Kek ve bisküvi tarifleri

Melek keki (Angel Food) sünger kekinden farklı olarak, Şeytan Keki (Devil's Food) neredeyse siyah olmalı, yoğun bir çikolata aromasına sahip olmalı, ancak aynı derecede lezzetli ve ağız sulandırıcı olmalıdır. Bu yüzden katmanları şu şekilde pişirilir...

Havuçlu kekin tarihi eski zamanlara kadar uzansa da, o dönemde şeker birçok kişi için lüks bir maddeydi ve hamur işlerinde tatlı havuç kullanılırdı; yine de günümüzde en lezzetli keklerden biri olarak kabul ediliyor...

Klasik Amerikan meyveli keki, bol miktarda kurutulmuş ve şekerlenmiş meyveyle doldurulmuş ve alkolde bekletilmiş bir pandispanyadır; bu işlem sadece keki uzun süre taze tutmakla kalmaz, aynı zamanda...

Arkadaşlarınızı film gecesine davet ediyorsanız, sinema salonlarında sunulan standart atıştırmalıkların yanı sıra, bu lezzetli patlamış mısır, fıstık ve çikolatalı brownie'leri de yapmayı düşünebilirsiniz...

İnanılmaz derecede kolay olan bu mis kokulu, baharatlı zencefilli kekin tadını çıkarın. Muhteşem lezzeti, zengin bir baharat karışımından, taze rendelenmiş zencefilden, pekmezden ve...

Güzel bir pasta yapmak için krema ile süslü detaylara gerek yok. Bu pasta bunun mükemmel bir örneği. Çikolata ve vanilya katmanları belirli bir sırayla bir araya getirilmiş...

Biscochos borrachos, "sarhoş bisküvileri" anlamına gelen geleneksel bir İspanyol tatlısıdır. Bu kabarık, süngerimsi kek, yumurta, şeker, un ve kabartma tozu ile pişirilir. Üzeri ise...

Bu cupcake Noel ağacı, özgünlüğü, güzelliği ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi şaşırtacak. Yapımı için, cupcake'leri tutacak bir köpük koniye ihtiyacınız olacak.

Çikolatalı brownieleri yuvarlak kek kalıplarında pişirin, böylece onları üçgen şeklinde kesip gereksiz süslemeler olmadan kolayca sevimli Noel ağaçlarına dönüştürebilirsiniz. Ağaç gövdeleri...

Zencefilli kurabiye adam, Noel'in sembollerinden biridir ve görüntüsü sadece zencefilli kurabiye figürlerinde değil, büyük bir Noel pastasında da yakalanabilir. Böyle bir pastayı yapmanın en kolay yolu ise...

Bayram sofranız için ana tatlı olarak, Fransız kreması ve karışımın içinden gelen hafif Noel likörü aromasıyla bu çikolatalı rulo pastayı deneyin...

Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Hamura kuru üzüm ve cevizlerin yanı sıra, şu meyvelerin püresini de ekleyin...

Taze yaban mersini, Amerikan muffinlerinin en popüler malzemelerinden biridir. Muffinlere nem, hafif bir aroma ve harika bir lezzet katarlar. Yaban mersini, sade muffinleri bile daha lezzetli hale getirir...

Çikolata-vanilyalı mermer kek, sade çikolatalı veya vanilyalı keklere göre her zaman çok daha etkileyici ve şenlikli görünür. Üstelik yapımı da kolaydır; yeni başlayanlar bile bu tarifi rahatlıkla yapabilir.

Gül sardunyası veya pelargonium, sadece ev bitkisi olarak göze hoş gelen bir bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun zamandır yemeklerde de kullanılır. İlginç bir şekilde, kendine özgü aromasından sorumlu olan çiçekleri değil, bitkinin yapraklarıdır. Yaprakları...

Bu çikolatalı kek tarifi, İngiliz diyet yulaf ezmeli kurabiye tarifinden esinlenilmiştir. Çay saatine mükemmel uyum sağlayan sevimli kekler olarak pişirilmiş olsalar da, hala özgün özelliklerini koruyorlar...

Meksika'da, içi tatlı olan pandispanya rulolarına Niño Envuelto (İspanyolca "sarılmış bebek") denir. Pandispanya önce meyve reçelleriyle kaplanır, sonra rulo haline getirilir ve...

Bu nefis kekler, sağlıklı pişirmenin de lezzetli olabileceğini kanıtlıyor! Normal una tam tahıllı un ekleyerek lif ve mikro besin içeriğini artırın ve lezzet katın...

Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Ziyafetlerle birlikte kitlesel kutlamalar yapılıyordu...

Bu zengin çikolatalı kekleri çikolatalı krema ve hindistan cevizi parçacıklarıyla pişirin. Daha yoğun bir lezzet ve renk için alkali kakao kullanın. Ve bir fincan...

Hazır kek karışımları o kadar kullanışlı ki birçok insan onları hazır olarak satın alıyor. Ancak evde kendi kekinizi yapabileceğiniz halde, içeriği şüpheli ticari karışımlara fazla para ödemeye değer mi?

Altın rengi veya sarı olarak da bilinen kek katmanı, hoş sarı rengi ve hafif muhallebi benzeri tadı ve aromasıyla öne çıkan klasik bir kek katmanıdır. Tüm bunlar, içerdiği yüksek miktardaki malzemeler sayesinde mümkün olmaktadır...

