Meze tarifleri

Acı soslu bu ağız sulandıran köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, içindeki didiklenmiş et...

Üzeri erimiş peynirle kaplı çıtır çıtır kızarmış beyaz ekmek, günün her saati için hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Ve eğer tek bir peynir yerine üç peynir kullanırsanız—mozzarella, Gruyere ve Parmesan—ve...

Üzeri çıtır peynir kabuğuyla kaplı lezzetli kabak dilimleriyle kendinizi şımartın. Mayonezli sos eşliğinde, arkadaş toplantıları veya akşam yemekleri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeği oluşturuyorlar...

Bu peynir atıştırmalığının adı Fransızcadan "kremalı kalp" olarak çevrilebilir, çünkü geleneksel olarak sıvının akması için delikleri olan özel kalp şeklinde bir kalıpta hazırlanır...

Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve sonra...

Fırında pişirilmiş Asya usulü köfteler, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. Kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış malzemeler de içerirler...

Sulu ıstakoz eti, Amerikan usulü makarnalı peynirin kremalı sosuna mükemmel bir şekilde eşlik ederek, onu sıradan bir günlük rahatlatıcı yemekten enfes bir bayram yemeğine dönüştürüyor.

Tatlı ve ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle Asya esintili bir sandviç hazırlayın, kalabalık bir grup için ideal. Küçük parçalara kesin, evinizde herkesin beğenisini kazanacak...

Bu sulu ve doyurucu sandviç, ızgara mortadella bolonez sosu, eritilmiş Muenster peyniri, tatlı taze domatesler ve çıtır buzdağı marulu ile doldurulmuş olup, üzerine mayonezli aioli sosu eklenmiştir...

Bu sandviç doyurucu bir kahvaltı, hareket halindeyken atıştırmalık veya daha küçük porsiyonlara bölünerek ev partisinde meze olarak bile hazırlanabilir. Daha hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için...

Bu Alman usulü sandviç, bira severlerin ve diğerlerinin de beğenisini kazanacak. Bir bardak birayla mükemmel bir uyum sağlayan sandviçin sosu da bira bazlıdır. Sandviç, uzun bir baget ekmeği üzerinde servis edilir...

Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde, kendinizi ve sevdiklerinizi bu ısıtıcı kavrulmuş sarımsak çorbasıyla şımartın. Altı baş sarımsak içermesine rağmen, bu çorba inanılmaz derecede hafif, narin ve keskin, tatlı bir lezzete sahip...

Reuben Hot Dip, krem ​​peynir, İsviçre peyniri, lahana turşusu, konserve sığır eti, mayonez ve ketçapın lezzetli ve yapışkan bir karışımıdır; popüler Amerikan sandviçinin tüm malzemelerini içerir...

Meksika mezesi queso fundido, kalabalık gruplar için harika bir ikramdır. Dökme demir tavada pişirilir ve herkesin heyecanla toplandığı masanın tam ortasına konulur...

Bu meze için yuvarlak bir ekşi mayalı ekmeğe ihtiyacınız olacak. Etkileyici, benzersiz görünüyor ve zaten erimiş peynirle kaplı olan ekmekten küpler kopararak yemesi kolay...

Bu sarımsaklı tavuk kanatları bahçenizdeki partinizde çok beğenilecek. Izgarada pişirildiğinde inanılmaz baharatlı, lezzetli ve ekşi bir tada sahip oluyorlar. Izgaraya koymadan önce tavuk kanatları birkaç saat marine ediliyor...

Portobello mantarları bu meze için mükemmeldir. Zengin bir lezzet ve aromaya sahiptirler ve şapkaları uzun şeritler halinde kesilip hamurda kızartılabilecek kadar büyüktür. Hamuru unla karıştırın...

Taze ricotta peynirinin narin lezzeti, limon kabuğu rendesi, kıyılmış otlar (kekik ve biberiye), kırmızı pul biber ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri eklenerek daha da zenginleştirilir. Fırında pişirin...

Misafirlerinizi, zeytinyağında sotelenmiş taze domates ve yeşil soğan dilimleriyle süslenmiş, sıcak ve lezzetli bir peynir sosundan oluşan nefis bir meze ile karşılayın; bu, misafirler için mükemmel bir ikramdır...

Fırında pişirildikten sonra, cambozola peyniri koyu, çiğnenebilir bir kıvama gelir ve kraker veya meyve ile birlikte sıcak bir meze olarak servis edilebilir. Bu asil beyaz peynirin keskin lezzeti...

Adına rağmen, bu sandviç tipik olarak Amerikandır ve ABD'de icat edilmiştir; Fransız sandviçi olarak adlandırılmasının nedeni muhtemelen ikiye kesilen ve sulu malzemelerle doldurulan Fransız ekmeğidir...

Uzun yıllardır, acılı Buffalo kanatları Amerika'da ve yurt dışında en çok aranan ve popüler bira atıştırmalıklarından biri olarak kabul ediliyor. Hazırlanma şekilleri çok çeşitli ve sonuç her zaman çıtır çıtır oluyor...

Bu baharatlı Karayip usulü tavuk kanatları, akşamları bira içmeyi seven herkesin beğenisini kazanacak. Sulu ve baharatlı olan bu kanatlar, inanılmaz lezzetli bir sos ve çıtır kabukla kaplanmıştır. Izgara yapmadan önce...

Kızarmış atıştırmalıkların çıtır çıtırlığını özlediğinizde ancak kalori miktarı sizi korkuttuğunda, daha sağlıklı bir seçenek olan hindiba çubuklarını kızartın. Bu tarifte yoğun lifli hindiba kullanılıyor...

