Milföy hamuru, çeşitli çıtır mezeler için mükemmel bir tabandır. Bu tarifte üç tuzlu meze öneriliyor: susamlı peynir çubukları, pesto soslu palmieres (veya kulaklar) ve...
Tatil tarifleri
İki kişilik porsiyonlu tatlılar
Romantik bir akşam yemeği mi planlıyorsunuz? Artan yemeklerle uğraşmak istemediğiniz için tatlıdan vazgeçmeyin. İşte size klasik lezzetler...
Sevgililer Günü İçin Birlikte Pişirebileceğiniz Tarifler
Restoranda yemek için fazla para ödemeyin: Sevgililer Günü'nde sevgilinizle birlikte evde yemek pişirin.
Bu yemek, hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir ve aynı zamanda misafirlerinizi şaşırtmak için de harika bir seçimdir. Prosciutto, mantar ve Marsala, tavuğa lezzetlerini katarak...
Bu tek kişilik turtaları yaparak, artanlarla ne yapacağınız konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Artan olmayacak ve bu sadece tatlının küçük boyutundan değil, aynı zamanda incelikli lezzetiyle de mükemmel bir tat sunuyor...
Aslen iki kişilik olarak hazırlanan bu tatlı, romantik bir atmosfer yaratmak için mükemmeldir. Tarifi basit ve kabarık çikolata kaplı keke karşı koymak zor...
Krem şanti ve taze meyvelerle doldurulmuş bu parlak ve hafif beze kuş yuvası tatlısı, 8 Mart Kadınlar Günü için mükemmel bir seçim. Öncelikle kuş yuvalarını şu malzemeleri kullanarak pişirin...
Büyük bir tatlı yapmanıza gerek yok, artan kısmı bir dilim daha yeme isteğinizi zorlayacaktır. Bu iki mini cheesecake, tam boy bir turta kadar lezzetli ve...
Bu mantar ve et sosu, kalabalık davetler için mükemmel bir meze. Sos, doldurulmuş mantar şapkalarından esinlenilerek hazırlandı ve bu meze, mantar şapkalarının en güzel özelliklerini bir araya getiriyor...
Yemeğe eklenen normal bir sosun aksine, dip sosu yemeğe batırılmak üzere tasarlanmıştır. Bu, mezeler, atıştırmalıklar, sebzeler ve öncelikle elle yenen diğer yiyeceklerin servisinde kullanılabilir. Bu...
Geleneksel Fransız bisque çorbası deniz ürünleriyle veya en azından deniz ürünleri suyuyla yapılsa da, domates bisque çorbası Batı'da da yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Hazırlanışı şu şekildedir...
Dünden kalan ve tam olarak taze olmayan birkaç kruvasanınız varsa, onlarla nefis bir tatlı yapın: fincanda ekmek pudingi. Bu tarif iki fincanlık puding yapıyor, böylece eşit şekilde pişirebilirsiniz...
Balkabağı aromasını daha da ön plana çıkararak, tek kişilik tartlar halinde nefis bir crème brûlée tatlısı hazırlayın. Tartlar, çıtır ve yumuşak bir milföy hamuru ile yapılacak. İç harcı için...
İnanılmaz derecede kolay olan bu mis kokulu, baharatlı zencefilli kekin tadını çıkarın. Muhteşem lezzeti, zengin bir baharat karışımından, taze rendelenmiş zencefilden, pekmezden ve...
Haşlanmış yumurta eriştesi, tereyağı ve koyu kıvamlı Fransız ekşi kreması olan crème fraîche eklenirse daha yumuşak ve kremamsı bir kıvam kazanır. Muskat ise eriştenin kremamsı lezzetini hoş bir şekilde zenginleştirir...
Yeşil Brüksel lahanası, bordo soğan dilimleri ve parlak kırmızı jalapeño biber halkaları, sebze garnitürünüzü şenlikli bir konfetiye dönüştürüyor. Yılbaşı sofranızın sönük görünmesinden kurtulmak için tam da ihtiyacınız olan şey...
