Mevsimlik yemekler

Yaz meyveleri mevsimi, bu parfe gibi kahvaltılık olarak da mükemmel olan, sağlıklı ama şık tatlılar yapmak için ideal zamandır. Şeffaf bardaklara kat kat yerleştirin...

Lezzetli altın rengi bir kabuk, taze, sulu çilekler ve yumuşak çırpılmış krema; bunlar popüler çilekli kekin üç ana bileşenidir. Ancak bu tarifte, büyük bir kek şeklinde yapılıyor...

Badem dolgulu bu enfes ravent tartıyla sevdiklerinizi şaşırtın. Pembe ravent sapları, kalın bir frangipane tabakası üzerine geometrik bir desen oluşturacak şekilde ustaca yerleştirilmiş ve hepsi gevrek bir taban üzerinde durmaktadır...

Pembe ravent sapları, çeşitli turtalarda ve diğer tatlı hamur işlerinde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Tatlıları sadece lezzetli ve sulu kılmakla kalmaz, aynı zamanda düzenlendiklerinde çok şık bir görünüm de sağlarlar...

Bu nefis Yunan usulü pizza, geleneksel İtalyan pizzasından çok daha hızlı bir şekilde sıfırdan yapılır. Hamuru elle yoğurmanıza veya hazır hamur kullanmanıza gerek yok. Bu tarifin püf noktası, akışkan kıvamında olmasıdır...

Antioksidan, vitamin ve lif bakımından zengin sebze ve meyveler, yüksek proteinli kinoa, nohut ve avokadonun birleşimi bu salatayı doyurucu ve dengeli kılıyor. Nohut püresini kasenin ortasına yerleştirin ve...

Limon belki de pizza için en doğal malzeme değil, ancak bu tarifte, parlak narenciye aroması, balık tadındaki kabak ve ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Lezzetli bir deneyim sizi bekliyor...

Bu mis kokulu, sulu, ilkbahar sebzeleri ve elmalardan oluşan salata, akşam yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Tatlı ve ekşi elmaları, tatlı rezene, çıtır salatalık ve keskin lezzetlerle mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor...

Bu çorba, kinoa, beyaz fasulye ve tam buğday hamur köfteleri sayesinde protein ve lif açısından son derece zengin. Ayrıca soğan, havuç, kereviz, yeşil fasulye gibi sebzelerle ve yumuşak etlerle dolu...

Kızarmış tavuğun etli kısımlarını temizledikten sonra, kalan omurga, kaburga ve göğüs kemiğini kullanarak lezzetli bir çorba yapın. Artan kızarmış tavuktan ise zengin bir tavuk suyu elde edebilirsiniz...

Bu çorba, klasik Amerikan usulü tavuklu ve sebzeli, koyu kıvamlı bir iç harcıyla yapılan ve üzeri altın rengi bir turta kabuğuyla kaplı olan geleneksel Amerikan usulü böreğin malzemeleriyle hazırlanmıştır.

Küçük makarnalar çorbada genellikle fazla pişer ve yemeğin lezzetini azaltır. Bu tarif, küçük makarnaları (orzo veya yıldız makarna gibi) ayrı olarak haşlayıp çorbaya eklemeyi öneriyor...

Bu çorbayı yapmak için, tavuğu ayrı bir yerde haşlayın, ardından pirinci havuç, domates ve domates salçasıyla birlikte haşlayın. Daha sonra tavuğu parçalara ayırın ve pirinç karışımını iyice püre haline getirin...

Bu İtalyan makarnası, taze ve olgun domateslerin tatlı lezzetini özlediğiniz yaz ayları için mükemmeldir. Dakikalar içinde hazır: ince doğranmış domatesler,...

Uzun deneme yanılmaların ardından Chris Santos nihayet mükemmel kızarmış tavuk kanadı tarifini geliştirdi. Pişirmeden önce, kuru bir baharat karışımıyla ovulur ve buzdolabında birkaç saat marine edilir. Bu tarifte...

