Bu kremalı ıspanak ve enginar çorbası, geniş bardaklara dökülerek eşsiz ve doyurucu bir başlangıç yemeği olarak servis edilebilir. Bu tarif için dondurulmuş enginar ve ıspanak kullanılabilir.
Tatil tarifleri
Caprese, İtalyan mutfağının sembolü olup, bir mezenin ne kadar lezzetli ve aynı zamanda basit olabileceğini sürekli olarak kanıtlamaktadır. Geleneksel olarak, bir tabağa dizilmiş mozzarella dilimlerinden oluşur...
Gougères, peynirle doldurulmuş küçük choux hamuru toplarından yapılan Fransız pastalarıdır. İç harcı genellikle kendine özgü bir lezzet ve aromaya sahip eriyen peynirlerden yapılır, örneğin...
Hushpuppies, küçük, çıtır çörekler olup, genellikle deniz ürünleriyle birlikte servis edildikleri Amerikan Güneyi'nde geleneksel bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hushpuppies'i deniz ürünleriyle bir araya getirerek...
Bir servis tabağına dizilmiş crostini mezesi, özellikle fırında pişmiş domateslerle servis edildiğinde, şık ve çok iştah açıcı görünür. Bal, sirke ve zeytinyağı sosunda fırında pişirilmiş domatesler...
Kalabalık bir grup için hızlı bir meze olan yumurtalı meze, bayram sofraları için harika bir fikir. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın, sarısını çıkarmak için ikiye bölün ve tekrar yumurta sarısının içine koyun...
Hem bayram sofralarını süsleyecek hem de hafta içi günlerde sizi memnun edecek, yapımı kolay bir meze. Minyatür bruschetta sandviçleri, İtalyan mezelerinin tüm lezzetlerini bir araya getiriyor: çıtır çıtır...
Meze, geleneksel olarak şarap veya diğer alkollü içeceklerle birlikte servis edilen, çeşitli mezelerden oluşan çok sayıda küçük porsiyonun yer aldığı büyük bir servis tabağıdır. Bu tür meze tabağı, Doğu'da gelenekseldir...
Yumuşak, kremalı krem peynir dolgusu, sulu ve taze biberlerle mükemmel bir uyum sağlıyor ve sadece beş dakika içinde, hiçbir ekstra çaba harcamadan, tatlı ve acı biberlerden oluşan lezzetli ve canlı bir meze elde edeceksiniz...
50 Muffin Tarifi
Bu koleksiyondan tarifler seçin ve bayram sofrası için kekler pişirin.
Bayat ekmekler, özellikle de bayat ekmekler, yapımı için ideal olduğundan, tutumlu ev hanımları için bulunmaz bir nimettir. Dahası, bu ekmekleri muhallebi karışımına batırarak, tatlı...
İçinde notlar bulunan çıtır çıtır zarflar, yaygın olarak Çin şans kurabiyeleri olarak bilinir, ancak her zamanki gibi, işler o kadar da net değil. Kökenleri hakkında çeşitli teoriler var...
Bisque, Akdeniz kıyılarında popüler olan koyu kıvamlı, kremalı bir kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır. Sadece karides, ıstakoz veya kerevit etiyle değil, kabukları ve başlarıyla da yapılır. İlk olarak...
İçi iri karideslerle doldurulmuş ve hamurda kızartılmış bu acı biber poppers'ları, yılbaşı gecesinde de, maç izlerken bira eşliğinde de harika bir lezzet sunuyor. Patlayıcı bir lezzet...
Kasede zeytin, her bayram sofrasını süsleyen ve birçok alkollü içecekle iyi giden, sade bir mezedir. Eğer zeytin sofranızda düzenli olarak yer alıyorsa, onları şu şekilde hazırlayıp servis edebilirsiniz...