Bu köfte, kolayca yanlamasına ikiye kesilip kitap veya kelebek şeklinde açılabilen düz bir dana döş etinden yapılır. İç harcı için ise yaban havucu ve havuç kullanın...
Portakal ve yeşil fasulye gibi birbirinden çok farklı iki malzemenin ne kadar lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. Portakalı, tercihen kabuğunu soyulmuş şekilde, dilimlere ayırın...
Eğer bayram yemeği için yan yemek olarak pilav hazırlıyorsanız, safranla Doğu tarzında pişirmek en iyisidir. Bu baharat en pahalı baharatlardan biri olarak kabul edilir ve özel günler için mükemmeldir.
Bu köfte, Yunan Kalamata zeytinleriyle doldurulmuş, maydanoz, kekik, zeytinyağı ve limon suyuyla ezilmiş sulu kuzu etinin muhteşem bir birleşimidir.
Haşlanmış kuşkonmazlara daha şık bir görünüm ve lezzet katmak için, bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine tereyağında kızartılmış panko ekmek kırıntıları, kekik, yeşil soğan, peynir karışımı serpin...
Aromatik yabani mantarlarla doldurulmuş bu köfte, çarpıcı görünümü ve çok yönlü lezzetiyle, sıradan bir kızarmış et parçasından çok daha çekici bir seçenek olarak bayram sofranıza yakışacak. Siz...
Bayram sofrası için sade patates püresi yerine, sebze ve otlarla daha ilgi çekici ve lezzetli bir patates yemeği hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması aynı derecede kolay, ancak çok daha şık görünüyor...
Bu yemeği hazırlamak için yarım but jambona ihtiyacınız olacak; pişirildikten sonra sofranızın baş tacı olacak. Ve yapışkan...
Karak, sevimli, oyuncak benzeri görünümüyle büyüleyici bir İsviçre tatlısıdır. Bol miktarda iç harçla doldurulmuş küçük tart hamurundan yapılan bir tatlıdır...
Sırp usulü kıymalı börek, tereyağı sürülen ve fırın tepsisine kat kat dizilmiş ince yufkalardan yapılır; ortasına kıyma doldurulur. Kıyma önceden doldurulmuş haldedir...
Hem görünümü hem de büyüleyici tadıyla büyük keyif verecek eğlenceli bir tatlı. Zencefilli kurabiyeleri, sıcak çikolata eşliğinde, sıcak suda yıkanan zencefilli adamlar şeklinde yapıp servis edin...
Bridie, geleneksel İskoç böreğidir ve Forfar kasabasının mutfak gururudur; hatta bridie böreği yerel futbol takımının maskotu bile olmuştur. Bridie, 19. yüzyılın ortalarında icat edilmiştir ve bir kaynağa göre...
Eğer bayram sofranıza gerçekten ilginç ve sıra dışı bir şey katmak istiyorsanız, Burgonya şarabında mantar pişirmeyi deneyin. Pişmesi dokuz saat sürse de, tarifi oldukça basit...
Ev yapımı dondurmanın en büyük avantajı, taze ve doğal malzemelerle yapıldığını bilmeniz ve lezzetini kendiniz belirleyebilmenizdir.
Parmesan kabuğuyla kaplanmış fırında pişmiş rezene, bayram sofralarınız için lezzetli bir garnitür veya meze olur. Ve hazırlanması inanılmaz derecede kolay. Rezene soğanlarını kalın dilimler halinde kesin, baharatlar ve rendelenmiş peynir serpin...
Fırında pişirilmiş büyük bir parça jambon kendi başına çok şık görünür, ancak üzerine lezzetli bir sos sürerseniz daha da lezzetli ve şık hale gelir. Fırında pişirin...
Yılbaşı veya Noel yemeği hazırlarken, masanın ortasına kocaman bir rosto koyun, asla yanlış yapmazsınız. Hazırlaması çok kolay ve muhteşem görünüyor, lezzetli olmasının yanı sıra...
