Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmaları azar azar yiyip, soslara batırarak daha da lezzetli hale getirmek varken neden kızarmış tavuk yemeyesiniz ki?
Etli meze tarifleri
Bu hızlı ve lezzetli dürüm, doyurucu bir kahvaltının tüm geleneksel malzemelerini içeriyor: pide, çırpılmış yumurta, ıspanak, peynir ve jambon. Her şey tek bir tavada çok kısa sürede hazırlanıyor. Hazırlanan pide...
Çeşitli teknikler ve malzemeler kullanılarak yapılan sayısız Kore usulü kızarmış tavuk tarifini internette bulabilirsiniz. Ancak bu tarif, klasik çift kızartma tekniğine sadık kalmaktadır...
Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik tavuk çorbasının tüm malzemelerinin bir karışımıdır. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, tavuğun ne kadar yumuşak olmasıydı..."
Patates kızartması ve füme sosis, herkesin sevdiği iki popüler atıştırmalıktır. Geoffrey Zakarian bunları bir araya getirerek salam cipsi denemenizi öneriyor! Yapımı oldukça basit: sosis çok ince dilimleniyor...
Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş nefis Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengine gelene kadar kızartılır ve lezzetli bir susam sosuyla servis edilir.
Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlanma yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. İç harcı, Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılır ve hamurla sarılır...
Şişte sunulan mezeler ve yemekler her zaman benzersiz görünür ve misafirler için gerçek bir cazibe kaynağıdır. Bu mini kebaplar için ızgara veya barbeküye ihtiyacınız yok. Dana eti küpleri tavada kızartılır ve...
Bu popüler Marsala usulü tavuk yemeğinin bir varyasyonu, ailemizin favorisi. Kızarmış tavuk yerine, Marsala şarabıyla tatlandırılmış mantar sosunda servis edilen lezzetli köfteler yapıyoruz. Buna rağmen...
Şişte Hazırlanabilen 7 Kolay Meze
Ana yemekler için çatal gerekecek. Akşam yemeğinden önce, misafirlerinize kürdanla yenebilecek mezeler ikram edin; hazırlanması ve bir araya getirilmesi kolaydır.
Bu meze için bifteği önceden kızartıp buzdolabında saklayabilir veya art leftover kızarmış bifteği, liflerine dik olarak çok ince dilimler halinde keserek kullanabilirsiniz. Mezenin tabanı, çıtır çıtır...
Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, yanında şiş veya kürdan ile servis edilerek bayram sofralarında meze olarak sunulabilir. Köftelere eklenen turşu jalapeño biberleri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına soslu sosisli böreklerden oluşan bir çelenk yerleştirin. Herkes buna bayılacak...
Tamaleler yıl boyunca yapılabilse de, bu Orta Amerika mısır ruloları geleneksel olarak bayramlarda servis edilir. İç malzemeleri değişebilir; tavuk, domuz eti veya dana eti...
Çıtır karabiber kabuğuyla kaplanmış sulu bonfile biftek, tatlı ve ekşi bir sosla gezdirilip, yenilebilir marul yaprağı kaselerinde, çırpılmış yumuşak keçi peyniriyle birlikte servis edilir...
Geleneksel patateslerin yerine daha sağlıklı tatlı patatesleri kullanın. Bebek patatesler gibi, fırında pişirilmiş tatlı patatesler de lezzetlidir ve iç harçlarla servis etmek için mükemmeldir. Bu tarifte fırında pişirilmiş tatlı patatesler kullanılıyor...
Bu milföy börekleri, hazır milföy hamuru ve İspanyol chorizo sosisi ile yapılıyor; inanılmaz derecede basit ama lezzetli. Tüm bunlar, zeytinyağında maydanoz ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımından kaynaklanıyor...
Bu quesadilla inanılmaz derecede kolay yapılır ve harika bir kahvaltı, hafif bir akşam yemeği veya atıştırmalık olur. Ana malzemesi olan bolca peynirin yanı sıra, iç harcı sosis de içerir...
Eğer çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu seçeneği kesinlikle seveceksiniz: tavuk fırında pişiriliyor ama kızarmış kadar lezzetli. Minimum yağ içeriğiyle...
İçi doldurulmuş mantar başları, partiler ve kutlamalar için en popüler mezelerden biridir; insanlar onları çok sever. Eğer barbekü partisi veriyorsanız, içi doldurulmuş mantarları şişlere takıp ızgara yapabilirsiniz.
Tahta şişte Çin kebapları, en popüler Asya yemeklerinden biridir. Bu basit adım adım tarifi izleyerek bu kebapları evde kendiniz yapabilirsiniz. Hazırlanışı...
Bu basit tarif, domuz jambonunu bayramınızın baş tacına dönüştürecek. Tek yapmanız gereken, üzerine tatlı ve baharatlı bir bal sosu gezdirip jambon pişene kadar fırında pişirmek...
Bu sofistike ama yapımı kolay Akdeniz esintili meze, tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Baget dilimleri Brie peyniriyle kaplanıp fırında kızartılıyor...
Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece hindi göğsünden yapılıyor, bu da...
Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...
Kat kat bisküviler, ev yapımı füme jambon ve ballı hardal ile hazırlanan, üzerine füme chipotle biberleri serpilmiş bu eşsiz sandviçlerle sevdiklerinizi şımartın. Domuz butu fümelenmeden önce tuzlu suda bekletilir...
