Pekanlı tartlar, popüler bir Amerikan Noel tatlısıdır. Bu minik, lokmalık, tart şeklindeki hamur işleri, çıtır pekan cevizleri ve yumuşak, pekan cevizine benzer bir dolgu ile doldurulur.
Noel tarifleri
Soğuk havaların başlaması ve kış tatillerinin yaklaşmasıyla birlikte zencefilli kurabiyeler sofraların en çok aranan lezzetlerinden biri haline gelir. Baharatlı lezzetleriyle iç ısıtır ve evi hoş bir kokuyla doldururlar...
Soğuk pirinç pudingi, Danimarka'da Noel sofrasının vazgeçilmez bir parçasıdır. Akşam yemeğinde servis edilen bu tatlı, şeker ve doğal aromalarla yapılan bir tür sütlü pirinç lapasıdır...
Geleneksel Noel şekerli kurabiyeleri bu çikolatalı kurabiyelerden daha yumuşaktır, ancak hamuru inanılmaz derecede çok yönlüdür; neredeyse her şekle getirilebilir ve kullanımı kolaydır...
Avrupa'da zencefilli kurabiyeler olmadan hiçbir Noel tamamlanmış sayılmaz. Evlerde pişirilir, fuarlarda satılır ve hediyelik eşya olarak verilir. Ancak bu lezzet o kadar çok yönlüdür ki...
Kışın soğuklarında içimizi ısıtan bir şeye ihtiyaç duyarız; bu yüzden birçok geleneksel kış bayramı yemeği, ruhu ısıtan baharat aromalarıyla zengindir. En popüler kış yemeklerinden biri de...
Rusya'da yılbaşı, Olivier salatası ve mandalina olmadan düşünülemezken, Avrupa'da da hiçbir Noel kurabiyesiz tamamlanmaz. Hediye olarak verilir, fuarlarda satılır ve akşamları keyifle yenir...
Zencefilli kurabiyeye benzeyen bu zencefilli kurabiyeler, Avrupa'da Noel'in ayrılmaz bir parçası haline geldi; çeşitli hayvanların, bayram ve dini sembollerin şekillerinde pişiriliyor, krema ile süsleniyor ve hediye olarak veriliyor...
Fransız zencefilli kurabiyesi, baharatlı aromasıyla evi ısıtan, rahatlık ve kış şenliği hissi yaratan birçok Avrupa Noel kurabiyesi örneğinden biridir.
Tourtière, Kanada'nın Quebec eyaletinden köken alan eski bir kapalı turta çeşididir. Tüm Fransız Kanadalılar tarafından geleneksel bir Noel pastası olarak kabul edilen tourtière...
Noel pudingi veya erik pudingi, İngiliz bayram sofrasının vazgeçilmez bir parçasıdır. Anglikan kilisesi geleneğine göre, hazırlıklar her zaman Noel'den birkaç hafta önce başlardı. ...
Croquembouche (Fransızca croquer en bouche – ağızda çıtır çıtır anlamına gelir), 19. yüzyılın başlarındaki Fransız yüksek mutfağının en öne çıkan örneklerinden biridir. Tatlı, büyük bir koni şeklinde yapılır...
Kıymalı turta, İngilizce konuşulan ülkelerde geleneksel bir Noel tatlısıdır ve içine doğranmış elma ve kuru meyveler, şeker, bal ve aromatik baharatlar karıştırılarak iç harcı hazırlanır...
Makaron, yumurta akı, şeker, öğütülmüş badem ve gıda boyası ile yapılan Fransız bir pastadır. İki hamur katmanı arasına genellikle krema veya reçel konulur. Bir rivayete göre, makaronlar...
Kızılcık sosu, geleneksel olarak ABD'de Şükran Günü'nde, İngiltere'de ise Noel'de hindiyle birlikte servis edilir. Ancak tatlı ve ekşi tadına rağmen, neredeyse her türlü et veya kümes hayvanıyla iyi uyum sağlar...
Yassı şekerli kurabiyeler inanılmaz derecede kolay yapılır ve inanılmaz lezzetlidir! Bunları büyük miktarlarda pişirip her gün çay veya kahveyle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerlerini şekerli krema ile kaplarsanız...
Kısa kurabiye (shortbread), kökenleri İskoç'a dayanan, İngiliz kültürünün özünü yansıtan bir hamur işidir. İlk olarak Orta Çağ'da, sadece büyük bayramlar için pişirilmiştir. Daha sonra kısa kurabiye...
Köfte, geleneksel bir Alman yemeği olarak kabul edilir. Ancak gerçekte, dünyanın hemen her mutfağında benzer bir yemeğe rastlayabilirsiniz. Hazırlaması kolay ve çeşitli iç malzemeleriyle...
Geleneksel yumurta likörünü brendi ekleyerek şenlikli bir dondurmalı milkshake'e dönüştürün...
Çırpılmış yumurtadan yapılan ev yapımı yumurta likörü ile bayram kutlamalarınızı gerçekten özel kılın. Misafirleriniz farkı kesinlikle hissedecekler. Bu içecek çocuklar için de uygundur, ancak...
