Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bir kutlamaya dönüştürebilir. Kalamarları şunlarla doldurun...
Tatil tarifleri
Sevdikleriniz için sürpriz olacak bir bayram yemeği hediyesi hazırlayın. Domates sosunda erimiş peynir, ıspanak ve köftelerle hazırlanan lezzetli bir makarna güveci...
Çilekler kış tatilleri için oldukça egzotik bir ikram olsa da, Noel veya Yeni Yıl'da kendinizi ve sevdiklerinizi en lezzetli ve ilginç tatlılarla şımartmak istersiniz! Özellikle de biraz...
Bu bayramlık lezzeti hazırlamak için tuzlu suda bekletilmiş domuz incik etine ihtiyacınız olacak. Amerika'da "city ham" olarak adlandırılan bu et, tuzlu suda bekletildikten sonra fırında pişirilmelidir. Hazırlamak için...
Noel kütüğü (Fransızca: bûche de Noël), Fransa ve Fransızca konuşulan ülkelerde popüler olan geleneksel bir Noel pastasıdır. Noel'de kütüğü yakma pagan geleneğinin yerini almak üzere yaratılmıştır...
Şık Noel bardaklarında şenlikli bir içecek ikram edin. Bunları, Noel Baba temalı keçe ile süslenmiş moda Mason kavanozlarından yapın. Sadece birkaç dakika içinde misafirleriniz...
Bu mütevazı malzemelerle bile, jambonunuz muhteşem görünecek! Büyük bir parça pişmiş kemikli jambon alın, bıçak kullanarak tüm yüzeyine ızgara deseni çizin ve...
Yuvarlak kek kalıplarında çikolatalı brownie pişirin, sekiz üçgen şeklinde kesin ve çeşitli şekerlemeler kullanarak onları eğlenceli Noel geyiklerine dönüştürün. Karamel...
Göz alıcı görünümü ve unutulmaz lezzetiyle hemen dikkatleri üzerine çekecek, Noel çelengi şeklinde şenlikli bir tatlı hazırlayın. Çıtır çıtır beze, yumuşak krema ile kaplanmış...
Dana kaburga, yani kalın kesilmiş dana eti, lezzetli, yumuşak ve sulu bir et olup, en iyi şekilde bütün olarak kızartılır. Mükemmel bir kızartma için etin...
Geleneksel İngiliz usulüyle, Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, şenlikli bir rosto hazırlayın. Bu rosto için en uygun kesim, aynı zamanda antrikot olarak da bilinen kalın antrikottur...
Birçok ülkede fırında pişmiş jambon, bayram sofrasının olmazsa olmazı olarak kabul edilir. Örneğin İskandinavya'da jambonsuz bir Noel tamamlanmış sayılmaz ve Amerika'da jambon giderek daha da önem kazanmaktadır...
Marzipan, Hollanda'da en popüler unlu mamul dolgularından biri olarak kabul edilir. Şekerlemeler, kurabiyeler, çörekler ve diğer birçok tatlı da dahil olmak üzere Noel tatlıları, özellikle marzipan olmadan eksik kalır.
Banitsa, ince milföy hamurundan yapılan ve peynir dolgusu içeren geleneksel bir Bulgar böreğidir. Banitsa genellikle salyangoz şeklinde pişirilir ve Noel veya Yeni Yıl gibi büyük bayramlarda üzerine çeşitli malzemeler eklenir...
Bu pastanın tasarımı, kırmızı ve beyaz nane şekerlerinin görünümünü mükemmel bir şekilde yansıtıyor. Şeker sevenler için veya Noel ikramı olarak mükemmel bir seçenek olan bu pasta, tıpkı...
Bu eşsiz pasta, sünger kek ve beze katmanları arasında ipeksi krem peynir ve beyaz çikolata kremasıyla oluşturulmuş ve üzerine badem dilimleri serpilmiş haliyle, bu kış kaçırılmayacak kadar lezzetli...
Bayram sofranız için ana tatlı olarak, Fransız kreması ve karışımın içinden gelen hafif Noel likörü aromasıyla bu çikolatalı rulo pastayı deneyin...
