Basit ve hızlı tarifler

Guacamole veya salata için yeterince olgunlaşmamış avokadoları hazırlamanın ilginç bir yolu. İnce dilimlenmiş avokadolar jalapeño biberi, kişniş ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılır, ardından baharatlı bir marine sosuyla gezdirilir...

Turşulanmış genç bamya, kavanozda saklanmış salatalıkların harika bir tamamlayıcısıdır. Bütün bamya kabuklarını dilimlenmiş salatalık ve ince dilimlenmiş soğanlarla birlikte yerleştirin ve üzerine sıcak marine sosunu dökün; bu sosun içinde şunlar bulunur...

Marine edilmiş tatlı biberler, önce ızgarada pişirilirse daha da lezzetli olur. Izgarada pişirilen biberler sadece daha zengin bir lezzet kazanmakla kalmaz, aynı zamanda daha kolay pişirilir...

Bahçenizden topladığınız genç turplar, sofranıza farklı bir şekilde gelebilir. Hızlı bir turşulama yöntemi, onlara dengeli bir ekşi ve baharatlı lezzet katarken, gevrek ve taze dokusunu da korur.

Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, tıpkı bir Japon restoranında yediğiniz gibi, mis kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır. Üstelik evde yapımı da çok kolay...

Bu tarif, daha ekşi turşu sevenler tarafından beğenilecektir. Turşunun çabuk emilmesini sağlamak için salatalıkları ince dilimler halinde kesin (mandolin kullanın) ve soğan halkalarıyla servis edin...

Soğanla marine edilmiş elmalar ilk bakışta garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak bu mezeyi etle, özellikle de domuz etiyle denediğinizde, tüm lezzetlerin ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğini anlayacaksınız. Yeşil...

Nancy Fuller'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış aile tarifiyle hazırlanan turşular, mutfakta acemi olanları bile hayal kırıklığına uğratmayacak. Sebzeler çıtır çıtır, baharatlı ve dengeli bir lezzete sahip olup, sebzelerin özünü ortaya çıkarıyor...

Bu baharatlı salatalık turşusu tarifi, akşam yemeği için lezzetli bir meze aradığınızda mükemmel bir seçenektir. İnce dilimlenmiş salatalıklar, taze nane yaprakları ve ince dilimlenmiş Tay biberi (Tay biberi...) ile karıştırılır.

İnce jalapeño halkaları, kırmızı soğan ve havuç dilimleriyle birlikte beyaz sirke ve şekerden oluşan basit bir marinatta marine edilir. Bu, lezzetli ve baharatlı bir meze yaratmak için yeterlidir...

Her ev aşçısının bu mini marine edilmiş sebze karışımını elinin altında bulundurması gerekir. Dakikalar içinde hazır olur, buzdolabında iyi saklanır ve çok çeşitli yemeklerle uyumludur.

Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve marine sosuyla kaplanır...

Çıtır çıtır turşu ve salamura sebzelerin hayranıysanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar çubuk şeklinde dilimlenir ve tatlı muz biberleriyle marine edilir...

Kırmızı soğan halkalarını marine edin ve herhangi bir yemek veya meze ile servis edin; neredeyse her şeyle uyumludurlar. Tuz, şeker, sirke ve baharatların mükemmel dengesi, kırmızı soğanları mükemmel bir lezzet verici yapar...

Hızlı turşular genellikle yaz aylarıyla ilişkilendirilir, çünkü bu şekilde hazırlanan sebzeler doğal lezzetlerinin bir kısmını korur ve yaz aylarına özgü o çıtır çıtırlığı muhafaza eder, ancak...

Hızlı turşular, marine sosu soğuduktan hemen sonra tüketilebilir. Turşunun lezzeti daha iyi emmesi için salatalıkları yuvarlak dilimler halinde kesin; dilimler ne kadar ince olursa, o kadar ekşi olurlar. Aksine...

Salatalıkları turşu yapmadan önce ince ince dilimlerseniz, ekşi salamurayı daha hızlı emerler ve ertesi gün yemeye hazır olurlar. Mevsimi gelmişken harika bir fikir...

Bu tarife göre marine edilmiş cherry domatesler hemen tüketilebilir veya buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Yaz boyunca ömrünü uzatmanın, tatlı sebzelere baharatlı bir ekşilik katmanın harika bir yoludur ve...

İnce dilimlenmiş kabak, marine sosunu hızla emerek nötr tadını baharatlı ve keskin bir tada dönüştürür; bu da onu mezeler ve sandviçler için mükemmel kılar. Üzerlerine sıcak beyaz sirke sosu dökün...

Bu hızlı turşu salatalıklar, hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir ve kişnişle tamamlanan ferahlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Salatalıkların baharatlı karışımı daha hızlı emmesine yardımcı olmak için...

Çubuk şeklinde doğranmış salatalıklar, elma sirkesi, tuz ve şeker karışımında sarımsak, dereotu ve hardal tohumu ile marine edilir. Hazırlık aşaması 20 dakikadan fazla sürmez ve sonrasında...

Dil balığı filetoları zeytinyağı, keskin Karayip sosu, kişniş ve limon kabuğu rendesi karışımıyla gezdirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Hassas beyaz balık, tüm baharatlı lezzetleri hızla emer ve...

Bu Meksika esintili sandviçleri yapmak için, kemiksiz tavuk butları birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilir, ardından altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve...

