Meze tarifleri

Bu kocaman, sulu ve doyurucu sandviç, her lokmada maksimum lezzet arayanlar tarafından beğenilecektir. Dana rosto, konserve dana eti, hindi göğsü ve pastırma—dört et çeşidinin tamamı ultra ince dilimlenmiştir...

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya yanınızda atıştırmalık olarak götürebilirsiniz. İçeriğinde pirinç patlağı bulunur...

Cacio e Pepe, peynir ve karabiberle yapılan basit ama lezzetli bir İtalyan spagettisidir. Bu yemeği lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketebilir veya çıtır çıtır, altın rengi krepler halinde kızartabilirsiniz.

Tereyağıyla koyulaştırılmış hafif beyaz şarap sosunda karides ve deniz tarağı ile hazırlanan linguine makarna, özel günler için mükemmel bir yemektir. Sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda...

Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, fırında ilik kemiği pişirin. İlik kemiklerini kasap dükkanlarında bulabilirsiniz. Bunlar, etinden arındırılmış ve kesilmiş dana bacağından elde edilen kemiklerdir...

Bütün nohut yerine nohut unu kullanarak daha kremalı bir humus yapabilirsiniz. Bu unu özel marketlerde ve sağlıklı gıda reyonlarında bulabilirsiniz. Hazırladığınız nohut ezmesini şu malzemelerle çırpın...

Portobello mantarları, şampiyon mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesidir. Yemeklerde sadece şapkaları kullanılır. Üç şapka, dört kişilik bir meze yapmak için yeterlidir.

Bu Alman usulü bayram salatasını yapmak için, haşlanmış patates ve salatalıklar hardal ve beyaz şarap sirkesiyle tatlandırılmış ekşi krema sosuyla soslanır ve su yatağında servis edilir...

Pek çok insan muhtemelen kalori ve zarardan çok fayda sağlayan sihirli bir tatlı hamur işi hayal eder. Bu muffinler tam bir nimet! İçleri sağlıklı kepek, gevrek, buğday özü ile dolu...

Asya kökenli olmalarına rağmen, wontonlar Meksika mutfağına özgü sebzelerle (domates, avokado, mısır ve kırmızı biber) doldurulduğunda lezzetleri bambaşka bir boyut kazanıyor.

Bu tarif size kahvaltı için sandviç köftesi yapmayı gösterecek. Bu köfteler için kıymaya biraz akçaağaç şurubu eklemek, onlara harika bir tatlılık katıyor...

Eriyen peynirli, sıcacık ve çıtır ekmek her yemeğe neşe katar. Çorba, yahni, salata gibi yemeklerin yanında normal ekmek yerine veya sadece meze olarak servis edin. Herkes bu ekmeği sever; insanın moralini yükseltir...

Sağlıklı bir aile yemeği için harika bir fikir. Fırına vermeden önce somon filetosunu bal ve kırmızı biber karışımıyla fırçalayın; bu, muhteşem bir görünüm yaratacaktır...

Midyeleri lezzetli bir şekilde pişirmenin ilginç bir yolu, onları patates ve zeytinle birlikte domates sosunda kısık ateşte pişirmektir. Yemek çok emek gerektirmiş gibi görünse de, aslında hazırlanması hiç zaman almıyor...

Bira yanında meze olarak roka hazırlamanın en kolay yolu. Bu yeşilliğin hafif acımsı tadı, beyaz şarap sirkesi ve zeytinyağı ile yapılan ekşi hardal sosuyla en iyi şekilde eşleşir...

Amerikan mutfağının popüler sandviçi Sloppy Joe'nun Hint versiyonu olan bu sandviç, iki ekmek arasına et sosu konularak hazırlanır ve bu nedenle dağınık bir görünüme sahiptir. Yapımında kullanılan malzemeler şunlardır...

Fırınlanmadan önce, domuz bonfilesi açık renkli bira, acı biber ve baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir. Bu marinatın bir kısmını hemen lahana salatasının içine dökün...

Yenilebilir marul yapraklarından yapılan kaselerde servis edilen baharatlı Asya tavuğu, elle yemesi kolay, hafif bir parti mezesi olarak harika bir seçenektir. Kaseler için sert buzdağı marul yaprakları seçin...

Meksika usulü chimichangalar, fırında pişirilen bir tür burrito gibidir. Chimichangalar etle doldurulur ve yan yemeklerle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Bu tarifte, şu malzemelerle yapılan chimichangalar yer almaktadır...

Yoğun, ısıtıcı bir deniz mahsulleri güveci, zengin lezzetlerle dolu; soğuk bir gün için ideal. Hazırlaması hızlı ve her türlü özel gün için mükemmel. İspanyol...

Midye çorbası, Amerika Birleşik Devletleri'nin Yeni İngiltere kıyı bölgesine özgü popüler bir güveç yemeğidir. Geleneksel olarak, bu koyu kıvamlı ve lezzetli çorba krema ile yapılır, ancak bu tarifte...