Yumurta likörünü sevmeyenler bile bu kokteyldeki diğer malzemelerle birleşiminden keyif alabilirler. Pürüzsüz, kremalı muhallebi ve üzerine eklenen dondurma, hafif bir lezzet dokunuşuyla harika bir bayram içeceği oluşturuyor...
Temel malzemelerine bakıldığında, yumurta likörü neredeyse dondurmayla aynıdır, ancak sıcak havalardan ziyade soğuk havalarda tüketilir. Uzun tarihi boyunca, bu kremalı içecek...
Çiğ yumurta, süt, şeker ve alkolden yapılan bu içeceğin, pahalı malzemeleri nedeniyle başlangıçta zenginler arasında popüler olduğu Britanya Adaları'nda ortaya çıktığı tahmin ediliyor. ...
Geleneksel fırında pişirilmiş Noel hindisi yapımı için adım adım tarif.
Bu çikolataları parçalara ayırırsanız, kömüre daha da çok benzeyecekler...
Ree'nin balzamik sirkesi ve kuru kızılcıkları, sade kavrulmuş Brüksel lahanasını zarif bir bayram yemeğine dönüştürüyor.
Giada'nın bayram sofrasına özel içli garnitüründe ekmek yerine iki çeşit pirinç kullanılıyor. İnci soğan, Brüksel lahanası, fındık ve doğranmış pastırma tatlı ve tuzlu bir lezzet katıyor.
Geleneksel Tarte Tatin, meyve, tereyağı ve şekerle yapılan tatlı, ters çevrilmiş bir tarttır. Tuzlu versiyonumuz biraz sıra dışı, ancak Noel yemeğinde kesinlikle beğenilecek...
Bunlar klasik Alman Noel kurabiyeleridir. Aziz Nikolas Günü (6 Aralık) civarında neredeyse her mutfakta bulunabilirler. Bu kurabiyeler glutensizdir ve gerçek bir lezzet şölenidir...
Bu Yunan bayram kurabiyeleri en çok Noel'de popülerdir, ancak düğünler, Paskalya ve diğer bayramlar için de yapılırlar. Neredeyse her zaman pudra şekeri serpilerek servis edilirler. Noel'de,...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tavuk kızartmanın harika bir yolu. Sırrı, tavuğu düzleştirmek. Kasap bıçağı kullanın. Tavuğu omurga ve göğüs hizasının tam ortasından kesin. Bu çok lezzetli bir tavuk yemeği: ...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu, hazırlanması aslında oldukça zahmetli olan basit ev yemeklerinden biri. Karmaşık değil, ancak birkaç aşama gerektiriyor. Sonuçta, yemekler için bu oldukça yaygın bir durum...
Şekerlemecilerin buna sadece "fudge" demeyeceklerine inanmak istiyorum, çünkü tadı gerçekten muhteşem ve yapmak için karamel termometresine veya korkutucu bir teste ihtiyacınız yok...
Bu İngiliz yemeğinin fotoğraflarıyla birlikte detaylı tarifi...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Cremassé (bazen crumassé olarak da yazılır), genellikle bayramlarda aile ve arkadaşlarla birlikte keyifle tüketilen geleneksel bir Haiti içeceğidir. Yumurta likörü ve diğer bayramlık kış içeceklerine benzer, ancak...
Ree Drummond'un bu patatesli garnitür tarifini favori tarifler listenize ekleyeceğinizden ve bayram menünüzde her zaman başrolde yer alacağından emin olabilirsiniz. Bu ipeksi patates püresi...
Bu büyük güveç yemeği bir gece önceden hazırlanıp istediğiniz zaman, örneğin Noel sabahı pişirilebilir. İçinde en sevdiğiniz kahvaltılık malzemeler var: ekmek, yumurta, sosis,...
Ina'nın tarifi, zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırında pişirilmiş, yumuşak ve çıtır lahana içeriyor; bu klasik garnitür kesinlikle herkesi memnun edecek. Bir okuyucu, çocukların bile çok sevdiğini bildiriyor: "Benim..."
Bu ufalanan, kremalı, fındıklı kurabiyelerin adı, İspanyolca "toz" kelimesinden geliyor. Marcela Valladolid'e göre, ısırıldığında toz haline geliyorlar. Ancak...
Kurabiye hamurunu açabilir, dilimler halinde kesebilir veya bir milyon farklı kurabiye kalıbı ya da sadece bir bıçak kullanabilirsiniz. Bir kalıp seçtikten sonra, şekerli kurabiyeleriniz...
Geleneksel İtalyan Noel kurabiyeleri olan Pignoli, sadece birkaç malzeme ve 35 dakikanızı gerektirir. Anne Burrell hamuru badem ezmesinden yaptı...
Dışı çıtır, içi yumuşak ve çiğnenebilir olan Jamie Dean'in esmer şeker kaplı kurabiyeleri, pekmezle yapılır ve öğütülmüş zencefil, karanfil gibi baharat karışımıyla tatlandırılır...
























