Sevdiklerinizi pankek ve şişte sosis içeren bu eğlenceli kahvaltıyla şımartın! Çocuklar özellikle çok sevinecekler. Kavrulmuş, doğal domuz etiyle hazırlanmıştır...
Tatil kahvaltınızı tartoletlerle özel bir lezzete dönüştürün. Özel malzemelere ihtiyacınız yok. Sadece kahvaltıda sevdiğimiz şeyler: çıtır tost, çırpılmış yumurta, peynir...
Kızarmış ve çıtır çıtır bir kabuk oluşan sulu dana köfteleri, özellikle kanepe gibi uygun şekilde servis edildiğinde, aile toplantılarında meze olarak mükemmeldir. Kızarmış bir tavada...
Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Hazırlaması da kolay ve...
Bu köftelerin gizli malzemesi acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis kıyma ile karıştırılır ve iki işlevi yerine getirir...
Bu köfteler, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenerek yapıldı. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif, daha az kalorili ve yine de doyurucu...
Bu köfteler Meksika chorizo sosis karışımıyla yapılıyor (İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmamalı!). Neyse ki, lezzetli ve aromalı chorizo bulmak için her süpermarketi dolaşmanıza gerek yok.
Bu büyük sandviçler, lezzetli domatesli marinara sosunda pişirilmiş sulu ve yumuşak dana köfteleriyle doldurulmuştur. Köfteler, uzun ve kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sosla birlikte servis edilir...
Yapışkan soslu kızarmış tavuk kanatları için inanılmaz derecede basit bir tarif. Bu tarif için fritöz veya fırına ihtiyacınız yok. Tavuk kanatları, zencefilli soya sosunda birkaç saat marine ediliyor...
Izgara tavuk butları, herkesin seveceği zengin, narenciye aromalı, tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Izgara yapmadan önce tavuk, limonata ve baharat karışımında birkaç saat marine edilir. Bunun için...
Izgara partisinde sadece ızgara etten daha ilginç bir şeyler pişirmek istiyorsanız, fajita harika bir seçimdir. Bu Tex-Mex yemeği geleneksel olarak büyük gruplar halinde servis edilir...
Bu kuzu şişler, soğan suyu, kuru kekik ve kimyondan oluşan bir marine sosu sayesinde Akdeniz lezzetiyle harmanlanmış, sulu ve lezzetlidir. Et parçalarını şu sosla marine edin...
Piknikte gerçek sosisleri ızgarada pişirmeyi planlıyorsanız, sadece ızgaraya atmak yerine, bira ve soğanla birlikte kısık ateşte pişirin. Lezzeti çok daha zengin ve ilgi çekici olur ve ihtiyacınız olan her şey...
Izgara tavuk parçaları, közlenmiş dolmalık biberler ve bademlerden oluşan bu İtalyan salatası, çıtır marul yaprakları üzerinde servis edilir. Hafif, sulu ve düşük kalorili bu meze, her türlü etkinlik için mükemmeldir...
Bu Hint usulü köfteler, ana yemek olarak, belki de pilav eşliğinde servis edilebileceği gibi, her bir köfteyi bir marul yaprağının üzerine koyup üzerine biraz demirhindi gezdirerek meze olarak da sunulabilir...
Bu tavuk salatasına harika bir yaz lezzeti katmak için ızgaraya ihtiyacınız var! Izgara tavuk parçaları ve mısır, salataya lezzetli dumanlı notalar katıyor. Bunları doğranmış soğanlarla karıştırın...
Bu salatanın ana malzemesi, lezzetli ve baharatlı ızgara tavuktur. Derisini ve kemiklerini ayırarak didikleyin ve ekşi krema, mayonez ve ayranla yapılan ranch sosunda diğer malzemelerle karıştırın.
Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış domuz pastırması, bir zamanlar çok popüler olan Amerikan Güneyi'nde gelenekselleşmiş eski bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerden oluştuğu için, canınız bir şey çektiğinde mükemmel bir atıştırmalıktır...
Bu hafif ve lezzetli salata, tavuğu kereviz, kavrulmuş ceviz ve kırmızı üzümle bir araya getiriyor ve adını üzüm yetiştirilen Napa Vadisi'nden alıyor...
Krem peynir, hindi eti, ıspanak, fesleğen, havuç ve közlenmiş biberle hazırlanan lavaş ruloları, bayram partileri için mükemmel, lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Dilimlere ayrıldığında ise...
Izgara kebaplar, eşsiz bir parti için harika bir başlangıç yemeğidir. Çocuklar özellikle bu sunumu çok sevecekler, çünkü yapımına yardım etmeyi çok sevecekler...
Çocuklarınızı salataya alıştırmak istiyorsanız, en önemli nokta salata servisini eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmektir. Marul yaprağından yapılan tekneler bunun için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar hem onları alıp yemeyi hem de yemeyi çok sevecekler. Hazırlayın...
Bu lezzetli, sulu burrito, doyurucu bir atıştırmalık veya bira eşliğinde akşam yemeği için mükemmeldir. Artan pilav ve ızgara tavukla harika gider. Tavuk eti didiklenmiş...
Lumpia, Endonezya ve Filipinler'de popüler bir tür börektir. İç harcı, soğan, havuç ve diğer sebzeler ve baharatlarla kızartılmış kıymadan oluşur ve ince yufkalara sıkıca sarılır...























