Renk kombinasyonu sayesinde bu hafif atıştırmalık, aslında gurme bir Cadılar Bayramı ikramı olarak yaratılmıştı, ancak herhangi bir vesileyle de yapabilirsiniz ve pişman olmazsınız. Turuncu cipsler...

Akşam yemeğine arkadaşlarınız mı geliyor? Onlara ikram etmek için büyük bir porsiyon Meksika usulü nacho hazırlayın. Mısır tortilla cipsleri iç harçla karıştırılır, üzerine peynir serpilir ve birkaç dakika fırında pişirilir...

Bu sandviçler önceden kızartılmış, pane harcıyla kaplanmış tavuk göğsüyle yapılır. Dün akşamdan kalan yemekler mükemmeldir, çünkü sandviçler ızgarada tekrar ısıtılabilir. Daha fazla bilgi için...

Rendelenmiş hindistan cevizi, acı Fresno biberi ve misket limonu, bu kızılcık sosuna Güneydoğu Asya mutfağının lezzetlerini katıyor. Tatlılık, ekşilik ve baharatın alışılmadık ama uyumlu birleşimi, bu sosu eşsiz kılıyor...

Bu küçük atıştırmalıklar ev partileri, açık büfeler veya sadece bira eşliğinde maç izlemek için mükemmeldir. Boyutlarına rağmen, bu minik lokmalar lezzet doludur...

Pan bagna, geleneksel Akdeniz mutfağının canlı malzemeleriyle doldurulmuş bir Fransız sandviçidir. İki ekmek dilimi arasına domates, soğan, ton balığı, hamsi ve kapari salatası yerleştirilir.

Bademli Fasulye, hazırlanması basit ama şık, hem zarif bir akşam yemeği hem de özel bir davet için mükemmel olan klasik bir Fransız yeşil fasulye ve badem mezesidir...

Provence domatesleri, ekmek kırıntısı, sarımsak ve Provence otlarından oluşan çıtır bir karışımla doldurulmuş, ızgarada pişirilip hemen servis edilen domates yarım dilimleridir...

Bu cepler, ince bir hamur tabakasıyla sarılmış, zengin ve sulu bir et dolgusuyla doldurulmuş köftelere benzer. Bunları yapmak için, çiğ Meksika chorizo ​​sosisi mısırla birlikte tavada kızartılır...

Bu lezzetli et dolgulu picadillo cepleri kahvaltı, atıştırmalık veya hareket halindeyken tüketmek için mükemmeldir. Burrito ve köfte arasında bir karışım gibidirler. Picadillolar Latin Amerika kökenlidir...

Mini slider burgerler, partiler için pratik bir meze olarak kabul edilir. Özel günler için onları gerçek bir lezzet şölenine dönüştürmek için, burger köftelerini birinci sınıf Kobe (Wagyu) sığır etinden yapın. Bu...

Artık "IKEA'daki gibi kremalı soslu ünlü İsveç köftelerinin" tadını evinizde çıkarabilirsiniz—sadece yaban mersini reçelini unutmayın! Köfteler domuz eti ve...

Bu sandviçlerin iç harcını evde fırında veya piknikte mangalda hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri alüminyum folyoya sarın, yanınıza alın, ızgarada pişirin ve...

Lezzetli, sulu ve hızlı bir sandviç canınız çektiğinde, klasik BLT (bacon, marul ve domates) en iyi seçimdir. Bu denenmiş ve onaylanmış malzeme kombinasyonu neredeyse herkesin favorisidir. Dilimleri kızartın...

Keyifli bir Pazar sabahında, sevdiklerinize ev yapımı, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ikram edin. Bu nefis çörekler un, tereyağı ve ekşi süt ile yapılır. Tadı...

Kanada'da poutine (son heceye vurgu yapılır!), koyu sosla ıslatılmış patates kızartması ve üzerine yumuşak peynir parçalarıyla yapılan bir fast food atıştırmalığıdır. İlginç isminin kaynağı ise...

Hoş görünmeyen karnabaharı, ağız sulandıran patatesler için bir iç harcı haline getirin ve eşsiz bir şekilde, bütün olarak ve çıtır pastırma ile süsleyerek servis edin. En...

Bu mezenin hazırlanması on dakikadan fazla sürmez ve turşu soğanlar birkaç gün dayanır. Her zaman bu ekşi ve baharatlı halkaları hazırda bulundurabilmek için buzdolabında bir kavanoz bulundurmak çok kullanışlıdır...

Bu salata, klasik bir şef salatasının temel malzemeleri olan haşlanmış yumurta ve marulun yanı sıra, ana yemekten önce servis edilen bir meze olan İtalyan antipastosunun tipik malzemeleriyle de dolu.

Kızarmış balık çubukları, çıtır pane harcıyla birlikte buharda pişirilmiş brokoli ile servis edildiğinde lezzetli bir meze veya ana yemek olabilir. Hazırlamak için beyaz balık filetosu kullanın...

Bu zarif Tex-Mex mezesi, harika bir bayram ikramı. Tipik bir taco'nun tüm malzemelerini içeriyor, ancak tortilla yerine yenilebilir, çıtır bir hamur içinde servis ediliyor...