Tavuk, tereyağı, acı sos, kereviz ve mavi peynir… Bu malzeme kombinasyonu Amerikan mutfağında uzun zamandır Buffalo olarak biliniyor. Orijinal tarifte Buffalo peyniri kullanılması önerilse de…
Tatil sezonunda ve sofralarda bolca tatlı varken, bu peynirli kurabiyeler Noel zencefilli kurabiyelerine hoş bir alternatif oluşturuyor. Bir kadeh şarap veya bir fincan çay ile mükemmel giderler. Pecorino peynirlerinin bir karışımı...
Köfte, İngilizce "meat" ve "ball" kelimelerinden türetilen ve köfte veya diğer normal köftelerden farklı olarak fırında altın rengi olana kadar pişirilen bir yemektir. Köfteler çoğunlukla kıymadan yapılır...
Karides kokteyli her türlü partiye harika bir katkıdır. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu meze, on yıllardır popülerliğini koruyor. Karideslerin kabukları soyulur, sadece kuyrukları bırakılır...
Trabzon hurması mevsiminde, bu inanılmaz sağlıklı meyve sadece tek başına tüketilmekle kalmaz, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle zenginleştirdiği ilginç mezeler ve salatalar hazırlamak için de kullanılabilir. İşte...
Evde bir bira partisi için çıtır atıştırmalıklar hazırlıyorsanız, soğan halkaları ve tavuk kanatlarının yanı sıra jalapeño biberlerini de unutmayın. Lezzetli ve baharatlı bir meze oluştururlar...
Kızarmış çıtır toplar, partilerde en popüler bira atıştırmalıklarından biridir. İç harcı ne olursa olsun, çıtır toplar her zaman garantili bir lezzettir...
Bu mantıları yapmak için hazır pizza hamuru ve iç harcı için işlenmiş peynire ihtiyacınız olacak. Hamuru kareler halinde kesin ve her bir karenin içine bir parça peynir sararak zarf şekli verin. Sonra...
Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılan, daha sonra elle ayrılıp yenen bir turta veya büyük kek türüdür. Muhtemelen kökeni...
Antipasto, ana yemekten önce servis edilen bir İtalyan mezesidir. Genellikle büyük bir tabakta, ayrı ayrı porsiyonlar halinde İtalyan peynirleri, dilimlenmiş şarküteri ürünleri, sebzeler ve ekmek bulunur. Bu nedenle...
Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kelimenin tam anlamıyla ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur ve karidesler sosun içinde yüzer...
Karides kokteyli mezeleri sofrada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle haşlanmış karidesle yapılırlar...
Elinizde ocaklı özel bir tencere olmasa bile lezzetli bir peynir fondüsü yapabilirsiniz. Fırında önceden pişirilmiş bir ekmek kasesi, peynir sosu için kap görevi görecektir...
Hindistan cevizi karidesi, hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş hindistan cevizi ile galeta ununun karışımına bulanmış karideslerden yapılan çıtır bir Karayip tarzı mezedir. Hindistan cevizi karidesi çoğunlukla kızartılır...
Karamelize soğanlar, herhangi bir yemeğe veya mezeye eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca peynir soslarına da harika bir katkı sağlarlar. Soğanları yumuşatmak ve onlara hoş bir karamelize tat vermek için...
Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler soslardan biridir. Lokantalarda ve restoranlarda servis edilir, mağazalarda satılır ve evde yapılır. Birçok mekanda sıkça karşımıza çıkar...
İtalyan düğün çorbası, et suyunda köfte ve yeşilliklerle yapılır. Yeşillikler herhangi bir yeşil salata veya çeşitli lahana türleri olabilir. Ancak bu çorbanın düğünlerle hiçbir ilgisi yoktur ve...
Fırında pişirilmiş brie peyniri sosu, peynir tabağı ve fondüye eğlenceli bir alternatiftir. Bu mezeyi misafirlerinize ikram edin, o kadar memnun kalacaklar ki daha fazlasını yapmak isteyeceksiniz...
