Çilekli Daiquiri dondurulmuş kokteyl hayranları, hem ismini yansıtan hem de tüm malzemelerini içeren bu alkollü çilekli sorbe turtasına bayılacaklar...
Tatlı tarifleri
Çikolatalı kurabiyeler, Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel bir tatlıdır. 1930'ların sonlarında Massachusetts'te bir restoran sahibi olan Ruth Wickfield tarafından icat edildiler. Kurabiyeler müşterilerin kalbini hemen kazandı ve...
Bu klasik çikolatalı kurabiye tarifi, temel bir tarif olarak kabul edilir. Yapımı çok kolay ve hızlıdır. Hamuru karıştırıp kurabiyeleri pişirebilirsiniz veya çeşitli lezzetler ekleyebilirsiniz...
Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek tamamen kabul edilebilir bir durumdur. Bu iki klasik kekten...
Bu klasik cheesecake kadifemsi bir dokuya ve zengin, tatlı bir lezzete sahip. New Yorklular cheesecakelerinin üzerine ince bir tabaka ekşi krema sürmeyi çok severler; bu, kekin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde dengeler.
Bazı tarihçiler, bu ünlü çikolatalı-kirazlı pastaya (Almanya'da Kara Orman Pastası olarak bilinir) dair referansları 16. yüzyıla kadar uzanan dönemlerde buluyorlar. Ancak pastanın adını ve popülerliğini muhtemelen...
1832'de bir gün, Avusturyalı diplomat Klemens von Metternich, seçkin konuklar için sıra dışı bir tatlı hazırlamaları için aşçılarına talimat verdi. Ancak o gün aşçısı hastaydı. Mutfaktaki bir çırak...
Ceneviz keki, hazırlanması zor bir kek olarak kabul edilir, ancak klasik tarifin tüm oranlarına ve önerilerine sıkı sıkıya uyarsanız, her türlü kek için yumuşak ve kabarık bir taban elde edersiniz...
Bu krema, kekleri, pastaları ve cupcake'leri süslemek için mükemmeldir. Temel kremaya çeşitli renkler ve aromalar eklenebilir. Bu klasik tarifte, bunun yerine...
Fransız elmalı tartı, gevrek hamurdan yapılan açık yüzlü bir turtadır. İç harcı sulu ve yumuşaktır, hafif bir elma ekşiliği içerir; kabuğu ise çıtır ve ufalanan bir yapıya sahiptir. İşte böyle görünür...
Kızılcık, sonbahar ve kış aylarında en güçlü doğal vitamin kaynaklarından biridir. Meyve suları, kurabiyeler ve turtaların yanı sıra, doğal ve sağlıklı ev yapımı kızılcık marmelatı da yapabilirsiniz. Bu...
"Beni yukarı kaldır" anlamına gelen İtalyan kahve tatlısı Tiramisu, nispeten yakın bir tarihte, 1960'larda icat edildi. O zamandan beri, narin ve rafine lezzeti milyonları kendine hayran bıraktı...
Tarçınlı rulolar en çok Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika'da popülerdir. İsveç'te bile 4 Ekim'de Tarçınlı Rulo Günü kutlanır. Bu hamur işi, bu özel günü anmak için seçilmiştir...
Buzdolabında herkesin bitirmekten bıktığı büyük bir cheesecake artığı kalması pek sık rastlanan bir durum olmayabilir. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız, onu servis etmenin kesin bir yolu var...
Bu pankekler, ünlü ananaslı ters kahvaltılık kekin eşsiz bir yorumu. Sadece görünümü bile bu yemeği harika bir moral yükseltici yapıyor...
İspanya, karamel pudingi olarak da bilinen flanın doğum yeri olarak kabul edilir ve buradan diğer ülkelere yayılarak en popüler ve sevilen tatlılardan biri haline gelmiştir. Bu narin, kremalı puding şunlarla yapılır...
"Üç Sütlü" pasta, üç çeşit sütte ıslatılmış narin bir pandispanyadır: şekerli yoğunlaştırılmış süt, şekersiz konsantre süt ve krema. Orijinal fikir, pandispanyayı üç sütte ıslatmaktı...
Çurros, choux hamurundan yapılan kabarık, kızarmış çöreklerdir. Kökenlerinin İspanya ve Portekiz'de olduğu düşünülse de, churros neredeyse tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde hazırlanır. Meksika...