Klasik Akdeniz malzemeleri ve deniz ürünleriyle hazırlanan makarna, hem özel bir akşam yemeği hem de günlük menü için garantili bir seçenektir, çünkü yarım saatten kısa sürede hazır olur ve...

Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (şekersiz, filtrelenmemiş elma suyu), elma sirkesi ve... ile kaplanır.

Yarım avokadonun çekirdeğini çıkarın ve içini doldurmayı bekleyen lezzetli bir kase elde edin. Bunu Instagram akışınızı sallayacak şık bir meze haline getirin.

Bu tarif, geleneksel avokado rulo tabanına benzersiz bir dokunuş katıyor ve avokadonun tazeliği, yumuşaklığı ve hafif fındıksı notalarıyla dolu eşsiz bir meze haline getiriyor.

Sağlıklı ve kolay avokado tarifleri söz konusu olduğunda, avokado tost her zaman listenin başında yer alır. Çoğu insan, çıtır ekmek ve kremalı üst katmanın muhteşem kombinasyonu nedeniyle bu tostu çok sever...

Bu özgün ve lezzetinden ödün vermeyen meze, bira partileri veya bira eşliğinde maç izlemek için mükemmeldir. Füme mini sosisler ince dilimlenmiş pastırma ile sarılır ve...

Küçük parçalara kesilmiş kereviz sapları, hazırlanması kolay, lezzetli ve sağlıklı mezeler için mükemmel bir temel oluşturur. Kremsi bir dolgu ile en iyi sonucu verirler...

Lezzetli ve değerli makadamya fındıkları, özellikle çikolatayla kaplandığında her haliyle harikadır. Kendi makadamya fındıklarınızı çikolatayla kaplayarak tasarruf edebilirsiniz. Bu şekilde, fındıklarınızın kalitesinden emin olabilirsiniz...

Dışı çıtır, içi sulu bu köfteler hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Yapımı için kıyma, galeta unu, süt, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Sonra...

Bu yumurtalı mezeler, iki popüler Amerikan mezesinin birleşimidir: şeytan yumurtası ve yengeçli börek. İlki zaten kendini açıklıyor – baharatlı yumurtalı mezeler – ama...

Tütsülenmiş kırmızı biber aromalı bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri, maç izleme veya bir bardak bira eşliğinde film izleme için mükemmeldir. Pekan cevizi, yer fıstığı ile harika gider...

Pastırma, marul ve domatesin klasik kombinasyonu, yani kısaca BLT, sandviçler ve salatalar için olduğu kadar, bu doldurulmuş domatesler gibi mezeler için de mükemmeldir. İçleri şunlarla doldurulmuştur...

Yumuşak kabuklu yengeçlerin güzelliği, yeni sert kabuklarını geliştirmeden önce bütün olarak yenebilmeleridir; bu da muhteşem bir sunum ve harika bir tatlı lezzet sunar...

Kaz ciğeri, Fransız mutfağının en ünlü lezzetlerinden biridir. Normal ördek ciğerinden farklı olarak, kaz ciğeri daha zengin bir tada ve daha narin, kadifemsi bir dokuya sahiptir. Kaz ciğeri genellikle şu şekilde servis edilir...

Bu narin somon mousse, partiler için mükemmel bir meze. Sadece fırında pişirilmiş somon filetosu, krem ​​peynir, limon suyu ve kabuğu rendesi ve bir miktar brendi ile yapılıyor. Tüm malzemeler çırpılıyor...

Hamur içinde incir, misafirlerinizin bayılacağı eğlenceli bir parti mezesidir. Sulu incir dilimleri bir dilim keçi peynirinin üzerine yerleştirilir ve incirlerin içine iyice yerleşebilmesi için hamur şeritleriyle sarılır...

Lezzetli ızgara mısır, sadece tuz serpilmiş bir mısır koçanından çok daha fazlası, eşsiz bir meze seçeneği sunar. Kavrulmuş sarımsağı doğranmış domates, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze sebzelerle birleştirin...

Mısırlar pişerken, tereyağına kıyılmış adaçayı, limon suyu ve limon kabuğu rendesi karıştırarak bir macun hazırlayın. Hemen sıcak mısır koçanlarının üzerine sürün ve zengin lezzetin tadını çıkarın.

Bu burger, Meksika atıştırmalığı chile relleno'dan (peynir, et ve sebzelerle doldurulmuş bir poblano biberi) esinlenerek yapıldı. Sandviç, bu atıştırmalığın yeniden yorumlanmış bir versiyonu, ancak...

Küçük, tek kişilik pizzalar, lezzetli ve çıtır çıtır kabuklar oluşturmak için ızgarada pişirilir ve üzerine bol miktarda sulu malzeme konulur. Meksika usulü taco tarzı pizzayı deneyin, lezzeti işte böyle elde edilir...

Haşlanmış İtalyan gnocchi'si, yemeğe zengin ve çok yönlü bir lezzet katan muhteşem bir yabani mantar ragout'su ile servis edilir. Bu tarifte hazır veya önceden pişirilmiş gnocchi kullanılmaktadır...

Karamelize edilmiş bütün arpacık soğanları, lezzetli bir Fransız tarzı meze ve garnitürdür. Bu tarif için daha küçük arpacık soğanları kullanmak en iyisidir. Önce tereyağında sotelenirler...

Eğer arkadaşlarınızı egzotik bir meze ile etkilemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Sarımsak ve otlarla tereyağında pişirilmiş salyangozlar, klasik bir Fransız yemeğidir...