
Patates tarifleri
Meksika yemeği tostadas, çıtır tortillaların üzerine konulan zengin ve baharatlı bir iç harçtan oluşur. Lezzetli haşlanmış tatlı patatesin yanı sıra, iç harçta ayrıca kızarmış siyah fasulye (kolaylık olması açısından konserve fasulye de kullanılabilir), ananas salsa ve devamını oku
İçi doldurulmuş büyük fırın patatesi hem yetişkinlerin hem de çocukların favori yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve eşsiz bir sunum şekline sahip. Bu yemek için büyük patateslere ihtiyaç duyulur. Daha hızlı pişmesi ve iyice kızarması için patatesler önce... devamını oku
Tavada kızarttığınız halibut filetosunu, lezzet katmak için Brüksel lahanası ve ince doğranmış tatlı ekşi elma ile hazırlanmış kızarmış patates garnitürüyle servis edin. Serrano biberleri sebzelere hoş, orta derecede bir acılık katacaktır, ancak daha acı bir tat tercih ederseniz... devamını oku
Acılı füme pepperoni sosisin tavada haşlanmış patatesle karıştırılması, sadece birkaç dakika içinde karşı konulması zor bir lezzet yaratıyor. Yan yemek veya kahvaltı için mükemmel olan bu pişirme yöntemi, ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır... devamını oku
Fırında pişmiş patatesin çıtır kabuğunu seven herkes bu mezeden çok memnun kalacak, çünkü yapımında kullanılan kısım çıtır dış katman. İç kısmını başka bir zamana saklayın. Ve bu patates kabukları da aynı derecede doyurucu olacak. devamını oku
Limonlu karabiber baharatı, patates dilimlerine karşı konulması zor, ferahlatıcı, baharatlı ve narenciye aromalı bir lezzet katıyor. Bu meze piknikler için mükemmel: yuvarlak patates dilimleri zeytinyağı ile folyoya sarılıyor ve... devamını oku
Sert, etli ve yağsız kılıç balığı ızgara için idealdir. Önce portakal suyu (limona ilginç bir alternatif), zeytinyağı, şeri sirkesi, bal, taze kekik ve kimyon karışımında marine edin. Bu şekilde, paranızın karşılığını en iyi şekilde alacaksınız. devamını oku
Tavuk fırında pişirilir ve yanında küçük fırın patatesleri ve kıvırcık marul yaprakları ve eriklerden oluşan ferahlatıcı bir salata ile servis edilir. Pişirmeden önce ve sonra tavuğa sürülen fesleğenli tereyağı, tavuğa ve patateslere harika bir lezzet katar. devamını oku
Patates garnitürünüz, kırmızı ve beyaz gibi farklı renklerdeki küçük bütün patateslerle hazırlarsanız çok etkileyici ve şenlikli görünecektir. Yeni patateslerin önceden soyulmasına gerek yoktur; kabukları çok incedir ve... devamını oku
Bu garnitürü hazırlamak için, kabuklarıyla haşlayıp ardından ızgara yapacağınız küçük kırmızı patateslere ihtiyacınız olacak. Bu şekilde, çıtır çıtır kızarmış kabuğun iç kısmının çiğ kalmamasını sağlayacaksınız. Lezzeti ise... devamını oku
Bu salata, kabukları birçok değerli mikro besin maddesi içerdiği için soyulmasına gerek olmayan küçük kırmızı patateslerle yapılır. İkiye bölünmüş ve haşlanmış patatesler, haşlanmış bezelyelerle karıştırılır. devamını oku
Tatlı patatesler küçük küpler halinde kesilir ve altın rengi ve çıtır olana kadar acı biber tozuyla fırında pişirilir. Acı biber tozunun tuzlu, baharatlı tadı, tatlı patatesin zıt tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Servis önerisi... devamını oku
Dosa veya dosai, genellikle kahvaltıda servis edilen Güney Hindistan'a özgü bir yemektir. İnce bir krep hamurunun içine doyurucu bir iç harç doldurulur. Bu tarifteki dosa iç harcı için, patatesler nohutla birlikte domates, köri tozu, soğan ve baharatlı bir sos içinde pişirilir... devamını oku
Piknik, parti veya açık büfe için salata hazırlarken, küçük porsiyonlar halinde, lokmalık meze olarak servis etmek en iyisidir. Bibb marul yaprakları bunun için idealdir. Şekillerini koruyacak olan daha sert iç yaprakları seçin. devamını oku
Bu yemek için somon filetosu ve yeni patatesler buharda pişirilir. Patatesler önce buharlı pişiricinin alt bölmesinde pişirilir ve balık, pişmesine 8 dakika kala üst bölmeye eklenir. Taze fesleğen ve diğer malzemelerle yapılan nefis ev yapımı pesto sosuyla servis edilir... devamını oku
Bu meze, dilimlenmiş ve kızartmaya hazır halde satılan tatlı patates kullanılarak hazırlanır. Paket üzerindeki talimatlara göre fırında pişirin veya kızartın, ardından üzerine lezzetli bir Tay sosu ekleyin... devamını oku
