Tatil tarifleri

Wassail, geleneksel olarak Noel'de demlenip tüketilen eski bir İngiliz içeceğidir. Kendi wassail'inizi yapın ve evinizi sıcak, baharatlı aromalarıyla doldurun. Kullanın...

Güney Amerika'nın dört bir yanındaki kutlamaların vazgeçilmezi olan bu geleneksel Ekvador içeceğini deneyin. Lezzet ve bileşim olarak yumurta likörüne benzer. Kokteyl şunlarla yapılır...

Bu kokteylin adı İngilizceden "karamel zevki" olarak çevriliyor ve her yudumda bunu gerçekten deneyimleyeceksiniz. Sonuçta, inanılmaz lezzetleri bir araya getiriyor...

Bu şenlikli kokteyl, popüler bir Noel içeceği olan yumurta likörü, milkshake benzeri bir kıvam veren vanilyalı dondurma, baharatlar ve...

Bu şenlikli kokteyl, eşit oranlarda vanilyalı rom, nane likörü ve beyaz çikolata likörü sayesinde şeker kamışı aromasına sahip. Orta derecede tatlı ve...

Tie-dye, kumaşın çeşitli renklerle boyanıp daha sonra çözülmesiyle elde edilen, renkli gökkuşağı desenlerini ortaya çıkaran bir tekniktir. Bu boyama yöntemi özellikle şu kesimler arasında çok popülerdir...

Bu pasta, popüler Amerikan İtalyan gökkuşağı kurabiyelerinden (badem aromalı ve çikolata kaplı) esinlenerek yapıldı. Dolayısıyla bu pasta, İtalyan kurabiyesinin daha büyük bir versiyonu olacak...

Krem peynirli krema, fındık ve hindistan cevizi parçacıklarıyla kaplanmış, üzeri taze yaban mersinleriyle süslenmiş dört katlı bir pasta. Bu pasta çok fazla süsleme gerektirmiyor. İç dolgusu başlı başına yıldız olacak.

Lezzetli kremalı soslu tavuklu fettuccine makarna, Gruyere ve Parmesan peynirlerinin eklenmesiyle daha da kremamsı bir kıvam alıyor. Bir tutam taze muskat ise tam doğru miktarda lezzet katıyor...

Izgara bütün balık, pişerken her zaman iştah açar ve görsel bir şölen sunar. Marine sosuyla marine edilmiş levreği ızgara yapın...

Et pişirmenin en kolay yolu, büyük bir parça halinde fırında kızartmaktır. Tek yapmanız gereken marine sosunu hazırlamak, eti marine etmek ve ertesi gün fırına atmak.

Bayram sofrasında hangi kızarmış eti servis edeceğinize karar verirken, kemikli domuz bonfilesini seçmekten çekinmeyin. Sadece diğerlerine kıyasla üstün lezzetiyle değil, aynı zamanda...

Bu zengin et sosu, düzenli pazar yemeğiniz olmaya kesinlikle değer. Muhteşem lezzeti, çeşitli et türlerinin domates sosunda pişirilmesiyle elde ediliyor...

Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ve aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates aromasını ekleyecek...

Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve Meksika'ya özgü sert peynirle birleştirin...

Kıvırcık kara lahana, bu makarnaya eşsiz bir dokunuş katıyor ve enfes bir doku ve lezzet veriyor. Yemeği hazırlamak için önce konserve domates sosunu kendi tencerenizde kısık ateşte pişirin...

Bu ilginç tavuk pişirme yöntemi, tavuğun gövdesini dikey olarak tutmanıza olanak tanıyarak her tarafının eşit şekilde pişmesini ve derisinin güzelce kızarmasını sağlar. Tavuk, alüminyum bir şişe geçirilir...

Eşsiz nane aromalı bezeler deneyin. Yumurta aklarını şekerle çırparken nane özü ekleyin. Tartar kreması eklemeyi unutmayın. Bu, kıvamı stabilize eder...

Spiral kurabiyeler, özellikle parlak Noel renklerindeki şekerlemelerle çok şenlikli ve eğlenceli görünüyor. Diğer günler için istediğiniz renkte şekerleme kullanabilirsiniz. Bu ikramlık...

Çikolatalı kurabiyeler, Amerikan ev yapımı kurabiyelerinin klasik bir favorisidir. Herkes onları sever. Ancak birçok kişi kurabiye hamurunu da sever. Hamur çiğ olarak yenir ve diğer tatlılara da eklenir, örneğin...

Bu nefis fındıklı kurabiyeler kiraz reçeliyle doldurulmuş ve güzel desenlerle süslenmiştir. Bütün olarak pişirilir, ardından küçük kareler halinde kesilir. Kiraz aroması...

Fırında pişirilmiş hindi gerçekten de bayram havası yaratan bir yemektir ve üzerindeki sos, ete yılbaşı veya Noel sofrasına yakışır eşsiz bir parlaklık ve lezzet katar. Üstelik fırında pişirmenize bile gerek yok...

Kutup alabalığı somon ailesine aittir ve diğer kırmızı balıklar gibi eşsiz bir bileşime ve balığın fırında pişirilmesiyle en iyi şekilde korunan bir dizi faydalı elemente sahiptir...

Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır.

Bu tarife göre pişirilen tavuk inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve limon suyu, bal, acı biber, sarımsak ve kekik karışımından oluşan marinat sayesinde zengin bir lezzet yelpazesine sahip. ...