Parlak, taze, sulu ve lezzetli çilekler, her tatlıyı olağanüstü kılacak. Aromaları, yaz ve güneş ışığının esintisini tart hamuruna katacak. Çırpılmış krema ile de mükemmel bir uyum sağlarlar...
Bu çıtır ve tatlı kurabiyeler çay veya bir bardak sütle mükemmel gider. Bu kolay pekmezli kurabiye tarifiyle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Unutmayın, tatlılar en iyi şekilde ölçülü tüketildiğinde keyif verir, ancak...
Oreo kurabiyeleri dünyanın hemen her köşesinde ünlüdür. Peki Oreo pastasından daha iyi ne olabilir? Her yaştan tatlı düşkünü bu enfes tatlının bir dilimine karşı koyamayacak. Üst kısım...
Beyaz pandispanya, yumurta sarısı eklenmeden sadece yumurta beyazlarıyla pişirilir; bu da onu özel günler için mükemmel bir pasta tabanı yapar. Hafif ve nemli yapısıyla, neredeyse her türlü kremayı emer ve lezzetini artırır...
Yassı şekerli kurabiyeler inanılmaz derecede kolay yapılır ve inanılmaz lezzetlidir! Bunları büyük miktarlarda pişirip her gün çay veya kahveyle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerlerini şekerli krema ile kaplarsanız...
Cupcake, İngilizce'den "bardakta kek" olarak çevrilebilecek küçük bir kek türüdür. Cupcakeler son zamanlarda çok popüler hale geldi. Günlük bir tatlı olarak tüketilebilir veya özel olarak hazırlanabilir...
Pound kek, adını ana malzemeleri olan şeker, un, tereyağı ve yumurtanın her birinin bir pound (yaklaşık 450 gram) miktarında eklenmesinden almıştır. Ancak bu kadar çok malzeme kullanmanız şart değil. Sadece...
Kısa kurabiye (shortbread), kökenleri İskoç'a dayanan, İngiliz kültürünün özünü yansıtan bir hamur işidir. İlk olarak Orta Çağ'da, sadece büyük bayramlar için pişirilmiştir. Daha sonra kısa kurabiye...
Kendinizi ve çocuklarınızı Amerikan donutlarıyla şımartın. Amerikan kültürüne o kadar yerleşmişler ki, Haziran ayının ilk Cuma günü Ulusal Donut Günü olarak kutlanıyor.
Bu nostaljik pasta, pişirme sürecinde size gerçek bir keyif yaşatacak. Nemli ve lezzetli bu çikolatalı pandispanya, pastacılık sanatının tüm geleneklerini bünyesinde barındırıyor ve zengin karamel...
Muhteşem çikolata aroması, bu kurabiyeleri hem çocuklar hem de yetişkinler için en popüler ikramlardan biri yapıyor. Fındıklı çikolatalı kurabiyeler inanılmaz lezzetli, zengin, aromatik ve sağlıklıdır. Hazırlanışı şu şekildedir...
Çikolatalı kurabiyeler artık herkesin bildiği bir lezzet haline geldi. Bir bardak süt ve birkaç kurabiye—bundan daha keyifli ne olabilir ki? Bizce biraz deneme yapıp maltlı süt kullanarak kurabiye yapabilirsiniz...
Pastacılar sürekli olarak lezzetlerle denemeler yapıyorlar, ancak bildiğimiz gibi klasikler zamansızdır. Bu klasik vanilyalı kek, her türlü ev etkinliği için mükemmeldir. Ve en güzel yanı da...
Şeytan Keki (Devil's Food) kekleri, aynı adı taşıyan ünlü Amerikan kekinin bir çeşididir. Yoğun dokusu ve zengin çikolata aroması, tatlı düşkünlerinin damak zevkini tatmin edecektir. Ve...
Bu, Belçika mutfağının en meşhur tatlılarından biridir. Brüksel sokaklarında dolaşırken, hoş ve kendine özgü bir aromayla dolu sayısız waffle tezgahına sık sık rastlayacaksınız. Bunlardan biri...
Kendinizi, yapımı çok kolay ve tipik Fransız malzemeleri gerektirmeyen bir Fransız kahvaltısıyla şımartın. Zarif Fransız tostu, beyaz ekmek dilimlerinden yapılır...