Aloo pie (Hintçe'de patates anlamına gelen aloo), patatesle doldurulmuş, kızarmış, ince hamurlu bir börektir. Trinidad ve Tobago'ya özgü samosalar ise Asya, Hint, Arap ve diğer mutfakların birleşiminden oluşur...
Dondurma, kış tatillerinde en popüler tatlı olmasa da, İtalyan panettone ekmeğinin geleneksel Noel lezzetleriyle gerçekten şenlikli bir pasta yapmak için de kullanılabilir...
Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Hamura kuru üzüm ve cevizlerin yanı sıra, şu meyvelerin püresini de ekleyin...
Eğer ravioli'yi hep pelmeni veya vareniki ile özdeşleştirdiyseniz, bu tarif size yeni bir bakış açısı kazandıracak. Amerikan kamp tatlısı lezzetinde tatlı ravioli yapın...
Bu kurabiyeler minyatür Noel pastalarına benzeyecek şekilde yapılmıştır. Yumuşak, kek benzeri bir dokuya sahiptirler ve üzerleri krema ile kaplıdır. Kurabiye hamuru ise...
Çiçek şeklinde olan ve fıstık ezmesi ile çikolatalı damla dolgusu bulunan fıstık ezmeli kurabiyeler Amerika'da çok popülerdir.
Çikolata-vanilyalı mermer kek, sade çikolatalı veya vanilyalı keklere göre her zaman çok daha etkileyici ve şenlikli görünür. Üstelik yapımı da kolaydır; yeni başlayanlar bile bu tarifi rahatlıkla yapabilir.
Gül sardunyası veya pelargonium, sadece ev bitkisi olarak göze hoş gelen bir bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun zamandır yemeklerde de kullanılır. İlginç bir şekilde, kendine özgü aromasından sorumlu olan çiçekleri değil, bitkinin yapraklarıdır. Yaprakları...
Bu çikolatalı kek tarifi, İngiliz diyet yulaf ezmeli kurabiye tarifinden esinlenilmiştir. Çay saatine mükemmel uyum sağlayan sevimli kekler olarak pişirilmiş olsalar da, hala özgün özelliklerini koruyorlar...
Mağaza raflarında her türlü dolgulu çikolata bulabilirsiniz! Ancak zevkinize uygun, başka hiçbir yerde bulamayacağınız, kolayca temin edebileceğiniz sayısız lezzet kombinasyonunu da bulabilirsiniz...
Noel şeker kamışlarına benzeyen kırmızı ve beyaz nane şekerleri, sade beyaz çikolatayı şenlikli renklere dönüştürüyor. Ve sert parçalar eklendiğinde çikolatanın dokusu daha da ilgi çekici hale geliyor...
Bu beyaz çikolatalı karamelin hoş ve pürüzsüz dokusu, bu lezzet için alışılmadık bir malzemeden geliyor: marshmallowlar. Bunları krema ve şekerle birlikte eritin...
Ev yapımı lezzetli şekerli kuruyemişler yapmak, şeker termometreniz varsa hiç de zor değil. Karamelin doğru kıvamda pişmesini sağlamanın tek yolu bu termometredir. İlk olarak, kaynatın...
Bu kurabiyeler, öğütülmüş badem içermemeleri nedeniyle geleneksel Linz kurabiyelerinden biraz farklı olsa da, tıpkı onlar gibi ufalanan, ağızda eriyen ve muhteşem bir görünüme sahip. Dahası, bunlar...
Bu kurabiyeler o kadar güzel kokuyor ve lezzetli ki, iç kısımları hoş bir çiğneme kıvamına, dış kısımları ise çıtır çıtır bir kabuğa sahip; kendinizi onları tekrar tekrar yaparken bulacaksınız. Onlar, her şeyin özünü yansıtan bir lezzet...
Kendi çikolatalı şekerlemelerinizi yapın, tıpkı marketten aldığınız kadar lezzetli olacaklar. Temel malzeme, çikolata-fındık ezmesi ve pirinç gevreği karışımıdır. Dokusu ise...
Hamura eklenen kırılmış fındıklar, bu kurabiyelere harika bir lezzet ve aroma katıyor. Ve fındığın en uyumlu eşlikçisi elbette çikolata. Hamuru çubuklar halinde şekillendirin...