Muz, bu keklere sadece yumuşak ve nemli bir doku değil, aynı zamanda fırında pişerken bile iştahınızı kabartacak harika bir aroma da veriyor. Yapımı oldukça kolay ve hızlı...

Muffinler, özellikle şekilleri bakımından keklere çok benzerler, ancak aslında daha çok kahvaltılık çörek olarak tasarlanmışlardır. Kökenlerinin İngiltere'ye dayandığına inanılıyor; 11. yüzyıldan itibaren muffinler hamurdan yapılıyordu...

Misafirlerinizi ve ailenizi lezzetli tatlılarla şımartmayı seviyor ama zahmetli bir şey için zamanınız ve enerjiniz mi yok? O zaman bu pandispanyayı kesinlikle seveceksiniz. Yapımı 2 saatten az sürüyor ve...

Klasik İngiliz karamelli pudingi, hurma ezmesi ve karamel sosu sayesinde nefis bir karamel aromasına sahip, nemli ve zengin aromalı baharatlı bir kek türüdür. Bu tatlı...

Yavaş pişirme tenceresinde yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Dahası, bu tarifte...

Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, turta ister güzelce düzenlenmiş halkalar olsun ister başka şekillerde olsun, çarpıcı bir desen görünümü de kazanır...

Bu turtanın muhteşem tadı ve aroması sayesinde, kendinizi ve çevrenizdekileri bu tatlıyla olabildiğince sık şımartmak isteyeceksiniz. Yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) hazırlanmasının kolaylığı da bir diğer neden...

Çocuk partisi veya okul çay partisi için eşsiz bir pasta arıyorsanız, "Balık Sürüsü" pastası çok beğenilecek. Çocuklar bu pastayı sadece canlı ve benzersiz görünümü için değil, aynı zamanda kusursuz kalitesi için de sevecekler...

Bu tatlı, iki popüler kekin birleşimi: muzlu kek ve genellikle çikolatalı sıvı dolgulu bir kek olan lav keki. Ancak bu muzlu kekin benzersizliği...

Bu cupcake tatlısı, iki geleneksel Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: cheesecake ve limonlu merengli turta, bu da onu iki kat daha lezzetli kılıyor. Bu türdeki diğer tatlılar gibi, bu cheesecake'ler de...

Güzel ve lezzetli, tek kişilik, ters çevrilmiş kekler; sert ve yumuşak zencefilli tabanı ve akçaağaç şurubunda bekletilmiş kızılcıklarla dolu nemli ve yapışkan üst kısmı ile öne çıkıyor. Bu keklerin her bir bileşeni...

Bu lezzetli sebzeli kekler sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar lezzeti oluşturuyor. Daha fazlası için...

Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülünü kazanmıştır...

Artan patates püresi ertesi gün genellikle cazibesini kaybeder, ancak onlardan lezzetli kekler yapılabilir. Patates püresini çikolatalı hamura ekleyin ve fırında pişirin...

Eriyen çikolatalı kekler sadece akışkan bir merkeze sahip basit bir fondan değil, her lokmada dilinizde eriyen gerçek bir lezzettir. Sonuçta, bu keklerin en büyük sırrı un içermemeleridir.

Bu vanilyalı kekler sadece inanılmaz lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda basit ve göze batmayan malzemeleriyle de birçok yaratıcı olanak sunuyor. Örneğin, renkli krema kullanarak...

Eğer ilk defa kek yapıyorsanız, bu tarif tam size göre. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu çok basit tarif, lezzetli ve güzel kekler elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirin...

Normal kek veya muffinlerden farklı olarak, cupcakeler her zaman krema ve süslemelerle dekore edilir ve bu da onlara minyatür tek kişilik pastalar görünümü verir. Pastalar gibi, cupcake çeşitleri de çok sayıdadır...

Çilekli kek, gevrek pandispanya, krema ve çilek parçalarıyla yapılan popüler ve sevilen bir Amerikan tatlısıdır. Çilekli kekleri cupcake olarak da pişirebilirsiniz...

Bu kekler gerçek bir çikolata şöleni. Çikolatalı kekin ortasında, tüm tatlı düşkünleri ve çikolata severler için bir ziyafet gizli: ertesi gün bile sizi tok tutacak sıvı bir trüf dolgusu...

Bu tarifle 48 adet minyatür kek yapabilirsiniz; bu da büyük bir gruba lezzetli bir limonlu kek ikram etmek için yeterli. Kek hamuru...

Yaban mersini, en popüler kek dolgularından biridir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü keklere zengin bir meyve aroması ve nemli bir doku katarken, fırında pişmiş yaban mersininin hafif ve hoş kokusu da...

Evde restoran kalitesinde şifon kekli cupcake'ler pişirin. Bu ipeksi kek, içerdiği bitkisel yağ ve hafif, havadar dokusuyla diğerlerinden ayrılıyor...

Peynir köpüğü dolgulu bu sevimli kalp şeklindeki rulo, sadece hoş kesitiyle değil, aynı zamanda zengin limon aromasıyla da sizi büyüleyecek. Ön hamuru ayrı bir kapta karıştırın...