Boeuf bourguignon, yani Burgonya usulü sığır eti, köylü yemeklerinden yüksek mutfağa geçiş yapmış en ünlü Fransız yemeklerinden biridir. Yemeğin adı, köken aldığı bölgeden gelmez...

İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimlerinden oluşur. Ossobuco aynı zamanda bu etten yapılan yemeğe verilen isimdir. Daha fazla bilgi için...

Spankopita, ıspanak ve beyaz peynirle doldurulmuş, katmanlı bir Yunan böreğidir. Bu kombinasyon muhteşemdir. Her Yunan yemeği gibi, spankopita da Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmıştır. Hazırlanışı...

London broil, marine edilmiş, mühürlenmiş ve ince dilimlenmiş bir et türüdür. Genellikle lifli ve yağsız olan dana but veya üst yuvarlak biftek kullanılarak hazırlanır.

Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek...

Bu haç şeklindeki çörekler, sarı ve pembe dama desenli, badem ezmesiyle kaplı ünlü Battenberg kekinden esinlenilmiştir. Haç şeklindeki çörekler, Paskalya'nın geleneksel bir tatlısı olarak kabul edilir...

Bu devasa simit şeklindeki turta, lezzetli ve etkileyici bir parti mezesi oluşturuyor. Hazır pizza hamurunu uzun bir şerit halinde açın. İçini peynir ve turşu jalapeño biberleriyle doldurun ve...

Günümüzde bulunan çok çeşitli kurabiyeler arasında, eski moda ve basit olarak kabul edilen bu şekerli kurabiyeler, özellikle bayramlar için yapılır ve üzerleri krema ile kaplanır. Bu nedenle...

Eğer kalabalık bir grup için tek bir kokteyl hazırlamayı planlıyorsanız, büyük bir cam kasede servis edilen bir punch'tan daha iyisi yok. İçini buzla doldurun ve kızılcık suyu, zencefilli gazoz...

Yavaş pişirme tenceresinde evde bile güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Bu yöntem, fırınınız yoksa, yaz sıcağında fırını açmak istemiyorsanız veya zamanınız kısıtlıysa idealdir...

Eşsiz ve yapımı kolay, lezzetlerin muhteşem bir karışımını sunan bir meze. Bu yemek, misafirlerinize ikram etmek için mükemmeldir. Ancak, ricotta ve... ile kaplanmış krakerleri aklınızda bulundurun.

Amerikan mutfağının popüler BLT sandviçinin ana malzemeleri pastırma, marul ve domatestir. Tahmin edebileceğiniz gibi, ana malzemelerin ilk harfleri yemeğin adında yer almaktadır. BLT salatası ise...

Bu zarif ve inanılmaz lezzetli peynirli patates teknelerinin yapımı da oldukça kolay. Hatta kabuklarını soymanıza bile gerek yok. Daha fazla denge için...

Yedi farklı katmandan oluşan Amerikan salatası Cobb, bu sosun ilham kaynağı oldu. Hazırlanan yemek, tüm renklerin geçişini görebilmeniz için şeffaf bir kasede servis edilmelidir...

Bu meze, bayram sofranıza parlak ve unutulmaz bir katkı sağlayacak. Keçi peyniriyle doldurulmuş renkli "ampuller" şeklindeki biberler misafirlerinizi etkileyecek. Ayrıca şunları da deneyin...

Bayram sofranızı gerçekten görkemli, sıra dışı ve etkileyici bir meze ile süslemek mi istiyorsunuz? Büyük bir ananas şeklinde milföy hamuruna bir parça jambon sarıp ananas dilimleriyle servis edin...

"Au jus" (Fransızca'da "au jus" anlamına gelir) Fransızca'da "suyuyla birlikte" anlamına gelen bir mutfak terimidir ve çoğunlukla etin suyundan yapılan bir sosla birlikte servis edilen rosto bifteği ifade eder. Bir parça kesilmiş eti alın...

Eğer fırında kızarmış et pişiriyorsanız, yanında mutlaka Yorkshire pudingi servis edin; bu, kızarmış etin yağında pişirilen hamurla yapılan eski bir İngiliz atıştırmalığıdır. Yorkshire pudingi genellikle...

Görünüşü sade olan bu pasta, içerdiği birçok malzemeden biri olan bitter çikolatayla kaplanmış dev bir nane şekerine benziyor. Nane şekerleri, yoğun nane dolgusunun çikolatayla kaplanmasıyla yapılır...

Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye daha...

Belçika hindibası dilimleri, elmalar, mısır, peynir, avokado ve kışa özgü kuru kızılcıkları bir araya getirin, ardından ferahlatıcı limon-zeytinyağı sosuyla gezdirin. Bu...

Ekmek güveci, Amerika'da ekmek dolması olarak da bilinen, geleneksel olarak bayramlarda hindi veya tavukla birlikte servis edilen bir garnitürdür. Ekmek dolması, kuşun içine pişirilebilir veya...

Yarı açık Fransız galette turtası, ev yapımı pastaların tüm güzelliklerini bünyesinde barındırıyor: kolay hazırlanışı, muhteşem tadı ve özeni yansıtan rustik sunumu...

Prosciutto ile sarılmış, peynir dolgulu bu hurma mezesi, tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel bir dengesini sunarak onu eşsiz ve özel günler için ideal kılıyor. Daha fazla bilgi için...

Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılıyor ve ardından...