Bu doyurucu salatayı yapmak için, pişmiş kinoa, pişmiş mısır, domates ve yeşil soğanla karıştırılır ve zeytinyağı ve limon suyuyla soslanır. Zengin ve doyurucu bir lezzet katar...

Pad Thai eriştesi, Avrupa marketlerinde yaygın olarak bulunan Asya malzemeleri kullanılarak evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bu yemeğin yıldızı ise...

Tatlı, eski tip domatesler, İtalyan salamı, füme mozzarella ve mis kokulu taze fesleğen, bu basit yemeğe canlı lezzetlerden oluşan bir buket katıyor. Bu makarna hiçbir şey gerektirmiyor...

Canlı lezzetlerle dolu, sağlıklı bir yemek için basit bir tarif. Tavuk göğüsleri una bulanır, altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişene kadar pişirilir. İçinde...

Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları...

Bu tarif, İspanyol füme chorizo'sundan farklı olarak çiğ satılan ve pişirilmesi gereken acılı Meksika chorizo ​​sosisleri için uygundur. En kolay ve en lezzetli yöntem ise...

Peynir çubukları, her türlü davet ve etkinlikte herkesin beğeneceği bir mezedir. Hazırlanma şekilleri çok çeşitlidir, ancak en basitlerinden biri peynir dolgusunu ince hamura sarmaktır...

Bu hafif ve zarif tatlı, doyurucu bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Bu granitayı yapmak için, ekşi-tatlı nar suyu, baharatlı rom, ferahlatıcı limon suyu ve ezilmiş...

Bir sundae sadece dondurma değildir; tatlı düşkünlerinin rüyasıdır, çünkü tatlı soslar, kuruyemişler ve daha birçok lezzetli malzemeyi içerir. Bir sundae'yi evde yapmak kolaydır, bunun için...

Sulu şeftali ve domateslerden oluşan, tatlılığının ekşi zeytinyağı ve beyaz balzamik sirke sosuyla, tuzlu lezzetinin ise belirginliğiyle harika bir tezat oluşturduğu ferahlatıcı bir salata...

Yeşil fasulyeler birkaç dakika haşlandıktan sonra, sululuklarını ve hafif çıtırlıklarını korumak için hemen buzlu suya atılır. Ardından fasulyeler ilginç bir sosla karıştırılır...

Badem ezmesi, ekmek, kraker veya kurabiyelerin üzerine sürülebilen lezzetli bir üründür. Daha popüler olan yer fıstığı ezmesine göre daha az doymuş yağ içerir ve çok daha sağlıklıdır, ayrıca kullanımı da kolaydır...

Bu yumuşacık, kadifemsi omlet Fransız usulü kızartılıyor, ancak geleneksel versiyonun aksine servis edilmeden önce katlanmıyor, açık bırakılıyor; bu da sulu bir salata için harika bir temel oluşturuyor.

Artan pişmiş beyaz pirinçten nefis bir tatlı pudingi yapılabilir. Pirinç, vanilya özütü ile sütte tekrar kaynatılarak krema kıvamına getirilir ve...

Bu zarif İtalyan esintili tatlı, çikolatalı krem ​​peynir, taze ahududu ve amaretti bademli kurabiyelerinin canlı lezzetlerini bir araya getiriyor. Kremayı yapmak için mascarpone peyniri şu malzemelerle karıştırılıyor...

Sulu ve tatlı karpuz, canlı renklere sahip malzemelerle bir araya getirildiğinde lezzetli bir salata için harika bir malzeme olabilir. Örneğin, acı roka mükemmel bir seçimdir...

Bol böğürtlen dolgulu, üzeri gevrek hamurdan kafes şeklinde yapılmış bu mis kokulu turta, sadece bakışıyla bile çay saatlerinize sıcak bir atmosfer katacak. Ve üstelik uygun fiyatlı...

Bu tatlı sadece doğal malzemelerle yapılır ve rafine şeker içermez. Tatlının tabanı kuru hurmadır. Kendi başlarına oldukça tatlıdırlar ve hafif bir karamel aromasına sahiptirler.

Mısır koçanı közlenene kadar ızgara yapılır ve hemen üzerine bir miktar otlu tereyağı, ufalanmış cotija peyniri ve doğranmış taze kişniş eklenerek servis edilir. Bu eklemeler...

Pastırma kızartılırken çıkan yağ, lezzet ve zengin, isli bir aromayla doludur. Tek başına, yeşil fasulye sosunda hem bitkisel yağı hem de baharatları ikame etmek için yeterlidir. Ve...

Amerikan ranch sosu, çiğ sebzeler için en iyi sos olarak kabul edilir. Mayonez, ekşi süt, doğranmış taze otlar ve baharatların karışımından yapılır. Bu sosun ekşi süt aroması, sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar...

Romaine marulu, her öğüne yakışan hafif ve sağlıklı bir yazlık garnitürdür. Sadece yaprakları bile, ek sebzeler olmadan, lezzetli bir meze oluşturur. Nasıl yapılır...

Bu Amerikan usulü garnitür, mısır, domates ve yeşilliklerle sadece 15 dakikada hazırlanır. Tüm malzemeler bir tavada birleştirilerek muhteşem bir lezzet kombinasyonu oluşturulur. En iyi sonuç için...