Kek ve bisküvi tarifleri

Ceneviz keki, hazırlanması zor bir kek olarak kabul edilir, ancak klasik tarifin tüm oranlarına ve önerilerine sıkı sıkıya uyarsanız, her türlü kek için yumuşak ve kabarık bir taban elde edersiniz...

Cupcake, İngilizce'den "bardakta kek" olarak çevrilebilecek küçük bir kek türüdür. Cupcakeler son zamanlarda çok popüler hale geldi. Günlük bir tatlı olarak tüketilebilir veya özel olarak hazırlanabilir...

Pound kek, adını ana malzemeleri olan şeker, un, tereyağı ve yumurtanın her birinin bir pound (yaklaşık 450 gram) miktarında eklenmesinden almıştır. Ancak bu kadar çok malzeme kullanmanız şart değil. Sadece...

Şeytan Keki (Devil's Food) kekleri, aynı adı taşıyan ünlü Amerikan kekinin bir çeşididir. Yoğun dokusu ve zengin çikolata aroması, tatlı düşkünlerinin damak zevkini tatmin edecektir. Ve...

Kaşıkla sadece iç dolgusunu alırsanız, tadı tanıdık gelecektir. Bu yumuşak, zengin çikolatalı lezzetin içinde bir sürpriz gizli: krem ​​peynir ve kremadan oluşan yoğun bir dolgu...

Çikolatalı fondan ("eriyen çikolata") tatlısının fikri Fransa'dan gelmektedir. İçinde sıvı çikolata bulunan sert bir bisküvi kabuğundan oluşur. Bir rivayete göre bu tatlı...

Olgunlaşmış muzlarla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu basit tarif, dünya çapında popülerliği artan lezzetli ve aromalı muzlu kek yapmanıza yardımcı olacak.

"Bu tamamen Amerikan tarzı tatlı olan cupcake'ler için, sevilen bir bayram turtasını temel aldık ve porsiyonlara ayırdık. Turtayı parçalara ayırmamızın bir önemi olmadı, her şey mükemmel oldu..."

Bu lezzetli, süt ve yumurta içermeyen keklerin yapımı çok kolay. Raf ömrü uzun süt yerine buzdolabında saklanan soya veya badem sütü kullanın.

Kıymetli anılar: Tereyağı, şeker ve vanilyanın tatlı kokusuyla bu klasik tatlı, annemizin doğum günlerimizde bize kekler pişirdiği çocukluğumuza götürüyor...

"Tariflerde bira kullanmayı çok seviyorum ve tatlılar da bunun bir istisnası değil," diyor Dave Lieberman. Tüm biralar arasında, koyu renkli stout, kendine özgü çikolata ve... aroması sayesinde tatlılar için en iyi seçimdir.

Fotoğraflı, adım adım tarif: Marshmallow kremalı bayramlık kek.

Bu muhteşem kek, herhangi bir süsleme becerisi gerektirmiyor. Sadece spiral kek kalıbı kullanın, çikolatalı ve vanilyalı hamuru kalıba sıkın, gerisini o halledecek.

Pembe kar topu pastalarını özlüyor musunuz? Popüler bir Amerikan tatlısı. Dev versiyonunu deneyin: Nemli çikolatalı kek, tatlı marshmallow sosu ve parlak pembe kaplamasıyla...

Alkollü kokteyllerin sadece sıvı halde değil, tatlı olarak da yapılabileceği ortaya çıktı. Koyu ve güçlü bir bira olan İrlanda stout'uyla yapılan kekler, kremalı bir sosla süslenerek servis ediliyor...

Portakal likörü dokunuşuyla, en narin ganaj gülüyle ve beyaz çikolata parçacıklarıyla süslenmiş, göz kamaştırıcı bir çikolatalı tatlı. Hamurundaki çikolata ve kakao içeriği sayesinde, tadı...

Bu rengarenk mini kekler, kolayca bulunabilen malzemelerle yapılabilir. Canlı renkler, hamura kakao tozu eklenerek elde edilir. Süslemek için...

Zengin lezzeti ve kahve aromasıyla enfes bir tatlı, üzeri çikolatalı krema ile kaplı. Cupcake dolgusu trüf ganajı ve çikolata ile yapılmıştır...

Uzun hazırlık aşamalarına rağmen, bu kabarık ve tatlı kekleri yapmak hiç de zor değil. Muhtemelen sonunda biraz krema artacaktır, bu yüzden miktarı...

Bu cupcake'ler, ünlü bir Amerikan tatlısı olan Boston kremalı kekinin minyatür versiyonlarıdır. Cupcake'leri pudingle doldurmadan önce, ortasından küçük bir parça kesip çıkarın...