Kızarmış biber, provolone peyniri ve pırasa ile doldurulmuş, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış bu şenlikli dana rulo, oldukça şenlikli ve iştah açıcı görünüyor ve hazırlanması oldukça basit ve ucuz...
Bezeler sadece iki ana malzemeyle -yumurta akı ve şeker- yapılsa da, oldukça karmaşık bir tatlıdır ve bu nedenle gurme bir lezzet olarak değerlidir. Çırpmak için...
Beze çubukları, çocuk partilerinde, şekerlemecilerde ve bayram sofralarının orta süsleri olarak giderek daha yaygın hale geliyor. Gül şeklinde pişirilmiş basit bir beyaz beze bile...
Batı Avrupa'da Noel pastacılığını bademlerin büyüleyici aromasından ayrı düşünmek imkansızdır. Bu bayram dönemlerinde badem ezmesi birçok pastanenin vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir...
Bu kırmızı kadife pastanın en önemli özelliği, pastanın çikolata aromasını harika bir şekilde tamamlayan cevizli kremasıdır. Cevizleri krem peynirli kremaya karıştırın ve kırmızı katmanların üzerine yayın, ardından...
Bu çıtır çıtır, pişirme gerektirmeyen yılbaşı çelengi şeklindeki ikramlar, çocuklarla birlikte yapmak için mükemmeldir. Mısır gevreği ve yeşil marshmallow kreması karışımı, lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Bu cupcake Noel ağacı, özgünlüğü, güzelliği ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi şaşırtacak. Yapımı için, cupcake'leri tutacak bir köpük koniye ihtiyacınız olacak.
Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. Povitica kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken alır. İnce hamur, içine çeşitli malzemeler karıştırılarak hazırlanır...
Bu rulo için en iyi seçim domuz bonfilesidir. En yumuşak et kesimi olmasının yanı sıra, kesilmesi ve büyük, düz bir parça halinde açılması da kolaydır, böylece geriye sadece...
Bu şenlikli sufle, kelimenin tam anlamıyla parıldayan altın rengi bir kabuğa sahip olup, tatlı zencefil aromalı bulut gibi bir tatlıyı ortaya çıkarıyor. Üç çeşit malzemeyi karıştırın...
Bu basit güveç yemeği, karnabahar, krema ve üç çeşit peynir içeriyor: keçi peyniri, Gouda ve Parmesan. Bunların birleşimi, lezzetli, kremalı ve zengin aromalı bir sos oluşturuyor.
Bu kızartma, uzun süre tuzlu suda bekletilmiş Amerikan köy jambonuyla yapılır. Jambonun tüm yüzeyi ızgara şeklinde kesiklerle kaplıdır...
Fırından yeni çıkmış büyük bir rosto, bayram sofrası için daha şenlikli ve görkemli bir ana yemek hayal etmek zor. Karkasın arka kısmından kesilen antrikot, bunun için en iyisidir...
Temalı bir Noel veya Yılbaşı sofrası dekorasyonu için, aynı canlı nane aromalı şeker kamışı şeklinde kurabiyeler pişirebilirsiniz. Ve yapımı da diğerlerine göre çok daha kolay...
Çikolatalı brownieleri yuvarlak kek kalıplarında pişirin, böylece onları üçgen şeklinde kesip gereksiz süslemeler olmadan kolayca sevimli Noel ağaçlarına dönüştürebilirsiniz. Ağaç gövdeleri...
Bu cheesecake'in tadı ve dokusu alışılmadık, ama yine de lezzetli olacak. Her şey, geleneksel kurabiye yerine, yapışkan marshmallow ve çıtır bir karışımdan yapılan alışılmadık kabuğunda saklı...
Zencefilli kurabiye adam, Noel'in sembollerinden biridir ve görüntüsü sadece zencefilli kurabiye figürlerinde değil, büyük bir Noel pastasında da yakalanabilir. Böyle bir pastayı yapmanın en kolay yolu ise...






















