Zencefilli kurabiye yapmanın karmaşıklığı sizi şimdiye kadar korkuttuysa, bunu unutabilir ve yaratıcı kısma odaklanabilirsiniz: Zencefilli kurabiyeleri krema ile süslemek. İşte bu kadar...
Zencefilli kurabiye evi sadece bir Noel ikramı değil, aynı zamanda masalsı görünümüyle hem çocuklara hem de yetişkinlere sihir ve huzur duygusu getirecek bir bayram unsurudur. Zencefilli kurabiye evi yapmak...
Bu hafif, hindistan cevizi aromalı ve harika badem kokulu kekler, mini kartopu şeklinde pişirilip kiraz dilimleri ve badem parçacıklarıyla süsleniyor. Hamuru hazırlamak hızlı ve kolay...
Hem lezzetiyle misafirlerinizi büyüleyecek hem de bayram sofranızın gerçek bir yıldızı olacak bir tatlı arıyorsanız, muhteşem, biraz süslü ama unutulmaz bir croquembouche hazırlayın. Bu...
Sicilya usulü cannoli, yılbaşı ve Noel sofralarınızın gerçek bir yıldızı olacak ve örneğin hazır hamurla yapılan basitleştirilmiş bir versiyonunu kullanırsanız, kahveyle birlikte günlük bir tatlı olarak bile mükemmeldir...
İsim benzerliğine rağmen, makaronlar bileşimleri, şekilleri ve hazırlama yöntemleri bakımından ünlü Fransız makaronlarından önemli ölçüde farklıdır. Hazırlanması için özel bir yöntem gerektiren makaronların aksine...
Mini kek şeklinde olan bu ekmek pudingi, kelimenin tam anlamıyla Noel lezzetleri ve aromalarıyla dolu. İtalyan Noel ekmeği olan ve kulich şeklinde olan panettone ile yapılıyor...
Avrupa'da kırmızı şarap, meyve ve baharatlarla yapılan sıcak şarabın aksine, Amerika'da kış tatillerinde elma şarabıyla sıcak şarap yapmak yaygındır. Buna ayrıca sıcak elma şarabı da denir...
Kir Royale kokteyli, ünlü Fransız Kir kokteylinin daha lüks bir versiyonudur, ancak beyaz şarap yerine yüksek kaliteli şampanya ve kızılcık şurubu ile yapılır. Şekerli bir kokteyl hazırlayın...
Cosmopolitan kokteylinin hafif ve dengeli ekşi-tatlı tadı, ismi ve "Sex and the City" dizisi, ona yalnızca kadınlara özel bir içecek olma ününü kazandırdı. Hazırlanması oldukça basit...
Bu kokteylin ana malzemeleri votka ve elma suyudur. Ancak evde bir partide hazırlarsanız, özgün sunumu ve karmaşık lezzet ve aroma buketiyle misafirlerinizi büyüleyeceksiniz...
Hint masala çayı ve İrlanda sıcak toddy'sinin ortak noktası nedir? Her ikisi de ısıtıcı etkisi olan baharatlı siyah çay içecekleridir. Alkolü bir araya getirdiğinizde...
Bu kokteyl, limoncello liköründen gelen limon, aromalı votkadan gelen portakal ve taze sıkılmış misket limonu suyundan oluşan narenciye üçlüsüyle sizi cezbedecek. Canlandırıcı ve köpüklü tadı...
Bu kokteylin adı İngilizceden "zencefilli kurabiye" olarak çevrilebilir. Sonuçta, zencefilli bira, zencefil suyu, tarçın ve romun karışımından aldığı lezzet de bunu sağlıyor...
Nane aromalı votka, krema ve baharatlı Benedictine likörü ile brendi karışımından yapılan bu serinletici içecek, yılbaşı veya Noel partileri için harika bir ikramdır ve tıpkı yılbaşındaki gibi şenlikli bir hava yaratır...
Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Ziyafetlerle birlikte kitlesel kutlamalar yapılıyordu...
























