Bu yemek bayram sofrası için mükemmel. Bütün olarak kızartılan tavuk, kavrulmuş sarımsak ve tereyağından oluşan baharatlı bir sosla gezdirilir ve patates püresi ve taze sebzelerle servis edilir...

Sos, kremamsı tadı taze yaban turpunun keskinliği ve Dijon hardalının ekşiliğiyle dengeleyen ekşi krema ile yapılır. Sosun pişirilmesine gerek yoktur: ekşi krema rendelenmiş yaban turpu ile karıştırılır...

Bu barbekü sosu sadece beş temel malzemeden oluşuyor ve yapımı inanılmaz derecede basit: Her şeyi bir tencereye ekleyin, karıştırın ve istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Sosun lezzeti karmaşık ve...

Hazır hamur ve ızgara tavukla pizzanız çok kısa sürede hazır olacak. Klasik barbekü sosunun tatlı ve baharatlı notalarıyla dolu, doyurucu, sulu ve zengin bir lezzet sunuyor.

Bu hafif ve sağlıklı Meksika esintili burritolar, ezilmiş beyaz fasulye, didiklenmiş ızgara tavuk, sulu marul, yumuşak avokado dilimleri ve ezilmiş acı biberden oluşan zengin bir iç harçla doldurulmuştur...

Piknik planlarken, atıştırmalıkları bir gece önceden hazırlayın ve bir litrelik kavanozlara porsiyonlayın. Bunlar, zeytin ve kişnişli sirke soslu katmanlı esmer pirinç veya Fas usulü baharatlı nohut olabilir...

Hazır pişmiş tavuk ve konserve sebzeler sayesinde, bu geleneksel Meksika çorbası sadece 16 dakikada hazırlanıyor. Sadece iki çatal yardımıyla didiklemeniz gereken tavuk dışında,...

Izgara tavuk, bu tür hızlı yemekler için harika bir malzemedir. Yemeğe baharatlı aromasını katarak, yemeğin saatlerce pişirilmiş gibi zengin bir lezzet kazanmasını sağlar.

Bu sandviçler, geleneksel Amerikan usulü didiklenmiş domuz etinin daha sağlıklı bir versiyonu olan barbekü soslu didiklenmiş tavukla doldurulmuştur. Bu tarifte hazır pişmiş tavuk kullanılmıştır. Derisini çıkarın ve...

Bu zengin ve lüks deniz mahsulleri güveci, mükemmel bir bayram yemeği seçeneğidir. Domates, fındık ve biberden yapılan İspanyol romesco sosuna dayalı az miktarda zengin et suyu kısık ateşte pişirilir...

Bu tarif, taze istiridyeleri kabuklarından doğru şekilde nasıl çıkarıp servis edeceğinizi ayrıntılarıyla anlatıyor. Kabukları koymak için büyük bir servis tabağı hazırlayın ve içine kırılmış buz koyun; istiridyeleri de bu şekilde servis edebilirsiniz...

Biscochitos, anason ve tarçın aromalı, çıtır çıtır, kurabiye benzeri bir hamur işidir ve geleneksel bir Yeni Meksika hamur işidir. Bobby bu tarifi şu olaydan sonra edindi...

Alkollü meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Meyveli keki kendiniz de pişirebilirsiniz...

Basit bir vinaigrette sosundan esinlenerek hazırlanan bu balsamik sos, her türlü sebze salatasına harika bir eşlikçidir ve hatta yeşil yapraklı salatalarla karıştırıldığında bile lezzetli olacaktır. Balsamik...

Sıcak yaz günlerinde ev yapımı ferahlatıcı limonata her zaman insanın moralini yükseltir. Yapımı inanılmaz derecede kolaydır. Büyük bir kapta hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve gün boyunca keyfini çıkarabilirsiniz...

Bu tarifle, minimum malzeme kullanarak lezzetli ve sulu bir basit köfte yapmayı öğreneceksiniz. Sadece kıyma, soğan ve dolmalık biber (sulu olması için), bir yumurta ile yapılır...

Bahar hasadını, yapımı kolay olan bu harika nemli raventli turta ile kutlayın. Ravent, bahçede ilk çıkan bitkilerden biridir ve bu da onu lezzetli bir mevsimlik turta için mükemmel kılar...