Bu ananaslı ters kek, yoğun, tatlı ve nemli yapısıyla kek olarak nitelendirilebilir. Esmer şeker ve tereyağlı karamel kabuğu ise hoş bir lezzet ve güzel bir görünüm katıyor.
Bu yüksek Japon kreplerinin içi narin bir dokuya, dışı ise altın rengi ve çıtır bir kabuğa sahiptir. Dokuları, hafifliği ve havadarlığıyla karakterize edilen Japon usulü krepleri anımsatır.
Bu hafif ve havadar Japon cheesecake'ine "pamuk cheesecake" de denir. Bu süngerimsi kek, normal cheesecake'lerden daha az krem peynir ve şeker içermesiyle farklıdır. Sonuç olarak daha az tatlı bir lezzete sahiptir...
Bu yumuşak ve hafif nugat, harika bir çikolata-fındık aromasına sahip. Kavrulmuş fındık içerir ve ev yapımı çikolata barları için harika bir dolgu malzemesidir. Birçok yumurta bazlı tatlı gibi...
Bu yumuşak ve hafif nugat, zengin bir çikolata aromasına sahiptir. Tek başına veya en sevdiğiniz kavrulmuş fındık veya doğranmış çikolata ile birlikte çikolata barları için harika bir dolgu malzemesidir...
Bu nugat, hafif vanilya ve beyaz çikolata aromasına (marshmallow'lara benzer!) ve tam kıvamında çiğnenebilirliğe sahip yumuşak, havadar bir dokuya sahip. Harika bir şekerleme dolgusu oluyor, mutlaka deneyin...
Klasik bir İtalyan nugatı olan turrone'yi evde yapmak çok kolay. Bu geleneksel tatlı tarifinde bal, portakal, badem ve vanilya özleri kullanılıyor ve bunlara kavrulmuş meyveler de ekleniyor...
Bu basit tarif, sadece beş malzemeyle inanılmaz lezzetli şekerlemeler yapmanızı sağlıyor. Deneyin ve kendiniz görün! Tuzlu krakerlerin çıtır çıtır bir şekerleme için mükemmel bir taban olacağını kim düşünürdü ki...
Temperlenmiş çikolata, profesyonel görünümlü çikolataların sırrıdır. Erimez ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir; bu özelliklere ulaşmak için dokusunun yeniden kristalleştirilmesi gerekir.
Oreo kurabiyelerini daha da lezzetli hale getirebilir misiniz? Bu çikolata topları çubuklara takılarak kek lolipopu olarak servis edilebilir. Bu şenlikli görünüm, çeşitli renkli dolgular, şeker kamışları ve...
Her amaca uygun, hızlı hazırlanan ve esnek bir dokuya sahip harika bir ev yapımı badem ezmesi tarifi. Hafif ve esnek doku, çırpılmış yumurta akı eklenerek elde edilir...
Kaplumbağa şekerlemeleri yapmak şaşırtıcı derecede kolay: ayakları için ceviz kullanın ve üstüne karamel kaplama yapın. Bu şekerlemeleri sıfırdan yapmanıza gerek yok; tüm malzemeler zaten mevcut...
Bu çikolata barları çok çiğnenebilir ve dışı çıtır çıtır, çikolataya batırmak için mükemmel. Gerçek lezzetini deneyimlemek için birkaç tane tadın, geri kalanını da çikolataya batırarak "saklayın".
Martha Washington, ABD'nin ilk başkanının eşi ve Beyaz Saray'ın ilk hanımıydı. Bazı gazeteciler Martha'dan "geçmişin hayaleti" olarak bahsediyor. Ancak bu kremalı çikolata kaplı şekerler...
Ekmek pudingi yüzyıllardır varlığını sürdürüyor. Bir zamanlar "fakirlerin yemeği" olarak kabul edilen ve oldukça sıradan malzemeler içeren bu tatlı, bugün sevilen bir lezzet haline geldi...
Yıllardır, hatta yüzyıllardır, çikolatalı puding tatlı düşkünlerinin kalbini fethetmeye devam ediyor. Bugün, bu tatlının ne olduğunu bilmeyen birini bulmak inanılmaz derecede zor...
























































