Meze tarifleri

Bu, İngiliz usulü Beef Wellington'ın et yerine sulu ıstakoz kuyrukları kullanılarak yapılan bir varyasyonudur. Haşlanmış ıspanak ve aromatik mantarlarla birlikte ıstakoz kuyrukları gevrek bir hamura sarılır...

Ekmek kırıntısı, peynir, sarımsak ve otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulmuş mantar şapkaları, açık büfeler, ev partileri ve bayramlar için mükemmel bir mezedir. Görünüşleri etkileyici ve...

Bu çıtır, altın rengi pane harcıyla kaplı lezzetli turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Yanında sosla servis edebilir veya lezzetli yemeklerin bir malzemesi olarak kullanabilirsiniz...

Kalabalık bir grup için hızlı ve doyurucu bir et mezesi arıyorsanız, İsveç köftelerini kızartmayı deneyin! Hava fritözünde sadece 10 dakikada pişiyorlar ve dışı çıtır çıtır, içi ise inanılmaz derecede yumuşak oluyorlar...

Hava fritözünüzden en iyi şekilde yararlanın: Sadece et ve sebze kızartmakla kalmaz, aynı zamanda su kullanmadan, tercih ettiğiniz gibi, katı veya rafadan yumurta da haşlayabilirsiniz. Yumurtaları daha kolay pişirmek için...

Bu patates kızartmalarını yapmak için önceden doğranmış dondurulmuş patates almanıza veya derin yağda kızartma makinesine ihtiyacınız yok. Patatesler hava fritözünde de aynı derecede çıtır çıtır oluyor...

Ünlü Buffalo kanatlarını derin yağda kızartmadan, hava fritözünde pişirin! Ekstra yağ olmadan da aynı derecede çıtır çıtır olacaklar. Tavuk kanatlarını, eklem yerlerinden keserek hava fritözüne yerleştirin...

Hava fritözü, evinizde kalıcı bir balık kokusu bırakmadan, dakikalar içinde lezzetli Asya usulü balık ve brokoli pişirmenizi sağlar. Somon filetoları teriyaki sosu ve zencefil ile fırçalanır...

Hava fritözünde pişirilmiş tavuk parmakları (tavuk şeritleri) neredeyse hiç yağ içermeden çıtır çıtır oluyor. Ekmek kırıntısı karışımına sadece bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleniyor ve...

Bu hızlı İtalyan usulü yemek, lezzetlerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler, zeytinyağı ve sarımsak karışımında birkaç dakika sotelenir ve üzerine gezdirilir...

Alton Brown, popüler bir üniversite yemeğini, folyo paketlerde karides ve mantar içeren lüks bir ev yapımı ramen'e dönüştürdü. Etkileyici sunumu ve muhteşem lezzeti kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Meksika esintili bu meze, tortilla cipsleriyle birlikte yiyebileceğiniz altı katmanlı lezzetli bir ikramdır. Aileniz için mükemmel bir lezzet...

Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu içeriyor; bu canlı lezzet patlaması sizi tekrar tekrar yemeye teşvik edecek...

Manhattan usulü midye çorbası ile geleneksel Yeni İngiltere usulü midye çorbası arasındaki temel fark, Manhattan usulü midye çorbasının krema yerine domatesle yapılmasıdır. Bu tarif aynı zamanda daha kolay uygulanabilir çünkü...

Midye çorbası veya kabuklu deniz ürünleri güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin Yeni İngiltere bölgesinde ortaya çıkmıştır; bu bölgenin kıyı şeridi midye ve kabuklu deniz ürünleriyle doludur. Gerçekten de lezzetli yapmayı biliyorlar! Otantik...

Bu İtalyan usulü yemek, daha popüler olan tavuk parmesanının basitleştirilmiş bir versiyonudur. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, taze maydanoz ve mozzarella peyniri ile serpilir, rulo haline getirilir ve soslara batırılır...

Küçük bir karnabahar başını altın rengi, peynirli ekmek çubuklarına dönüştürün; düşük karbonhidratlı veya glutensiz bir diyet uyguluyor olsanız bile, vicdan azabı çekmeden istediğiniz kadar yiyebilirsiniz...

Patatas bravas, sosla gezdirilmiş kızarmış patates küpleridir. Geleneksel bir İspanyol mezesi olup, tapas olarak içeceklerle birlikte servis edilir. Evde lezzetli patatas bravas yapmak için, şu malzemeleri karıştırın...

Bu klasik Yahudi patatesli krepler dışı çıtır, içi ise nemli ve yumuşaktır. Rendelenmiş patates, matzo unu, yumurta, kabartma tozu ve öğütülmüş malzemelerle karıştırılır...

Fırında patates kızartmak, tavada kızartmaya göre çok daha az yağ gerektirir ve her bir parça mükemmel şekilde pişer: her tarafı altın rengi ve çıtır çıtır olur. Patatesleri soymaya da gerek yok...

