yapılan ranch sosu, bu yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bu karışım, ızgara yapmadan önce bifteğe sürülüyor ve ayrıca kereviz ve lezzetli su teresiyle yapılan patates salatasına da sos olarak kullanılıyor. Bifteği hazırlamak için... devamını oku
Salisbury bifteği, pahalı bifteklerin aksine, her gün akşam yemeğinde rahatlıkla yiyebileceğiniz bir yemektir. Soğanlı veya bu tarifte olduğu gibi havuç ve kerevizli sos içinde farklı türde kıymaların karışımından yapılan bir köftedir. Köfteler - devamını oku
Kremsi, kadifemsi ve çok lezzetli olan bu pırasa, kereviz ve baharatlı kremalı patates çorbası, soğuk bir sonbahar gününde zengin lezzeti ve aromasıyla sizi ısıtacak. Hazırlaması da çok keyifli: sebzeler tavuk suyunda kısık ateşte pişiriliyor, ardından... devamını oku
Mayonez soslu çoğu patates salatasının aksine, bu Fransız salatası oldukça hafif ve ferahlatıcı, zengin bir lezzet buketiyle dolu. Haşlanmış küçük patatesler ikiye kesilir ve önce az miktarda suda bekletilir... devamını oku
Herhangi bir ana yemeğin yanına yakışan, yapımı kolay bir garnitür. Yeni patatesler kabuklarıyla birlikte haşlanarak, yumru ve kabuğunda bulunan tüm faydalı mikro besinler korunur ve tereyağı, süt ve... ile hafifçe ezilir. devamını oku
Patates ve kırmızı lahanayı haşlayıp tereyağıyla ezerek, sıradan malzemelerle sıra dışı bir garnitür hazırlayın. Garnitürünüz mor bir renk alacak ve sadece lezzetli ve güzel görünmekle kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı ve doyurucu da olacak. devamını oku
Fırında büyük patatesleri kızartırsanız, patates püresi daha zengin, fırınlanmış patates tadında olur. Ayrıca haşlanmış patateslere göre daha az su içerirler, bu da krema ve tereyağı ile birleştirildiğinde daha kremamsı bir kıvam sağlar. Ayrıca, devamını oku
Klasik Fransız gratin Dauphinois, tüm dünyada popülerdir ve bunda şaşılacak bir şey yok: Kremsi, sarımsaklı bir sos içinde pişirilmiş patatesler, lezzetli bir peynir kabuğu altında unutulmaz bir tat sunuyor. Gitmeden önce - devamını oku
Patatesli börek "Potato Anna", Fransız mutfağının klasiklerinden biridir. III. Napolyon döneminde icat edilmiş olup sadece patates, bol tereyağı ve tuzdan oluşuyordu. Zaman içinde Patatesli Anna'nın tarifi neredeyse hiç değişmeden kalmıştır. devamını oku
Fırında pişmiş patatesin içinde pastırma ve yumurta, kahvaltı, akşam yemeği veya doyurucu bir atıştırmalık olarak hazırlanabilecek ilginç bir yemek seçeneğidir. Bu yemeği hazırlamak için, içine pastırma ve yumurtayı alabilecek büyüklükte patateslere ihtiyacınız olacak. devamını oku



















