Baharatlı tarçın, karamel ve keskin burbon aromaları, yılbaşı veya Noel'inizin en gözde lezzeti olacak bu nefis yıldız şeklindeki turtanın armut dolgusunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor...
Portobello mantarları, kocaman şapkalara sahip bir tür kültür mantarıdır. Bu şapkalardan altı tanesi, lezzetli ve doyurucu bir graten (çıtır çıtır bir güveç yemeği) yapmak için yeterlidir. Bir fırın kabına yerleştirin...
Bloody Mary'nin temel malzemeleri votka ve domates suyudur. Ancak ilginç tatlar katmak için kereviz, yaban turpu, limon suyu, acı sos ve Worcestershire sosu ekleyebilirsiniz.
Sıcak şarap, yüzyıllardır Avrupa'da geleneksel bir kış içeceği olarak kabul edilir; lezzeti, baharatlı aroması ve şenlikli ruhuyla ısıtır. Bu düşük alkollü içecek mükemmeldir...
Tatil öncesi telaşında, fırında bir sürü yemek pişerken, fırını boşaltıp yavaş pişiricide yeşil fasulye grateni yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken pişirmek...
Haftayı sıra dışı bir şeyle sonlandırmak için, jambon pişirip dilimleyerek haşlanmış sebzeler, patates püresi ile birlikte bir tabağa koymayı veya jambonla sandviç yapmayı deneyin...
Dünya genelinde ilerleme hızla devam ediyor ve mutfaklarımız hayatı önemli ölçüde kolaylaştıran çeşitli aletlerle doluyor. Bu çalışkan yardımcılar sayesinde, iyi bir ev hanımı olmak artık...
Bu rosto, fırında pişmiş rostoya o kadar benziyor ki, yavaş pişiricide pişirildiğine inanmak zor. Sırrı, domuz omuz etini bir tavada önceden mühürlemek. Nasıl mı...
Bu nefis bayram tavuğu fırında pişirilebilir veya yavaş pişiricide hazırlanabilir. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. ...
Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla sürede, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, tabaktan iz bırakmadan kaybolacağı garanti olan bir yemek elde edersiniz. Öncesinde...
En İyi Piknik Tatlıları – 100 Tarif
Bahçenizdeki piknik veya açık hava kaçamağınız için, şeflerden ilham alan bu lezzetli yaz tatlı tarifleriyle enfes ikramlar sunun: tartlar, kekler, dondurmalar ve daha fazlası.
Pasifik kıyılarında popüler olan tropikal bir kokteyl veya tiki kokteyli şeklinde muhteşem bir pasta yaparak arkadaşlarınızı ve ailenizi pasta yapma becerilerinizle etkileyin. Hazırlık aşamasında...
Ulusal bayrağın vatansever renkleriyle süslenmiş bu cheesecake, Ulusal Gün kutlamalarında büyük beğeni toplayacak. Dilerseniz başka gıda boyaları da kullanabilirsiniz...
Çocuk partisi veya okul çay partisi için eşsiz bir pasta arıyorsanız, "Balık Sürüsü" pastası çok beğenilecek. Çocuklar bu pastayı sadece canlı ve benzersiz görünümü için değil, aynı zamanda kusursuz kalitesi için de sevecekler...
Parti İçin 50 Sandviç
Başarılı bir strateji kullanın: Partilerde veya spor karşılaşmalarını izlerken dev sandviçler ikram edin!
Bu tereyağlı kurabiyeler (Fince: Lusikkaleivat), kavrulmuş kahverengi tereyağından gelen belirgin fındıksı aromasıyla çoğu İskandinav Noel kurabiyesinden farklıdır.
Jamie Oliver'ın Ameretti kurabiyeleri glutensizdir ve kış tatilleri için mükemmeldir. Bu hafif ve çıtır İtalyan kurabiyeleri, narin bir badem aromasına sahiptir...





















































