Mevsimlik yemekler

Gerçek bir Floransa bifteği genellikle kömürde pişirilmiş biftek olarak kabul edilir, ancak eğer mangalınız yoksa, bu tarifi ocak üstü ızgara tavasında da yapabilirsiniz.

Tamales, kökeni eski Azteklere dayanan geleneksel bir Orta Amerika yemeğidir. Mısır unu hamurundan yapılan parçalar kurutulmuş mısır kabuklarına sarılıp haşlanırdı. Günümüzde tamales çoğunlukla şu malzemelerle yapılır...

Bu canlandırıcı alkolsüz kokteyl, yaz partileri için mükemmeldir. Narenciye tadı, görünümü ve aromasıyla ferahlatıcıdır. Limon sorbesi zencefilli gazoz ve ananas suyu ile tamamlanmıştır ve...

Taze ve olgun domateslerle yapılan bu narin, kremalı çorba, denedikten sonra yaz diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Çorba, tavuk suyunda sotelenmiş havuç, soğan ve diğer malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilir...

Rafınızda iştah açıcı olmayan, olgunlaşmış muzlarınız varsa, onları kullanarak pasta yapmanın tam zamanı. Bu lezzetli muzlu kekin yapımı kolay ve aile kutlamaları için mükemmel...

Bu büyük ve lezzetli burgerin en önemli unsuru karides köftesidir. Köfteyi yapmak için karideslerin bir kısmı püre haline getirilirken, geri kalanı hem doku hem de lezzet katmak amacıyla bıçakla dilimlenir...

Kızarmış ekmek, geleneksel bir Kızılderili yemeğidir ve Kızılderililer arasında yaygın olarak tüketilir. Un, su, bir tutam tuz ve kabartma tozu kullanılarak yassı kekler halinde yapılır. Şekillendirmeden önce...

Bu nefis yaz salatası, çıtır buzdağı marulunu, çıtır pastırma parçalarını, tatlı kiraz domatesleri ve keskin mavi peyniri bir araya getiriyor ve hepsi de nefis bir sosla sarılıyor...

Bu turta, lüks görünümü, zengin çikolata tadı ve üzerindeki kabarık krema bulutuyla herkesi büyüleyecek. Yapmak için hazır bir turta tabanına ihtiyacınız olacak...

Bu tacoları hazırlamak için, fırında pişmiş bir tavuğa ihtiyacınız olacak. Artık tavuk kullanabilir veya süpermarketten hazır tavuk satın alabilirsiniz. Geriye kalan tek şey sosu hazırlamak, tavuğu didiklemek ve bunları bir araya getirmek...

Shamrock Shake adlı milkshake, ABD, Kanada ve İrlanda'da Aziz Patrick Günü öncesinde Mart ayında McDonald's restoranlarında satışa sunulacak. Bu ferahlatıcı içecek, vanilya ve nane aromasıyla çok seviliyor...

Öküz kuyrukları, yoğun dana eti aromasına sahip sert bir et tabakasıyla kaplıdır ve uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra bu aroma et suyuna geçerek zengin, aromatik ve lezzetli bir çorba oluşturur. Pişirmeden önce, parçalar...

Çocuklarınız ortasında bütün bir çilek sürprizi olan bu kabarık çikolatalı keklere bayılacaklar. Ayrıca size pişirme konusunda yardımcı olmaya da bayılacaklar. Kağıtları dizmelerine izin verin...

Altın sarısı, çıtır bir kaplamaya sahip kızarmış yeşil domatesler, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir mezesidir. Normal, olgunlaşmamış domatesler yuvarlak dilimler halinde kesilir ve içine kabak eklenir...

Domuz kaburgaları altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir, ardından fırında son işlem yapılır. Hatta ev tipi elektrikli ızgara bile kullanabilirsiniz – lezzeti muhteşem olacaktır! Zarlarını çıkarın...

Bu Latin Amerika yemeği herkesi memnun edecek. Izgara biftek (İspanyolca'da churrasco denir) taze otlarla yapılan Arjantin usulü chimichurri sosuyla servis edilir. Hazırlanışı...

Kuzu sırtı, sulu ve yumuşak bir et olup küçük köfteler halinde kesilir ve uzun süre marine edilmesine gerek yoktur. Bu köfteler birkaç dakika içinde pişer. Yaklaşık bir saat marine edin...

Beyaz fasulye, hafif ama besleyici, protein açısından zengin salatalar için harika bir temeldir. Hızlı bir akşam yemeği için konserve cannellini fasulyesi kullanın. Üzerine gezdirilen sos ile...

Geleneksel mayonez yerine, bu patates salatası düşük yağlı Fransız kreması ile tatlandırılmıştır; bu da daha hafif ama yine de lezzetli bir kremamsı tat ortaya çıkarır. Kuşkonmaz parçaları, taze maydanoz,...

Yumurta ve tereyağından yapılan hollandaise sosu, herhangi bir sebzeyi zarif bir meze haline getirebilir ve dolgun, güzel kuşkonmaz saplarının üzerine gezdirildiğinde, özel günler için harika bir garnitür olur. Servis önerisi...

Bu canlı ve sulu pizza, C vitamini, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ayrıca, hafif, yarı yağlı ricotta peyniri ve bir tutam rendelenmiş zeytinyağı sayesinde daha düşük yağlıdır...

Bu sağlıklı pizza, doğal ev yapımı soslar ve ev yapımı tam buğday hamuru ile yapılıyor. Hamuru önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuzda çözüp pişirebilirsiniz...

