Meze tarifleri

Bu tarif, vejetaryenler ve lezzetten ödün vermeden beslenmelerini daha sağlıklı hale getirmek isteyen herkes için mükemmeldir. Et köftesi yerine şunları ekleyin...

Diyet yaparken geleneksel pizzadan vazgeçmek zor olabilir, ancak bu tarif keto diyeti yapanlara, düşük karbonhidratlı diyet yapanlara, glutensiz diyet yapanlara ve hatta peynir severlere bile hitap edecek. Pizza...

Bu biber dolmaları, ufalanmış köftelerle dolduruluyor; bu yüzden eğer tatilden sonra çok fazla köfteniz kaldıysa, onlara yeni bir hayat verme zamanı geldi. Yapımında taze domates kullanılıyor...

Geleneksel dolmalık biber yapımında kullanılan pirinç yerine, bu tarifte şekil olarak pirince benzeyen orzo makarna kullanılıyor. Haşlayın ve bol miktarda kıyma ile karıştırın...

Bu biberleri hazırlama süreci biraz zahmetli olsa da, harcanan emeğe değiyor. Ortaya çıkan meze, lezzetlerin zengin bir karışımıyla son derece şenlikli bir hale geliyor. Poblano biberlerinin inanılmaz bir lezzeti var...

Bu doldurulmuş biberlerin eşsiz lezzeti, gerçek yengeç eti ve İtalyan pancettasının birleşiminden geliyor. Bu meze, partinizin favorisi olacak. Yengeç eti şunlarla karıştırılıyor...

Bu doldurulmuş biberler, mercimek, zeytin, aromatik otlar ve bol miktarda beyaz peynir içeren Akdeniz salatasından esinlenilerek hazırlandı. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirilir...

Yemeğinize daha fazla renk katın ve bu nefis çok renkli dolma biberleri yapın. Kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil biberler arasından seçim yapın; ne kadar çok renk olursa, o kadar eğlenceli olur!

Risottoyu sebze teknelerinde servis ederek doyurucu ve etkileyici bir meze haline getirin. Biber, sarı kabak ve balkabağı ile de aynı derecede lezzetli olur. Pazara gittiğinizde bunu aklınızda bulundurun...

Güneydoğu Asya mutfağını seviyorsanız -doğal tatlılık ve baharatlılığın muhteşem birleşimi- o zaman bu hindistan cevizi kaplı, fırında pişirilmiş tavuk parçalarına bayılacaksınız...

Tavuk Cordon Bleu, çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk göğsünün içine gizlenmiş peynir ve jambonla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Ree Drummond ise daha da etkileyici, ancak bir o kadar da basit bir versiyonunu sunuyor...

Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarının üzerine sererek sunuyor; samimi bir ev partisi için canlı ve mükemmel bir yemek...

Bu ağız sulandıran burger, Amerikan usulü güveç yemeğinin lezzetleriyle dolu. Geleneksel güveç yemeğinin temel malzemelerini içeriyor: tavuk, kremalı sos, havuç ve yeşil bezelye. Daha fazlası için...

Tavuk tinga, acı domates sosunda ve adobo sosunda pişirilmiş chipotle biberleriyle hazırlanan, didiklenmiş tavuktan oluşan geleneksel bir Meksika yemeğidir; bu biberler yemeğe isli bir lezzet katar. Tavuk genellikle...

Bu yemek için ızgara gerekmiyor; tavuk, barbekü sosu, bal, sarımsak, soğan ve adobo soslu chipotle biber karışımında yavaş pişiricide pişiriliyor. Bu kombinasyon, lezzetli bir sonuç ortaya çıkarıyor...

Jalapeno biberlerini uzunlamasına ikiye kesin ve lezzetli bir meze için mükemmel bir taban elde edin. Biber yarım parçaları önce yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından İtalyan sosisiyle doldurulur...

Amerikan usulü güveç, lezzetli bir sos içinde tavuk ve sebzelerle doldurulmuş, kapalı bir börektir. Bu tarif, tavuk ve brokoli ile doldurulmuş tek kişilik güveçler pişirmeyi öneriyor. Daha fazla bilgi için...

Bu eşsiz meze, arkadaş toplantıları için mükemmeldir. Hazır milföy hamuru ile yapılır. Üçgenler halinde kesin ve etrafına yerleştirin...

Bu lahana sarmalarının özel lezzeti, sirke, şeker ve kızarmış sarımsakla püre haline getirilmiş domateslerden yapılan tatlı ve ekşi domates sosundan gelir. Bu sosu, tarifin bir parçası olarak önce hazırlayın...

Lahana ile tavada kızartılmış Alman bratwurst sosisleri, lezzet dolu, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Doğranmış lahana eklenmesiyle...

Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış uzun fasulye kabukları, ev partilerinde, film izlerken veya maç seyrederken hazırlanabilecek sulu ve lezzetli bir atıştırmalıktır; patates kızartmasına göre daha sağlıklı bir alternatiftir...

Yumurta salatasıyla yapılan çay sandviçi, özellikle haşlanmış yumurtalarınız varsa, en kolay, en lezzetli ve besleyici atıştırmalıklardan biridir. Yumurtaları bıçak veya yumurta dilimleyiciyle doğrayın, ekleyin...

Kendinizi gurme bir New York tarzı kahvaltıyla şımartın ve aromatik bir fincan kahve eşliğinde Eggs Benedict'in tadını çıkarın. Bu sandviç, çıtır bir İngiliz muffin yarısının üzerinde haşlanmış bir yumurta ve...

