Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6

Çilekler kış tatilleri için oldukça egzotik bir lezzet olsa da, Noel veya Yeni Yıl'da kendinizi ve sevdiklerinizi en lezzetli ve ilginç tatlılarla şımartmak istersiniz! Özellikle de biraz hayal gücüyle çilekleri kolayca minik Noel Baba veya Kar Baba figürlerine dönüştürebilirsiniz ve bu figürler tatil sofranızda muhteşem görünecektir. Taze çilek ve krem ​​peynirli kremanın lezzet kombinasyonu ise gerçekten harika. Bu çilek Noel Babalarını bir servis tabağına yerleştirin ve şampanya ile servis edin veya pastaları süslemek için kullanın.

İçindekiler:

Krem

• 1/4 su bardağı oda sıcaklığında mascarpone peyniri
• 1/4 çay kaşığı doğal vanilya özü
• 1 su bardağı pudra şekeri

Noel Babalar

• 12 büyük çilek
• 24 adet mini çikolata parçası
• Özel ekipman: Küçük yıldız şeklinde ucu olan bir pasta torbası

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

mascarpone peyniri, vanilya özü, pudra şekeri, çilek, çikolata parçacıkları (granüller)

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Krema için: Orta boy bir kapta, mascarpone peyniri ve vanilyayı el mikseriyle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Krema koyu ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar pudra şekerini azar azar ekleyin. Bir spatula kullanarak kremayı küçük yıldız uçlu bir krema torbasına aktarın.
Adım 2
• Noel Babalar İçin: Küçük bir bıçak kullanarak, her çileğin geniş ucunu düz bir yüzey oluşturacak şekilde kesin. Sivri uçlarından 1-2 cm kadarını kesin ve bir kenara ayırın. Bunlar çileklerin üst kapakları olacak.
Adım 3
• Çilekleri çalışma yüzeyine düz bir şekilde yerleştirin. Her çileğin üzerine 2 cm krema sıkın. Krema sıkma uçlarını üstlerine yerleştirin ve her ucun üzerine bir top krema sıkın. Gözleri oluşturmak için, uçları içe doğru olacak şekilde 2 adet çikolata parçasını kremaya bastırın.

Oylar: 4