Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8

Alton Brown'ın tarifiyle, sadece birkaç malzeme kullanarak, en sevdiğiniz yemek programındaki gibi kremalı ve pürüzsüz bir soslu lezzetli bir yemeği hızla hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• 225 gram koni şeklinde makarna
• 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı
• 2 yumurta
• 170 konsantre süt
• 1/2 çay kaşığı acı sos
• 1 çay kaşığı iri tuz
• Taze karabiber
• 3/4 çay kaşığı kuru hardal
• 280 g iri rendelenmiş keskin çedar peyniri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna, yumurta, konsantre süt, acı sos, hardal tozu, çedar peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tencerede kaynayan tuzlu suda makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişirin, ardından süzün. Tencereye geri koyun ve tereyağını eritin. Karıştırın.
Adım 2
• Yumurta, süt, acı sos, tuz, karabiber ve hardalı bir araya getirin. Makarnayı ekleyin ve peyniri ilave edin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, sos krema kıvamına gelene kadar 3 dakika pişirin.
  
  Başka bir tarif de ilginizi çekebilir. pastırmalı makarna ve peynir.

Oylar: 21