Pancarları ve Granny Smith gibi gevrek, ekşi bir elmayı ince ince dilimleyin, üzerine arpacık soğanı bazlı sosu gezdirin ve şekerlenmiş ceviz serpin. Karıştırın.
Sebze salatası tarifleri
Bu salata sarı fasulye veya yeşil fasulye ile de yapılabilir. Fasulyeler, kiraz domates ve kırmızı soğanla birlikte sebzeler hafifçe yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından...
Bu sebze salatası tavada pişirilir; bu işlem alabaş ve havuçları yumuşatır ve cherry domateslere zengin, tatlı bir lezzet katar. Salata limon suyu ile tatlandırılır ve...
Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle yapılıyor. Tüm sebzeler pişmiş olsa da, lezzeti inanılmaz...
Bu hafif ıspanak ve mantar salatasının sosu, kızarmış pancettadan çıkan yağ ile yapılır. Sıcak sosu salatanın üzerine dökün, yaprakların bir kısmı solana kadar bekleyin ve...
Rezene, turunçgillerle iyi bir uyum sağladığı söylenir. Bu sıra dışı sebzeyi pembe greyfurtla birlikte deneyin. Her iki malzemenin de parlak ve eşsiz bir tadı var ve tuzlu yeşil zeytinler mükemmel bir tamamlayıcı...
Pitaya (pitahaya veya ejder meyvesi olarak da bilinir) ateş enginarına benzese de kaktüs ailesine aittir. C vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir. Beyaz veya pembe etli bir meyvedir...
Klasik Fransız salatası "Niçoise", taze yeşillikler, ton balığı ve zeytinlerin ekşi bir sosla muhteşem birleşimidir. Çeşitli tariflerde başka malzemeler de eklenir...
Bu rengarenk bahar salatası, gökkuşağı renkli yeni patatesler, taze kuşkonmaz ve enginar ile yapılır. Sebzeler küçük parçalara doğranıp fırında pişirilir, ardından sıcak olarak sosla karıştırılır...
Ezilmiş salatalık salatası (Çince'de pai huang gua), birçok Çin restoranında popüler bir garnitürdür ve genellikle Asya mantılarıyla birlikte servis edilir. Bu ferahlatıcı ve lezzetli salata, Çin baharatlarıyla tatlandırılır...
Sulu sebzeler ve çıtır krutonlarla dolu bu Akdeniz tarzı salata, her öğün için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Marul, domates, kırmızı soğan gibi malzemelerle hızlıca hazırlanabilir...
Bu ferahlatıcı ve çıtır salatalık salatası, ceviz, kırmızı soğan, otlar ve sirke sosuyla zenginleştirilmiş olup, neredeyse her ana yemeğin mükemmel bir tamamlayıcısıdır...
Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler yavaş pişiricide özellikle lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da lezzetli olacağı anlamına gelir. Üzerine aromatik, sıcak erimiş yağı gezdirin...
Bu renkli salatayı, canlı katmanlarının net bir şekilde görülebilmesi için büyük, şeffaf bir cam kasede hazırladığınızdan emin olun. Eğer böyle bir kaseye sahip değilseniz, yarım litrelik kavanozlarda porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz...
Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili salata, lif ve protein açısından zengindir. Sulu kara lahana, turp, çıtır yer fıstığı, edamame fasulyesi ve narin bir sosun zengin dokularıyla büyüleyici bir lezzet sunar.
Trabzon hurması, taze kara lahana için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu salatada, hurmanın hafif tatlılığı, turşulanmış arpacık soğanının ekşiliği, yeşilliklerin keskin tadı ve Gorgonzola peynirinin kremsiliğiyle harika bir uyum sağlıyor.
Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor.
Geleneksel Sezar salatasına biraz bebek kara lahana ekleyerek daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Salata, klasik hamsi sosuyla tatlandırılır ve bu sos, salatanın lezzetini mükemmel bir şekilde artırır...
Kızarmış yumurta, mühürlenmiş jambon bifteği, ekşi bir soslu sulu yeşil salata ve çıtır çıtır kızarmış baget ekmeği ile servis edilir. Lezzetli bir yemek için harika bir fikir...
Doğal jambon bifteği, yani sırt jambonu, az miktarda esmer şekerle tereyağında kızartılır; bu işlem sonucunda hafif bir karamel kabuk oluşur ve ilginç bir şekilde...
Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Her şey...
İtalyan panzanellasının ana malzemelerinden biri focaccia ekmeğidir ve ekmek parçalarının tüm o lezzetli suları yavaş yavaş emmesi için mutlaka bayat (veya fırında kurutulmuş) olması gerekir...
Marketten alınan polenta, inanılmaz derecede çok yönlü, uzun ömürlü, düşük kalorili ve genellikle glutensiz bir üründür (etiketi mutlaka kontrol edin!). Elinizin altında bulundurmak çok pratiktir...
Bu salatadaki sarı ve kırmızı hindiba yaprakları, greyfurt dilimleri ve tatlı-ekşi greyfurt sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosun içine eklenen doğal vanilya özütü ise hoş bir yumuşaklık katıyor...
Doyurucu yaz salataları
Harika bir salatayı ne oluşturur? Bizce mevsimlik ürünler ve açlığı gideren doyurucu malzemelerin birleşimidir. Hava ısındığında,
Eğer doyurucu patates salatalarını seviyorsanız, çıtır patates kızartmalarıyla bu eşsiz tarifi deneyin. Sıcak patates kızartmalarını nefis kıvırcık marul ile birleştirin ve üzerine...
