Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 8-10

Bu pastanın tasarımı, kırmızı ve beyaz nane şekerlerinin görünümünü mükemmel bir şekilde taklit ediyor. Şeker sevenler için veya Noel sofrasında şeker kamışlarının arasında çok doğal duracağı için Noel ikramı olarak mükemmel. Pastanın tabanı çikolatalı kek katmanlarından yapılmıştır. Kendi kekinizi pişirebilir veya hazır karışım kullanabilirsiniz. İç dolgu için, vanilyalı kremayı ezilmiş kırmızı ve beyaz nane şekerleriyle karıştırın. Nane aroması, pastanın çikolata aromasını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Pastanın tamamını marshmallow fondan ile kaplayın, tarif talimatlarına göre süsleyin ve tasarımı tamamlamak için bir şeker gibi şeffaf selofanla sarın.

İçindekiler:

• 1 paket (450-500 gr.) kuru çikolatalı kek karışımı (gerekli diğer malzemelerle birlikte)
• 1 paket 450 gr. vanilya kreması
• 1/4 su bardağı ezilmiş şeker kamışı veya kırmızı ve beyaz nane şekerleri
• 300 gram ağırlığında 1 paket. mini marshmallowlar
• 0,5 çay kaşığı nane özü
• 2 paket pudra şekeri (her biri 450 g)
• 4 yemek kaşığı (60 g) oda sıcaklığında tereyağı
• Kırmızı jel gıda boyası

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kek karışımı, krem, lolipop çubukları, hatmi, nane özü, pudra şekeri, tereyağı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 
  Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve iki adet 22 cm'lik (9 inç) kek kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın; pişirme kağıdıyla kaplayın. Kuru kek karışımını paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; karışımı kalıplara dökün. Kekleri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve soğumaya bırakın.
Adım 2
• 
  Kremanın yarısını ezilmiş şeker kamışlarıyla karıştırın. Kek katmanlarından birini, kubbeli tarafı aşağı bakacak şekilde küçük bir karton dairenin üzerine yerleştirin ve üzerine krema ve şeker kamışı karışımını sürün. İkinci kek katmanını, kubbeli tarafı yukarı bakacak şekilde üstüne yerleştirin.
Adım 3
• 
  Fotoğrafta gösterildiği gibi, kekin üst ve alt kenarlarını küçük, tırtıklı bir bıçakla yuvarlaklaştırın. Kalan vanilyalı kremayı ince bir tabaka halinde kekin tamamına sürün.
Adım 4
• 
  Geniş bir kapta, marshmallowları 1/4 su bardağı su ile karıştırın ve mikrodalgada eritin. Nane özünü ekleyip karıştırın. Ardından, mikser kullanarak, pudra şekerinin 1/2 su bardağı hariç tamamını koyu ve kabarık bir kıvam alana kadar azar azar çırpın. Tereyağını ekleyip karıştırın.
  
  
Adım 5
• 
  Şeker hamurunun yarısını ayırın; içine biraz daha pudra şekeri ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun. Pudra şekeri serpilmiş bir parşömen kağıdı üzerinde 32 cm çapında bir daire şeklinde açın.
Adım 6
• 
  Açtığınız şeker hamurunu dikkatlice pastanın üzerine yerleştirin, pişirme kağıdını çıkarın ve fazla şekeri fırçayla temizleyin. Şeker hamurunu pastanın alt kenarına doğru katlayın ve hafifçe bastırarak yapıştırın. Fazlalıkları kesin.
Adım 7
• 
  Kalan fondana parlak kırmızı bir renk elde edene kadar yeterli miktarda jel gıda boyası ekleyin. Kalan pudra şekerini de ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Adım 8
• 
  Kırmızı şeker hamurunu 0,5 cm kalınlığında açın. 18 x 4,5 cm ölçülerinde, ucu sivri dalgalı bir kağıt şerit kesin. Şablonu kullanarak şeker hamurundan 7 adet kırmızı şerit kesin.
  
  
Adım 9
• 
  Kırmızı şeritleri, sivri uçları ortada buluşacak şekilde kek yüzeyine dikkatlice yerleştirin. Hafifçe bastırarak keke yapıştırın ve şeritlerin geniş uçlarını kekin altına sıkıştırın. Ardından fazlalıkları kesin. Keki selofanla sarın.

Oylar: 1