Bu tarifin vegan beslenme tarzını benimseyenler için uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Bu tür unlu mamullerde tipik olarak bulunan malzemelerin eksikliği, tadı olumsuz etkilemek yerine olumlu yönde etkiliyor...

Kekler nemli, belirgin bir çikolata aromasına sahip ancak acı değil. Yoğun kıvamlarıyla brownie'lere benziyorlar. Hamurda kabartma tozu bulunmadığı için fazla çırpmamak önemli...

Bu keklerin güzel beyaz rengi, hamurda çırpılmış yumurta akı kullanılarak elde ediliyor. Kekleri ekstra çaba veya masraf gerektirmeden fondan çiçeklerle süsleyebilirsiniz...

Bu inanılmaz lezzetli keklerin iç dolgusu, şeker, yumurta ve süt ürünlerinden yapılan ve ardından pişirilen flan veya karamel pudingidir. Tatlı, şu şekilde süslenir...

Pembe krema ve taze çileklerle süslenmiş, meyve püresiyle doldurulmuş bu mini kekler, evinize şenlikli, yazlık bir atmosfer getirecek. Renkli kremayı yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Tres Leches veya Üç Sütlü Kek, Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Amerika'da popüler bir tatlıdır ve buharlaştırılmış süt, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve diğer süt ürünlerine batırılmış tereyağlı pandispanyadan oluşur...

Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve doğal malzemelerle yapılan krem ​​peynirli krema sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip...

Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Kekin üzeri krem ​​peynirli krema ile kaplanmıştır ve...

Bu basit tarifle, kolayca bulunabilen malzemelerle lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hafif ve kabarık çikolata kremasıyla kaplanmış bu narin ekşi kremalı kekler...

Bu minik çikolatalı keklerin zengin kahve aroması, özel bir espresso tozundan geliyor; bu toz, normal hazır kahveden daha konsantredir ve öncelikle şu amaçlarla kullanılır...

Bu nefis muzlu cevizli kekler, kara pekmezle yapılmış krem ​​peynirli bir krema ile süslenmiştir. Kara pekmez, Amerikan mutfağında popüler bir malzemedir ve çeşitli yemeklerde kullanılır...

Bu hızlı ve kolay kekler, hazır kek karışımı kullanılarak yapılır. Çırpılmış krema ve taze meyvelerden oluşan kremayı hazırlamak sadece birkaç dakika sürer.

Ünlü İtalyan tatlısı tiramisudan esinlenilmiş, narin mascarpone krem ​​peynir dolgulu bir cupcake tarifi. Cupcakelerin içinde çikolata kaplı doğal kahve çekirdekleri bulunuyor ve...

Hindistan cevizi aromalı narin kekler, kremalı limonlu krema ile doldurulmuş ve üzeri krema ile kaplanmıştır; bu krema, tereyağlı krema bazlı, yoğun ve hacimli bir kıvama sahiptir. Şık bir tatlı, şu şekilde dekore edilmiştir...

Hafif vanilya aromalı ve havadar kremalı bu sade ekşi kremalı kekler, görünüşlerine rağmen, örneğin bir düğünde, büyük bir kalabalığı memnun edecek niteliktedir. Kekler, üzerine sürülen bir sos ile servis edilir...

Bu krem ​​peynirli kekler, bilinen havuçlu keke hem yapısı hem de hazırlanışı bakımından benzerdir, ancak çok daha kullanışlı bir boyuttadır. Havuç, kuru üzüm ve...

Üzeri çıtır çıtır karamelize ceviz, badem ve hindistan ceviziyle kaplı bu nefis çikolatalı kekler, ünlü Alman çikolatalı kekinden esinlenilmiştir. Kek,...

Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, Paskalya ikramlarınız arasında kesinlikle çok beğenilecek. Hindistan cevizi "çimi" yerine rendelenmiş beyaz çikolata da kullanabilirsiniz...

Şeker hamurundan civciv, hindistan cevizi otu ve şekerli süslemelerle yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir.

Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir çörek için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp saklanabilir...

Çikolatalı kremalı kek tarifi...

Kakao, acı biber ve tarçın olmak üzere üç malzemeyi bir araya getiren, Meksika esintili bir kek tarifi...

Çilekli kalp şeklinde kek yapımı için adım adım tarif.

Bu kekler, "çılgın kek" olarak da bilinen esnek bir çikolatalı hamurla yapılıyor. Bu tatlı, tereyağı, yumurta veya süt kullanılmadan tek bir tavada hazırlanıyor. ...

Bu nefis rulo kekler, kakao tozuyla yapılan ve tereyağlı krema ile katmanlandırılmış klasik Fransız çikolatalı pandispanya kekinden yapılır. Keklerin üzeri çikolata sosuyla kaplanmıştır. Pastane şu adreste bulunmaktadır...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.