Doğal Yunan yoğurdu ve yeşil soğanın birleşimi, patates püresini daha lezzetli ve kremamsı hale getirir. Ayrıca ağır tereyağı ve kremanın yerini de etkili bir şekilde alır ve...

Sulu ve tatlı domatesler, İtalyan usulü bruschetta için harika bir üst malzeme oluşturur; bu hafif meze, ev partisi, şenlikli bir büfe veya hızlı bir atıştırmalık gibi her türlü etkinlik için sunulabilir...

Bu sosun yapımı inanılmaz derecede basit, ancak balzamik sirke, sarımsak ve baldan gelen inanılmaz derecede zengin ve karmaşık bir lezzete sahip. Her türlü salata için mükemmel. Siz...

Bu Tex-Mex yemeği, ucuz ama lezzetli dana butu kullanmak için mükemmeldir. Oldukça serttir ancak çok az yağ içerir ve haşlandıktan sonra, kullanımı çok kolaydır...

Bu bahar usulü mantı çorbası doyurucu ve besleyici olup, geleneksel tavuklu mantı çorbasına göre daha düşük kalorilidir. Tavuk suyu, havuç, soğan, kereviz gibi malzemelerle yapılır...

Kremalı turta yapmak için, önceden pişirilmiş, kalın, gevrek bir hamur tabanı kalın bir katman halinde narin bir muhallebi ile doldurulur, ardından üzeri çırpılmış krema ile kaplanır. Çok...

Bu aromatik pembe meyve suyunda çilek ve elma mükemmel bir uyum sağlıyor ve harika bir antioksidan kaynağı oluşturuyor. İsteğe bağlı olarak, lif açısından zengin chia tohumları da içeceğe eklenebilir...

Tatlı patates, meyve suyu yapımında en popüler sebze olmayabilir, ancak olgun ve tatlı bir armutla birleştirip biraz tarçın eklediğinizde, Meksika pilavı tadında harika bir içecek elde edersiniz...

Taze sıkılmış ananas, mango ve limon suyu, tropikal bir tatil hissi uyandıran gerçek bir tropikal lezzettir. Bir mango, günlük ihtiyacın neredeyse yarısını içerir...

Taze sıkılmış kivi, karpuz ve limon suyu, canlandırıcı bir lezzetle dolu ve mükemmel bir susuzluk gidericidir. Kivi ve limon sayesinde, bu meyve suyu güçlü bir bağışıklık sistemi ve güzel bir cilt için gerekli olan C vitamini açısından zengindir. İçin...

Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir kümes hayvanı kızartmasıdır. Yemeğin eğlenceli adı, üç İngilizce kelimenin birleşiminden gelir: hindi, ördek ve tavuk. Bu kızartma Sevgililer Günü için hazırlanır...

Karides ve kuşkonmaz dolgulu bu Asya mantıları, yanında soya sosuyla birlikte meze olarak servis edilebilir. Hazır hamur kullanabilirsiniz...

Mini kulüp sandviçler, partiler için mükemmeldir; büyük akşam yemeğini beklerken hafif bir atıştırmalıktır. Beyaz ekmekle yapılır ve kenarları kesilerek servis edilirler, görünüşleri...

Bu hafif ve kremalı bahar çorbası, genç kuşkonmazı hazırlamanın harika bir yoludur. Kuşkonmaz, sotelenmiş soğan, sarımsak ve kekik ile yumuşayana kadar pişirilir, ardından çorba blenderdan geçirilir...

Çıtır çıtır İtalyan mini crostini sandviçleri, ev partilerinde ve kutlamalarda atıştırmalık olarak mükemmeldir. Bu atıştırmalık, kremalı ricotta peynirini hafif bir salata ile mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor...

Yemek pişerken misafirlerinizi ağırlayın ve hafif, İspanyol usulü bir kuşkonmaz mezesi servis edin. Güzel ve eşsiz bir görünüm için, her bir kuşkonmaz sapını bir dilim kurutulmuş Serrano jambonu ile sarın.

Kuşkonmaz, mısır taneleri ve rendelenmiş keskin biberli jack peyniriyle doldurulmuş bu lezzetli, sulu ve sağlıklı kahvaltılık pankekleri yapın. Saplarını hamura eklemeden önce kesin ve ince ince dilimleyin...

Bu lezzetli sandviçlerin ana malzemesi, çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuktur. Kemiksiz ve derisiz tavuk butu kullanın; göğüs etinden daha suludur ve sandviçler harika olacaktır.

Canlı renklerdeki meyve tabağı, her bayram sofrasının gerçek bir yıldızıdır. Göz alıcı görünmesi için ananas, kavun, çilek gibi zıt renklerde meyve ve çilekler seçin...

Bu aromatik, baharatlı elma şarabı, soğuk bir günde harika bir ısıtıcı içecek ve moral yükseltici bir etkiye sahip. Amerikan alkolsüz elma şarabı (aynı zamanda ... olarak da bilinir) kullanılarak yapılan, sıcak şarabın daha hafif bir versiyonudur.

Fırında pişirilmiş kocaman bir parça jambon, büyük bir aile kutlaması için muhteşem ve lezzetli bir ikramdır. Mağazalar genellikle önceden marine edilmiş ve önceden pişirilmiş jambon satarken,...

Tütsüleme işleminden önce, hindi butları zeytinyağı ve Worcestershire sosu karışımıyla fırçalanır ve hoş kokulu bir baharat karışımı ve esmer şekerle ovulur. Hem derinin hem de etin lezzetli olmasını sağlamak için...

Genç bahar kuşkonmazı, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir malzemedir. Kızartmak için ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Kuşkonmaz sapları yumuşayana kadar veya...