Şakşuka, kahvaltı için mükemmel bir Yahudi yemeğidir. Lezzetli, doyurucu ve uzun süreli enerji sağlar. Şakşuka, domates, soğan ve baharatlarla yapılan bir sebze sosuna dayanır...

İskoç yumurtası geleneksel bir İngiliz atıştırmalığı olsa da, bu tarif tavuk kıymasına katılan özel baharatlar sayesinde harika bir Asya lezzeti sunuyor. Bu baharatlar arasında pirinç sirkesi de bulunuyor...

İzin gününüzde sevdiklerinize patates yuvalarında pişirilmiş yumurtalardan oluşan eğlenceli bir kahvaltı hazırlayın. Bunu yapmak için bir muffin kalıbına, yumurtaya ve fırında pişmiş patatese ihtiyacınız olacak...

Basitliğine rağmen, bu meze her zaman herkesin beğenisini kazanacaktır. Yumurta sarısı bazlı çeşitli iç malzemelerle hazırlanan doldurulmuş yumurtalar, her türlü özel gün için yapılabilir. Ree Drummond...

Kremalı dolgulu çıtır tatlı biberler, çocukların beslenme çantası için mükemmeldir. Çocuklar parlak ve minyatür her şeyi sevdiğinden, farklı renklerde mini biberlerle bir atıştırmalık hazırlayın. Ve...

Bütün çocuklar hamburgeri sever, ancak aşırı yağ ve boş kalori endişesinden kaçınmak için onlara sağlıklı hamburgerler sunun. Bu köfteler, yağsız kıyılmış hindi veya sığır etinden yapılır ve şunlarla karıştırılır...

Geleneksel galeta unu yerine, bu balık parmakları ezilmiş badem, kepek gevreği ve buğday özü karışımıyla kaplanmıştır; bu da onları sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda...

Geleneksel patates kızartmasına sağlıklı bir alternatif olan bu patates dilimleri, sadece iki yemek kaşığı bitkisel yağ gerektiriyor ve fırında pişirildikten sonra inanılmaz derecede çıtır çıtır oluyor...

Taco bar, kalabalık bir arkadaş grubuyla dışarıda geçirilecek bir gece için mükemmel bir çözüm. Hem lezzetli hem de çok eğlenceli, çünkü herkes kendi mezesini hazırlayabiliyor. Masaya bolca bardak ve kase koyun...

Deniz ürünleri, etkileyici bir sunumla hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir malzemedir. Örneğin, İtalyan makarnası alle vongole dakikalar içinde pişer ve kabuklu midyeler onu bambaşka bir boyuta dönüştürür...

Bol protein ve sebze içeren ve Güneydoğu Asya mutfağından esinlenilmiş bu mini sandviçler, bekarlığa veda partisi gibi büyük toplantılar için mükemmeldir, çünkü meze olarak servis edilir...

Bu sağlıklı, lif açısından zengin burgerler, geleneksel ekmeklerin yerini alan ve tatlılık katan bol miktarda tatlı patates dilimi üzerinde servis edilir. Tuzlu sosla birlikte...

Yağsız hindi göğsü filetosu, iç harçla hazırlanırsa özellikle sulu olur. İç harç için rendelenmiş mozzarella peyniri ve doğranmış közlenmiş dolmalık biber kullanın. Malzemeler aşağıda verilmiştir...

Pizza pockets, İtalyan hamur işi calzone'nin Amerikan adıdır; yanınızda taşıyabileceğiniz küçük, içi dolu böreklerdir ve geleneksel pizzanın aksine, hareket halindeyken yemek için uygundurlar...

Bu nefis Asya esintili dürümler, mantar ve su kestanesiyle birlikte pişirilmiş hindi etiyle dolduruluyor. Ancak geleneksel pide yerine, iç harç büyük marul yapraklarına sarılıyor...

Derisiz tavuk göğsü, zengin bir baharat karışımıyla ovulur, altın rengi ve lezzetli olana kadar tavada kızartılır ve ardından içi yumuşak ve sulu olana kadar fırında pişirilir.

Sicilya arancini'si, kelimenin tam anlamıyla çıtır çıtır, parmakla yenebilecek toplar haline getirilmiş kızarmış risotto'dur. Dolayısıyla, tarifin ilk kısmı yeşil bezelye ile risotto yapımını içeriyor. Ve...

Brie peyniri, fırında minik baget dilimleri üzerinde mükemmel bir şekilde eriyor. İnce dilimlenmiş prosciutto, bir miktar kayısı reçeli ve taze frenk soğanı ile tamamlanan peynir, bu İtalyan crostini'lerini bambaşka bir lezzete dönüştürüyor...

Bu vejetaryen carpaccio, enfes lezzetlerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Bu mezede geleneksel olarak kullanılan sığır eti yerine, taze mantarlar kullanılıyor. Mantarlar dilimleniyor...

Avrupa usulü çiğ istiridye sevmiyorsanız bile, bu değerli deniz ürünlerinin Amerikan usulü – fırında pişirilmiş – halini denedikten sonra fikrinizi değiştirebilirsiniz. Açın...

Çıtır çıtır sandviçler ve sulu iç malzemeler her ev partisinde çok beğenilir. Lezzetli ve çok sağlıklı bir meze için, haşlanmış ıspanak ve keçi peyniriyle İtalyan usulü crostini yapın. Dilimler...

Bu tarif, tıpkı lüks bir restoranda bulabileceğiniz türden bir meze çorbası olan ıstakoz bisque'i yapmanıza yardımcı olacak. İki adet birer kilogramlık buharda pişirilmiş ıstakoz gerekecek: kuyruk ve kıskaç etlerini bir kenara ayırın...