Izgara partileri için mükemmel olan bu canlı ve sulu salatada mevsim sebzeleri ve meyvelerinin birleşiminin tadını çıkarın. Karpuz ve taze yeşil fasulye ızgara yapılır, ardından...
Fattoush, kızarmış pide ekmeği ve marul, salatalık ve domates gibi mevsim sebzeleriyle yapılan bir Levant salatasıdır. Kendine özgü lezzeti, sumak ve diğer malzemelerle yapılan bir sosdan gelir...
Sıcak yaz günleri sona ererken ve sezon sonu bol miktarda taze, yerel sebze sunarken, ızgarayı yakıp basit ama canlı bir panzanella salatası hazırlayın. Bol miktarda ekşi mayalı ekmekle birlikte...
Hiyashi-chuka ismi kelimenin tam anlamıyla "soğuk Çin yemeği" anlamına gelse de, bu soğuk erişte salatası aslında geleneksel olarak yaz aylarında hazırlanan bir Japon yemeğidir. Bu salata hafif ve ferahlatıcıdır...
Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla süslenmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharı fırın sepetinde pişirmek en iyisidir...
Sarı miso ezmesinin bu sıra dışı kullanım şeklini düşünün: Klasik Sezar salata sosuna hamsi yerine ekleyin. Lezzeti yine de inanılmaz derecede derin ve zengin olacaktır.
Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Restoran kalitesinde görünüyor. Ve kesinlikle...
Izgara yeşil soğan ve soğan, patates salatanıza zengin bir lezzet katar. Doğranmış soğanları kabuklu haşlanmış kırmızı patateslerle birleştirin ve ekşi krema ve yaban turpu sosuyla tatlandırın.
Henüz alabaş denemediyseniz, bu sulu ve vitamin dolu elma salatasıyla başlamanın tam zamanı. Alabaş ve Granny Smith elmalar eşit kalınlıkta şeritler halinde dilimlenir...
Bu havuç salatasının etkileyici ve şenlikli görünmesi için, havuçları uzun şeritler halinde kesmek için sebze soyacağı kullanın. Acı jalapeño biberli kaju bazlı bir sosla tatlandırın ve servis edin...
Klasik bir Yunan salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürer ve size sağlıklı, canlı ve lezzetlerle dolu bir salata sunar. İşe sosu hazırlamakla başlayın, yüksek kaliteli malzemeleri karıştırın...
Patates salatanızı daha şenlikli hale getirmek mi istiyorsunuz? Mor patateslerle yapın! Bu garnitür, akşam yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak ve kesinlikle beğenilecek, çünkü...
Kızarmış çıtır Polonya sosisi ve sıcak hardal sosu, bu patates salatasına inanılmaz bir lezzet katıyor. Sıcak sos, patateslerin maksimum miktarda sosu emmesini sağlıyor...
Taze Brüksel lahanalarını ince ince doğrayın ve dolmalık biber, kişniş ve sarımsaklı acı sosla karıştırın. Asya usulü ızgara balık veya tavuk için mükemmel, hafif bir garnitürdür.
Noel sofranızı süslemenin en kolay ve hızlı yolu, bir Noel çelengi şeklinde salata yapmaktır. Sadece etkileyici değil, aynı zamanda lezzetli ve hatta sağlıklı da. Çeşitlilik katmanın harika bir yolu...
Lezzet ve doku bakımından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılır. Pancar, lahana...
Taze rezene ve kültür mantarlarının incecik doğranmış hallerinin limon sosunda harmanlanıp, üzerine yine ince rendelenmiş Parmesan peyniri serpilmesiyle hazırlanan bu salata, ferahlatıcı ve şık bir lezzet sunuyor. Rezeneyi ince ince doğrayabilirsiniz...
Taze Brüksel lahanası, lezzetli ve sulu bir salata yapar. İnce ince doğrayın ve kavrulmuş cevizlerle hafif bir limon sosuyla karıştırın. Küçük lahanaları doğramanın hızlı bir yolu da şudur...
"Bizim Koreli ailemizde, her sofrada turp salatası (panchan) bulunurdu," diye hatırlıyor tarifin yazarı Jackie Ji Yoon Park. "Bu çıtır, tuzlu ve bazen de acı sebze mezesinin küçük kaseleri..."
Bu brokoli salatası, meze olarak veya et veya kümes hayvanlarının yanında sağlıklı bir garnitür olarak servis edilebilir. En önemli özelliği, brokoliye bolca lezzet katan kızarmış pastırmadır. Tarifte hem lezzetli kızarmış pastırma hem de...
Bu salata, geleneksel bir Amerikan tatlı ve baharatlı yemeğinin tipik malzemeleri olan lezzetli tatlı patates, çıtır ceviz ve akçaağaç şurubu içeriyor. Kuru üzüm, bol miktarda...
Bu protein ve lif açısından zengin, besleyici Asya salatası, tatlı, ekşi ve tuzlu notalarla dolu çeşitli lezzetler sunuyor. Fırında pişirilmiş tofu, tatlı balkabağı ve aromatik malzemelerle tamamlanıyor...
Kavanozda katmanlı salata, canlı, lezzetli ve pratiktir. İşe veya dışarıya kolayca götürebilirsiniz. Bu salata, kış aylarında bulunan en lezzetli sebze ve meyvelerle hazırlanmıştır...
Kavanozda kolayca işe götürebileceğiniz sağlıklı bir salata için tavuk fajita yapın. Çok az çaba gerektirir: tavuğu sebzelerle birlikte fırın tepsisine koyun ve karıştırın...























































