Özel günlerde ve büyük ziyafetlerde servis edilen, tek başına bir yemek olan lazanya tarifi. Lazanyanın alt katmanları domates sosuna batırılırken, üst katmanı fırında pişirilmiş peynir kabuğuyla kaplanır.
Makarna kullanarak yapılan ana yemek tarifleri
Parmesan ve mozzarella peynirli, fırında pişirilmiş lazanya tarifi. İçinde sosis, kabak ve krimini mantarı bulunuyor.
Mozzarella peyniri, kabak, mısır ve poblano biberi dolgulu fırında lazanya tarifi.
Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar tarifi. Kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari. Tam buğdaylı penne makarna...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Brokoli ve patatesle haşlanıp fontina ve Parmesan peyniriyle karıştırılan farfalle makarna tarifi. Üzeri Boston marulu ve pırasa ile süslenmiştir.
İkinci yemeğin tarifi: Pecorino romano peyniri, kızarmış sarımsak ve kara lahana ile spagetti.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
İkinci yemek için bir tarif: közlenmiş brokoli ve domates-badem soslu makarna (bucatini veya spagetti gibi). Sos için konserve küçük meyveleri blenderdan geçirdik...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
"Primavera" kelimesi İtalyanca'da sadece "ilkbahar" anlamına gelmiyor, aynı zamanda Ted Allen'ın salatasının da adı. 35 dakikada kuşkonmaz, havuç ve yeşil bezelyeyi bir araya getiriyor, penne makarnayı ekliyor ve üzerine sos gezdiriyor...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sicilya usulü karnabahar ile yapılan penne makarna tarifi. Büyük karnabahar çiçekleri rendelenir ve kuru üzüm ve sarımsakla sotelenir. Ardından, penne makarna ve pecorino peyniri ile karıştırılır...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
























