Bu tarifte tereyağından hiç kısılmıyor. Yuvarlak dilimler halinde kesilen patatesler, yüksek sıcaklıkta fırında pişiriliyor ve sonuç olarak dışı çıtır çıtır, içi ise nefis bir kıvam alıyor...

Çay saati için ricotta, frangipane ve taze üzümden oluşan narin bir iç harçla hazırlanmış, mis kokulu bir Fransız galettesi pişirin. Galette hamuru, normal marketten alınan üzüm suyuyla yapılır, bu da lezzete...

İngiliz yemeği balık ve patates kızartmasına daha sağlıklı bir alternatif olan bu tarifte, hamura bulanmış kızarmış balık parçaları patatesle servis edilir. Geleneksel patates kızartması yerine, püre patates deneyebilirsiniz...

Kokteyl karidesi her türlü etkinlik için harika bir mezedir. İster şık bir akşam yemeği isterse de rahat bir ev partisi olsun, her zaman beğenilir. Lezzetli karides yapmak için...

Gravlax, Kuzey Avrupa ülkelerinde popüler bir soğuk mezedir ve ince dilimlenmiş tuzlanmış ve baharatlanmış kırmızı balıktan oluşur. Hazırlamak için iki adet aynı boyutta balığa ihtiyacınız olacak...

Doldurulmuş ve sulu biberler, ana yemek olarak, porsiyon başına iki yarım olacak şekilde servis edilebilir. Görünüşleri etkileyici ve lezzetlidirler. Parlak kırmızı biber kullanın ve...

Bu meze, bayram sofranızın baş tacı olacak. Pesto dolgulu ekmek çubukları, Noel ağacı dalları şeklinde servis ediliyor. Misafirler bir dalı kırıp çıtır çıtır çubuğun tadını çıkaracaklar...

Şeytan yumurtası, en popüler bayram mezelerinden biridir. Misafirlerinizi sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda güzel sunumuyla da memnun edin. Yumurtaları bir tahtanın üzerine Noel çelengi şeklinde dizin...

Minik dolgulu milföy börekleri, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Bu altın rengi, çıtır milföy hamuru zarfları, Brie peyniri, tatlı-ekşi kızılcıklar, gevrek cevizler ve...

Bu Meksika usulü iki kez pişirilmiş tatlı patatesler, bayram sofraları için mükemmel bir garnitür veya ev partileri için bir meze olarak idealdir. Fırında pişirilip ikiye bölünen bu tatlı patatesler...

Bu bordo-turuncu salata, bayram yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak. Sulu, vitamin açısından zengin ve lezzetli olan bu salata, her türlü et yemeğinin mükemmel tamamlayıcısıdır. Hazırlanışı...

Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates yemeği için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler şu şekilde pişirilir...

İki kere pişirilmiş patates, fırında pişirilmiş patateslerin ikiye bölünüp, içlerinin doldurulup ikinci kez pişirilmesiyle yapılan bir mezedir. Bu tarif, en kolay yöntemlerden birini içeriyor...

İki kez pişirilmiş patatesler, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki russet patateslerinden yapılır, bu nedenle bir porsiyonun yarısı yeterlidir.

Bu tarifle hazırlanan peynir fondüsü eşliğinde yakın arkadaşlarınızla keyifli bir akşam geçirin. Zengin peynir fondüsüne batırmak için bir tepsiye ekmek küpleri, taze sebze dilimleri veya soğuk etler yerleştirin...

Anason aromalı bu muhteşem çikolatalı kurabiyeler, şekillerini iyi koruyan ve kızartıldıktan sonra çıtır çıtır olan sevimli küçük düğümler halinde yapılır. Hamura ekleyin...

Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Fileto...

Bu eğlenceli kardan adam şeklindeki meze, yılbaşı veya Noel'de peynir tabağınızı süsleyecek. Kardan adam topları, rendelenmiş çedar peyniri ve çeşitli peynir parçalarıyla karıştırılmış krem ​​peynirden yapılmıştır...

İki kere pişirilmiş patates, aile toplantılarında her zaman popüler bir mezedir: çıtır çıtır fırında pişmiş patateslerin aromasına karşı koymak zordur. İşte bu yüzden...

Kurutulmuş et, aslen Kızılderililer tarafından ürünü mümkün olduğunca uzun süre muhafaza etmek için hazırlanan bir kurutulmuş et türüdür. Günümüzde ise daha çok atıştırmalık, hoş bir ikram olarak tüketilmektedir...

Bu meze için, cerignola, manzanilla veya arbequina gibi çekirdekli siyah ve yeşil zeytin çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Bunları baharatlarla karıştırın, şeri sirkesinde marine edin ve...