Çıtır çıtır, sulu marul, yazlık, vitamin açısından zengin salatalar için harika bir temel oluşturur. Yaprakları lokmalık parçalara ayırın ve dilimlenmiş taze kirazlarla karıştırın. Bademler de mükemmel bir alternatiftir...

Bu lezzetli ve sağlıklı tatlı, doğal fıstık ezmesi sürülmüş pirinç kekleri, chia tohumlu meyve reçeli ve bir dilim armut veya elma ile yapılan bir sandviç şeklinde hazırlanır. Reçel...

Bu vegan katmanlı tatlı, tek kişilik kaplarda servis edilir ve kutlamalarınız için harika bir ikramdır. En alt katman, öğütülmüş fıstık, şeker ve hindistan cevizi yağından yapılmış bir tabandır. Hiçbir hazırlık gerektirmez...

Bu lezzetli ve yapımı kolay Fas usulü garnitür, ızgara et veya kümes hayvanlarının her türlüsüne çok yakışır. Bulgurun kabarık ve özellikle iştah açıcı olması için, onu...

Bu nefis Doğu salatası, bulgur ve çeşitli aromatik otlarla yapılır: yeşil soğan, nane ve maydanoz. Bulgurun faydalı özelliklerini en üst düzeyde korumasını sağlamak için...

Bayram yemeğinizden kalan hindi etini kullanarak ertesi gün sebzeli ve yumurtalı erişteli lezzetli ve doyurucu bir çorba yapabilirsiniz. Çorba tavuk suyu ile yapılır. Hazır veya marketten alınmış tavuk suyu kullanabilirsiniz...

Şenlikli hindi kızartmasının etini temizledikten sonra kalan iskeleti atmayın: lezzetli ve aromalı bir et suyu için harika bir temel oluşturur; bu et suyunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz veya...

Bu muhteşem yemek, hem günlük kullanım hem de özel günler için yaz aylarına mükemmel uyum sağlıyor. Tereyağında tavada kızartılmış Pasifik morina filetosu, üzerine servis ediliyor...

Fırında ızgara yapılan morina filetosu, dışı çıtır çıtır, altın rengi bir kabukla birlikte içi yumuşak ve sulu bir kıvam alır. Üstelik ilave yağ kullanılmadan. Izgara yapmadan önce balığı acı mayonezle fırçalayın...

Izgara sebzeler ve etler bu salataya eşsiz bir lezzet katıyor ve enfes bir isli aroma veriyor. Kırmızı soğanları, dolmalık biberleri ve New York usulü bifteği ızgarada pişirin, ardından dilimleyin...

Asya lezzetleri ve aromalarıyla zenginleştirilmiş bu lüks salata, özel günler için mükemmel bir ikramdır. En önemli özelliği ise bonfile bifteğinin inceliğidir. Yani, iki küçük ama lüks biftekle...

Bu, mükemmel Pavlova için en basit tariflerden biridir. Narin ve kabarık beze, dışı çıtır, içi hafifçe çiğnenebilir kıvamda olup, üzeri yumuşak çırpılmış krema ile kaplanmıştır...

Edamame, protein ve lif bakımından zengin, oldukça sağlıklı ve geleneksel fasulyelerin yerine geçebilecek harika bir sebze burgeri malzemesi olan olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Temel bileşen...

Bu Asya usulü sote, lezzetli, hızlı ve hem hafta sonu akşam yemeği hem de sağlıklı bir Pazar öğle yemeği için mükemmel. Şeritler halinde doğranmış tavuk göğsü, bezelye...

Bayramdan kalan hindi eti, ertesi gün makarna ve erimiş, bol peynirli doyurucu ve lezzetli bir güveç yapmak için kullanılabilir. Didiklenmiş hindi eti baharatlı bir sosla karıştırılır...

Zengin ve isli bir lezzete sahip, otantik bir Meksika salsa tarifi. Bu salsa, sos olarak, et yemeklerinin yanında veya diğer Meksika yemeklerinde kullanılabilir.