Fırında pişmiş patatesler belki de birçok insanın en sevdiği kamp yemeğidir. Ancak, hazırlanmaları göründüğü kadar kolay değildir ve genellikle dışı fazla pişmiş, içi ise az pişmiş olarak sonuçlanırlar. Bunu önlemek için Guy Fieri'nin bir tarifi var. devamını oku
Geleneksel patates salatasının yerine, tatlı patates salatası yapabilirsiniz; tatlılığı, yoğurt-mayonez sosu, yeşil soğan, portakal kabuğu rendesi ve biraz acı sosla birleştiğinde ilginç bir yemek ortaya çıkacaktır. devamını oku
Eğer çiğ etle carpaccio yapmaktan çekiniyorsanız, ince dilimlenmiş az pişmiş dana rosto harika bir alternatiftir. Dilimleri bir tabağa dizin ve haşlanmış patates ve maruldan oluşan bir salata ile servis edin. devamını oku
Deniz mahsulleri sevenler için midye ziyafeti gerçek bir ziyafettir. Geleneksel olarak plaj pikniği sırasında kamp ateşinde pişirilse de, ocakta pişirilen bu versiyon da aynı derecede lezzetlidir. Çeşitli malzemeler kullanılır: devamını oku
Bu patates salatası, et közde pişerken kalabalık bir grubu doyurabilir ve aşırı haşlanmış patates, mayonez ve yumurtayla yapılan geleneksel salatalardan tamamen farklıdır. Her parça mükemmel bir şekilde oturuyor, bu yüzden... devamını oku
Geleneksel tariflerden sıyrılıp mayonez yerine muhteşem Green Goddess fermente süt sosunu kullanarak lezzetli bir patates salatası yapın. Bu sos, haşlanmış patates, yumurta ve kızarmış pastırmadan oluşan sıradan salatanızı bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyacak. devamını oku
Dilimlenmiş füme domuz eti, kızarmış patatesleri karşı konulmaz bir lezzet ve nefis bir dumanlı aroma ile dolduruyor. Bu kızartmalar, dilimlenmiş füme domuz bonfile köftesi veya füme domuz butu ile yapılır. devamını oku
Bu patates salatası, bahçenizde yetiştirebileceğiniz her şeyle yapılır, ancak fırında altın rengine gelene kadar pişirilmiş patateslerin verdiği mükemmel lezzet ve doku sayesinde diğer benzer salatalardan ayrılır. Küçük patateslerle yapılır. devamını oku
Çoğu patates salatasının aksine, bu versiyon mayonezsiz hazırlanır. Dilimlerin karıştırıldığında şekillerini kaybetmemesi ve iştah açıcı görünmesi için sert patates çeşitleri kullanmak en iyisidir. Patatesleri haşlayın ve ılık su dökün... devamını oku
Balık ve patates kızartması, dünyaca ünlü bir İngiliz yemeğidir. Çoğunlukla sokak yemek tezgahlarında ve restoranlarda popüler olsa da, birkaç püf noktası bilirseniz evde de aynı lezzetli ve çıtır çıtır yapabilirsiniz. devamını oku
Bu patates salatasının olağanüstü lezzetinin sırrı, mayonez bazına daha da canlılık katan bol miktarda turşu ve turşu suyunda yatıyor. Kereviz, maydanoz ve yeşil soğan ise salataya tazelik ve sululuk katıyor. devamını oku
Bu doyurucu yaz salatası, kabuklarıyla birlikte haşlanmış, ardından (sağlıklı kabukları üzerinde kalacak şekilde) ikiye kesilmiş taze patatesler ve dilimlenmiş, etli dana kalbi domateslerle hazırlanır. Salata bir süre dinlendikten sonra, devamını oku
Bu yemek geniş bir dökme demir tavada pişirilir ve hem evde rahat bir kahvaltı için hem de kamp ateşinde kamp yapmak için mükemmeldir. Patatesler küçük parçalara kesilir ve pastırma, soğan ve kabakla birlikte kızartılır. devamını oku
Bu tarifte, ızgara veya ızgara tavası olmadan bile lezzetli bir şekilde ızgara yapılabilen, derisinden elde edilen bir dana tri-tip bifteği kullanılıyor. Et, öğütülmüş kişniş ve kimyon karışımıyla ovulup, tavada kızartılana kadar pişiriliyor... devamını oku
Izgara yapmadan önce, tatlı patatesler daha hızlı pişmeleri ve yanmamaları için mikrodalgada ısıtılır, ardından dilimlenir ve zeytinyağı, acı biber tozu ve kimyondan oluşan baharatlı bir karışımla harmanlanır; bu da onlara lezzet katar... devamını oku
Deniz ürünleri ziyafeti, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda, Atlantik Okyanusu kıyısında geleneksel bir piknik türüdür ve çeşitli deniz ürünleri sıcak taşlar üzerinde pişirilir. Bu genellikle istiridye, karides, midye ve dilediğiniz diğer deniz ürünlerini içerir. devamını oku
Bu yemek, sosisli patates kadar kolay hazırlanır ve doyurucudur, ancak çok daha lezzetlidir çünkü tütsülenmiş sosis parçaları, doğranmış tatlı patates, kereviz, kuru kayısı ve kekik bir pakette karıştırılıp fırında pişirilir. devamını oku
Dumanlı aroması ve lezzetiyle, çıtır pastırması ve közlenmiş biberleriyle bu sıcak patates salatası, her türlü et yemeğinin yanına harika bir bayram yemeği garnitürü olur. Hazırlamak için, küçük kırmızı patatesler kabuklarıyla birlikte suda haşlanır ve içine şu malzemeler eklenir: devamını oku
Taze sebze ve yeşilliklerden oluşan bir salataya ızgara sebzeler ekleyerek, özellikle kömür ızgarada pişiriyorsanız, daha zengin ve yazlık bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu salatada, fırında pişmiş tatlı patates ve kuşkonmaz, taze yeşillikleri mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Önceden pişirilmiş patates kızartmalarını kullanarak Meksika usulü mısır elote tarzında lezzetli ve eşsiz bir meze hazırlayın. Elote, popüler bir Meksika sokak yemeğidir: mısır koçanı mayonez sosuna bulanır, limon suyu gezdirilir ve üzerine peynir serpilir. devamını oku
Klasik patates salatasının ana malzemeleri haşlanmış patates, haşlanmış yumurta ve mayonez ile hardaldan oluşan bir sostur. Patatesler genellikle kabuklarıyla birlikte haşlanır ve soyulmadan küçük parçalara kesilir. devamını oku
Bu salatayı yapmak için, doğranmış kırmızı patatesler kabuklarıyla birlikte haşlanır; kabuk, bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Salatanın diğer malzemeleri ise marine edilmiş kiraz biberler, kırmızı soğan ve taze sebzelerdir... devamını oku
Tavuk göğüsleri baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılır ve eşsiz bir garnitür olarak, ortadan ikiye bölünmüş bütün bir tatlı patates ve çilek salsası ile servis edilir. Tatlı patates de ızgara yapılır, ancak önce mikrodalgada ısıtılmalıdır... devamını oku
Bu alışılmadık yöntemle hazırlanan patatesler misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Patates kızartması yerine meze olarak veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilirler. Bütün patatesler kabuklarıyla birlikte fırında pişirilir, ardından parçalara ayrılır. devamını oku
Tatlı patatesler uzun, ince dilimler halinde kesilir, baharatlarla karıştırılır ve fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Tatlı lezzetleri, zıt baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar ve bu atıştırmalık, patatese göre çok daha sağlıklıdır. devamını oku
Bu basit, ev yapımı yemek, hazırlanması hızlı ve Yunan mutfağının enfes lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Patatesler fırında yüksek ateşte altın rengi olana kadar kızartılır, üzerine ufalanmış beyaz peynir ve taze dereotu serpilir ve... devamını oku
Basit kızarmış patateslere tereyağı, soğan, acı jalapeño biberi, sarımsak, pul biber, kişniş ve limon kabuğu rendesi ile bolca lezzet katın. Küp küp doğranmış patatesler önceden haşlandıktan sonra tavada kızartılır. devamını oku
Yan yemek olarak bütün halde servis edilen tatlı patatesler çok özgün ve etkileyici görünüyor. Patatesler kabuklarıyla birlikte fırında pişiriliyor, uzunlamasına kesiliyor ve üzerine taze dereotu, yeşil soğan ve diğer baharatlarla karıştırılmış aromatik tereyağı sürülüyor... devamını oku
Patates cipsi karameli, fındık karameline ilginç ve sıra dışı bir alternatiftir. Yapımı da aynı derecede kolaydır; önemli olan, çok kırılgan olmamaları için kalın ve sert cipsler seçmektir. İlk olarak, tereyağını karamelize edin ve... devamını oku
Basit ama doyurucu bir ev yemeği olan bu tarif, doğru bir şekilde bir araya getirildiğinde enfes lezzetlerle dolup taşıyor. Küçük patatesler, füme tavuk sosis parçaları, dilimlenmiş soğan ve rezene kökü ile birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor. devamını oku
İçi doldurulmuş bütün patatesler çok iştah açıcı görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, böylece fırında hızlıca pişip altın kahverengi olurlar. Piştikten sonra patatesleri ikiye bölün ve yumuşamış içlerini patateslerin üzerine dökün. devamını oku
Bu doyurucu, sulu salata, basit ama lezzetli malzemelerin mükemmel bir karışımıdır: yemyeşil salata yeşillikleri, haşlanmış yeşil fasulye, dilimlenmiş haşlanmış yeni patates, tatlı domates ve haşlanmış yumurta. Lezzeti inanılmaz! devamını oku






















































